第157章 差点把持不住
送走吴组缃等人的时候，方言听到消息。
王扶霖准备拍摄《红楼梦》的想法得到了中央台的支持，正在积极做着前期筹备工作。
不出意外的话，会在下半年举办全国首届红学会的时候，宣传这个特大喜讯。
“到时候，也许你能帮上忙。”
章光年边走，边说。
“您说笑了。”
方言摇头说：“我对《红楼梦》的认识和理解还很粗浅，哪能参与这种鸿篇巨制。”
周巍志笑道：“也许你在《红楼梦》上尚显稚嫩，但在戏剧，尤其在表演艺术上，有独到的见解，如果真的拍电视剧，未必没有你的用武之地，总之，好好跟着组缃同志学习。”
“我会争取进步的！”
方言语气里透着坚定。
周巍志夸了几句，话锋一转，不过现在当务之急，是《舌尖上的中国》这部纪录片。
由于中央台既立项了《红楼梦》，又立项了《西游记》，人力财力物力上，没有多余的力量来支援《舌尖上的中国》的拍摄任务。
“这副担子，只能由电影系统的同志们挑起来。”章光年绕着中心湖，负着背地走。
周巍志道：“方雨同志他们一直想邀请你去电影文化活动，当面交流，指导……”
“可不敢指导，倒是能帮着参谋参谋。”
方言摆手说：“出一点点主意。”
“只是一点点吗？哈哈哈！”
周巍志和章光年不约而同地放声大笑。
告别了二人，时间尚早，方言绕着中心湖，兜兜转转，忽然间，听到一阵歌声。
松坂庆子正在湖畔哼着歌，余光注意到有人来了，转头一看，两人的视线撞在一起。
“你好，哦不，口你七哇。”
“方言桑，口你七哇。”
说完这句，两人大眼瞪小眼。
中文对日文，鸡同鸭讲，方言试图用英语，但依然是无用功，半句话也听不懂。
渐渐地，他们都沉默了下来，气氛在一片安静中，略显尴尬，今儿的风儿好喧嚣啊。
阿斯卡西！
松坂庆子说又说不得，走又走不得。
之前的欢迎会，就对方言失了礼，这一次可不能贸然离开，再在他的面前无礼。
仿佛初次约会一般，偷偷地瞄了一眼。
就见方言左顾右盼，似乎在寻找翻译。
一番寻找无果，从包里拿出《袖珍日汉词典》，按白若雪教的，翻找了会儿，然后在本子上写下一个个词汇，蹩脚地拼在一起。
语法顺序虽然有错，但句子简短，对松坂庆子来说，看着基础词汇，勉强能猜出意思。
“你是一个人吗？”
“嗯嗯。”
松坂庆子点点头，随即指了下他手里的笔，再指向自己，做了個写字的手势。
方言会意地递了过去，照着她写的句子，再次翻着词典，就像跟着白若雪学外语一样。
费了一番工夫，终于磕磕绊绊地译了出来，“我想一个人出来走走。”
松坂庆子看到他指了指笔和纸，觉得这样的交流虽然很古怪很困难，但很新鲜很好玩。
方言却想赶紧离开，结束尬聊，现在迫不及待地想写一句“抱歉，打扰了”，然后说一句白若雪教的“明天见”来告辞。
“诶？”
松坂庆子感觉自己的手被抓着，两眼瞪得溜圆。
方言就像捏着一团带电的棉花，手感很软，如触电般。
这年头，多摸几下陌生女人的手，都可能被当成公共场合耍流氓。
更何况，这里是文化外交的场合。
两人各自缩回了手，面对着面，方言说着日语，松坂庆子说着中文。
“丝米马赛！”
“对不齐！”
此话一出，松坂庆子和方言四目相对，忍不住噗嗤一笑，明眸皓齿，光彩夺目。
然后拿着笔，在纸上写下。
“方言桑，上次的失礼，万分抱歉。”
方言没想到为了这么件小事，让自己翻译了半天，摆了摆手，让她别放在心上。
松坂庆子眼神闪烁，露出笑容，打算给他唱自己最拿手的歌曲来赔罪。
方言静静听着，没有越矩冒犯的举动，虽然她条顺盘靓很好看，但也不能多看。
妖孽，我要伱助我修行！
越是如此，松坂庆子越觉得有意思，眼波潋滟，热情奔放，大波浪的卷发随风舞动。
一阵阵微风吹过水面，正撩拨着杨柳。
“方老师！”
