十几味可以拿来做香料的中草药混杂在一起，开盖的瞬间那种上头的味道可想而知。
苏辰才懒得管其他国选手的吵闹声。
半桶的菜籽油倒入铁锅之中加热到一百六十度，旋即将刘阿宝准备好的小香葱打成结，还有切好的大块生姜放入油锅之内慢炸。
同时，苏辰开启了技能——白玉手。
在白玉手和魔力贴的作用下，可以做到脑明，眼清，动作麻利，味觉灵敏。
几乎将小葱段和生姜全都炸至焦黄的时候，便用笊篱把葱姜捞出丢弃，这个时候，锅里的菜籽油已经变成了带有葱姜味的香油！
操作台柜中拿出来一个石臼，开始将香果、草果一类的香料放入其中，然后捣碎。
十几种香料放入油锅，小味儿噌的一下就出来了！
说是中药味道，但是跟熬药的苦味完全不同，闻起来是一种复合型的香味，很上头。
这个味道引得其他选手们纷纷皱眉，反倒是让现场的观众们不断地吸溜着鼻子。
本还在玩游戏的六个小孩儿也被这种奇异的味道所吸引。
这几个小孩儿肤色和发色各异，唯独没有黑发黑眸的华夏国人，他们从小吃过和见过的东西也基本以西式餐饮为主。
现如今突然闻到这么复杂的香味，味觉一时间还有点无法接受。
在用油炸香料的同时，苏辰还需要做一件事。
就是将三种不同的辣椒分别制作成三种不同的形态。
这次调味，苏辰选取的辣椒也很有讲究。
二荆条微辣且香，只需要用水浸湿后拿剪刀剪成小段即可。
灯笼椒辣味很淡，色泽红润，需要研磨成辣椒面儿来使用，除了增香之外还能让熬制的菜籽油变成诱人的红色！
最后就是羊角椒。
如果是在华夏之内的话，羊角椒一般不会用到，使用的应该是朝天椒或者其他辣度较为浓重的辣椒。
但这是在国外
苏辰经过自己的思考之后，还是认为调味不要做的辣度太高，一来品尝的都是小孩子，二来国外的人对辣椒的容忍度他还不是太清楚。
羊角椒属于甜辣椒的一种，皮薄肉厚味道鲜香，近乎不辣，研磨成中等碎的辣椒面可以让红油变得味道更加醇厚。
醇厚感是川菜调味的一个很重要的手法。
有些川菜乍一吃挺香，但吃过之后又觉得嘴里寡淡，味道过于单薄，就算是比较失败的调味。
三种辣椒按照需求全部都制作完成，油锅中继续中火慢炸香料，辣椒放着备用，这时苏辰便要开始下一步工作了。
熬制高汤！
因为有着熬制清汤的经验，现在做这种骨头汤对苏辰来说简直不要太轻松。
只是碍于比赛时间的问题，这锅骨头汤可没有一天一夜的时间来慢慢熬制，所以苏辰选择的办法是大火猛熬！
先用大火把骨头和肉类全部都煮烂，之后再转中火慢慢炖煮。
这边忙碌的同时，苏辰注意到，就刘阿宝说的那个驲本人已经按了响铃。
在主持人的引导下，小野祯一说道，“连续按摩五十分钟的章鱼肉质将会变软，吃起来口感会更加细腻。”
“在火炉上烤够100次的海苔，才能保证口感香脆可口。”
“米饭则是用高压煮制，煮熟后我们使用了自家特制的容易保存，温度会与人体的温度恰好相同。”
说罢，小野祯一推推眼镜，“做好的寿司必须在十秒钟之内吃掉，否则的话就会失去本身该有的口感和味道。”
对于这位受邀而来的寿司之神的传人，主持人当然是不敢怠慢，当即带着小野祯一来到六位小朋友的面前。
“请问，哪位小朋友愿意先品尝一下？”
当女主持人把他的话翻译给六位小朋友去听之后，六人齐齐摇头，然后继续低着头开始玩起了自己的玩具。
这给小野祯一弄的还有点尴尬。
在东京的店里，这一个寿司是被无数上流人士疯狂追捧的美食，为了吃到他制作的美食，那些人甚至不惜花费重金！
而能被他们小野家看中的食材，店家的老板更是会有一种无上光荣的感觉！
结果在六个小孩子这里碰了壁？
当然，小野祯一对此并不以为然。
因为他的地位和实力，是不需要这个比赛的结果，还有这六个小孩子来得到承认的。
“那我就先做吧。”
小野祯一就站在那六个孩子的面前，这次他选取的食材是金枪鱼中腹。
将芥末放在食材上轻轻一点，放入一个小饭团之后一转，一捏，一紧，一握。
最后再刷上一层薄薄的酱油。
