当核桃掰开的那一瞬间。
在京城的活动现场,顿时爆发出‘哗’的阵阵惊呼声!
“居然真的是一个面果!”
“废话么你不是,不都是看着人家从头开始做的吗?不是面果还能是什么?”
“淦!虽然明知道那是一个糕点,但是掰开的时候我还是觉得里面会是个核桃仁,这看着也太奇怪了。”
“可恶啊!这老板居然就这样把一个艺术品给毁了!要是我的话必须得放家里供着!每天烧上三炷香才行!”
可惜的是,现在活动现场的大屏幕上投放的是美味来公司的直播间,并没有像刚才和甜甜连麦一样。
所以活动现场这边的惊呼声和震惊声,美味来公司这边是听不见的!
苏辰掰开这颗面果核桃,里面露出了炒制好的五仁馅儿,在大家无比羡慕的眼神中。
“吧唧~”
直接丢到了嘴里。
“表皮酥脆,五仁馅浓香,满满的都是干果的味道。大家有兴趣的话,可以在家里自己试一试的。”
张佳怡四人看到苏辰一口就把那个核桃给吃了,每个人的脸上都是惊恐的神色。
再低头看看自己盘中的核桃,四人心中不禁冒出了相同的想法。
‘如此精美的糕点放在家里当个工艺观赏品都不为过,苏老板居然就那么嘎嘣一口给吃了?’
‘虽然掰开之后看上去真的很好吃,但是这么好看,这么漂亮,根本舍不得吃啊怎么办?’
不单单是核桃,还有刚才做好的荷花酥,根本舍不得吃好伐啦?
但苏辰似乎并没有准备就此打住。
之后便是接连做好了蜜桃果,山竹果,还有柿子果。
这三样的制作难度比起核桃来就简单多了,只需要将外形捏好之后,做个简单的造型即可以搞定。
对大多数的观众而言,真就是看个热闹了。
直播间里刷屏最多的永远都是,牛逼,666!
但对于专业人士来说,赵辉连从一开始震惊到了最后。
当然,他最为震惊的还是苏辰对于各种面果中使用到调色汁的配合比。
能够熟练掌握四种面果配方的人,绝对不可能才二十多岁!
所以!
赵辉连心里得到了一个结论:这位苏老板背后,必有高人指点!
不管是荷花酥还是面果,都绝非一朝一夕的事情,就算他从娘胎里就开始尝试,到现在也不可能做出来这么完美而精致的面点!
‘必须得找机会跟苏老板的师傅切磋切磋了!如果可以的话,最好加深点交流。’
‘所有的中式面点大师就应该互相联合起来,才能将中式面点发扬光大啊!’
赵辉连已经暗暗决定,等到这次活动之后,无论如何自己必须得亲自去一趟景州才行。
刚才苏老板拒绝回答自己师出何门,显然是不想暴露自己师父的身份,那就得自己亲自上门拜访了,这样也显得有诚意一些。
全部的面果都做好。
每一种都摆放在了很精致的陶瓷盘之中。
“好了,您几位的委托这边就完成了。请问是回到雅间就餐还是?”
张佳怡怔了怔,这才从震撼之中走出,“回去,回去吧咱们还是。”
人家都已经做完了,继续留在厨房里也意义不大了。
而且今天和甜甜的连麦,不仅没有丢脸,甚至因为请到了苏老板,还给自己狠狠地涨了一波脸面!
张佳怡刚才就发现了,她的账号这波直接涨了一万多的粉丝!
这个涨幅换在平时,那不知道得拍多少擦边才行的啊!
几位顾客回到了雅间,苏辰看了眼直播手机,“舒屿,舒婷,这里交给你们了。没什么直播内容就下播吧。”
何舒婷张张嘴,话到了嘴边愣是没说出口,倒是凌舒屿很大方的站在了镜头前面。
“那今天的直播就到这里结束了。我们会在简介上写明公司地址,以及经营模式,大家感兴趣的话可以看看。”
说罢,凌舒屿便关闭了直播。
数十万的直播观众面对猛然间漆黑一片的直播间,全都有些懵圈。
“不是.这怎么说关就关了啊?连个告别都没有?”
“这姑娘有脾气!我喜欢!我要去景州征服她!”
“这老板也很有脾气,做完糕点直接就走,一句多余的话都不说,看的出来他们以前是真的不会搞直播.”
“这直播才是满满的干货啊!没一点套路,没一点废话,关注了!”
即便是漆黑的直播间,有很多观众依然在里面停留了半个多小时。
甚至还有几个粉丝,因为争论到底是西式糕点好吃还是中式糕点好吃的问题,一直都留在那个没人开播的直播间里。
另一边,回到雅间的四位妹子。
坐在自己的椅子上,足足缓了半个多小时,张佳怡才缓过来那股子劲儿。
“苏老板居然是这么牛逼的存在?为什么以前在景州没听说过他这号人物?”
按理说,她们这些本地名媛应该是对本地的各种高档场所都有所了解才对。
尤其是像苏辰这种身份极高的人,就算没机会认识,必然也是听说过的才对。
朵朵用一种质疑的表情说道,“要我说,苏老板就是藏的极深的那种高手。你们想想,他有那么多牛逼的身份,本人却在步行街摆摊儿,这合理吗?”
周娅摇头:“不合理。”
“对啊!”朵朵仿佛打开了思路,“这么厉害,还去摆摊。说明苏老板这个人对金钱名望什么的已经不追求了,人家追求的是另一种更高深的境界!”
江岚若有所思,半响之后点头道,“我看也是。堪比国宴大厨的存在,居然在街上摆摊卖家常菜,这种行为已经不是我们能够理解的了!”
四人一番讨论之后,得出了一个共同的结论。
这家公司的苏老板,必然是一位视金钱名利为粪土的男人!
要不然以他的身份为什么会去摆摊?
要不然,以他的身份在面对数十万直播间粉丝的时候,居然没有给自己宣传一波?
也没有号召粉丝们送礼物什么的。
这已然是一种超脱世人的存在了啊!
而我们超脱于凡俗的苏老板,此时此刻嘛
“别忘了跟她们收服务费。四千块钱不是一笔小数目。”
刘胜男开心的握着账簿,“放心吧老板,收钱的事儿肯定不会出什么差错。”
苏辰点头,“直播间怎么样了?”
虽说他自己不准备搞直播,但不代表公司不搞直播!
现在这个大环境,直播本身就是一个宣传的好渠道,只要不把直播当做公司的安身之本就没什么大问题。
“14万粉丝!咱们今天,就那短短的时间就涨了14万粉丝!”何舒婷大概是最激动的人了,“阿宝哥回来后肯定会吓傻了哈哈!”
倒是凌舒屿有点无奈。
“这十四万的粉丝,咱们做菜那几个视频播放量不是很高。”
“哦?”
凌舒屿叹了口气,“何舒婷以前拍的那些视频播放量都很高。”
擦!
苏辰打开手机看了眼后台,前三个视频是当初卢永亮来的时候拍摄过的。
那个时候苏辰想着只要自己是首创,就算后面有人抄袭自己做菜的手法那也无所谓。
但实际上压根没人抄,因为这玩意儿别人根本抄不来!
这三个视频的点赞,也就几百个。
可继续往后呢?
满屏的嗨丝,几乎无一例外点赞都在一万以上!
其中有一条何舒婷夹子音加女仆装的视频,更是达到了恐怖的15万点赞!
‘老色批是吧?’
苏辰丢下手机,“直播的事儿可以慢慢搞,这个不能当做公司重点发展的项目。”
凌舒屿同意这个说法。
她在这一点上和苏辰有点相似,都不太喜欢赚这种流量快钱,总觉得要依靠自己的实力来赚钱才是王道!