就在此时，歌声吸引来白若雪、铃木洋子、桥本结衣等人，暧昧的气氛渐渐地消失。
方言轻轻吐了口气，救星终于来了！
和她们笑着聊了天，才知道明天的电影交流活动结束以后，组织一起去逛玉渊潭公园。
……………
三月的春，正是樱花盛开的季节。
72年的时候，日本带来的1000株大山樱，其中有180多株，就种在玉渊潭公园。
“不见方三日，世间尽芳菲……”
“天也醉樱花，云脚乱蹒跚。”
铃木洋子念着俳句，眼睛时不时地瞥向方言，他一脸严肃地站在夏偃的身边，旁听着双方磋商本年度要引进到国内的日本电影。
《寅次郎的故事》、《火红的第五乐章》……
基本上，都是松竹电影公司的作品。
这个松竹跟华夏渊源极深，轰动国内一时的《追捕》，就是这家公司的代表作。
就连将来，贾樟科等华夏导演也是通过松竹出身的电影人，跟日本电影界相互合作。
方言搀着夏偃，和钟惦斐、谢铁丽等电影界的大能们，相谈甚欢。
松坂庆子从粟原小卷口中，得知和他交流的所有人的身份，捂着嘴，目不斜视地盯着。
“小方老师！”
“石局。”
方言被石方雨等电影局的领导们拉到一边，聊起《舌尖上的中国》的制作思路。
有人提出的方案是，搞一个地域一个美食，选燕京、沪市、粤东、川蜀四个代表性的地方，拍一部类似《中国之食文化》的片子。
“那么闽建怎么办？鲁东怎么办？”
方言皱了皱眉，举出两个例子。
东南亚的华人华侨里，大多数是从粤东和闽建下的南洋，少了闽建，怎么行呢？
而鲁东，鲁菜可是八大菜系之一，而且宝岛上祖籍鲁东的人数众多，怎么能少了鲁东？
“小方这个意见，值得探讨。”
夏偃等人点点头，觉得很有道理。
于是，又有人提出，召集全国名厨，以“烹饪大师”，或者“美食名家”的叙事结构，来展现出“精湛的厨艺”和“繁复的烹饪”。
宣传冠名古今的四大菜系，川、鲁、淮扬、粤，最好能以满汉全席、山珍海味来彰显中华的地大物博，搞一个“宏大叙事”。
“我们厂的同志经过初步调研排查……”
秦鸣作为新闻纪录电影厂厂长，认真汇报。
计划以国宴四大名厨打头阵，粤菜大师陈胜、川菜大师罗国荣、淮扬菜大师王兰，以及鲁菜大师范俊康的大弟子，亲自挂帅上阵。
“可惜了范俊康同志前几年过世了，要不然，可以再现当年开国大宴的场面。”
夏偃不禁感慨道。
“是啊，这可是伟人和总li钦点的四大名厨。”石方雨侧目而视，询问方言的看法。
“我有句话，不知道该不该说？”
方言抿了抿嘴。
“说！大胆地说出来！”
夏偃出声鼓励。
石方雨等人也是洗耳恭听，《舌尖上的中国》纪录片就是方言提议的，而且论起对华夏饮食文化的认识，在场没有人比他更懂了！
“我们是不是也该到群众中去？”
方言一本正经地解释。
《舌尖上的中国》，之所以上辈子能爆红，关键的一点在于摆脱宏大叙事，接了地气，既不是教人做美味佳肴的“美食速成”节目，也没有极尽所能地炫华夏的烹饪技艺。
讲的是美食，但镜头对准了老百姓的生活，都是极具地方特色的家常菜。
怀揣的是对食物的感情，展示美味背后的平凡人的生活，展示美味蕴含的华夏文化。
看着他站在人群中间，说得头头是道，白若雪一心两用，分神地翻译给松坂庆子听。
“斯国一，方言桑。”
松坂庆子两眼直直地盯着方言看。
“小方是想拍一个‘人民’的美食纪录片？”
夏偃会心一笑。
“中华美食和饮食文化，本就是人民创造的。”方言道，“我觉得该向海外展示的，除了中式大餐的烹饪技艺，也要有日常生活的饮食，乡愁是家里灶台飘出的味道，家常菜，家乡味，才更有故土的味道。”
“既要有阳春白雪，也要有下里巴人。”
“不对，这话应该是，既要有饕餮美食，也要有家常小菜。”
众人议论纷纷，支持居多。
石方雨也觉得这个意见很有建设性，以小见大，全方位展示博大精深的中华美食传统。