一个被全世界上流社会都疯狂追求的寿司，就这么出现在了小野祯一面前的餐盘上。
“请！”
六个孩子有些莫名其妙的看了这位大叔一眼，然后继续玩耍。
突然！
坐在第四个位置的儿童，他惊恐地指着场地中间的一个操作台，“猪蹄！是猪蹄！”
约翰森，他从北欧一个叫做马斯特兰德的小镇搬来。
在马斯特兰德时候，镇子上曾经来到过一位华人，就租住在约翰森家的客房。
有一天，父母全都出海捕鱼。
约翰森跟那位华夏国的叔叔一起吃了午餐，幼小的他当时就迷恋上了那顿午餐中的一种食材。
口感Q弹，香嫩有嚼劲，而且吃起来有种他从未接触过的香味！
后来才知道，那玩意儿叫做猪蹄。
那位叔叔离开之后，约翰森对猪蹄的味道念念不忘，那年圣诞节的时候，父亲答应可以给他买一件他一直喜欢的东西。
约翰森就说：我要吃猪蹄儿！
老父亲约翰当时并不是很同意这个请求，但看儿子那期待的眼神，便带着他去当地的超市里买回来一个猪蹄罐头。
年幼的约翰森激动的打开那个罐头，取出了里面白白嫩嫩的猪蹄，猛地就是一口.
年少好强的他，强忍着胃里疯狂的翻滚，在父母的注视下把那个滑溜溜软丢丢的猪蹄，生生的给吃完了！
“我发誓！那是我吃过的世界上最难吃的东西！”
“我无法想象，为什么同样的食材居然会有这么极端的两种味道？”
“从那以后，我看到肉就会觉得恶心！上帝，我这辈子都不会再吃一口肉的！”
年仅八岁的约翰森在搬来马来西亚的之后，在新学校第一天上学时，做了这样的自我介绍。
于是，已经三年多没有吃过肉的约翰森，别看现在都八岁了，那个身板儿就跟四五岁一样。
主要是，长期不吃肉导致他的免疫力正在下降，每年都会生好几次的病。
这也让他的父母头疼不已。
当看到操作台上有人正在把煮熟的猪蹄儿切下来，并且串在了一根竹签上之后。
约翰森激动的拍打着桌子，“我不要看到它！”
苏辰尴尬的耸了耸肩膀，对停下动作的三人说道，“这么多食材，有会接受的，自然就有不会被接受的，继续。”
刘阿宝则是带着一丝幸灾乐祸，“什么寿司之神，第一个拍了响铃结果拿了零分，尴尬不尴尬啊？”
苏辰撇了眼从台上回来的小野祯一。
刚才他已经把那个做好的寿司丢进了垃圾桶里，看的现场不少人都无比的心疼。
苏辰微微摇头笑了。
如果驲本选手还是想把他们小野家的那一套搬到比赛现场来的话，相信他们最后一定会铩羽而归！
如果说，刚才那个寿司是让那六个评委品尝之后再做打分，苏辰觉得小野祯一肯定能拿到一个高分。
他们选用的食材都是整个市场最上等，最新鲜的食材！
所以为什么说，小野家吃寿司顾客是不能点单的，而是看今天做什么，就只能吃什么？
因为小野二郎还在的时候，他们一家人去海鲜市场就是挑选最好的食材，有些食材的标准达不到小野二郎的要求，那今天就不做了！
从这一点来说的话，这家寿司店确实是很负责任的餐厅了。
但在苏辰来看。
‘如果什么都选取最顶级的，那还要厨师做什么？’
他不认可这种美食。
胡思乱想中间，苏辰的鼻息间感受到菜籽油散发出来的浓郁香料味道正在逐渐变的收敛起来。
‘香料的味道已经挥发的差不多了，现在几乎都藏在了菜籽油中！’
‘马上就是最后一步了！’
旋即，苏辰待油温降低了些许后，把按照比例混合起来的三种辣椒一次性放入油锅之中。
唰！
霎那间，平静的油锅顿时变得沸腾起来，表面在疯狂的冒着气泡。
与之伴随的还有辣椒的香辣味，这个味道刚刚好，闻着一点都不呛，但却能感受到其中的香辣！
勺子在锅中反复推拉几次，舀起一勺油再淋入锅中，此刻的菜籽油俨然变成了一种非常诱人的辣椒红！
“阿宝！帮个忙！”
刘阿宝忍着嘴里不断分泌的唾液，“来了！”
一个不锈钢盆上放着细密的漏网，把锅内的油从这个漏网上过滤一遍，所有的香料残渣和辣椒面儿全都过滤出来，只留下清澈的红油流入盆中。
“老板，您这锅红油放市面上能卖不少钱啊！”
苏辰叹了口气，“废了太多的材料。现在哪还有人这么做红油的.”
