第101章 三头猪
“对了，这是上次答应给大家带的东西，我最近太忙了，也没时间来县城，姐，你帮我分给大家，你和刘云姐一人留三双，其他给大家一人两双。”
“这包茶叶是送给咱二叔的。”
安以南这次给大家带了纯棉袜子，在现代那是十块钱三四双的，但在这里，那弹性，那质量，都能卖上一块钱一双了。
上次买药材，刘云姐帮了自己，她也想报答一些。
袜子一出手，国营饭店的人对安以南更热情了。
上次是毛巾，这次是袜子。
他们也就帮着多做做包子什么的，这是他们的工作呀，他们乐意得很呢。
安以南走到前台小妹那里，小妹拿着新的的袜子也笑嘻嘻的，更何况还是自己偶像给的呢？
心里直冒泡泡。
看得安以南都不由自主地退后了半步，稳了稳心神，这才向前走去。
“南南。”小妹已经知道安以南比自己小了，后来改变了称呼，直接叫南南，但那眼睛里的崇拜，可是没有去掉分毫呀。
“我想开个票，买一头猪，好弄吗？”安以南问道。
罐头瓶到位，她要熬肉酱，然后给大家都寄出去一些。
“一头猪吗？”小妹想了想。
“快过年了，过年的时候猪肉可不好整，现在还早，你不多定点儿？现在开条子好提猪，过年的时候只有每天供应，多一两肉都提不出来。”小妹为安以南考虑着。
而且现在天寒地冻的，把肉分好了，直接往雪里一埋，都能一直吃到开春了。
“那来三头。”安以南一听，直接定了下来。
小妹吓一跳，本来以为能来两头不错了，这一张嘴就三头？
她快速开好了单子，以前买过几次，已经轻车熟路了，都不用嘱咐的。
“南南这次你带多少包子？”小妹问道。
安以南摆了摆手，“这次就不用了，我一会去带猪肉，恐怕拿不了那么多，下次进城再说。”
收了刘梅姐给的钱，就赶紧去了废品收购站，几天没来了，也不知道大爷有没有好好吃东西。
“柴在后院。”上次下雪，扫雪不及时，后院有间房子已经半榻了，这也引起了县里的重视，后面的雪都得到及时清扫。
安以南去了后院，轻车熟路地将东西收进空间，又给大爷放了五十个肉包子，还有五斤白酒，放了一些炸好的花生米，还有一袋粮食。
她不能总来，索性这次就多送点，谁也不知道大雪什么时候来。
处理完县城里的事情，这才去肉联厂拉了三头猪，依旧是那胖胖的女孩，看到国营饭店的条子后，没有丝毫迟疑，立刻拉人去宰了猪。
“今天有六副猪下水，还有三个猪头，你要吗？”胖女孩一笑，眼睛就看不出来了，整个胳膊上都是轱辘肉，根本看不出大小胳膊。
安以南每次都会要猪下水和猪头，胖女孩这才问了问，这些都会成为她的外快。
“要，你帮我装起来吧。”安以南点了点头，按照斤数将肉的票付好钱，又把零钱递给胖女孩儿。
胖女孩在围裙上擦了擦手，把零钱收起来。
“你这三头猪的下水，我不算钱，你直接拿走就行。”胖女孩儿说道。
安以南点了点头，表示了感谢。
把处理好的猪肉绑在自行车后车架，在所有人心疼的眼神中，她骑车走了。
大家不是心疼她带这么多肉，大家只是心疼那崭新的自行车，那可是好钱呀，怎么有人舍得用它拉猪肉呀。
安以南找到没人的地方，把绳子解开，把肉扔进了空间里。
推着自行车回了村。
回村的时候，天已经渐渐黑了，忙的时候不觉得，现在反而有些饿了。
“姐姐，秀娥姐给你留了饭，我温到锅里了。”北北听到开门声，就知道姐姐回来了，赶紧迎了出去。
安以南把背篓扔进储藏间，赶紧洗干净手和脸，北北也将饭端上了桌，热乎乎的一顿饭，吃得整个身体也暖乎乎的。
