第162章

第 162 章 ˇ 年代文里的绿茶知青 (3)

这样一来 , 李观梁还得帮忙解决他们的吃饭问题 。

他听水鹏的话 , 以为就是单纯地煮饭串烟煮焦了底 , 那样最多不吃废下的饭 , 再把焦味去一去 , 上面的米饭还是好的 。

李观梁家其实离知青院不远 , 只隔了一座青石拱桥的距离 , 顺道去知青院 , 正好路过自己家菜园子 。

李观梁折了园子里的一根葱 , 对这些估计没怎么做过饭炒过菜的知青们说道 :

“ 煮饭串烟了 , 要去饭焦味 , 就用一根约二寸长的葱 , 插进鼎锅里 , 再盖上铁锅盖 , 过 -

会儿串烟那种焦味就会去除 。“

水鹊听得尤其认真 , 脑裂点点 。

李观梁顿了顿 , 盯了会儿他脸颊上那道灰 , 拿手指了指 , 提醒 : “ 这里沾灰了 。 “

可能是烧火的时候吹火筒 , 灰在灶膛里飞起来 , 又不小心抹到脸上的 。

水鹊随手擦了擦 , 没擦掉反而将那道灰抹得更加糊了 。

兰听蹄从衬衣口袋里取出一方帕子 , 本来是他预防干活时泥水湾 , 留作擦玻璃镜片的 , 放在口袍里一下午 。

现在先用来给水鹊擦了擦脸 。

朗目沉了沉 , 李观梁收回手 , 他方才也不知道怎么的 , 心神一晃 , 差点想帮水鹊擦去那点灰 。

水鹏仰着脸 , 凑近兰听蹈 , 紧张地问 :“ 干净了吗 7“

脸颊凌得可近 。

兰听寒都能去数他的睫毛 。

笑眼微眯 , 兰听寒摊开手里的帕子 ,“ 干净了 。“

帕子里灰灰的 , 人脸上反正是干净了 。

“ 谢谢 。“

水鹊据紧唇 。

所以 , 他刚刚竟然顶着花脸从村东问路到村西来找他们吗 ?