流量总会过去,但实力永远都是自己的。
“前几天陈老八说到了关于点心局的事情,舒屿,这件事伱可以稍微关注一下。”
“嗯?”凌舒屿有些不太懂苏辰的意思。
“当然了,都按照今天那个标准的话那是天方夜谭,但是稍微降低一些标准的话,还是可以做的。”苏辰边想边说,“现在32楼和3楼的装修也快结束了,等运动会的事儿结束之后,可以的话就把这件事提上日程。”
这么一说,凌舒屿就明白了。
“如果打造一层楼完全是用来做点心的话,人手会不会”
苏辰摆摆手指,“我觉得你可以解决这些问题的。”
唔.
凌舒屿突然觉得浑身燥热,脑门冒汗。
‘老板给了我十分的信任,我必须拿出十二份的答卷!’
‘谢谢老板的信任!’
这些话虽然没有说出口,但是凌舒屿的胸脯挺得更高了一些。
看上去有点像六一儿童节受到表彰的三好学生。
“因为今天的直播,我想这段时间公司不会很太平。那个中式点心的订单,就按照张佳怡她们这个价位来,低于这个价位的预算一律不接。”
这是刘胜男最喜欢听的话了。
因为其中有两万是要观看苏辰制作过程嘛,所以这个价格暂时定在了2万元这个标准。
宗旨就是:爱吃不吃。
“其他订单也是这个标准,低于两万块钱的都不接。在那两层装修好之前,去步行街摆摊依旧是咱们现阶段最重要的任务。”
几个员工面面相觑。
其实经历过今天这个订单,他们又找到了当初那种感觉,就是忙活两三天搞一单,一单直接好几万!
这种感觉贼爽!
在步行街摆摊这个事情,当初是刘胜男提出来的,大家都以为老板是为了解决停业的困境。
没成想现在老板反而还挺上头!
可既然苏辰都放话出来了,员工们当然不能反驳什么了。
一个简短的会议结束。
把员工们都赶出自己的办公室,苏辰躺在椅子上哼着小曲儿。
今天这个订单确实带给自己的意外太多了。
先是加钱,后来就是直播,而且苏辰也注意到了那个评委席上最后点评的人。
他的座位前面有个牌子上写着名字,赵辉连!
‘能上百科的人,绝对不是那么简单。’
‘要是能把他也挖到我公司就好了,这点心局有赵辉连和陈老八,就没我什么事儿了啊~’
想着这些杂七杂八的事情,苏辰精神头渐渐萎靡下来,悄然入睡。
那四位名媛拍好照片之后,又拿着凌舒屿提前给他们准备的非常精致的点心盒,将那些点心全部都打包了起来!
本来还想和苏老板打个招呼再走,却被门口的扫地僧直接劝退。
摆摊这件事儿嘛,多一天少一天问题都不是很大。
苏辰直到夜幕降临的时候,也只是睁开眼看了下,翻了个身便继续睡觉了。
殊不知,他这无意中的一次露脸,在京城,乃至整个互联网上,造成了多么恐怖的震荡!!!
京城,抖音活动现场。
活动结束之后,众位嘉宾互相寒暄告别,甜甜第一时间给家里的管家打电话。
“景州!我要订到最快飞往景州的航班!”
同时,甜甜也马上关注了美味来公司的账号,将更新后的账号简介给记录下来。
“高新开发区?嗯还有产品经理的微信?先定个点心再说!”
而另一边,探店达人唐老师,在自己的提拉米苏败的体无完肤之后,他倒不觉得生气。
那个时候他也看明白了,这苏老板可不是什么凡人,那是连评委席上几位国宴大师都要敬仰的存在。
输给这种人,不丢脸!
而且他现在的主业是探店,可不是什么厨子,只要主要业务不出问题其他的就都不是问题。
说到主要业务
唐老师跟自己的助手悄咪咪道,“赶紧订上去景州的航班,飞机没有就订高铁,高铁没有订火车!不管怎么走,一定要快!现在苏老板在网上要火了,谁先探到他的店,谁就能吃到第一口大肉!”
不得不说,唐老师在探店方面的嗅觉还是可以的。
而早早离开活动现场的隋老师,他是在酒店看完了活动的后半场,此刻这位探店达人心里也泛起了嘀咕。
‘淮扬菜博物馆什么时候多了一位名誉馆长?这事儿难不成是姜武生先生操作的?’
‘能给名誉馆长,那说明这苏老板的淮扬菜肯定的一顶一的棒!’
‘也不知道这位苏老板又是师承哪脉,不行,我必须得探探去!’
假如苏辰没有‘淮扬菜博物馆名誉馆长’这个头衔儿,隋老师还真不一定感兴趣。
可他隋颇自己就学的淮扬菜,在京城的时候担任过希尔顿和洲际酒店的主厨,手上最好最自信的,也是淮扬菜。
“订个去景州最快的航班,最好明天就能到!把团队里的人都叫上,现在的当务之急,就是探一探苏老板的店!”
“隋老师,苏老板的店不是进去就能点菜的.”助理小张道。
“哦?”隋颇有些意外,这个他还真没注意,“怎么说?”
小张拿来手机给隋老师看一个聊天记录。
“我知道您看了直播肯定想去探探,已经联系上对方的经理了。现在他们家,低于两万块钱的单子都不接的!”
“啊?”隋颇瞪着大眼一脸懵,“这老板也太嚣张了吧?”
要知道,就是他隋颇,师承中华名厨,师爷更是牛逼,算是清朝时候京派淮扬菜的代表人物了,建国以来一直都是国宴厨师长!
而他现在,更是特级厨师,在京城有着一菜千金的美誉,即便如此,他也不敢一顿饭开口就跟人照着两万块钱要。
这苏老板是怎么敢的啊!
“两万.啧!”隋颇拧着眉头,“订了!现在就订,明天能吃着吗?”
小张挠挠头,“您自己看看吧,他们家经理说了,这几天订单都排不上号了,咱要能等,就乖乖等着吧。”
什么玩意儿?
隋颇拿着手机反复读了好几遍那个聊天记录,确认助理说的是真的之后,一脸蒙圈。
这什么年头啊,一顿饭两万块钱,你们他妈的上赶着去吃?
是我夏国现在没有美食可以吃了吗?
“不管怎么说,景州还是必须要去的!订不着也得去!”
“好嘞!”
交代完工作,隋颇躺在床上,脑瓜子嗡嗡乱响。
不能理解,实在是不能理解,这特么什么年头啊,一顿饭几万块钱你们都随便吃了吗?
但无论如何,景州行是铁板上钉钉的事情,不为别的,就为探探这苏老板的底!
同时,在京城的某个酒店。
“二百块钱,店家上啥我吃啥!”
一个光头主播正在酒店里直播,“今天我带大家去盘盘京城的饭店,看看咱皇城脚下二百块钱能吃啥!”
二百者说完看了眼弹幕。
“不是,你们这都什么跟什么啊,什么美味来?京城还有美味来这么个饭店吗?”
一旁的助理俯身悄悄给他说了几句话。
二百者这才恍然大悟,“大家是想看我探美味来啊?行啊,没问题,咱在京城住一宿,明天就去景州探一探!”
弹幕里充满了欢乐的气氛。
“二百块钱,去了美味来怕是连泔水都喝不上啊兄弟”
“别闹了,人家几个糕点就好几万块钱,您这二百块钱怎么去啊?”
“主播去了说二百块钱店家上啥我吃啥,店家说你还是给我滚蛋吧!”