“我买了猪，明天熬肉酱。”安以南说道。
“太好了。”北北开心极了，姐姐熬的肉酱无论是拌米饭，还是拌面条，都可香了。
安以南拎了两个猪头和两副猪下水去了隔壁，开门的赵秋华吓了一跳。
“这是啥？”那味道实在说不上好。
安以南咳咳了两声，“猪下水，今天进城买了点猪肉，顺便买了俩猪头和两副猪下水。”
赵秋华想了想上次南南做的溜肥肠，好像对这臭臭的味道多了一些包容。
李秀娥听到二人的话，也披上棉袄出来了。
“猪下水？用什么洗比较好？”李秀娥还没处理过，但上次吃过安以南做的，自然知道她会。
安以南想了想，她上次是用白面洗的，但秀娥姐她们肯定舍不得，“用草木灰洗就行，多洗几次。”
“对了，这是手套，洗的时候带上，别冻伤了手。”安以南把手套递过去，是一副胶皮手套，很柔软的感触，现在医院已经出了这种手套，虽然那些大夫们用的时候小心翼翼，但她拿出来也不会显得另类。
“猪头收拾干净卤了应该就行。”安以南想了想。
“对了，明天咱们吃米饭，我那屋焖米饭，我准备熬一些肉酱，回头拿过来一坛子，你们不想做饭的时候，直接下一锅面条，然后挖上一些肉酱就是一顿饭，很香的。”安以南还怕两人不信，自己点了点头。
她们两个无语地翻了个白眼，现在她们过得舒心极了，也没前院那样小心翼翼的维持表面关系，两个男的就不说了，就安以南和谢圆圆，都是一副随便的姿态，谢圆圆是大事小事都不管，安以南是准备了食材，你们自己随意发挥。
她们俩是既疲惫又乐在其中，疲惫是因为在不断地研究菜色，自从负责这一帮人的吃食，她们俩都快向厨师发展了，那菜色真的是一天一个样，一个星期可谓是天天不一样。
但得到大家的信任，她们很开心，每次安以南都直接拿过来野兔、野鸡、狍子，甚至有时候还会拿来半只鹿，还有那野猪肉。
“这包茶叶是送给咱二叔的。”
安以南这次给大家带了纯棉袜子，在现代那是十块钱三四双的，但在这里，那弹性，那质量，都能卖上一块钱一双了。
上次买药材，刘云姐帮了自己，她也想报答一些。
袜子一出手，国营饭店的人对安以南更热情了。
上次是毛巾，这次是袜子。
他们也就帮着多做做包子什么的，这是他们的工作呀，他们乐意得很呢。
安以南走到前台小妹那里，小妹拿着新的的袜子也笑嘻嘻的，更何况还是自己偶像给的呢？
心里直冒泡泡。
看得安以南都不由自主地退后了半步，稳了稳心神，这才向前走去。
“南南。”小妹已经知道安以南比自己小了，后来改变了称呼，直接叫南南，但那眼睛里的崇拜，可是没有去掉分毫呀。
“我想开个票，买一头猪，好弄吗？”安以南问道。
罐头瓶到位，她要熬肉酱，然后给大家都寄出去一些。
“一头猪吗？”小妹想了想。
“快过年了，过年的时候猪肉可不好整，现在还早，你不多定点儿？现在开条子好提猪，过年的时候只有每天供应，多一两肉都提不出来。”小妹为安以南考虑着。
而且现在天寒地冻的，把肉分好了，直接往雪里一埋，都能一直吃到开春了。
“那来三头。”安以南一听，直接定了下来。
小妹吓一跳，本来以为能来两头不错了，这一张嘴就三头？
她快速开好了单子，以前买过几次，已经轻车熟路了，都不用嘱咐的。
“南南这次你带多少包子？”小妹问道。
安以南摆了摆手，“这次就不用了，我一会去带猪肉，恐怕拿不了那么多，下次进城再说。”
收了刘梅姐给的钱，就赶紧去了废品收购站，几天没来了，也不知道大爷有没有好好吃东西。