难怪他向放工回来的姐姐们问完路 , 走了还没多远 , 听到人家笑话他 , 但是笑声也不是嘲笑 , 有点嬉笑的意思 。

他难为情 , 小脸不自觉地绪着 。

李观梁还以为他是在担心灶房里焦饭的事情 。

一边带领着一队知青 , 继续往知青点走 , 一边回头安慰水鹊 :“ 鼎锅你估计不熟悉 , 一开始煮焦饭很正常 。“

这一片的庄稼人 , 一日三餐煮饭靠得都是鼎锅 , 又有人叫这个叫鼎罐 , 做出来的饭叫鼎罐饭 。

漆黑的鼎罐 , 底部锥形 , 上面盖一圆铁盖 , 两边有铁丝耳提手 , 方便人在灶口提上提下 。

做鼎罐饭 , 要是一直猛火大煮 , 火势维持 , 肯定不好 , 特别容易烧出又黑又厚的锅巴 。

非得一开始猛火烧起 , 之后火势越往后越小 , 不用再额外添柴 , 烧到余火煦了 , 锅里的饭水也自然沥干了 。

这时候出来的饭是白花花松软的 , 整个灶房里全是米饭香 。

李观梁很有耐心 , 将这些一一和水鹊说清楚 。

当然不单只说给他一人听 , 煮饭这种事情知青全必须要学会的 。

李观梁想起来自己起初跟上来 , 想要向知青们嘱托的事情 , “ 记得要到公社里领你们的补贴和票证 。“

公社里每三个月按户按人头 , 发放油盐酱醋茶之类的票证 。

他们这几个知青刚下乡 , 上面还会发前两个月的伙食补助费 , 每人十八块钱 ,

免得初来乍到的知青们生活陷入困境 。

水鹊说 : “ 下午的时候 , 罗队长来过知青点 , 让我去公社领了 。“

他们说着 , 走了一段路 , 过了青石板桥 , 就到知青院了 。

水鹊对其他的知青说 :“ 然后我拿了票证和钱 , 去供销社的门市部给家里买了油

盐之类的回来 , 米和柴是向村里一个爷爷用钱换的 。“

“ 那个爷爷还送了我两株丝瓜秧 , 帮我种到院子里了 “

难怪 。

其他知青点点头 。

原来这知青院里只有几件家具 , 灶台都是新起没多久的 , 他们还担心着没有油盐 , 水鹏怎么做菜 。

水鹊说完 , 把各人的补助费发到各人的手里 。

票证每月按户发 , 他们五个知青在一起凑了一户知青点 , 是五人生活足量的 ,

算共用 。

水鹊 : “ 一会儿我把票放到堂屋的瓦罐子里 , 你们要用的时候拿 。“

至于他下午和爷爷换米柴 , 是从自己那份补助费里出的 , 所以发到其他四个知青手上 , 还是每人一分钱没少的十八块 。

李观梁注意到他话里的内容 , 问水鹊 :“ 给你瓜秧的是哪家的爷爷 ?“

水鹊手指又没那么长 , 指不到人家家门口去 , 就大概描述了一下 ,“ 离这里上去一点

, 一个走路不大方便的爷爷 。“

知青院在村东 , 在整个村里是下游的位置 。

他这么说 , 李观梁就大概清楚了 。

“ 是黎爷爷 , 他受过伤 , 跑脚 , 走路不方便 , 当年大洪水 , 家里只剩他一人 , 媳妇和女儿都被水冲走了 。“

知青们听了脸上动容 。

水鹊犹疑 ,“ 那他还给我们送瓜秧呢 …...“

白得了瓜秧 , 他过意不去了 。

李观梁 : “ 不用担心 , 他现在是村里的五保户 , 公社包揽他的衣食住行 。“

他说着 , 走进知青院的灶房里 。

灶房里大砖灶是年前砌好的 , 方方正正 , 三个灶膛对应三口锅 , 一口大的水锅 , 一口菜锅 , 剩下小的是鼎锅 。

碗筷钵子 , 油盐罐在墙边灶桌上 , 米缸在墙角 。

就两张小矮其放在砖灶前 , 地面撂了两捆干草 、 一捆木柴和火钳 。

灶膛里的火还有余温 , 李观梁手里拿着二寸长的葱 , 要去焦味 。

他一揭开鼎锅的圆铁盖 , 其他几个知青好奇去看 。

只有水鹏站在旁边 , 闷声不吭 。

蒸腾水汽在圆铁盖上凝结成水珠 , 滴滴答答掉在地面 。

李观梁眉头拧紧了 。

怎么说好 。

他用木饭勺铲了铲 , 底下是又黑又厚的锅巴 , 上面的米饭却是夹生的 。

陈吉庆在家里经常负责做饭 , 见状吃惊到后仰 。

兰听寒对水鹊宽慰道 :“ 之后做饭还是由我来吧 , 烟灰呛人 , 对你身体不好 。

他还会用支气管哮喘的病 , 给水鹊饭煮成这样找个借口 。

水鹊莫名其妙地 , 剧情进度就涨了百分之一 。

【 什么意思啊 …...】 他委屈地和 77 号抱怨判定程序 , 【 我没有在绿茶 , 也没有故意为了方便以后躲懒才这样的 。 】

他明明很认真按照步骤来了 。

李观梁眉头皱得死紧 。

他是庄稼人 , 从小拉扯家里 , 穷苦惯了 , 锅里这样的 , 差不多就是浪费了一筒好米 。

小知青垂着乌泱泱的脑袋 , 头顶好像要下小雨 。

李观梁无奈摇了摇头 。

余光瞥一眼菜板上的豆子 。

李观梁担心后面出现别的差池 , 比如这些个知青吃了夹生的菜豆中毒 。

他说 :“ 今晚先到我家吃饭吧 。“

李观梁家没有知青院这么岘新光亮 。

是有几十年的老屋子了 , 坐北朝南 , 三堂两横 , 正堂屋盖的是青瓦 , 横屋盖的是稻草 。

屋前一口井 , 屋后是芭蕉林与钻天杨 。

院落四周都用柳枝筠笈墙围起 , 筠笈上爬满豆角秧丝瓜秧 , 院里搭着黄瓜架 ,

角落还有桃树 、 枣树和杜梨树 , 树废下一只大红冠公鸡 。

看见这么多人来 , 院中地坪上啄食谷壳的母鸡 , 拍打翅膀扬起灰尘 , 迅速跑开了 , 小鸡苗跟着它一道逃跑 。

水鹏的视线一直追着它们 。

李观梁让他们到堂屋去坐着 , 自己去摘了院里的豆角 。

本来就是白来吃人家饭 , 还要人家独自忙活 , 知青们过意不去 , 纷纷帮忙做事 。

淡蓝的炊烟升起在紫色傍晚里 。

兰听寒在灶房里炒豆角 , 陈吉庆和其他两个帮忙烧火做饭 。

水鹏看李观梁在处理竹笋 , 他有样学样 , 搬了个小矮藏 , 坐在院子里 , 学着李观梁的动作 , 从顶端剥开 , 食指绕着壳叶 , 往下旋动 , 水亮黄白的早笋肉 。