“去探探呗,没准儿人家苏老板那边也不全是奢侈美食呢,要不是得上班我也想去看看呢。”
对于粉丝的这些弹幕,二百者才不关心。
反正做了他这行,就是哪儿有热度往哪儿走,哪儿有流量往哪儿凑,就算去了之后吃不上,站在人家门口拍个视频也能混不少赞。
足以!
在睡梦中的苏辰,对外界发生的事情全然无知。
白小波几次想要报告老板,都被方阿姨给拦住了。
“小苏老板这几天都忙成啥样了,你让他好好休息呗!天塌了还有个儿高的人顶着呢,钱这东西啥时候能赚完?”
面对门神方阿姨,白小波实在是闯不进去,只好悻悻回到二楼,又钻进了凌舒屿的办公室里。
“我现在有很重要的事情要做,没时间去管你的那些破事,你要是觉得自己做不了决定,可以提请辞职。”
凌总的回答更是严厉。
白小波愤恨的离开凌舒屿的办公室,钻进了厨房。
“有人要吃饭咱就做呗,咱干的就是个这你老纠结个什么劲儿啊?能做的就接,不能做的就拒了,瞧你那怂样儿。”
张和平和陈老八,两个人炸了盘花生米,弄了份炒鸡,还是苏老板教给他的炒鸡。
这会儿正吃菜喝酒,聊的不亦乐乎,小短腿张莉也跟在里头混吃混喝,那叫一个开心!
再次碰壁的白小波举目望去,“胜男姐,你总不会骂我了吧?”
当他来到刘胜男的身边时。
伟大的胜男姐连头也不抬,“最近公司的账目比较多也比较乱,你最好不要在我面前说和钱无关的事情。”
白小波:舒婷!!!
“在小小的花园里面挖呀挖呀挖~小白,我现在是坐拥十万粉丝的大主播,请你有屁快放!”
白小波看着何舒婷搔首弄姿的那个样子,摇了摇头,自己落寞的找了一个餐桌随便坐下。
“好好好!”
“你们都不帮我,都不想搭理我是吧?”
“那就别怪老子无情了!”
“尼玛!我接接接!我全部订单都接接接!”
“后天午餐,两人中式糕点,预算2万,我接接接!”
“大后天四人午餐,预算2万,吃什么菜随便,老子接接接!”
“大大后天午餐,三人,二百块钱上啥吃啥?滚蛋!”
一顿操作下来,白小波看了眼手机上的日历事件,订单直接排到月底!
他恶狠狠地扫了眼身后的那些冷漠的人。
无视我,轻视我,看不起我!
老子都接了,累死你们!!!
不得不说,睡眠永远是补充精力和体力最好的选择,睡了一个美滋滋的觉,苏辰大清早起来觉得自己又回到了几天前生龙活虎的状态。
‘这几天为了几道中式糕点真的是煞费苦心啊。’
尤其是荷花酥和面果。
实际上赵辉连猜得不错,面果这东西,配方这一块儿必须得在原有的经验上不断地做加减法。
而苏辰也是这么干的!
只不过,寻常人只能不断地反复的尝试,苏辰比起普通人来,可以在练习室里一直使用召唤出来的存档食材。
这其中节省了不少时间是一方面,再就是苏辰只要感觉自己能顶得住,那就可以比别人拥有无限多的时间和尝试的机会!
所以才能在短短两天的时间里,就掌握了多种面果的制作配方。
这也是苏辰为什么可以从下午一觉睡到第二天早上的原因。
累啊!
“主线任务的时间已经过去4天了,再不抓紧点的话,恐怕这个任务还得失败。”
按照三十天三十万的营业收入,实际上苏辰现在已经落后很多了。
必须得每天超过一万的营业收入才能弥补前几天的亏空。
“现在小炒黄牛肉和西红柿炒鸡蛋都已经很成熟了,必须得再加一道菜了!”
而且现在苏辰也有了一个全新的想法。
如果是自己研究出来的S级家常菜,再像之前那样教给陈老八或者张老二,他们卖出去的营业额算不算自己的?
要是算的话,那这个任务就轻松多了。
说干就干!
刚睡醒的苏辰,甚至都没有去洗漱,翻了个身便钻进了美食练习室中。
“家常菜第三道,卧槽,这特么家常吗?这是道硬菜啊!”
菜谱中给出的第三道家常菜,可不是什么随手一做就能搞定的家常菜。
而是特喵的:红烧肉!!!
“这特喵的红烧肉要想做的好吃,可不是那么容易的事儿啊,关键是这菜真的不算家常啊!”
在苏辰看来,什么叫家常?
有手就行的菜,那才叫家常。
像红烧肉这种菜,按照最简单最普遍的做法来说。
它得先在锅底烫皮,然后用刀把烫到焦黄的皮刮干净,光是这一步就特娘劝退了多少人?
再就是焯水,撇去浮沫的同时在热水中定型,煮个七八分熟之后出锅。
将五花肉切成方块之后,这菜才真正的开始了!
炒糖色,加各种调味品,又是小火炖,又是大火收汁什么的,做出来之后既要肥而不腻,还得软烂不柴,汁水更是得收的浓稠无比。
“这是家常菜吗?”
这步骤里面随便哪一步,都是会直接劝退新人的。
而且提着一片儿五花肉去摆摊做红烧肉?
做一份不得个把小时的?
“系统,我越来越看不懂你了。”
苏辰离开了美食练习室,好好地给自己洗漱了一遍后换了件干净西服。
以前遇到困难的时候,苏辰都是在练习室里埋头嘎嘎干。
现在可不是了。
苏辰也学聪明了,有时候遇到各种困难,实际上并不是什么难事儿,只是自己当局者迷,陷入了怪圈之中,只要走出怪圈,用另一种眼光去看待这个事情,就会豁然开朗!
所以苏辰决定!
“张老二,给我做个红烧肉。”
最近美味来不营业早餐的嘛,所以张老二早上的时候也就比较清闲了。
但是到了他这年纪,睡的是越来越少,这才六点左右,老二就在厨房里头跟老八闲聊上了。
“红烧肉?您今天怎么想着吃红烧肉了?”
那玩意儿大早上谁吃啊,不得齁死个人?
苏辰靠在椅子上,“没啥,就是馋肉了。”
张和平哦了声,“那我让方长给咱送点现杀下五花过来?”
“现杀下五花?”
张和平点点头,“这现杀的五花肉不腥,稍微弄弄就行了,要是冻肉的话还得做其他加工,做起来怪麻烦的。”
苏辰猛然间想起来一件事儿,“老二,你在其他酒店的时候这红烧肉是怎么做的?”
因为苏辰忽然想起来。
大家很多时候去饭店的时候,点个红烧肉充其量也就十几分钟能出菜,也就是说这个红烧肉必然是提前备好的!
如果能这么干,那就完全不用考虑现场制作的问题了,可以现在酒店里做好。
“就头天弄好泡一晚上,第二天有人点餐的话收个汁就行啊。”
苏辰没有说话,自己来找张老二聊天果然是对的,这不就有思路了吗?
“其实泡一晚上效果反而更好,更入味对吧?”
张老二:“是啊,肯定要泡的,家里头泡一泡也好吃啊。”
苏辰也不废话了,他必须得看看张老二在酒店的时候,这道菜是怎么做的。
既然系统能将红烧肉归类为家常菜,那就是说这玩意儿必然是有一个“有手就行”的家常版!
“我给方长打电话。”苏辰打了一通电话。
方长明显还在睡觉,不过听到是苏辰之后立马就来了精神头。
“苏老板,您这几天没摆摊,我都瘦了好几斤!”