现在市面上的大多数商家，哪怕是川省本地的商家，红油几乎都是直接从网上买现成货。
这就不得不提到川菜调味的一个特点了。
远超其他菜系的香辣可以完美的将一些食材不太好闻的味道掩盖下去，也正是这个特点，那些大型的工厂在制作红油的时候完全可以把一些材料反复利用起来。
反正到最后，只要把麻辣香三种味道突出就足够了
其他不好的味道，在这种口味之下根本吃不出来。
像苏辰这种纯手工制作的红油，现在市面上的确不多了。
红油透过滤网流入盆中，足足过滤出小半盆的熟油，从油表面看去甚至可以直接看到盆底！
清澈，没有丝毫的杂质！
这就是苏辰制作的红油。
最后趁着油温还没有完全退散的时候，狠狠的洒上一大把的白芝麻！
“搞定了，这个红油先这样。”苏辰冲着队友们的位置瞥了眼。
张和平跟张佳怡已经使用木签子，串了将近有三四百串儿的食材了。
“行了，每种食材也都有个五六串了，老二你跟阿宝把那个高汤处理一下。”
苏辰则是来到串儿的这边，按照食材的不同大概进行了一个简单的分类。
每种食材需要煮多长时间就会成熟，哪些食材需要煮到软烂口感才会更好，还有的食材则是最多煮到六七分熟便可以吃。
这些都是需要精确的去分类的，即便苏辰已经在练习室里尝试了无数次，现场制作的时候依然难免把有些食材归类错误。
这一步就足足花费了将近半个小时的时间。
“接下来，只需要按照分类顺序，每隔十五秒的时间放入一种食材即可。”
最后一味食材是牛肚，按照川渝火锅的说法，牛肚只需要七上八下就可以吃。
不过苏辰准备的牛肚是切成了细条，这么小小的一个薄片事实上只需要烫五秒即可。
所以当最后的牛肚下锅五秒之后，所有的食材就会达到最佳的状态！
“老板，高汤搞定了！”
苏辰看了眼，在三个小时的中火熬制之下，锅中的高汤已经变成了乳白色。
按照老办法剁了些鸡肉绒，给高汤进行了一个简单的吸附杂质，汤底虽说比不上清汤那么清澈，起码不是那种纯纯的乳白色了。
“阿宝，食材按照我的分类依次下锅，间隔十五秒。”
“好！”
煮食材的事情交给阿宝，苏辰则是开始另外一件事。
调味！
红油是红油的味道，它负责的是麻辣鲜香，但如果只是依靠红油的味道，那各种食材吃起来的时候味道是很单薄的。
所以就需要汤底的调味来加深一下风味。
使用熬制好的高汤，里面加入香油、生抽、精盐、还有味精，搅拌均匀后放置在火上煮沸，刚刚沸腾之后便端下来直接放到冷藏中进行冷却！
苏辰的余光注意到。
此刻，台上的那六个小朋友已经全部都没有在玩他们的玩具了，六双眼睛正滑溜溜的盯着刘阿宝的双手。
随着某种食材的煮入，时不时的还会有某位小朋友的喉头下意识的耸动。
‘中招儿了，我的美食可没这么简单！’
伴随着阿宝煮制食材的过程，浓郁鲜香的高汤之下，各种食材的味道也开始散发出来！
不得不说。
这近百种食材的味道一起散发出来，可不是那么简单的。
这里面，有猪肉制品，也有鸡肉制品，更是还有着高达四十多种果蔬类的食材！
什么海带片，莲藕片，土豆片，各种食材应有尽有！
如此之多的食材混合起来，在熬制好的鲜香味十足的高汤中炖煮，其散发出来的味道可想而知！
六个小朋友在凝视着这边，每个人的目光锁定的食材都不尽相同。
