第58章 捕鱼队大丰收，制作‘酥鱼’陶罐
发饷完毕，聚义军的操练又进入新的轨道。
对陈元庆而言，他当下这一阶段的核心目标，就是依托坚城之利，背靠大海，打守城防御战。
最后的备选方案，则是退入海上。
主要以陈元庆现在的底蕴，盲目扩大地盘并不合适，绝非明智之选！
能打退一波官军主力的围剿，把官军打疼打怕了，彻底稳住镇海城的根基，打出声名来，再扩大地盘不迟。
毕竟。
那些土地又跑不了。
而随着陈元庆信誉无双的声名随着胜绩一起扩大，那些豪商怕巴不得迎接陈元庆进入他的地盘呢。
因为跟着他陈元庆就能发财，且是发大财！
陈元庆本身也在刻意营造这个风势。
如此。
聚义军的操练相当有针对性！
每日上午是基础队列，口号，阵型的排布。
下午则是守城防御演练，各种兵种的配合与序列。
晚间，则是半个时辰的读书识字，然后再开个小茶话会，大家忆苦思甜，也觊觎一下女营的美女们，然后再睡觉。
除了每个时间点有值守任务时会有所变动，其他正常时候，日日如此。
…
这天早上。
陈元庆正在官厅与周煌对账，卢斌忽然振奋又有些尴尬的赶过来：
“将军，咱们的捕鱼队这几天收货颇大，已经捕捉到七十多万斤各种鱼类，虽说现在天气还冷，也有一部分鱼能做成咸鱼保留。”
“可，卑下总觉得，这些肥鱼全都做成咸鱼太可惜了，特来向将军求教……”
陈元庆与周煌相视一眼，不由都是一笑。
卢斌这老油条，看似是来求教的，实际上分明是来显摆他功劳的。
这短短时间，竟是已经捕到了七十多万斤海鱼。
俨然他出了不少力。
之前陈元庆派他去管捕鱼队，也变成了相当精妙的人事任命。
这老小子除了打仗不行，干别的都还不错。
周煌道：
“将军，卢爷说的不错。这么多鱼咱们聚义军消耗不了，灾民那边的鱼汤也足够了。全都腌制成咸鱼真有点可惜，也浪费盐。”
“咱们得想个办法，尽量让这些鱼保鲜期长一点才行。毕竟，未来一旦开战，咱们的儿郎，可全指望着这些鱼肉。”
“周先生所言极是。”
卢斌赶忙点头：
“可，天热鱼必臭，很难保存久。不若，将军，咱们在海边挖一个大池子，把那些没死的鱼养起来吧。到时，咱们有需要便随时取用，这就都是活鱼了。”
“这……”
周煌眼睛一亮，忙是看向陈元庆。
俨然。
他有些认同卢斌这个方案了。
毕竟现在镇海城初创，就算有银子也很难在畜牧养殖上形成规模，只能靠海吃海，全靠鱼肉维持。
陈元庆却是笑着摇头。
不得不说，卢斌脑子还是很好使的，但他显然不懂得养鱼的艰难，更不懂得鱼的习性。
后世。
科技那般发达，更是有着诸多教程，多少人都把观赏鱼给养死了。
更别提现在这些野生海鱼，还是这般庞大数量的野生海鱼呢。
就算池子够大，这些野生海鱼也乖巧，又得往里面打多少氧？
完全不现实。
“老卢，你想法不错。但此事太过浩大，也太过费力。你想想，这鱼池肯定不能建在城中，只能在海边，若到时，官军切断镇海城与鱼池的联系，你又当如何？”
“这……”
卢斌迅速反应过来，忙歉然道：
“将军，是卑下鲁莽了。”
陈元庆一笑，用力拍了拍卢斌的肩膀：
“老卢，你我之间，不必这般。你能有这想法，我是非常支持的。今天中午，便留下来好好喝一杯。”
卢斌顿时大喜，忙恭敬称是。
他来一是为了献策，二，便是为了来维系与陈元庆感情的。
此时目的显然达到，他自是心满意足。
看卢斌振奋起来陈元庆这才道：
“我倒是想来以前看到的一本古书上的记载，可将鱼先不去骨蒸熟，然后再调味，放入陶罐中封存。”
“这一来，什么时候吃，什么时候取，就如同陈酒一样，便不用顾及天气冷热了。今天正巧，咱们便让厨娘先做来试试！”