李观梁不经意间警一眼 。

总觉得那沾了水的指尖 , 比笋肉还嫩白 。

水鹊闲着拖话 ,“ 观梁哥 , 你竹笋在哪儿买来的呀 “

话一出声 , 觉得自己问了个笨问题 , 人家土生土长 , 肯定不和他一样 , 从黎爸爷手里买米柴 。

李观梁低眼 , 不去看人白亮泛粉的手指尖 。

“ 前天下了雨 , 在后山扯的笋 。“

这个开春时节 , 山上长满笋 , 做完生产队的活下工 , 许多村民上山扯笋 。

笋允叶在脚边 , 逐渐堆成小山 。

有母鸡大着胆子 , 呸走了两瓣儿笋壳叶 , 呸到一旁 , 小鸡苗围了上去 。

水鹤的目光又追着去了 。

李观梁看了看他 。

将菜篮里的笋肉带进灶房里 。

李观梁再给他们做了盘竹笋炒蛋 , 各炒了一碟坛子里腱制的萝卜丁 、 芋荷叶 。

年前风干的一条腊肉也切了一半 , 碎块碎未炒了用来招待他们 。

他从五岁起就能够站着矮龚在灶台上炒菜了 , 手艺相当娴熟 ,

就是荒年没什么菜 , 在余火堆里煤番薯也比其他愣头青做的要好吃 。

陈吉庆他们杀秧叶杀了半天 , 早就饥肠辅辖 , 吃起饭菜来险些要将舌头吞下去 。

饭是李观梁盛的 , 农家的木碗又大 , 他盛了满满一大碗 。

水鹏下午是干了活 , 但怎么也吃不了这么多饭的 , 吃到大半 , 脸色就犯了难 。

要是放下硼筷不吃了 , 岂不是浪费粮食 ?

他又硬塞了两口 。

兰听寒放低声音问他 ,“ 吃不下了 7“

水鹊含糊地应了 。

兰听寒手倾斜 , 碗向他那边移 ,“ 拨我碗中来吧 。“

李观梁当然注意到了那边的动静 。

“ 吃不下的 , 正好可以今晚暖鸡 。“

他减轻水鹏心中的负担 。

水鹊自然顺势放下碗筷 , 老实巴交道 :“ 谢谢观梁哥 , 我吃饱了 , 你们慢慢吃 。

兰听寒神色依旧湿和淡淡 , 夹了筷炒豆角 。

水鹤和人家才认识第一天 , 哪里好意思让人吃他剩饭 ?

转了话题 , 问李观梁 ,“ 观梁哥 , 你们家的小鸡苗哪里买来的啊 7“

他今天看见供销社里 , 有人带着鸡蛋来门市部换火柴和油盐 。

有点眼馋 。

见了小鸡苗 , 就更加想养了 。

李观梁早发觉了他心思 ,“ 家里考母鸡孵的 。“

“ 你去挑一只抱回知青院吧 , 等到夏天就长大了 。“

“ 要是还想多养 , 到赶集日 , 去墟上卖鸡苗的可以赊账 , 再买几只 , 冬天才收

%,

水鹏兴高采烈 : “ 谢谢观梁哥 ! “

他一溜烟儿就跑去院子里了 。

李跃青从公社民兵排里回来 , 背后扫一把长枪 。

现在还没有正式开始春耕 , 往日生产大队里犁田的青壮年主力 , 除了像他哥这样要忙着管理小队的 , 其余都在进行民兵训练 。

他拉开篇笆门 , 再套绳系好 , 免得鸡苗跑出去 。

再转眼 , 却见一个小男生猫着腰 , 在院墙边的瓜架子底下 , 不知道做什么 。

李跃青大步上前 , 气势汹汹地 , 揪着人后脖颈衣领起来 。

雪白纤弱的后颈线 , 让李跃青还犹豫了一下 。

李跃青恶声问 :“ 哪来的小贼 ? 偷我家的鸡苗 ?“

他眉毛浓黑整齐 , 朗目仿若有锐光 。

轮廓明晰 , 是刚成年的愣头青特有的朝气 。

五官和李观梁有七分相似 , 只差在年纪和气质 。

水鹊被他揪起来 , 再放下领子 , 整个人有点没反应过来的懵然 。

李跃青看他长得清灵灵 。

这么纯 ?

他没有饶人 , 丈量了一下 ,“ 个子小小 , 胆儿还挺大 “

水鹊明白这人是误会自己了 , 还嘲笑他个头小 。

据紧唠 , 他咽不下这气 , 他可不是软柿子 。

他拙起眼 , 慢慢吞吞的 , 认真道 :“ 你个头高 , 你做衣服费布票 。“

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