“这只是我个人的一点想法。”
方言补充了一句。
这年头，拍《舌尖上的中国》的难点，一是拍摄地点多，摄制组要到全国各地去拍。
石方雨摆了摆手，说局里准备定中央新闻纪录电影厂来负责，到时候，全国各地制片厂支持和配合。
方言又说第二点，就是设备和经费。
国内目前没有精密高清的拍摄设备，而且现在是胶片电影时代，一卷胶卷老贵了。
80年代有个日本人，叫佐田雅志。
拍《话说长江》这部纪录片，花了113万英尺的胶片，负债了28亿日元。
“经费上的问题，我们正在想办法。”
石方雨说这一点，局里也已经考虑到了。
除了财政拨款以外，已经跟松竹的人洽谈，继《一盘没有下完的棋》之后，《舌尖上的中国》，或许可以再搞一次中日合拍。
设备和资金，松竹可以提供一部分。
条件就是纪录片拍成以后，由松竹负责日本范围的发行，允许寻找日本的电视台播出。
“本来松竹要的更多，想要把范围扩大到东南亚，但我们没有马上答应。”
其中一位领导说。
“那东南亚地区……”
方言不禁好奇。
石方雨说，上头希望能交由香江的电视台来负责《舌尖上的中国》。
方言笑而不语，想到了以后会给粤东电视台送《大侠霍元甲》的亚视。
石方雨一脸严肃，为了不辜负领导和同志们的期望，《舌尖上的中国》已经不仅仅是拍不拍成的问题，而是要怎么拍得更好的问题。
“小方老师，这个总顾问……”
电影局的其他人齐刷刷地看向他。
方言虽然很想当这个“总顾问”，但自己清楚自己的斤两，推荐道：
“不如请汪老来当，怎么样？”
“汪老！？”
石方雨等人先是一惊，很快地就认可了这个意见，再看向方言，眼里充满了赞赏之色。
夏偃颇为欣慰道：“这个总顾问，我看非老汪莫属，在吃里面他最懂写，在写里面他最懂吃，至于小方，就在里面当个顾问，觉得怎么样？”
“义不容辞啊，夏老！”
方言想想，心里就有点小激动。
王扶霖准备拍摄《红楼梦》的想法得到了中央台的支持，正在积极做着前期筹备工作。
不出意外的话，会在下半年举办全国首届红学会的时候，宣传这个特大喜讯。
“到时候，也许你能帮上忙。”
章光年边走，边说。
“您说笑了。”
方言摇头说：“我对《红楼梦》的认识和理解还很粗浅，哪能参与这种鸿篇巨制。”
周巍志笑道：“也许你在《红楼梦》上尚显稚嫩，但在戏剧，尤其在表演艺术上，有独到的见解，如果真的拍电视剧，未必没有你的用武之地，总之，好好跟着组缃同志学习。”
“我会争取进步的！”
方言语气里透着坚定。
周巍志夸了几句，话锋一转，不过现在当务之急，是《舌尖上的中国》这部纪录片。
由于中央台既立项了《红楼梦》，又立项了《西游记》，人力财力物力上，没有多余的力量来支援《舌尖上的中国》的拍摄任务。
“这副担子，只能由电影系统的同志们挑起来。”章光年绕着中心湖，负着背地走。
周巍志道：“方雨同志他们一直想邀请你去电影文化活动，当面交流，指导……”
“可不敢指导，倒是能帮着参谋参谋。”
方言摆手说：“出一点点主意。”
“只是一点点吗？哈哈哈！”
周巍志和章光年不约而同地放声大笑。
告别了二人，时间尚早，方言绕着中心湖，兜兜转转，忽然间，听到一阵歌声。
松坂庆子正在湖畔哼着歌，余光注意到有人来了，转头一看，两人的视线撞在一起。
“你好，哦不，口你七哇。”
“方言桑，口你七哇。”
说完这句，两人大眼瞪小眼。
中文对日文，鸡同鸭讲，方言试图用英语，但依然是无用功，半句话也听不懂。
渐渐地，他们都沉默了下来，气氛在一片安静中，略显尴尬，今儿的风儿好喧嚣啊。
阿斯卡西！
松坂庆子说又说不得，走又走不得。
之前的欢迎会，就对方言失了礼，这一次可不能贸然离开，再在他的面前无礼。
