第 133 章 ˇ 属于草原的林小梅
晚宴上桌时 , 胡其图阿爸和乌力吉大哥又准备了好几罐好酒 。
林雪松一看到酒脸都绿了 , 还喝啊 ? 他这身子骨就算再硬朗 , 也有点架不住草原人的热情了啊 。
林雪君听说哥哥这一路几乎都是醉着过来的 , 立即笑着道 :
“ 不喝了 , 酒太珍贵了 , 留着冬天放牧的时候暖身子用吧 。“
她一句话便说定了 , 胡其图阿爸和乌力吉大哥只得收起大部分酒 , 只拿出一小橱马奶酒 , 大家分着一人品一点 。
林雪松坐在马扎上看塔米尔挥舞着小刀 , 一条一条将黄羊肉片得每一片都差不多大小 , 看了一会儿他觉得自己也学会了 , 忍不住站到塔米尔身边 , 问这个身高跟自 [
差不多的 19 岁青年 :
“ 能让我也试试吗 ?“
“ 你洗手了吗 ? 小梅说饭前每个人都必须把手洗得干干净净 。 “ 塔米尔斜眼睛伯瞄林雪松一眼 , 清了清喉咀 , 又向对方展示自己的手 ,“ 要洗得像我这样干净才行 。
林雪松伸出自己双手看了看 , 又看了看塔米尔的手 , 没看出啶区别 , 便点头道 :
“ 洗了 , 洗得可干净了 。“
“ 喝 , 那就好 。“ 塔米尔点点头 , 从腰兜掬出一把小刀 , 调转刀柄朝向林雪松递过去
“ 这是我新磨的小刀 , 我都还没舍得用呢 。“
“ 啊 , 我用旧的就行 。 “ 林雪松一听是人家的新刀 , 有点不好意思接了 。
“ 拿着吧 , 给你用不心疼 。 “ 塔米尔站直身体 , 拿出自己最诚恳的声音道 。
“ 啊 , 那谢谢啦 。 “ 林雪松转头看看身边的小伙子 , 笑着点点头 。 多好的人啊 ,
慷慨 , 还会照顾人 , 手洗得干净呢 。
接过对方的新刀 , 他左手捏住另一只羊膈 , 学着塔米尔的样子切肉 。
果然刀特别快 , 切肉时有一种说不出的畅快感 。 肉被切得薄薄的 , 一片又一片搭摆在盘子上 , 特别漂亮 。
“ 刀柄上还有我雕的鹰呢 。 “ 塔米尔又忽然凑过来 , 清清喉呈引发林大哥的注力后 , 又示意对方欣赏新刀柄上的图案 。
“ 啊 , 挺漂亮的图标 。“ 林雪松只得停下片肉的动作 , 端详过刀柄后给与夸奖 。
“ 我还会说俄语 。 “ 塔米尔说罢 , 朝林雪松笑一笑 , 然后便展示道 :“ 哈啦硕 ~
拉 -
“ 啊 , 挺 , 挺厉害的 。 “ 林雪松逐渐开始有点摸不着头脑了 , 怎么 …... 这位蒙族少年是不是有点缺认同呢 ? 怎么一直在寻求自己的夸奖 ?
‘12, “ 塔米尔得意地笑笑 , 低头片了会儿肉 , 又拙头凄过来 。
2 “ 林雪松抬眼睛 , 这回又要展示咯 ?
“ 我今年 19 岁了 , 马骑得可好了 , 全公社都排得上号 , 要是能骑小梅的大黑马 ,
我就能在那达慕大会上得骑马冠军 。
“ 我枪打得也准 , 弓箭射得也好 。 这头黄羊就是我猎的 。“
塔米尔说罢吨牙嘴噱一笑 , 想了愚又道 :
“ 我汉话说得也不错吧 ? 我身体也可好了 , 从小到大几乎没生过病 。“
“...... 啊 , 挺棒的 。 “ 林雪松微微歪头 , 他开始有点听不懂了 。
这个塔米尔好怪哦 。
“ 大哥 , 你片肉太慢了 , 让塔米尔片吧 , 他片得快 。 你过来坐呀 , 羊骨髓都烤好啦 ! “ 林雪君在马扎边喊人 , 她大哥站在那儿严重影响了塔米尔片肉的速度 。 也不知习俩人瞎聊咯呢 , 这可是一桌子人嗷嗷待哺啊 。
“ 林大哥你去吃吧 , 听到林同志夸我了吧 , 我片得快 。“ 塔米尔一本正经地朝朱雪松用力点头 , 接着便低头认真干起活来 , 小刀舞出重影 , 肉片眨眼的工夫便堆了半盘子 。
林雪松坐回妹妹身边 , 歪着脑袋还没反应过来塔米尔这人为啶怪怪的 , 只得笑着道 :“ 塔米尔人还怪好地 。“
“ 那当然 , 草原上的人都可好了 。 “ 林雪君笑着给大哥夹了两根羊骨髓 :“ 你尝尝 , 羊骨髓 , 一整条的 , 只撒了盐和一点葱花 。“
纵劈成两半的粗粗的羊棒骨放在盘子上 , 半圆骨槽里是被烤得滋澡冒油的羊骨髓 , 切成小段的野葱洒在上面 , 香味中隐约杂着丝丝辛辣味道 。
迫不及待地夹起一整根骨髓送入口中 , 烫得他嘶嘶哈哈却仍忍不住要嚼一嚼 。
油香瞬间爆了满口 , 在中原田野间辛苦劳作了大半年 , 虽然常有野菜和粗粮 ,
却几乎吃不到什么肉
, 更何况是这么香腻腻的骨髓 !
