第九十三章 见招拆招
万红壮的脸上流露出犹豫的神色，随即变的坚定了起来。
“这样，老李。”
万红壮莫名的觉得悲哀，现在他可以依靠的，竟然只有身边这个不怎么靠谱的李大嘴。
事到如今，他也只能尽力和颜悦色的安抚起他的情绪来。
起码，这一刻的他，不能乱。
“其它两人就先不管了，王瑞怀那边……就由我来联系，想办法把他给叫过来。”
“然后，现在我需要你去做一件事。”
李大嘴点了点头，望着面色平和的万红壮，他原本焦躁的心也慢慢的平静了下来。
“你现在就立刻动身前往菜场，把可能会用到的菜都买一部分回来先，起码维持住厨房的基本运转，再分别联系那几家供应商，请他们务必在11点，将该备齐的菜备齐送过来。”
万红壮的言语中透露着坚定的力量，令李大嘴原本烦乱的心莫名的变的平静起来，点了点头，“好，我立刻就去安排。”
“你先去买，到时候账记得报一下，我再转钱给你。记得，品质务必要把控的严一点，既然有领导过来，我们做的菜可不能拉胯了，否则到时候丢的可是老板的脸。”
见大壮都把那神龙见首不见尾的老板给搬出来了，李大嘴的表情也变的严肃起来，重重的点了点头，“这我清楚，我现在立刻出发前去采购。”
说完他便转身离开，笨拙的骑上门口的小三轮，向那菜场去了。
也没办法，自从采购权交到那老狗手里之后，他们已经不知多久没去菜场买过菜了，还好，菜场距离他们店并不远。
一切……都还来得及。
不过，望着眼前看起来还算是齐整的大堂，万红壮不禁有些庆幸，虽然昨晚遭遇了那么多事，好在大家还是将整个大厅都收拾干净才下班的。
如果像先前那样，留到今天上午再来收拾的话，留给他们的时间，又将紧迫不少。
随即，他便坐到了一张椅子上，掏出了手机，找到了王瑞怀的微信……一个有些中二的猫头，现在的年轻人不少都是用自己的宠物作为头像，即便自己吃不饱，也要将宠物养的白白胖胖。
这一点，万红壮一直都无法理解。
“什么情况你！”对于自己的手下，万红壮向来都是比较严厉的，因此也没怎么铺垫，直接就劈头盖脸的问了过去。
“壮哥，我能请假吗？今天实在是起不来床。”
对面那人回复的极快，显然应该正在玩手机。
“我也不想起来，要不我也请假，大家都别干算了！”
见他这幅无所谓的态度，万红壮的心头不禁萌生出一股无名的怒火，语气也是越发的不和善起来。
他心中隐隐有一丝不忿……自从来这边工作以后，他几乎过的是全年无休的日子，而这些小年轻还这般的不上进，动不动就想偷懒。
当然，休息是他们的权利，但如果没有请假就贸然的提出休息，真的是对自己职业的不负责。
对面沉默了，许是不知道该如何应对万红壮发出的灵魂拷问。
半天，那人终于回复了，“那不行，壮哥是后厨的一片天，怎么能和我比呢？”
言语中满是讨好，虽然不知道他心底到底是怎么想的，起码，应该是服软了。
“快回来吧！如果真的累，到时候再安排假期，起码，今天别给我掉链子。”
想了想，万红壮决定还是稍稍的安抚一下他，毕竟现在人手紧缺，即便多一个人，也足以缓解厨房不少的压力。
“好勒，我现在就过来！”
关掉屏幕，万红壮长叹了一口气，好歹也算是解决掉了一个微不足道的隐患，至于接下去的事情将会如何发展，他也没有任何的预估。
起码，他已经做到了自认为最为合理的安排。
至于后续一切的可能，他也只能尽人事，听天命了。
店门外，陆陆续续传来熙熙攘攘的响动声，人流渐渐开始汇集，大街上也渐渐开始热闹起来。
真正的战斗，现在才刚刚开始！
一般来说，店里的午市将在十一点左右迎来第一波客人，而现在的时间，是上午的八点四十分，也就是说，留给他们的准备时间，还有两个多小时。
照理来说，应该还是够的。
至于唯一的变数，则在于那不知何时会过来的所谓的领导……所以，现在的他也只能枯坐着，等着李大嘴先将第一波食材给采购回来。
“嘿！厨师长！”
正在他发呆的时候，身旁忽然传来一阵没大没小的喊叫声，瞬间打破了此间的沉寂。