仿佛初次约会一般，偷偷地瞄了一眼。
就见方言左顾右盼，似乎在寻找翻译。
一番寻找无果，从包里拿出《袖珍日汉词典》，按白若雪教的，翻找了会儿，然后在本子上写下一个个词汇，蹩脚地拼在一起。
语法顺序虽然有错，但句子简短，对松坂庆子来说，看着基础词汇，勉强能猜出意思。
“你是一个人吗？”
“嗯嗯。”
松坂庆子点点头，随即指了下他手里的笔，再指向自己，做了個写字的手势。
方言会意地递了过去，照着她写的句子，再次翻着词典，就像跟着白若雪学外语一样。
费了一番工夫，终于磕磕绊绊地译了出来，“我想一个人出来走走。”
松坂庆子看到他指了指笔和纸，觉得这样的交流虽然很古怪很困难，但很新鲜很好玩。
方言却想赶紧离开，结束尬聊，现在迫不及待地想写一句“抱歉，打扰了”，然后说一句白若雪教的“明天见”来告辞。
“诶？”
松坂庆子感觉自己的手被抓着，两眼瞪得溜圆。
方言就像捏着一团带电的棉花，手感很软，如触电般。
这年头，多摸几下陌生女人的手，都可能被当成公共场合耍流氓。
更何况，这里是文化外交的场合。
两人各自缩回了手，面对着面，方言说着日语，松坂庆子说着中文。
“丝米马赛！”
“对不齐！”
此话一出，松坂庆子和方言四目相对，忍不住噗嗤一笑，明眸皓齿，光彩夺目。
然后拿着笔，在纸上写下。
“方言桑，上次的失礼，万分抱歉。”
方言没想到为了这么件小事，让自己翻译了半天，摆了摆手，让她别放在心上。
松坂庆子眼神闪烁，露出笑容，打算给他唱自己最拿手的歌曲来赔罪。
方言静静听着，没有越矩冒犯的举动，虽然她条顺盘靓很好看，但也不能多看。
妖孽，我要伱助我修行！
越是如此，松坂庆子越觉得有意思，眼波潋滟，热情奔放，大波浪的卷发随风舞动。
一阵阵微风吹过水面，正撩拨着杨柳。
“方老师！”
就在此时，歌声吸引来白若雪、铃木洋子、桥本结衣等人，暧昧的气氛渐渐地消失。
方言轻轻吐了口气，救星终于来了！
和她们笑着聊了天，才知道明天的电影交流活动结束以后，组织一起去逛玉渊潭公园。
……………
三月的春，正是樱花盛开的季节。
72年的时候，日本带来的1000株大山樱，其中有180多株，就种在玉渊潭公园。
“不见方三日，世间尽芳菲……”
“天也醉樱花，云脚乱蹒跚。”
铃木洋子念着俳句，眼睛时不时地瞥向方言，他一脸严肃地站在夏偃的身边，旁听着双方磋商本年度要引进到国内的日本电影。
《寅次郎的故事》、《火红的第五乐章》……
基本上，都是松竹电影公司的作品。
这个松竹跟华夏渊源极深，轰动国内一时的《追捕》，就是这家公司的代表作。
就连将来，贾樟科等华夏导演也是通过松竹出身的电影人，跟日本电影界相互合作。
方言搀着夏偃，和钟惦斐、谢铁丽等电影界的大能们，相谈甚欢。
松坂庆子从粟原小卷口中，得知和他交流的所有人的身份，捂着嘴，目不斜视地盯着。
“小方老师！”
“石局。”
方言被石方雨等电影局的领导们拉到一边，聊起《舌尖上的中国》的制作思路。
有人提出的方案是，搞一个地域一个美食，选燕京、沪市、粤东、川蜀四个代表性的地方，拍一部类似《中国之食文化》的片子。
“那么闽建怎么办？鲁东怎么办？”
方言皱了皱眉，举出两个例子。
东南亚的华人华侨里，大多数是从粤东和闽建下的南洋，少了闽建，怎么行呢？
而鲁东，鲁菜可是八大菜系之一，而且宝岛上祖籍鲁东的人数众多，怎么能少了鲁东？
“小方这个意见，值得探讨。”
夏偃等人点点头，觉得很有道理。
于是，又有人提出，召集全国名厨，以“烹饪大师”，或者“美食名家”的叙事结构，来展现出“精湛的厨艺”和“繁复的烹饪”。
宣传冠名古今的四大菜系，川、鲁、淮扬、粤，最好能以满汉全席、山珍海味来彰显中华的地大物博，搞一个“宏大叙事”。