野葱特殊的辛味扫去油腻感 , 让人只觉得这世上没有什么比烤过的羊骨髓更香的东西了 。
香到后脑勺 , 香得人鼻孔张大 , 香得寒毛直竖 。
林雪松忍不住从睽唠里发出嘲嘲的声音 , 吞咽的瞬间 , 他觉得自己灵魂都升华了 。
美食真的太治愈了 , 就这么一会儿的工夫 , 他全身都热乎起来 。
用考北京话说 , 就仨字 : 倍儿爽 。
“ 哥 , 尝尝煮的黄羊膈肉 , 塔米尔和阿木古楞反复用水冲涮过黄羊肉里的血水 ,
煮的时候汤里都没什么沫子 , 一点都不腾 。“
见大哥吃得眼睛都眷不开 , 林雪君笑得嘴巴都合不上了 , 她看着大哥又夹起羊腹肉 , 目光期待地凝着他 , 待他嚼着羊膈肉 , 歪着脑袋不停摇头 , 幸福得将五官簇到一块儿 , 一边咀嚼一边嘲嘲赞叹不断 , 她终于哈哈大笑起来 。
有亲朋分享生活中的美好 , 人怎么还会觉得寂寞呢 !
塔米尔的肉片切好了 , 阿木古楞洗好了野菜 , 先往林雪君手里塞了一片 , 转头看一眼林雪松 , 也塞了一片 。
“ 大哥 , 这样卷 。 “ 林雪君手将可以生吃的菜叶子捧在手心 ,“ 将肥瘦相间的羊肉片放在蔬菜 , 再放一片 , 再放一片 , 然后洒上盐 , 再洒上野葱碎 , 然后卷成卷 , 哎呀
这一片菜叶子不够完美 , 卷的时候居然散开了 , 她富得拙起头 。
斜刺里忽然伸出一只手 , 将一个卷得特别完美的羊肉片菜卷塞进林雪君指间 。
“ 啊 , 对 , 就是卷成这样 。“
林雪君脸上的笑容恢复 , 捏起完美的肉菜卷全部塞进口中 , 然后含糊道 :
“ 就要这样一口吃掉 , 细细地嚼 , 那才叫好吃呢 ! 你快试试 , 唔 …...“
林雪松目光偏转 , 扫一眼往妹妹手里递完美肉菜卷的小少年 。 递完了肉菜卷 ,
少年又低头捏起另一个蔬菜 , 默默甩掉上面遗留的水份 , 仔仔细细地卷第二个一一好像叫阿木古楞的 。
学着妹妹的样子卷好一个塞入口中 , 滚烫的肉片和凉爽的蔬菜以不同的温度 、
冷热交替着刺激口腔和味蕾 , 肉汁混着菜汁被盐和葱刺激出别样的鲜味 。
他一边嚼一边看向妹妹 , 用力点头 , 竖起大拇指 。
林雪君这会儿已经在吃第二个肉菜卷儿了 , 阿木古楞也在嚼 , 三个人忽然对上视线 , 嚼着嚼着 , 不约而同地都露出幸福笑容 。
一边笑还要一边嚼 , 三人的表情都逐淀扭曲起来了 。
幸福的 、 扭曲的笑容 。
没有酒 , 整个口腔和肠胃都属于美味 。
林雪松吃得昏昏沉沉 , 肚子溜圆 。
饭后直接坐在草地上 , 双手在身后撑地 , 仰头望夜空 , 他忍不住愚起出发前父母给他打的那一通电话 。
父亲说小梅正在边疆受苦 , 他这个做哥哥的一定要多买点油盐酱醋什么的给小梅 。
母亲说小梅从小吃得好 , 也不知道能不能习惯草原的饮食 , 万一瘦了可怎么办
抹一把嘴上的油 , 转头看看躺在边上的 「 瘦了 “ 受苦 「 的妹妹 , 林雪松摘嘴摇头 。
受苦的人分明是他这个在大平原种大地的林家大儿吧 ! 父母根本是心疼错孩子了 !