“拉倒吧你,来生意了。赶紧给我送五百斤下五花过来,我要现杀的,你可别糊弄我啊!”
方长的声音明显提高了几个度,“啥玩意儿?五百斤,现杀肉,还是下五花???”
这着实给方长吓了一跳。
五百斤肉不多,现杀肉也没问题,可非得是下五花,这就有点闹心了。
一头猪就那么点儿下五花,算是五花肉里头卖的最贵的了。
“贵就贵,你送就完事儿。”
“行,那我知道了!我这就给店里头打电话,最多一个小时肯定给您到位!”
挂掉电话,张和平也惊掉了下巴。
“您一顿能吃五百斤肉?”
“说什么呢!”苏辰瞪了他一眼,“我计划在摆摊的时候加个红烧肉,这不是想研究研究怎么做的吗?”
张和平道,“这红烧肉简单啊,以您的厨艺还不是手到擒来?”
毕竟那么多名菜难菜苏辰都信手拈来,在张老二眼里,没啥难度的红烧肉苏辰当然是不在话下。
“你不懂。”苏辰就不多解释了。
要是真做红烧肉的话,那肯定不在话下。
但现在是要做一道家常的S级红烧肉,这就有点麻烦了,太过于复杂的程序,肯定是不符合家常菜这个概念的。
而要想提升到S级,根据前几次的经验,还得兼顾所有人的口味。
这就更难了。
但不管怎么说,总是要尝试的。
等待方长送肉的间歇,苏辰在二楼溜达了一圈儿。
“舒屿?你怎么又熬夜了?”
凌总顶着一对黑眼圈,“哦,没什么。我昨天做了一晚上的方案,感觉您说的点心局确实很有搞头。”
不等苏辰说话,凌舒屿又道,“但是这个方案还不完善,不出意外的话一周内我能搞定,到时候给您看成品吧。”
苏辰啥也不说了,走到她跟前直接把所有东西都给收了,“你现在立马回家睡觉去。休息不好别来上班儿了。”
这特娘的。
你工作这么拼,搞得我给你发三千块钱都觉得内疚了!
凌舒屿哦了声,也没拒绝,“那我就回去了。”
走到门口的时候还停下来又问话,“您今天要去摆摊儿吗?”
“应该会去吧。”
“哦。”凌舒屿也没说怎么了,就直接走了。
苏辰郁闷的站在窗户边上,一直看着凌舒屿的车子离开了公司大楼这才吐出口气来。
这小娘们也太拼了!
感觉她对公司,比自己都上心!
“以后挣了大钱,这得有凌舒屿一半的功劳!”
给凌舒屿的办公室关上门,苏辰继续在二楼溜达,转悠到一个员工休息间的时候,发现里面还有个人!
“白小波?你怎么也在公司呢?”
苏辰看看手机,确定现在是早上的六点半。
白小波从来没有在这个时间点儿上班过,要么就是踩点上班,要么干脆就迟到!
事出反常必有妖!
“老板”白小波顶着比凌舒屿还狠的两个黑眼圈,“老板,你可算是醒了!我想见你,她们不让我见你!”
这声音怎么都带上哭腔了?
苏辰看白小波想过来拉自己,赶紧向后退了好几步,“你有事儿说事儿啊,别给我搞乱七八糟!”
“老板,昨天您去睡觉了,咱家微信上的订单突然就爆了!而且还是那种几万块钱的订单,我拿不定主意想找您汇报一下,方阿姨不让我见您!”
这样啊。
苏辰点点头,这几万块钱的单子找自己说说是没啥大毛病,“那你可以问问凌总啊!”
“凌总她!”
苏辰直到小白跟凌舒屿有点误会,“就算凌总不帮你,你问问咱们那两位大厨总是可以的吧?”
小白感觉更委屈了,“我去厨房问”
苏辰叹了口气,手掌打在白小波的肩膀上,“业务上的事情大厨们决定不了,但刘胜男总是有点主意的吧?”
“胜男她!”
苏辰点点头,“我知道你想说什么。好了,一宿没睡是吧?我跟你说,你这个算主动加吧,我可不给你加班费的哈,赶紧回去睡觉吧,有什么事儿明天再说。”
“可是老板!”
苏辰已经退后到了门口,“回去睡去吧。”
心里则是大大的松了口气。
幸好自己没让小白多说话!
这货该不是看到凌舒屿熬夜加班,自己也想效仿吧?
你特娘几斤几两我不清楚?
想骗我给你加工资?
门儿都没有!
把白小波打发走,苏辰转悠完二楼,确定再没有熬夜加班的人之后,这才翘着二郎腿坐在了厨房门口的餐桌上。
现在自己的公司里也开始内卷了啊,这可不是什么好信号。
回头得敲打敲打他们。
哪有人拿命上班的啊,你们不要命,我还想要钱呢!
离开公司的白小波,心里那叫一个委屈。
“老天爷,我他妈到底做错了什么?”
小白永远都不会知道,他错就错在,不该穿老板的花裤衩!!!
不过该说不说,方长哥的办事效率还是一流的。
说是一个小时,实际上也就半个小时左右的时间就送货上门了,而且还是亲自送货!
“苏老板,今天这是有大事儿啊?居然一次性要这么多五花肉,做啥?”
方长这人,说话是跟苏辰说,可眼睛就是滑溜溜的往厨房里头瞅。
“红烧肉。怎么样,爱吃吗?”
方长还没反应过来,下意识的说道,“爱吃。”
可随即一想,这特娘不对劲啊,苏老板怎么主动问我爱吃吗?
“那行,你别走了,待会儿做好了帮我试试菜。”
方长:???
试菜?
这种好事也能轮到自己?
“苏老板,苏老板!”方长像个跟屁虫一样跟在后边,“您说真的?没开玩笑?就是您做好,我先试试好不好吃那种试菜吗?”
“对。”
“那要是好吃的话,是不是想吃多少都行?”
苏辰停下来脚步,“你再废话,就先回去吧。”
“好嘛。”方长也停在了厨房门口,“那我等着!”
虽然不知道苏老板今天抽的什么风,居然让自己试菜!
但是方长觉得,这是个装逼的好机会。
打开手机里的美食搜罗小分队。
【来日方长:大家看看我这是在哪儿?呵呵,受苏老板邀请特意到美味来帮忙试个菜,其实也没啥,就是一道简简单单的红烧肉而已。】
消息出去没几秒钟。
【来日:尼玛!老子在山上看发电站,你特么吃红烧肉?还是苏老板亲自做的红烧肉?】
【张毅:我也好想吃啊】
方长满意的笑了笑。
【来日方长:害,真没什么。我待会儿给家人们上个测评。不说了哈,我去厨房里看苏老板做菜去了。】
表面上去厨房,实际上方长看着群友们疯狂发一些气到崩溃的表情包,心里头那叫一个满足和得意。
信步来到厨房。
只看苏辰正在和张老二聊着天,手上还没开始做菜,方长也不说话,就站在一边侧耳听着。
“现在的问题是,红烧肉这道菜放眼全国,各地口味不同,如何才能做出一道满足大多数人口味的红烧肉?”
张老二直接拍着桌子,“不可能。口味偏爱本身就是很私人的事情,要说是一道创新菜还有可能,红烧肉流传了几千年,各地人早已经形成了固有的口味习惯,这根本不可能。”
苏辰也觉得不可能。
但现在的问题,就是这么回事儿。
见二人对话尬住了。
方长小心翼翼的说道。
“有没有一种可能。”
“咱们可以做多种口味的红烧肉?”
苏辰本来有点不耐烦,听到方长的话之后。
眼睛,突然就亮了起来!
明天到珠海,有什么好的餐厅推荐吗?