“我们厂的同志经过初步调研排查……”
秦鸣作为新闻纪录电影厂厂长，认真汇报。
计划以国宴四大名厨打头阵，粤菜大师陈胜、川菜大师罗国荣、淮扬菜大师王兰，以及鲁菜大师范俊康的大弟子，亲自挂帅上阵。
“可惜了范俊康同志前几年过世了，要不然，可以再现当年开国大宴的场面。”
夏偃不禁感慨道。
“是啊，这可是伟人和总li钦点的四大名厨。”石方雨侧目而视，询问方言的看法。
“我有句话，不知道该不该说？”
方言抿了抿嘴。
“说！大胆地说出来！”
夏偃出声鼓励。
石方雨等人也是洗耳恭听，《舌尖上的中国》纪录片就是方言提议的，而且论起对华夏饮食文化的认识，在场没有人比他更懂了！
“我们是不是也该到群众中去？”
方言一本正经地解释。
《舌尖上的中国》，之所以上辈子能爆红，关键的一点在于摆脱宏大叙事，接了地气，既不是教人做美味佳肴的“美食速成”节目，也没有极尽所能地炫华夏的烹饪技艺。
讲的是美食，但镜头对准了老百姓的生活，都是极具地方特色的家常菜。
怀揣的是对食物的感情，展示美味背后的平凡人的生活，展示美味蕴含的华夏文化。
看着他站在人群中间，说得头头是道，白若雪一心两用，分神地翻译给松坂庆子听。
“斯国一，方言桑。”
松坂庆子两眼直直地盯着方言看。
“小方是想拍一个‘人民’的美食纪录片？”
夏偃会心一笑。
“中华美食和饮食文化，本就是人民创造的。”方言道，“我觉得该向海外展示的，除了中式大餐的烹饪技艺，也要有日常生活的饮食，乡愁是家里灶台飘出的味道，家常菜，家乡味，才更有故土的味道。”
“既要有阳春白雪，也要有下里巴人。”
“不对，这话应该是，既要有饕餮美食，也要有家常小菜。”
众人议论纷纷，支持居多。
石方雨也觉得这个意见很有建设性，以小见大，全方位展示博大精深的中华美食传统。
“这只是我个人的一点想法。”
方言补充了一句。
这年头，拍《舌尖上的中国》的难点，一是拍摄地点多，摄制组要到全国各地去拍。
石方雨摆了摆手，说局里准备定中央新闻纪录电影厂来负责，到时候，全国各地制片厂支持和配合。
方言又说第二点，就是设备和经费。
国内目前没有精密高清的拍摄设备，而且现在是胶片电影时代，一卷胶卷老贵了。
80年代有个日本人，叫佐田雅志。
拍《话说长江》这部纪录片，花了113万英尺的胶片，负债了28亿日元。
“经费上的问题，我们正在想办法。”
石方雨说这一点，局里也已经考虑到了。
除了财政拨款以外，已经跟松竹的人洽谈，继《一盘没有下完的棋》之后，《舌尖上的中国》，或许可以再搞一次中日合拍。
设备和资金，松竹可以提供一部分。
条件就是纪录片拍成以后，由松竹负责日本范围的发行，允许寻找日本的电视台播出。
“本来松竹要的更多，想要把范围扩大到东南亚，但我们没有马上答应。”
其中一位领导说。
“那东南亚地区……”
方言不禁好奇。
石方雨说，上头希望能交由香江的电视台来负责《舌尖上的中国》。
方言笑而不语，想到了以后会给粤东电视台送《大侠霍元甲》的亚视。
石方雨一脸严肃，为了不辜负领导和同志们的期望，《舌尖上的中国》已经不仅仅是拍不拍成的问题，而是要怎么拍得更好的问题。
“小方老师，这个总顾问……”
电影局的其他人齐刷刷地看向他。
方言虽然很想当这个“总顾问”，但自己清楚自己的斤两，推荐道：
“不如请汪老来当，怎么样？”
“汪老！？”
石方雨等人先是一惊，很快地就认可了这个意见，再看向方言，眼里充满了赞赏之色。
夏偃颇为欣慰道：“这个总顾问，我看非老汪莫属，在吃里面他最懂写，在写里面他最懂吃，至于小方，就在里面当个顾问，觉得怎么样？”
“义不容辞啊，夏老！”
方言想想，心里就有点小激动。