就连他们身后的观众席上，也有人闻着这个味道不禁开始吞起了口水。
“这味道真够香的，这位华夏国的选手到底想做什么，完全看不懂啊！”
“是啊，刚才忙了那么半天弄的那锅红色的东西也藏了起来，完全不知道他要干嘛！”
“这么多食材混合在一起，我发现里面至少有一半儿都是我喜欢吃的东西！”
“就是不知道最终做出来的味道怎么样了，可以的话真希望能够品尝一下.”
阿宝这边制作过程中散发出来的浓郁香味，可以说赚够了眼球！
但是还不等阿宝把所有的食材全都准备完毕。
来自珐国的选手就已经按下了响铃。
现在苏辰也闲着，随着大家的目光，他的注意力也被吸引到了珐国选手的身上。
“我们制作的三道菜分别是蒜酱生蚝，浓汁蜗牛，草莓挞。”
随着张佳怡的翻译，苏辰只觉得自己又涨知识了。
珐国厨师将生蚝可以食用的部分用刀切下来，然后再摆放回壳子中。
他们所使用的酱汁，是用蒜末和黄油在锅中炒香，再加入柠檬汁、盐和胡椒粉搅拌均匀，做好的酱汁淋在生蚝上，便可享用。
看到这道菜的时候，苏辰第一反应就是想到了国内的烧烤摊儿
一只生蚝放在烤炉上，里面浇上满满的蒜蓉酱汁和油，随着温度不断升高也将壳里的生蚝烤熟。
但是这二者之间，明显法式生蚝要更加好吃一点。
而且据苏辰观察，这几位珐国选手在上菜方面已经很克制了，按照正常的法国菜来说，起码得十三道菜打底了。
但碍于比赛规则。
他们只能选择上一道冷前菜，一道主菜，再加上一道甜点。
当三道法国菜分别摆在六位小朋友的面前时。
面对前菜生蚝和主菜蜗牛，六位小朋友露出了很明显的厌恶之情。
最后一道草莓挞是用酥皮底部、香草奶油和新鲜草莓组成，别出心裁的珐国选手把草莓的尖端切了下来，在切面又挤上了一层香草奶油之后再把草莓尖盖回去。
顶部点缀了一点点的奶油，把一颗草莓做成了戴着白色围巾的圣诞老人模样。
面对如此新奇的甜点，有两位小朋友没忍住好奇心，捏了一块儿新鲜草莓吃到了嘴里。
随即他们的脸上露出了可爱的微笑。
“珐国选手最后得分，2分！”
参加本次比赛的珐国选手遗憾的摇了摇头，他的队友拍打着他的肩膀说着一些安慰的话。
这回，压力给到了驲本选手这边。
当寿司之神的作品失败之后，整个团队又紧急加工制作了一道名菜天妇罗！
因为时值夏季，选手们选择的食材是茄子、毛豆和南瓜。
当一道蔬菜类天妇罗摆在六位小朋友面前时，面对着颜色各异的美食，六位小朋友再度嫌弃的扭过了头。
“真是浪费啊”这回，就连苏辰看的都不禁摇头。
“害，不就是油炸蔬菜，有啥浪费不浪费的。”阿宝对驲本选手似乎有些轻视。
苏辰没有说话。
方才他一直闲着，驲本选手在炸至天妇罗的时候苏辰就有注意过。
与国内制作炸制食品不同的是，他们调制的面粉非常的薄，使用的油也不是菜油，而是直接用麻油。
这种炸至方法非常考验制作者对于食材和油温的把控，完全是用油的温度去将食材烹熟。
“这样做出来的美食是吃不到外面那一层面粉，吃到的全是里面食材本身的味道。”
“驲本选手们还是有两把刷子的.只是可惜了，他们没有找到这次主题的关键所在。”
观看了驲本选手和珐国选手的制作过程，苏辰只觉得自己收获颇多。
随后便是来自澳洲的选手。
他们准备以食材取胜，选取了本国最高级的牛肉，制作了特色牛柳、香煎小牛排，还有清炖牛肉三道本土菜。