(本章完)
在京城的活动现场,顿时爆发出‘哗’的阵阵惊呼声!
“居然真的是一个面果!”
“废话么你不是,不都是看着人家从头开始做的吗?不是面果还能是什么?”
“淦!虽然明知道那是一个糕点,但是掰开的时候我还是觉得里面会是个核桃仁,这看着也太奇怪了。”
“可恶啊!这老板居然就这样把一个艺术品给毁了!要是我的话必须得放家里供着!每天烧上三炷香才行!”
可惜的是,现在活动现场的大屏幕上投放的是美味来公司的直播间,并没有像刚才和甜甜连麦一样。
所以活动现场这边的惊呼声和震惊声,美味来公司这边是听不见的!
苏辰掰开这颗面果核桃,里面露出了炒制好的五仁馅儿,在大家无比羡慕的眼神中。
“吧唧~”
直接丢到了嘴里。
“表皮酥脆,五仁馅浓香,满满的都是干果的味道。大家有兴趣的话,可以在家里自己试一试的。”
张佳怡四人看到苏辰一口就把那个核桃给吃了,每个人的脸上都是惊恐的神色。
再低头看看自己盘中的核桃,四人心中不禁冒出了相同的想法。
‘如此精美的糕点放在家里当个工艺观赏品都不为过,苏老板居然就那么嘎嘣一口给吃了?’
‘虽然掰开之后看上去真的很好吃,但是这么好看,这么漂亮,根本舍不得吃啊怎么办?’
不单单是核桃,还有刚才做好的荷花酥,根本舍不得吃好伐啦?
但苏辰似乎并没有准备就此打住。
之后便是接连做好了蜜桃果,山竹果,还有柿子果。
这三样的制作难度比起核桃来就简单多了,只需要将外形捏好之后,做个简单的造型即可以搞定。
对大多数的观众而言,真就是看个热闹了。
直播间里刷屏最多的永远都是,牛逼,666!
但对于专业人士来说,赵辉连从一开始震惊到了最后。
当然,他最为震惊的还是苏辰对于各种面果中使用到调色汁的配合比。
能够熟练掌握四种面果配方的人,绝对不可能才二十多岁!
所以!
赵辉连心里得到了一个结论:这位苏老板背后,必有高人指点!
不管是荷花酥还是面果,都绝非一朝一夕的事情,就算他从娘胎里就开始尝试,到现在也不可能做出来这么完美而精致的面点!
‘必须得找机会跟苏老板的师傅切磋切磋了!如果可以的话,最好加深点交流。’
‘所有的中式面点大师就应该互相联合起来,才能将中式面点发扬光大啊!’
赵辉连已经暗暗决定,等到这次活动之后,无论如何自己必须得亲自去一趟景州才行。
刚才苏老板拒绝回答自己师出何门,显然是不想暴露自己师父的身份,那就得自己亲自上门拜访了,这样也显得有诚意一些。
全部的面果都做好。
每一种都摆放在了很精致的陶瓷盘之中。
“好了,您几位的委托这边就完成了。请问是回到雅间就餐还是?”
张佳怡怔了怔,这才从震撼之中走出,“回去,回去吧咱们还是。”
人家都已经做完了,继续留在厨房里也意义不大了。
而且今天和甜甜的连麦,不仅没有丢脸,甚至因为请到了苏老板,还给自己狠狠地涨了一波脸面!
张佳怡刚才就发现了,她的账号这波直接涨了一万多的粉丝!
这个涨幅换在平时,那不知道得拍多少擦边才行的啊!
几位顾客回到了雅间,苏辰看了眼直播手机,“舒屿,舒婷,这里交给你们了。没什么直播内容就下播吧。”
何舒婷张张嘴,话到了嘴边愣是没说出口,倒是凌舒屿很大方的站在了镜头前面。
“那今天的直播就到这里结束了。我们会在简介上写明公司地址,以及经营模式,大家感兴趣的话可以看看。”
说罢,凌舒屿便关闭了直播。
数十万的直播观众面对猛然间漆黑一片的直播间,全都有些懵圈。
“不是.这怎么说关就关了啊?连个告别都没有?”
“这姑娘有脾气!我喜欢!我要去景州征服她!”
“这老板也很有脾气,做完糕点直接就走,一句多余的话都不说,看的出来他们以前是真的不会搞直播.”
“这直播才是满满的干货啊!没一点套路,没一点废话,关注了!”
即便是漆黑的直播间,有很多观众依然在里面停留了半个多小时。
甚至还有几个粉丝,因为争论到底是西式糕点好吃还是中式糕点好吃的问题,一直都留在那个没人开播的直播间里。
另一边,回到雅间的四位妹子。
坐在自己的椅子上,足足缓了半个多小时,张佳怡才缓过来那股子劲儿。
“苏老板居然是这么牛逼的存在?为什么以前在景州没听说过他这号人物?”
按理说,她们这些本地名媛应该是对本地的各种高档场所都有所了解才对。
尤其是像苏辰这种身份极高的人,就算没机会认识,必然也是听说过的才对。
朵朵用一种质疑的表情说道,“要我说,苏老板就是藏的极深的那种高手。你们想想,他有那么多牛逼的身份,本人却在步行街摆摊儿,这合理吗?”
周娅摇头:“不合理。”
“对啊!”朵朵仿佛打开了思路,“这么厉害,还去摆摊。说明苏老板这个人对金钱名望什么的已经不追求了,人家追求的是另一种更高深的境界!”
江岚若有所思,半响之后点头道,“我看也是。堪比国宴大厨的存在,居然在街上摆摊卖家常菜,这种行为已经不是我们能够理解的了!”
四人一番讨论之后,得出了一个共同的结论。
这家公司的苏老板,必然是一位视金钱名利为粪土的男人!
要不然以他的身份为什么会去摆摊?
要不然,以他的身份在面对数十万直播间粉丝的时候,居然没有给自己宣传一波?
也没有号召粉丝们送礼物什么的。
这已然是一种超脱世人的存在了啊!
而我们超脱于凡俗的苏老板,此时此刻嘛
“别忘了跟她们收服务费。四千块钱不是一笔小数目。”
刘胜男开心的握着账簿,“放心吧老板,收钱的事儿肯定不会出什么差错。”
苏辰点头,“直播间怎么样了?”
虽说他自己不准备搞直播,但不代表公司不搞直播!
现在这个大环境,直播本身就是一个宣传的好渠道,只要不把直播当做公司的安身之本就没什么大问题。
“14万粉丝!咱们今天,就那短短的时间就涨了14万粉丝!”何舒婷大概是最激动的人了,“阿宝哥回来后肯定会吓傻了哈哈!”
倒是凌舒屿有点无奈。
“这十四万的粉丝,咱们做菜那几个视频播放量不是很高。”
“哦?”
凌舒屿叹了口气,“何舒婷以前拍的那些视频播放量都很高。”
擦!
苏辰打开手机看了眼后台,前三个视频是当初卢永亮来的时候拍摄过的。
那个时候苏辰想着只要自己是首创,就算后面有人抄袭自己做菜的手法那也无所谓。
但实际上压根没人抄,因为这玩意儿别人根本抄不来!
这三个视频的点赞,也就几百个。
可继续往后呢?
满屏的嗨丝,几乎无一例外点赞都在一万以上!
其中有一条何舒婷夹子音加女仆装的视频,更是达到了恐怖的15万点赞!
‘老色批是吧?’
苏辰丢下手机,“直播的事儿可以慢慢搞,这个不能当做公司重点发展的项目。”
凌舒屿同意这个说法。
她在这一点上和苏辰有点相似,都不太喜欢赚这种流量快钱,总觉得要依靠自己的实力来赚钱才是王道!