整个前厅也因为这乍然响起的呼喊声，瞬间变的活泼了起来。
万红壮木然的转过头来，神色冷峻。
诸多琐事百转千结的萦绕在他的心头，无法令他感到有片刻的轻松，脸色，自然也不可能好看。只是当他回过头，瞬间，他脸上的肃然如冰雪消融般瞬间瓦解，眼睛也在第一时间亮了起来。
是小雪。
此时的她正穿着昨天那身纯白的羽绒服，俏生生的站立在他的身后，笑意盈盈的望着他。
“你来啦？”万红壮有些欣喜的问道，随即看了看手机，“怎么那么早？”
“早什么早呀？”小雪神色古怪的望着他，眼里满是探究的意思，“不是说九点必须准时到岗吗？”
“这……”
万红壮的脸上露出尴尬的神色，他这才察觉到，自己问出的这个问题，实在是……有点蠢！
甚至有点像是在没话找话。
那些个服务员在那老狗的带领下，已经有些皮了，能够准点上班都已经谢天谢地了，也就她这个新进的员工，还依据着当时的吩咐，准时到岗。
“对对对！”万红壮拍了拍脑袋，“是我搞错了！对了，昨晚休息的怎么样？”
随即他的表情瞬间又僵住了，这个问题比前一个问题更蠢，更像是没话找话。
“噢，还行呐！”
小雪也没有察觉有异，回答道：“都挺好的，不过雍州这天气倒也是真的冷，我足足盖了两条被子，才稍微感觉舒服点，还有那空调……”
“破的吧？”
想到自己房间那个呜呜作响，却没有什么功效的空调，万红壮的脸上不禁露出古怪的笑意。
“诶！你怎么知道的？”
小雪神情古怪的望着他，“难道，你也在那里住过？”
讲真的，这个问题有些难以回答：说住过吧，好像他万红壮特意去小旅馆搞了些什么，所以才会那么的熟悉；说不熟悉吧，先前一时嘴快，都已经指出空调有问题了，貌似怎么圆都有些圆不回来。
万红壮的表情瞬间僵住了，喃喃的解释道：“先前你说冷嘛，我想空调是不是坏的，所以才……”
事到如今，他也只能尽力想都一个还算过的去的解释，来将这个话题搪塞过去。
小雪点了点头，倒也没有再就这个问题进行纠缠，“他们，都还没来？”
望了望空荡荡的前厅，万红壮点了点头，“嗯，你先去换工作服吧，再过一会儿，兴许就要开始忙了。”
小雪点了点头，便转身往更衣室走去。
……
伴随着时间的流逝，剩余的帮厨以及服务员也陆续到岗开始工作。
万红壮这才发现，形势远比他预估的还要严峻：联系不上的那两人果然没有出现，甚至都没有装模作样的找个借口，来粉饰自己不来的理由……显然，那老狗应是允诺了什么，或者笃定了，在他的这套组合拳下，万红壮必然将要对所有的问题负上责任，然后黯然离场……
还有服务员，除了小雪，竟然只有两个人准时到岗，都是新招进来没多久的，剩余的几个人，也是怎么都联系不上。
万红壮的脸色越发的难看了起来。
望着稀疏的几个人像无头苍蝇般流窜在偌大的前厅、厨房，万红壮不禁心生一股茫然。
——就连他，都有些不知所措起来。
以他们店开出来的工资，原本每个部门都已经有些超负荷运转了，以现有的人力，即便没有开门迎客都有些捉襟见肘了，至于后续的，他简直不敢想象，到底会乱成什么样！
但没办法，他也只能依据经验尽量合理的安排每个人的工作，同时将一些配菜的准备尽量提前，起码，得撑到中午领导离开后，再与那老狗计较。
更让他头痛的是，每个人的情绪，多少都有些敏感。
每个人都不傻，虽然他们不清楚具体发生了什么，但终究还是能够察觉到气氛的诡异……还有万红壮那冷峻的神情，更是让他们感到噤若寒蝉，做事也不敢有丝毫的拖沓，每个人都开足了十万分的马力。
好消息倒是有……起码李大嘴准时准点的将一些食材带了回来，基本还够用到中午结束，即便到时候那些供应商没有准时将那些食材备齐送过来，以现有的食材储备，应该也堪堪撑过这个中午了。
不过万红壮还是细心的让李大嘴将各类食材都准备好一份，挑选那些顶好的备在一旁，等着那所谓的领导光临。
这，才是今天的重点戏，也是千万不能出纰漏的地方。
交代完所有的一切，他才堪堪将高悬着的心给放下，望着墙上时钟的指针一秒一秒的跳动。