面对清一色的牛肉，六位小朋友同时摇头
随着一道又一道的美食不断地端上去，又端下来，令人乍舌的是珐国选手的2分居然都是最高分！
就在观众们都为那些丢弃的美食而感到遗憾时。
刘阿宝两手抓着两大把串儿从锅里捞出。
“老板，好了！”
“完美！”苏辰立刻从冷藏中拿出自己调味好的汤底，现在这个汤底已经完全冷却！
“把串儿放到冷水里降温，再抓紧时间用吹风机吹干！”
按理说这一步是完全没有必要的，一般来说直接把食材全都浸入汤底中浸泡几个小时就可以了。
但现在时间有限，只能使用这种讨巧的方法。
刘阿宝嗯了一声赶忙照做，距离比赛结束的时间已经所剩无几！
他们这边吹风机的动静立马吸引了不少人的目光。
还有做菜用吹风机的？
“佳怡，你也可以开始你的工作了！”
张佳怡不情不愿的拿出来那个喇叭，“老板，不这么干真的不行吗？”
苏辰狠狠地点头，“伱要知道，咱们面对的是一群六七岁的小朋友啊！做的好吃只是一方面，还得足够吸引孩子们啊！”
张佳怡重重的叹了口气。
爸，妈，对不起你们叫了那么多亲戚来咱家看电视了！
她清了清嗓子。
“钵”
然后按下了删除键，重新开始录制。
“钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡.”
张佳怡在舞台上，她的声音不大不小，只有舞台上面的人能够听得到。
现场的观众们不禁有些好奇，纷纷竖着耳朵想听听在说什么，奈何距离还是有点远，再加上语言问题，听的不是很清楚。
旋即，张佳怡又切换成了法语。
“钵钵鸡钵钵鸡.一元一串的钵钵鸡.”
英语！
日语！
“.”
八国语言轮番来了一遍之后，将刚才录制好的声音保存起来，待会儿只需要按下那个播放的按钮，这魔性的叫卖声就会立马响彻整个演播厅！
“老板，吹干了！”
阿宝手中的串儿，在降温之后又吹干了表面的水分，做这一步的主要目的是为了让所有的食材，在浸入汤底之后可以立马将有滋有味的汤底吸附在表面上。
这样就可以加快浸入食材内部的速度。
苏辰拿来阿宝面前的所有竹签，他面前盛放汤底的是一个巨大的不锈钢钵，一次性的把所有食材全部都浸泡在钵中。
再取出之前做好的红油，用勺子舀了足足两大勺，全部都浇入钵内！
“好了，要不是比赛的话，咱们该先尝尝的。”
张佳怡已经忘记了自己刚才的行为，看着钵钵内的红油，上面漂浮着一层白色的芝麻。
而苏辰更是手握竹签，直接把那些食材从汤底里提出来又塞进去，如此反复几次之后才停下手上的动作。
每一次拿出来，都能看到食材表面挂着红色的香油还有粒粒芝麻，同时被搅动的汤底夹杂着红油的香辣味道直直的往人鼻子里窜。
“老板，这次回国，你高低得做一次这玩意儿给大家伙儿尝尝了！”张佳怡现在只有这一个念头。
如果说钵钵鸡一元一串，那她感觉自己一个人就可以单挑这四百多串！
“可以按铃了吗？”刘阿宝说话时，只觉得自己的喉咙都有些干痒。
成败与否，就看这一锤子买卖了！
“别慌！”苏辰看了看手表，“再泡五分钟。”
其他几位选手这个时候也接连按下了响铃，非常可惜的是，他们以为只要拿出自己的绝招。
做出自以为绝对上等的美食就能拿下这次比赛！