流量总会过去,但实力永远都是自己的。
“前几天陈老八说到了关于点心局的事情,舒屿,这件事伱可以稍微关注一下。”
“嗯?”凌舒屿有些不太懂苏辰的意思。
“当然了,都按照今天那个标准的话那是天方夜谭,但是稍微降低一些标准的话,还是可以做的。”苏辰边想边说,“现在32楼和3楼的装修也快结束了,等运动会的事儿结束之后,可以的话就把这件事提上日程。”
这么一说,凌舒屿就明白了。
“如果打造一层楼完全是用来做点心的话,人手会不会”
苏辰摆摆手指,“我觉得你可以解决这些问题的。”
唔.
凌舒屿突然觉得浑身燥热,脑门冒汗。
‘老板给了我十分的信任,我必须拿出十二份的答卷!’
‘谢谢老板的信任!’
这些话虽然没有说出口,但是凌舒屿的胸脯挺得更高了一些。
看上去有点像六一儿童节受到表彰的三好学生。
“因为今天的直播,我想这段时间公司不会很太平。那个中式点心的订单,就按照张佳怡她们这个价位来,低于这个价位的预算一律不接。”
这是刘胜男最喜欢听的话了。
因为其中有两万是要观看苏辰制作过程嘛,所以这个价格暂时定在了2万元这个标准。
宗旨就是:爱吃不吃。
“其他订单也是这个标准,低于两万块钱的都不接。在那两层装修好之前,去步行街摆摊依旧是咱们现阶段最重要的任务。”
几个员工面面相觑。
其实经历过今天这个订单,他们又找到了当初那种感觉,就是忙活两三天搞一单,一单直接好几万!
这种感觉贼爽!
在步行街摆摊这个事情,当初是刘胜男提出来的,大家都以为老板是为了解决停业的困境。
没成想现在老板反而还挺上头!
可既然苏辰都放话出来了,员工们当然不能反驳什么了。
一个简短的会议结束。
把员工们都赶出自己的办公室,苏辰躺在椅子上哼着小曲儿。
今天这个订单确实带给自己的意外太多了。
先是加钱,后来就是直播,而且苏辰也注意到了那个评委席上最后点评的人。
他的座位前面有个牌子上写着名字,赵辉连!
‘能上百科的人,绝对不是那么简单。’
‘要是能把他也挖到我公司就好了,这点心局有赵辉连和陈老八,就没我什么事儿了啊~’
想着这些杂七杂八的事情,苏辰精神头渐渐萎靡下来,悄然入睡。
那四位名媛拍好照片之后,又拿着凌舒屿提前给他们准备的非常精致的点心盒,将那些点心全部都打包了起来!
本来还想和苏老板打个招呼再走,却被门口的扫地僧直接劝退。
摆摊这件事儿嘛,多一天少一天问题都不是很大。
苏辰直到夜幕降临的时候,也只是睁开眼看了下,翻了个身便继续睡觉了。
殊不知,他这无意中的一次露脸,在京城,乃至整个互联网上,造成了多么恐怖的震荡!!!
京城,抖音活动现场。
活动结束之后,众位嘉宾互相寒暄告别,甜甜第一时间给家里的管家打电话。
“景州!我要订到最快飞往景州的航班!”
同时,甜甜也马上关注了美味来公司的账号,将更新后的账号简介给记录下来。
“高新开发区?嗯还有产品经理的微信?先定个点心再说!”
而另一边,探店达人唐老师,在自己的提拉米苏败的体无完肤之后,他倒不觉得生气。
那个时候他也看明白了,这苏老板可不是什么凡人,那是连评委席上几位国宴大师都要敬仰的存在。
输给这种人,不丢脸!
而且他现在的主业是探店,可不是什么厨子,只要主要业务不出问题其他的就都不是问题。
说到主要业务
唐老师跟自己的助手悄咪咪道,“赶紧订上去景州的航班,飞机没有就订高铁,高铁没有订火车!不管怎么走,一定要快!现在苏老板在网上要火了,谁先探到他的店,谁就能吃到第一口大肉!”
不得不说,唐老师在探店方面的嗅觉还是可以的。
而早早离开活动现场的隋老师,他是在酒店看完了活动的后半场,此刻这位探店达人心里也泛起了嘀咕。
‘淮扬菜博物馆什么时候多了一位名誉馆长?这事儿难不成是姜武生先生操作的?’
‘能给名誉馆长,那说明这苏老板的淮扬菜肯定的一顶一的棒!’
‘也不知道这位苏老板又是师承哪脉,不行,我必须得探探去!’
假如苏辰没有‘淮扬菜博物馆名誉馆长’这个头衔儿,隋老师还真不一定感兴趣。
可他隋颇自己就学的淮扬菜,在京城的时候担任过希尔顿和洲际酒店的主厨,手上最好最自信的,也是淮扬菜。
“订个去景州最快的航班,最好明天就能到!把团队里的人都叫上,现在的当务之急,就是探一探苏老板的店!”
“隋老师,苏老板的店不是进去就能点菜的.”助理小张道。
“哦?”隋颇有些意外,这个他还真没注意,“怎么说?”
小张拿来手机给隋老师看一个聊天记录。
“我知道您看了直播肯定想去探探,已经联系上对方的经理了。现在他们家,低于两万块钱的单子都不接的!”
“啊?”隋颇瞪着大眼一脸懵,“这老板也太嚣张了吧?”
要知道,就是他隋颇,师承中华名厨,师爷更是牛逼,算是清朝时候京派淮扬菜的代表人物了,建国以来一直都是国宴厨师长!
而他现在,更是特级厨师,在京城有着一菜千金的美誉,即便如此,他也不敢一顿饭开口就跟人照着两万块钱要。
这苏老板是怎么敢的啊!
“两万.啧!”隋颇拧着眉头,“订了!现在就订,明天能吃着吗?”
小张挠挠头,“您自己看看吧,他们家经理说了,这几天订单都排不上号了,咱要能等,就乖乖等着吧。”
什么玩意儿?
隋颇拿着手机反复读了好几遍那个聊天记录,确认助理说的是真的之后,一脸蒙圈。
这什么年头啊,一顿饭两万块钱,你们他妈的上赶着去吃?
是我夏国现在没有美食可以吃了吗?
“不管怎么说,景州还是必须要去的!订不着也得去!”
“好嘞!”
交代完工作,隋颇躺在床上,脑瓜子嗡嗡乱响。
不能理解,实在是不能理解,这特么什么年头啊,一顿饭几万块钱你们都随便吃了吗?
但无论如何,景州行是铁板上钉钉的事情,不为别的,就为探探这苏老板的底!
同时,在京城的某个酒店。
“二百块钱,店家上啥我吃啥!”
一个光头主播正在酒店里直播,“今天我带大家去盘盘京城的饭店,看看咱皇城脚下二百块钱能吃啥!”
二百者说完看了眼弹幕。
“不是,你们这都什么跟什么啊,什么美味来?京城还有美味来这么个饭店吗?”
一旁的助理俯身悄悄给他说了几句话。
二百者这才恍然大悟,“大家是想看我探美味来啊?行啊,没问题,咱在京城住一宿,明天就去景州探一探!”
弹幕里充满了欢乐的气氛。
“二百块钱,去了美味来怕是连泔水都喝不上啊兄弟”
“别闹了,人家几个糕点就好几万块钱,您这二百块钱怎么去啊?”
“主播去了说二百块钱店家上啥我吃啥,店家说你还是给我滚蛋吧!”