“这……”
周煌和卢斌虽都很信任陈元庆，但这等事毕竟事关重大，牵扯到七十多万斤海鱼，他们还都有所保留。
陈元庆一笑：
“既如此，咱们中午先尝味道，然后再看封存效果！”
其实陈元庆这个办法就是后世的‘酥鱼’罐头，后世早已经用多少年了。
陈元庆已经迫不及待想看到，等‘酥鱼罐头’做出来，那时周煌和卢斌没见过市面的样子了。
…
“唔，好吃，好吃。卑下从未想到过，这鱼竟可以这般做，竟没有丝毫腥味的。太好吃了。”
中午。
随着陈元庆亲自指点厨娘，酥鱼顺利被做出来。
一时间。
卢斌直吃的满嘴流油，像是饿死鬼投胎一般。
周煌虽还保持着文雅，却也根本没停过筷子，显然也被酥鱼的鲜美味道征服了。
便是过来陪陈元庆吃午饭、一向饭量很小的红娘子，都是胃口大开，吃下了一条足有三斤重的黄花鱼。
“怎样，味道如何？”
陈元庆笑吟吟看向三人。
周煌止不住感叹：
“将军真神人也。学生从小到大，从没吃过这么鲜美的鱼肉。尤其是酥烂的鱼骨，简直堪称一绝，这是真正的人间美味啊。”
“将军英明。能跟随将军，真是卑下十辈子才修来的福分。”
眼见周煌都这般拍马，卢斌就更不遮掩了，一边吃一边讨巧。
见陈元庆又看向自己，红娘子俏脸微红，意识到她竟然在陈元庆面前吃相不雅了……
但看陈元庆并没有任何异样，而是更深情的看向自己，红娘子也稳下来：
“元庆，这鱼我们都这般爱吃，想来将士们必然也爱吃。就是看怎么储存了！若是能储存好，我聚义军战力，必将更上一层楼！”
陈元庆一笑：
“既如此，那你们便亲眼看着，我这酥鱼陶罐好不好用。”
很快。
陈元庆招呼几个厨娘帮忙，便亲自操刀，用厚厚的油纸封住了陶罐。
随即陈元庆便把酥鱼陶罐交给了周煌：
“周先生，十日之后，咱们再来查看结果，如何？”
对陈元庆而言，他当下这一阶段的核心目标，就是依托坚城之利，背靠大海，打守城防御战。
最后的备选方案，则是退入海上。
主要以陈元庆现在的底蕴，盲目扩大地盘并不合适，绝非明智之选！
能打退一波官军主力的围剿，把官军打疼打怕了，彻底稳住镇海城的根基，打出声名来，再扩大地盘不迟。
毕竟。
那些土地又跑不了。
而随着陈元庆信誉无双的声名随着胜绩一起扩大，那些豪商怕巴不得迎接陈元庆进入他的地盘呢。
因为跟着他陈元庆就能发财，且是发大财！
陈元庆本身也在刻意营造这个风势。
如此。
聚义军的操练相当有针对性！
每日上午是基础队列，口号，阵型的排布。
下午则是守城防御演练，各种兵种的配合与序列。
晚间，则是半个时辰的读书识字，然后再开个小茶话会，大家忆苦思甜，也觊觎一下女营的美女们，然后再睡觉。
除了每个时间点有值守任务时会有所变动，其他正常时候，日日如此。
…
这天早上。
陈元庆正在官厅与周煌对账，卢斌忽然振奋又有些尴尬的赶过来：
“将军，咱们的捕鱼队这几天收货颇大，已经捕捉到七十多万斤各种鱼类，虽说现在天气还冷，也有一部分鱼能做成咸鱼保留。”
“可，卑下总觉得，这些肥鱼全都做成咸鱼太可惜了，特来向将军求教……”
陈元庆与周煌相视一眼，不由都是一笑。
卢斌这老油条，看似是来求教的，实际上分明是来显摆他功劳的。
这短短时间，竟是已经捕到了七十多万斤海鱼。
俨然他出了不少力。
之前陈元庆派他去管捕鱼队，也变成了相当精妙的人事任命。
这老小子除了打仗不行，干别的都还不错。
周煌道：
“将军，卢爷说的不错。这么多鱼咱们聚义军消耗不了，灾民那边的鱼汤也足够了。全都腌制成咸鱼真有点可惜，也浪费盐。”