甚至有一位来自意大利的选手，在主持人宣布得分为零的时候直接就崩溃了。
“连医生都无法治疗的疾病凭什么让我们美食家来治疗？”
“我们的使命是制作世界上独一无二的美食，而不是去治疗什么离谱的厌食症！”
“该死！今年的比赛完全就是在欺骗我们的感情！”
对于如此失态的选手，主办方只能请他提前离开现场。
五分钟，说长不长，说短不短。
京城，赵辉连紧张的握着椅子的扶手，“居然是钵钵鸡！他居然拿着钵钵鸡去参加世界大赛？离谱，离谱啊！”
前几天，赵辉连甚至委婉的和苏辰那边的人表示过。
自己可以将饭店里的几种面果配方告诉苏辰，那些面果每一种拿出来都是小孩子最喜欢的形状。
想必拿下比赛也不成问题！
如此的示好竟然也都被对方给婉拒了，本以为苏老板这次要用什么杀手锏来震慑四方。
没想到居然是一盆子钵钵鸡？
这不是扯淡呢吗！
而在景州，冯耀阳也是扶着额头。
“虽然我猜到了一半，但当苏老板真的拿出这道美食的时候，还是觉得有些离谱啊.”
“这种街头小吃拿到世界大赛上？呵呵.真有他的！”
甚至，冯耀阳在这一刻也已经决定了。
如果苏辰的钵钵鸡真的能在世界赛上拿到名次，哪怕不是第一名，他也会直接选定美味来为这次的合作伙伴！
现在，就看比赛结果如何了！
同样，鄂省的卢永亮，鲁省的崔玉分。
看到苏辰真的做出了这玩意儿之后，他们的心情简直无法用言语来形容。
荒诞！
就是一种非常荒诞的感觉！
国宴菜品千千万，你特么居然拿川省随处可见的钵钵鸡来比赛？
五分钟的时间，到了。
当刘阿宝的手按在响铃上的那一瞬间，所有观看这个比赛的人，心都被揪了起来。
紧张的心，颤抖的手！
景州市别墅区，地下一层。
张佳怡的大半个家族亲戚全都聚集在了这里，方才他们还在嘲笑其他赛区的选手拿了零分。
现在轮到了自己家的姑娘打分，众人不由得都捏紧了拳头，双目如临大敌一般看着墙壁上的投影。
然而，就在下一刻。
“钵钵鸡~钵钵鸡~一元一串的，钵钵鸡~”
地下室的亲朋好友们，先是一愣，随后大家你看我，我看你。
有点不敢相信自己耳朵里听到的声音。
之后，便是七国语言轮番播放！
当一个轮回结束，又回到中文的时候。
“钵钵鸡~钵钵鸡~一元一串的，钵钵鸡~”
张佳怡夹起来的声音，充满了魔性，再度响彻在他们的耳边。
也不知道是谁。
“哈哈哈，哈哈哈！卧槽，一元一串的钵钵鸡，我这大外甥女也太逗了吧？”
其他人这才反应过来，纷纷哈哈大笑起来。
张佳怡的老父亲当了一辈子的煤老板，大风大浪没少见过，可是这一刻，他的脸，突然就红到了耳根子上。
‘我特么从小让你学语言，你给我大喇叭搞促销去了？’
但不得不说，这声音还特娘的真挺魔性。
仅仅是听了两遍，也不知道怎么回事，就跟有毒似得在脑子里自动播放了起来。
现场的那六个小朋友，听到不懂的时候都是一愣，听到自己懂的语言立刻傻眼儿了。
第二遍播报的时候，没到自己能听得懂的语言时，就有几个小朋友跟着大喇叭开始了。
“钵钵鸡~钵钵鸡~一元一串的钵钵鸡~”
懵了。
看到这幅场景，所有人都懵了！
女主持人也懵了，要不是导播在耳机里疯狂催促，她甚至都忘记了自己接下来该干什么！
“那不是，这位选手，请问这个菜该如何品尝？”
没见过啊！
饶是她在当地也是一个知名的美食节目主持人，这种串串类的美食也不是没见过。