“去探探呗,没准儿人家苏老板那边也不全是奢侈美食呢,要不是得上班我也想去看看呢。”
对于粉丝的这些弹幕,二百者才不关心。
反正做了他这行,就是哪儿有热度往哪儿走,哪儿有流量往哪儿凑,就算去了之后吃不上,站在人家门口拍个视频也能混不少赞。
足以!
在睡梦中的苏辰,对外界发生的事情全然无知。
白小波几次想要报告老板,都被方阿姨给拦住了。
“小苏老板这几天都忙成啥样了,你让他好好休息呗!天塌了还有个儿高的人顶着呢,钱这东西啥时候能赚完?”
面对门神方阿姨,白小波实在是闯不进去,只好悻悻回到二楼,又钻进了凌舒屿的办公室里。
“我现在有很重要的事情要做,没时间去管你的那些破事,你要是觉得自己做不了决定,可以提请辞职。”
凌总的回答更是严厉。
白小波愤恨的离开凌舒屿的办公室,钻进了厨房。
“有人要吃饭咱就做呗,咱干的就是个这你老纠结个什么劲儿啊?能做的就接,不能做的就拒了,瞧你那怂样儿。”
张和平和陈老八,两个人炸了盘花生米,弄了份炒鸡,还是苏老板教给他的炒鸡。
这会儿正吃菜喝酒,聊的不亦乐乎,小短腿张莉也跟在里头混吃混喝,那叫一个开心!
再次碰壁的白小波举目望去,“胜男姐,你总不会骂我了吧?”
当他来到刘胜男的身边时。
伟大的胜男姐连头也不抬,“最近公司的账目比较多也比较乱,你最好不要在我面前说和钱无关的事情。”
白小波:舒婷!!!
“在小小的花园里面挖呀挖呀挖~小白,我现在是坐拥十万粉丝的大主播,请你有屁快放!”
白小波看着何舒婷搔首弄姿的那个样子,摇了摇头,自己落寞的找了一个餐桌随便坐下。
“好好好!”
“你们都不帮我,都不想搭理我是吧?”
“那就别怪老子无情了!”
“尼玛!我接接接!我全部订单都接接接!”
“后天午餐,两人中式糕点,预算2万,我接接接!”
“大后天四人午餐,预算2万,吃什么菜随便,老子接接接!”
“大大后天午餐,三人,二百块钱上啥吃啥?滚蛋!”
一顿操作下来,白小波看了眼手机上的日历事件,订单直接排到月底!
他恶狠狠地扫了眼身后的那些冷漠的人。
无视我,轻视我,看不起我!
老子都接了,累死你们!!!
不得不说,睡眠永远是补充精力和体力最好的选择,睡了一个美滋滋的觉,苏辰大清早起来觉得自己又回到了几天前生龙活虎的状态。
‘这几天为了几道中式糕点真的是煞费苦心啊。’
尤其是荷花酥和面果。
实际上赵辉连猜得不错,面果这东西,配方这一块儿必须得在原有的经验上不断地做加减法。
而苏辰也是这么干的!
只不过,寻常人只能不断地反复的尝试,苏辰比起普通人来,可以在练习室里一直使用召唤出来的存档食材。
这其中节省了不少时间是一方面,再就是苏辰只要感觉自己能顶得住,那就可以比别人拥有无限多的时间和尝试的机会!
所以才能在短短两天的时间里,就掌握了多种面果的制作配方。
这也是苏辰为什么可以从下午一觉睡到第二天早上的原因。
累啊!
“主线任务的时间已经过去4天了,再不抓紧点的话,恐怕这个任务还得失败。”
按照三十天三十万的营业收入,实际上苏辰现在已经落后很多了。
必须得每天超过一万的营业收入才能弥补前几天的亏空。
“现在小炒黄牛肉和西红柿炒鸡蛋都已经很成熟了,必须得再加一道菜了!”
而且现在苏辰也有了一个全新的想法。
如果是自己研究出来的S级家常菜,再像之前那样教给陈老八或者张老二,他们卖出去的营业额算不算自己的?
要是算的话,那这个任务就轻松多了。
说干就干!
刚睡醒的苏辰,甚至都没有去洗漱,翻了个身便钻进了美食练习室中。
“家常菜第三道,卧槽,这特么家常吗?这是道硬菜啊!”
菜谱中给出的第三道家常菜,可不是什么随手一做就能搞定的家常菜。
而是特喵的:红烧肉!!!
“这特喵的红烧肉要想做的好吃,可不是那么容易的事儿啊,关键是这菜真的不算家常啊!”
在苏辰看来,什么叫家常?
有手就行的菜,那才叫家常。
像红烧肉这种菜,按照最简单最普遍的做法来说。
它得先在锅底烫皮,然后用刀把烫到焦黄的皮刮干净,光是这一步就特娘劝退了多少人?
再就是焯水,撇去浮沫的同时在热水中定型,煮个七八分熟之后出锅。
将五花肉切成方块之后,这菜才真正的开始了!
炒糖色,加各种调味品,又是小火炖,又是大火收汁什么的,做出来之后既要肥而不腻,还得软烂不柴,汁水更是得收的浓稠无比。
“这是家常菜吗?”
这步骤里面随便哪一步,都是会直接劝退新人的。
而且提着一片儿五花肉去摆摊做红烧肉?
做一份不得个把小时的?
“系统,我越来越看不懂你了。”
苏辰离开了美食练习室,好好地给自己洗漱了一遍后换了件干净西服。
以前遇到困难的时候,苏辰都是在练习室里埋头嘎嘎干。
现在可不是了。
苏辰也学聪明了,有时候遇到各种困难,实际上并不是什么难事儿,只是自己当局者迷,陷入了怪圈之中,只要走出怪圈,用另一种眼光去看待这个事情,就会豁然开朗!
所以苏辰决定!
“张老二,给我做个红烧肉。”
最近美味来不营业早餐的嘛,所以张老二早上的时候也就比较清闲了。
但是到了他这年纪,睡的是越来越少,这才六点左右,老二就在厨房里头跟老八闲聊上了。
“红烧肉?您今天怎么想着吃红烧肉了?”
那玩意儿大早上谁吃啊,不得齁死个人?
苏辰靠在椅子上,“没啥,就是馋肉了。”
张和平哦了声,“那我让方长给咱送点现杀下五花过来?”
“现杀下五花?”
张和平点点头,“这现杀的五花肉不腥,稍微弄弄就行了,要是冻肉的话还得做其他加工,做起来怪麻烦的。”
苏辰猛然间想起来一件事儿,“老二,你在其他酒店的时候这红烧肉是怎么做的?”
因为苏辰忽然想起来。
大家很多时候去饭店的时候,点个红烧肉充其量也就十几分钟能出菜,也就是说这个红烧肉必然是提前备好的!
如果能这么干,那就完全不用考虑现场制作的问题了,可以现在酒店里做好。
“就头天弄好泡一晚上,第二天有人点餐的话收个汁就行啊。”
苏辰没有说话,自己来找张老二聊天果然是对的,这不就有思路了吗?
“其实泡一晚上效果反而更好,更入味对吧?”
张老二:“是啊,肯定要泡的,家里头泡一泡也好吃啊。”
苏辰也不废话了,他必须得看看张老二在酒店的时候,这道菜是怎么做的。
既然系统能将红烧肉归类为家常菜,那就是说这玩意儿必然是有一个“有手就行”的家常版!
“我给方长打电话。”苏辰打了一通电话。
方长明显还在睡觉,不过听到是苏辰之后立马就来了精神头。
“苏老板,您这几天没摆摊,我都瘦了好几斤!”
“拉倒吧你,来生意了。赶紧给我送五百斤下五花过来,我要现杀的,你可别糊弄我啊!”