“柴在后院。”上次下雪，扫雪不及时，后院有间房子已经半榻了，这也引起了县里的重视，后面的雪都得到及时清扫。
安以南去了后院，轻车熟路地将东西收进空间，又给大爷放了五十个肉包子，还有五斤白酒，放了一些炸好的花生米，还有一袋粮食。
她不能总来，索性这次就多送点，谁也不知道大雪什么时候来。
处理完县城里的事情，这才去肉联厂拉了三头猪，依旧是那胖胖的女孩，看到国营饭店的条子后，没有丝毫迟疑，立刻拉人去宰了猪。
“今天有六副猪下水，还有三个猪头，你要吗？”胖女孩一笑，眼睛就看不出来了，整个胳膊上都是轱辘肉，根本看不出大小胳膊。
安以南每次都会要猪下水和猪头，胖女孩这才问了问，这些都会成为她的外快。
“要，你帮我装起来吧。”安以南点了点头，按照斤数将肉的票付好钱，又把零钱递给胖女孩儿。
胖女孩在围裙上擦了擦手，把零钱收起来。
“你这三头猪的下水，我不算钱，你直接拿走就行。”胖女孩儿说道。
安以南点了点头，表示了感谢。
把处理好的猪肉绑在自行车后车架，在所有人心疼的眼神中，她骑车走了。
大家不是心疼她带这么多肉，大家只是心疼那崭新的自行车，那可是好钱呀，怎么有人舍得用它拉猪肉呀。
安以南找到没人的地方，把绳子解开，把肉扔进了空间里。
推着自行车回了村。
回村的时候，天已经渐渐黑了，忙的时候不觉得，现在反而有些饿了。
“姐姐，秀娥姐给你留了饭，我温到锅里了。”北北听到开门声，就知道姐姐回来了，赶紧迎了出去。
安以南把背篓扔进储藏间，赶紧洗干净手和脸，北北也将饭端上了桌，热乎乎的一顿饭，吃得整个身体也暖乎乎的。
“我买了猪，明天熬肉酱。”安以南说道。
“太好了。”北北开心极了，姐姐熬的肉酱无论是拌米饭，还是拌面条，都可香了。
安以南拎了两个猪头和两副猪下水去了隔壁，开门的赵秋华吓了一跳。
“这是啥？”那味道实在说不上好。
安以南咳咳了两声，“猪下水，今天进城买了点猪肉，顺便买了俩猪头和两副猪下水。”
赵秋华想了想上次南南做的溜肥肠，好像对这臭臭的味道多了一些包容。
李秀娥听到二人的话，也披上棉袄出来了。
“猪下水？用什么洗比较好？”李秀娥还没处理过，但上次吃过安以南做的，自然知道她会。
安以南想了想，她上次是用白面洗的，但秀娥姐她们肯定舍不得，“用草木灰洗就行，多洗几次。”
“对了，这是手套，洗的时候带上，别冻伤了手。”安以南把手套递过去，是一副胶皮手套，很柔软的感触，现在医院已经出了这种手套，虽然那些大夫们用的时候小心翼翼，但她拿出来也不会显得另类。
“猪头收拾干净卤了应该就行。”安以南想了想。
“对了，明天咱们吃米饭，我那屋焖米饭，我准备熬一些肉酱，回头拿过来一坛子，你们不想做饭的时候，直接下一锅面条，然后挖上一些肉酱就是一顿饭，很香的。”安以南还怕两人不信，自己点了点头。
她们两个无语地翻了个白眼，现在她们过得舒心极了，也没前院那样小心翼翼的维持表面关系，两个男的就不说了，就安以南和谢圆圆，都是一副随便的姿态，谢圆圆是大事小事都不管，安以南是准备了食材，你们自己随意发挥。
她们俩是既疲惫又乐在其中，疲惫是因为在不断地研究菜色，自从负责这一帮人的吃食，她们俩都快向厨师发展了，那菜色真的是一天一个样，一个星期可谓是天天不一样。
但得到大家的信任，她们很开心，每次安以南都直接拿过来野兔、野鸡、狍子，甚至有时候还会拿来半只鹿，还有那野猪肉。