会发明 . 菜肉卷 「 吃法的林小梅 , 不停有人往她手里塞吃喝美味的林小梅 , 不仅长高了 , 脸还圆了呢 !
他掬出给妹妹包的钱塞到她手里 , 一字一顿道 :“ 爸妈和你哥我 , 知道你在草原上艰苦 , 全家一起给你摹了点钱 , 收着吧 , 苦丫头 “
林雪君一骨碌改躺为趴 , 接过钱捏了捏 , 拙头道 :“ 大哥 , 我不缺钺 。“
“ 我知道 。“ 林雪松显然已经看出来了 。
“ 你拿回去给爸妈买点好吃的吧 , 再给爷爷和姥姥姥爷买些礼物 , 或者给爸妈留着家用 。 “ 林雪君又将钱塞回林雪松手里 。
“ 你拿着吧 , 你自己在这里我们都惦记 , 兜里揣点钱 , 我们还能放心 。 钱不嫂少 。 “ 他又将钱塞了回去 。
“ 我现在工资有这个数 。 “ 林雪君伸出五指 , 又道 :“ 给母牛做人工授精啸的 , 还都有治疗费 。 平时生产队有富裕的东西了 , 吃的喝的穿的 , 都按照工分比例分配 , 钱都不咋花得出去 。“
这个时代人们的物欲不高 , 没嗒高消费的地方 。 就连随份子 、 办宴席啶的也都有定量 , 不允许人超额花钱 , 大家也就攀比不动了 。
钱就是钱 , 除了买衣食住行的东西外也没啄别的炫耀之类的附加价值
, 她这边一直存着还不如拿回去给爸妈现用 。
“ 爸妈在家需要花钱的地方多 , 你都 21 了得攒钱婉媳妇 , 你们都比我更需要钱 。
她将装钱的纸包塞回大哥兜里 , 格外真诚地笑着道 :
“ 或者大哥留着买车票 , 回头多来看看我也行 。“
“.....“ 林雪松沉默着没接她的话 , 只拙手以指背敲了敲她额头 。
“ 你闻到香味了吗 ?“ 林雪君忽然抬高头 , 专注嗅闻 。
“ 嗅 , 清香 。 “ 林雪松点头 。
“ 植物的味道 。 草原上经常有各种各样好闻的味道 。 “ 林雪君说罢又躺回去 , 粲豆爱娇地拱到她怀里 , 伸着爪子扒拉她的手 , 以行动讨摸摸 。
林雪君抱住大狗 , 双手齐下 , 摸得大狗翻起肚皮吭吭唧唧地叫 。
“ 我坐在草原上拿头望 ~
“ 我再站在草原上抬头望啊 ~~
“ 一样的草原一样的牛羊 -~-“
林雪君忽然伴着风声 , 轻轻地吟唱 。
“ 什么歌 ?“ 林雪松轻声问 。
“ 没听过吧 7“
“ 还真没 。“
“ 哈哈哈哈 , 瞎唱的 。“
“ 林雪松忍俊不禁 , 转头乜妹妹一眼 。
小时候总是他唱弄她 , 现在她长大了 , 也学会唱弄哥哥了 。
“ 看这里 ! “ 小王忽然掏出他们报社采风用的考式照相机 , 对准兄妹俩笑着喊话 。
他们一路走来一路采风 , 有限的胶卷已经不多了 。
林大哥和林雪君立即靠在一起 , 朝着镜头哈哈一笑 。
咔嚓一声 , 兄妹俩的笑容便定格在了篝火照耀的草原上 。
接下来 , 兄妹俩躺在草地上絮絮地聊了许多 , 他聊自己在河南的见闻 , 林雪君则分享自己在森林里的见闻 , 直到牛羊睡了 , 牧民们也熄了油灯 。
在临时架起的露天毡包里 , 林雪松躺在羊毡子上 , 盖好薄羊皮被子 。 才闭上眼 , 毡包门外又传来妹妹的声音 :
“ 哥 , 你听 , 狼嚎 , 听到了吗 “
“ 听到了 , 好远 。 “ 他忍住笑意 , 歪着头凝神静听 。
“ 是啊 , 在城里听不到吧 “ 林雪君笑呵呵地问 。
“ 那倒是真的听不到 。“
“ 嘿
作者有话要说 :
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【 六十年代者相机有国产的海鸥和进口的外国造胶片相机等等 。 】
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