方长的声音明显提高了几个度,“啥玩意儿?五百斤,现杀肉,还是下五花???”
这着实给方长吓了一跳。
五百斤肉不多,现杀肉也没问题,可非得是下五花,这就有点闹心了。
一头猪就那么点儿下五花,算是五花肉里头卖的最贵的了。
“贵就贵,你送就完事儿。”
“行,那我知道了!我这就给店里头打电话,最多一个小时肯定给您到位!”
挂掉电话,张和平也惊掉了下巴。
“您一顿能吃五百斤肉?”
“说什么呢!”苏辰瞪了他一眼,“我计划在摆摊的时候加个红烧肉,这不是想研究研究怎么做的吗?”
张和平道,“这红烧肉简单啊,以您的厨艺还不是手到擒来?”
毕竟那么多名菜难菜苏辰都信手拈来,在张老二眼里,没啥难度的红烧肉苏辰当然是不在话下。
“你不懂。”苏辰就不多解释了。
要是真做红烧肉的话,那肯定不在话下。
但现在是要做一道家常的S级红烧肉,这就有点麻烦了,太过于复杂的程序,肯定是不符合家常菜这个概念的。
而要想提升到S级,根据前几次的经验,还得兼顾所有人的口味。
这就更难了。
但不管怎么说,总是要尝试的。
等待方长送肉的间歇,苏辰在二楼溜达了一圈儿。
“舒屿?你怎么又熬夜了?”
凌总顶着一对黑眼圈,“哦,没什么。我昨天做了一晚上的方案,感觉您说的点心局确实很有搞头。”
不等苏辰说话,凌舒屿又道,“但是这个方案还不完善,不出意外的话一周内我能搞定,到时候给您看成品吧。”
苏辰啥也不说了,走到她跟前直接把所有东西都给收了,“你现在立马回家睡觉去。休息不好别来上班儿了。”
这特娘的。
你工作这么拼,搞得我给你发三千块钱都觉得内疚了!
凌舒屿哦了声,也没拒绝,“那我就回去了。”
走到门口的时候还停下来又问话,“您今天要去摆摊儿吗?”
“应该会去吧。”
“哦。”凌舒屿也没说怎么了,就直接走了。
苏辰郁闷的站在窗户边上,一直看着凌舒屿的车子离开了公司大楼这才吐出口气来。
这小娘们也太拼了!
感觉她对公司,比自己都上心!
“以后挣了大钱,这得有凌舒屿一半的功劳!”
给凌舒屿的办公室关上门,苏辰继续在二楼溜达,转悠到一个员工休息间的时候,发现里面还有个人!
“白小波?你怎么也在公司呢?”
苏辰看看手机,确定现在是早上的六点半。
白小波从来没有在这个时间点儿上班过,要么就是踩点上班,要么干脆就迟到!
事出反常必有妖!
“老板”白小波顶着比凌舒屿还狠的两个黑眼圈,“老板,你可算是醒了!我想见你,她们不让我见你!”
这声音怎么都带上哭腔了?
苏辰看白小波想过来拉自己,赶紧向后退了好几步,“你有事儿说事儿啊,别给我搞乱七八糟!”
“老板,昨天您去睡觉了,咱家微信上的订单突然就爆了!而且还是那种几万块钱的订单,我拿不定主意想找您汇报一下,方阿姨不让我见您!”
这样啊。
苏辰点点头,这几万块钱的单子找自己说说是没啥大毛病,“那你可以问问凌总啊!”
“凌总她!”
苏辰直到小白跟凌舒屿有点误会,“就算凌总不帮你,你问问咱们那两位大厨总是可以的吧?”
小白感觉更委屈了,“我去厨房问”
苏辰叹了口气,手掌打在白小波的肩膀上,“业务上的事情大厨们决定不了,但刘胜男总是有点主意的吧?”
“胜男她!”
苏辰点点头,“我知道你想说什么。好了,一宿没睡是吧?我跟你说,你这个算主动加吧,我可不给你加班费的哈,赶紧回去睡觉吧,有什么事儿明天再说。”
“可是老板!”
苏辰已经退后到了门口,“回去睡去吧。”
心里则是大大的松了口气。
幸好自己没让小白多说话!
这货该不是看到凌舒屿熬夜加班,自己也想效仿吧?
你特娘几斤几两我不清楚?
想骗我给你加工资?
门儿都没有!
把白小波打发走,苏辰转悠完二楼,确定再没有熬夜加班的人之后,这才翘着二郎腿坐在了厨房门口的餐桌上。
现在自己的公司里也开始内卷了啊,这可不是什么好信号。
回头得敲打敲打他们。
哪有人拿命上班的啊,你们不要命,我还想要钱呢!
离开公司的白小波,心里那叫一个委屈。
“老天爷,我他妈到底做错了什么?”
小白永远都不会知道,他错就错在,不该穿老板的花裤衩!!!
不过该说不说,方长哥的办事效率还是一流的。
说是一个小时,实际上也就半个小时左右的时间就送货上门了,而且还是亲自送货!
“苏老板,今天这是有大事儿啊?居然一次性要这么多五花肉,做啥?”
方长这人,说话是跟苏辰说,可眼睛就是滑溜溜的往厨房里头瞅。
“红烧肉。怎么样,爱吃吗?”
方长还没反应过来,下意识的说道,“爱吃。”
可随即一想,这特娘不对劲啊,苏老板怎么主动问我爱吃吗?
“那行,你别走了,待会儿做好了帮我试试菜。”
方长:???
试菜?
这种好事也能轮到自己?
“苏老板,苏老板!”方长像个跟屁虫一样跟在后边,“您说真的?没开玩笑?就是您做好,我先试试好不好吃那种试菜吗?”
“对。”
“那要是好吃的话,是不是想吃多少都行?”
苏辰停下来脚步,“你再废话,就先回去吧。”
“好嘛。”方长也停在了厨房门口,“那我等着!”
虽然不知道苏老板今天抽的什么风,居然让自己试菜!
但是方长觉得,这是个装逼的好机会。
打开手机里的美食搜罗小分队。
【来日方长:大家看看我这是在哪儿?呵呵,受苏老板邀请特意到美味来帮忙试个菜,其实也没啥,就是一道简简单单的红烧肉而已。】
消息出去没几秒钟。
【来日:尼玛!老子在山上看发电站,你特么吃红烧肉?还是苏老板亲自做的红烧肉?】
【张毅:我也好想吃啊】
方长满意的笑了笑。
【来日方长:害,真没什么。我待会儿给家人们上个测评。不说了哈,我去厨房里看苏老板做菜去了。】
表面上去厨房,实际上方长看着群友们疯狂发一些气到崩溃的表情包,心里头那叫一个满足和得意。
信步来到厨房。
只看苏辰正在和张老二聊着天,手上还没开始做菜,方长也不说话,就站在一边侧耳听着。
“现在的问题是,红烧肉这道菜放眼全国,各地口味不同,如何才能做出一道满足大多数人口味的红烧肉?”
张老二直接拍着桌子,“不可能。口味偏爱本身就是很私人的事情,要说是一道创新菜还有可能,红烧肉流传了几千年,各地人早已经形成了固有的口味习惯,这根本不可能。”
苏辰也觉得不可能。
但现在的问题,就是这么回事儿。
见二人对话尬住了。
方长小心翼翼的说道。
“有没有一种可能。”
“咱们可以做多种口味的红烧肉?”
苏辰本来有点不耐烦,听到方长的话之后。
眼睛,突然就亮了起来!
明天到珠海,有什么好的餐厅推荐吗?
(本章完)