“咱们得想个办法，尽量让这些鱼保鲜期长一点才行。毕竟，未来一旦开战，咱们的儿郎，可全指望着这些鱼肉。”
“周先生所言极是。”
卢斌赶忙点头：
“可，天热鱼必臭，很难保存久。不若，将军，咱们在海边挖一个大池子，把那些没死的鱼养起来吧。到时，咱们有需要便随时取用，这就都是活鱼了。”
“这……”
周煌眼睛一亮，忙是看向陈元庆。
俨然。
他有些认同卢斌这个方案了。
毕竟现在镇海城初创，就算有银子也很难在畜牧养殖上形成规模，只能靠海吃海，全靠鱼肉维持。
陈元庆却是笑着摇头。
不得不说，卢斌脑子还是很好使的，但他显然不懂得养鱼的艰难，更不懂得鱼的习性。
后世。
科技那般发达，更是有着诸多教程，多少人都把观赏鱼给养死了。
更别提现在这些野生海鱼，还是这般庞大数量的野生海鱼呢。
就算池子够大，这些野生海鱼也乖巧，又得往里面打多少氧？
完全不现实。
“老卢，你想法不错。但此事太过浩大，也太过费力。你想想，这鱼池肯定不能建在城中，只能在海边，若到时，官军切断镇海城与鱼池的联系，你又当如何？”
“这……”
卢斌迅速反应过来，忙歉然道：
“将军，是卑下鲁莽了。”
陈元庆一笑，用力拍了拍卢斌的肩膀：
“老卢，你我之间，不必这般。你能有这想法，我是非常支持的。今天中午，便留下来好好喝一杯。”
卢斌顿时大喜，忙恭敬称是。
他来一是为了献策，二，便是为了来维系与陈元庆感情的。
此时目的显然达到，他自是心满意足。
看卢斌振奋起来陈元庆这才道：
“我倒是想来以前看到的一本古书上的记载，可将鱼先不去骨蒸熟，然后再调味，放入陶罐中封存。”
“这一来，什么时候吃，什么时候取，就如同陈酒一样，便不用顾及天气冷热了。今天正巧，咱们便让厨娘先做来试试！”
“这……”
周煌和卢斌虽都很信任陈元庆，但这等事毕竟事关重大，牵扯到七十多万斤海鱼，他们还都有所保留。
陈元庆一笑：
“既如此，咱们中午先尝味道，然后再看封存效果！”
其实陈元庆这个办法就是后世的‘酥鱼’罐头，后世早已经用多少年了。
陈元庆已经迫不及待想看到，等‘酥鱼罐头’做出来，那时周煌和卢斌没见过市面的样子了。
…
“唔，好吃，好吃。卑下从未想到过，这鱼竟可以这般做，竟没有丝毫腥味的。太好吃了。”
中午。
随着陈元庆亲自指点厨娘，酥鱼顺利被做出来。
一时间。
卢斌直吃的满嘴流油，像是饿死鬼投胎一般。
周煌虽还保持着文雅，却也根本没停过筷子，显然也被酥鱼的鲜美味道征服了。
便是过来陪陈元庆吃午饭、一向饭量很小的红娘子，都是胃口大开，吃下了一条足有三斤重的黄花鱼。
“怎样，味道如何？”
陈元庆笑吟吟看向三人。
周煌止不住感叹：
“将军真神人也。学生从小到大，从没吃过这么鲜美的鱼肉。尤其是酥烂的鱼骨，简直堪称一绝，这是真正的人间美味啊。”
“将军英明。能跟随将军，真是卑下十辈子才修来的福分。”
眼见周煌都这般拍马，卢斌就更不遮掩了，一边吃一边讨巧。
见陈元庆又看向自己，红娘子俏脸微红，意识到她竟然在陈元庆面前吃相不雅了……
但看陈元庆并没有任何异样，而是更深情的看向自己，红娘子也稳下来：
“元庆，这鱼我们都这般爱吃，想来将士们必然也爱吃。就是看怎么储存了！若是能储存好，我聚义军战力，必将更上一层楼！”
陈元庆一笑：
“既如此，那你们便亲眼看着，我这酥鱼陶罐好不好用。”
很快。
陈元庆招呼几个厨娘帮忙，便亲自操刀，用厚厚的油纸封住了陶罐。
随即陈元庆便把酥鱼陶罐交给了周煌：
“周先生，十日之后，咱们再来查看结果，如何？”