十一点了。
真正的战役，开始了！
“这样，老李。”
万红壮莫名的觉得悲哀，现在他可以依靠的，竟然只有身边这个不怎么靠谱的李大嘴。
事到如今，他也只能尽力和颜悦色的安抚起他的情绪来。
起码，这一刻的他，不能乱。
“其它两人就先不管了，王瑞怀那边……就由我来联系，想办法把他给叫过来。”
“然后，现在我需要你去做一件事。”
李大嘴点了点头，望着面色平和的万红壮，他原本焦躁的心也慢慢的平静了下来。
“你现在就立刻动身前往菜场，把可能会用到的菜都买一部分回来先，起码维持住厨房的基本运转，再分别联系那几家供应商，请他们务必在11点，将该备齐的菜备齐送过来。”
万红壮的言语中透露着坚定的力量，令李大嘴原本烦乱的心莫名的变的平静起来，点了点头，“好，我立刻就去安排。”
“你先去买，到时候账记得报一下，我再转钱给你。记得，品质务必要把控的严一点，既然有领导过来，我们做的菜可不能拉胯了，否则到时候丢的可是老板的脸。”
见大壮都把那神龙见首不见尾的老板给搬出来了，李大嘴的表情也变的严肃起来，重重的点了点头，“这我清楚，我现在立刻出发前去采购。”
说完他便转身离开，笨拙的骑上门口的小三轮，向那菜场去了。
也没办法，自从采购权交到那老狗手里之后，他们已经不知多久没去菜场买过菜了，还好，菜场距离他们店并不远。
一切……都还来得及。
不过，望着眼前看起来还算是齐整的大堂，万红壮不禁有些庆幸，虽然昨晚遭遇了那么多事，好在大家还是将整个大厅都收拾干净才下班的。
如果像先前那样，留到今天上午再来收拾的话，留给他们的时间，又将紧迫不少。
随即，他便坐到了一张椅子上，掏出了手机，找到了王瑞怀的微信……一个有些中二的猫头，现在的年轻人不少都是用自己的宠物作为头像，即便自己吃不饱，也要将宠物养的白白胖胖。
这一点，万红壮一直都无法理解。
“什么情况你！”对于自己的手下，万红壮向来都是比较严厉的，因此也没怎么铺垫，直接就劈头盖脸的问了过去。
“壮哥，我能请假吗？今天实在是起不来床。”
对面那人回复的极快，显然应该正在玩手机。
“我也不想起来，要不我也请假，大家都别干算了！”
见他这幅无所谓的态度，万红壮的心头不禁萌生出一股无名的怒火，语气也是越发的不和善起来。
他心中隐隐有一丝不忿……自从来这边工作以后，他几乎过的是全年无休的日子，而这些小年轻还这般的不上进，动不动就想偷懒。
当然，休息是他们的权利，但如果没有请假就贸然的提出休息，真的是对自己职业的不负责。
对面沉默了，许是不知道该如何应对万红壮发出的灵魂拷问。
半天，那人终于回复了，“那不行，壮哥是后厨的一片天，怎么能和我比呢？”
言语中满是讨好，虽然不知道他心底到底是怎么想的，起码，应该是服软了。
“快回来吧！如果真的累，到时候再安排假期，起码，今天别给我掉链子。”
想了想，万红壮决定还是稍稍的安抚一下他，毕竟现在人手紧缺，即便多一个人，也足以缓解厨房不少的压力。
“好勒，我现在就过来！”
关掉屏幕，万红壮长叹了一口气，好歹也算是解决掉了一个微不足道的隐患，至于接下去的事情将会如何发展，他也没有任何的预估。
起码，他已经做到了自认为最为合理的安排。
至于后续一切的可能，他也只能尽人事，听天命了。
店门外，陆陆续续传来熙熙攘攘的响动声，人流渐渐开始汇集，大街上也渐渐开始热闹起来。
真正的战斗，现在才刚刚开始！
一般来说，店里的午市将在十一点左右迎来第一波客人，而现在的时间，是上午的八点四十分，也就是说，留给他们的准备时间，还有两个多小时。
照理来说，应该还是够的。
至于唯一的变数，则在于那不知何时会过来的所谓的领导……所以，现在的他也只能枯坐着，等着李大嘴先将第一波食材给采购回来。
“嘿！厨师长！”
正在他发呆的时候，身旁忽然传来一阵没大没小的喊叫声，瞬间打破了此间的沉寂。
整个前厅也因为这乍然响起的呼喊声，瞬间变的活泼了起来。
万红壮木然的转过头来，神色冷峻。
诸多琐事百转千结的萦绕在他的心头，无法令他感到有片刻的轻松，脸色，自然也不可能好看。只是当他回过头，瞬间，他脸上的肃然如冰雪消融般瞬间瓦解，眼睛也在第一时间亮了起来。
是小雪。
此时的她正穿着昨天那身纯白的羽绒服，俏生生的站立在他的身后，笑意盈盈的望着他。
“你来啦？”万红壮有些欣喜的问道，随即看了看手机，“怎么那么早？”
“早什么早呀？”小雪神色古怪的望着他，眼里满是探究的意思，“不是说九点必须准时到岗吗？”
“这……”
万红壮的脸上露出尴尬的神色，他这才察觉到，自己问出的这个问题，实在是……有点蠢！
甚至有点像是在没话找话。
那些个服务员在那老狗的带领下，已经有些皮了，能够准点上班都已经谢天谢地了，也就她这个新进的员工，还依据着当时的吩咐，准时到岗。
“对对对！”万红壮拍了拍脑袋，“是我搞错了！对了，昨晚休息的怎么样？”
随即他的表情瞬间又僵住了，这个问题比前一个问题更蠢，更像是没话找话。
“噢，还行呐！”
小雪也没有察觉有异，回答道：“都挺好的，不过雍州这天气倒也是真的冷，我足足盖了两条被子，才稍微感觉舒服点，还有那空调……”
“破的吧？”
想到自己房间那个呜呜作响，却没有什么功效的空调，万红壮的脸上不禁露出古怪的笑意。
“诶！你怎么知道的？”
小雪神情古怪的望着他，“难道，你也在那里住过？”
讲真的，这个问题有些难以回答：说住过吧，好像他万红壮特意去小旅馆搞了些什么，所以才会那么的熟悉；说不熟悉吧，先前一时嘴快，都已经指出空调有问题了，貌似怎么圆都有些圆不回来。
万红壮的表情瞬间僵住了，喃喃的解释道：“先前你说冷嘛，我想空调是不是坏的，所以才……”
事到如今，他也只能尽力想都一个还算过的去的解释，来将这个话题搪塞过去。
小雪点了点头，倒也没有再就这个问题进行纠缠，“他们，都还没来？”
望了望空荡荡的前厅，万红壮点了点头，“嗯，你先去换工作服吧，再过一会儿，兴许就要开始忙了。”
小雪点了点头，便转身往更衣室走去。
……
伴随着时间的流逝，剩余的帮厨以及服务员也陆续到岗开始工作。
万红壮这才发现，形势远比他预估的还要严峻：联系不上的那两人果然没有出现，甚至都没有装模作样的找个借口，来粉饰自己不来的理由……显然，那老狗应是允诺了什么，或者笃定了，在他的这套组合拳下，万红壮必然将要对所有的问题负上责任，然后黯然离场……
还有服务员，除了小雪，竟然只有两个人准时到岗，都是新招进来没多久的，剩余的几个人，也是怎么都联系不上。
万红壮的脸色越发的难看了起来。
望着稀疏的几个人像无头苍蝇般流窜在偌大的前厅、厨房，万红壮不禁心生一股茫然。
——就连他，都有些不知所措起来。
以他们店开出来的工资，原本每个部门都已经有些超负荷运转了，以现有的人力，即便没有开门迎客都有些捉襟见肘了，至于后续的，他简直不敢想象，到底会乱成什么样！
但没办法，他也只能依据经验尽量合理的安排每个人的工作，同时将一些配菜的准备尽量提前，起码，得撑到中午领导离开后，再与那老狗计较。
更让他头痛的是，每个人的情绪，多少都有些敏感。
每个人都不傻，虽然他们不清楚具体发生了什么，但终究还是能够察觉到气氛的诡异……还有万红壮那冷峻的神情，更是让他们感到噤若寒蝉，做事也不敢有丝毫的拖沓，每个人都开足了十万分的马力。
好消息倒是有……起码李大嘴准时准点的将一些食材带了回来，基本还够用到中午结束，即便到时候那些供应商没有准时将那些食材备齐送过来，以现有的食材储备，应该也堪堪撑过这个中午了。
不过万红壮还是细心的让李大嘴将各类食材都准备好一份，挑选那些顶好的备在一旁，等着那所谓的领导光临。
这，才是今天的重点戏，也是千万不能出纰漏的地方。
交代完所有的一切，他才堪堪将高悬着的心给放下，望着墙上时钟的指针一秒一秒的跳动。
十一点了。
真正的战役，开始了！