但这东西该怎么算，又该怎么品？
刘阿宝得意的自己端着那一盆子菜，“佳怡，你跟我来嗷，帮我说几句话。”
带着嘴替一同走到台前。
阿宝Duang的一声把钵钵放到了第一个小朋友的面前，由张佳怡负责翻译他所说的话。
“呐！这里面有一百多种好吃的东西，你想吃啥自己挑一样儿！过了这个村儿可就没这个店了嗷！第一串免费，后边儿我可就得收费了嗷！”
那位小朋友懵逼的看着刘阿宝肥嘟嘟的脸。
只看阿宝一把将钵钵里的食材全都给提溜出来，裹满了白芝麻的各种食材，在红油的包裹下光是看着就让人口齿生津。
距离钵钵最近的这位小朋友下意识吞了下口水，“海带.可以吗？”
阿宝从里面挑出来一串海带片儿，又伸入钵钵里边儿涮了涮，尽可能的使之多沾点儿味道。
那小朋友接过串串，如此新奇的吃法他这个年纪还是第一次见到。
而串串表面散发出来的香辣味道，伴随着海带独特的大海风味，也是让他有些蠢蠢欲动。
凑到嘴边小小的咬了一口。
“妈耶！”从小吃西式菜品长大的小朋友，单纯的味蕾哪里受到过这种味道的冲击？
一小口之后，便是一大口！
咸鲜香辣的味道充斥在口腔之内，海带片厚重的口感更是让每一次的咀嚼都能充分的感受到各种香料和食材带来的绝妙味道。
直到嘴里的东西吞入肚子里去。
眼巴巴的看向了端向旁边那桌的钵钵，小孩儿哥咬着牙关咽了下口水。
“我带了五块钱，可以再来五串儿吗？”
阿宝转过头，“那你得等大家都品尝过再说了！”
小孩儿哥年纪还小，很多东西他不懂。
其实这玩意儿在苏辰的不断尝试之下，咸鲜香辣的所有风味，几乎已经调整到了一个非常完美的状态！
苏辰并没有在制作红油的过程中添加青花椒，而是使用了红花椒！
所以这个钵钵鸡吃起来是微微麻，微微辣，更加突出一个香！
如果是一个从来没有吃过类似味道的人第一次吃，立马就会有第一次吃辣椒的感觉！
‘很过瘾，必须的一根接着一根吃，否则的话就会一直流口水！’
简单来说就是：有瘾！
第二个小孩儿哥选择了一块儿口蘑。
第三个小孩儿妹选择了一片鸡胸肉。
轮到第四个小孩儿哥的时候，来自北欧的约翰森疯狂的摇头晃脑，“不要吃猪蹄！我不要吃猪蹄！”
不管阿宝怎么解释，约翰森就是满脸的惊恐。
阿宝只能遗憾的端着钵钵走到第五个小孩儿的面前，“我可以吃一小块儿鱼皮吗？”
“当然可以！”
第六个小孩儿则是吃了一块儿藕片。
当五位小朋友品尝完毕，无一例外，每个吃过钵钵鸡的人，几乎都是保持了同样的动作。
“嘶！呼嘶！呼.”
苏辰已经在季度克制调味中的辣味，即便如此还是把他们辣的不轻，只能通过不断地吸溜冷气来减轻辣味。
当然，还有一种方法。
“我有三块钱！”
“我没带钱，但是我妈妈在后边，我现在就去找她要钱！”
“我还想吃一块儿藕片~”
阿宝咧嘴一笑，“都是开玩笑的。今天的串儿免费吃，不需要付钱。”
他把钵钵放在桌子上，“你们可以多尝尝其他的食材，也都很好吃的！”
五个小孩儿立马围成一团，你一串我一串，一边吸溜冷气，还是拼命的往嘴里塞着吃。
华夏国有句俗话，叫人多吃混食。
很多小孩儿都有个特点，就他一个人的时候怎么都不爱吃饭，一旦家里人多起来，吃饭那叫一个猛！
现在的几个小朋友颇有这种感觉，看到别人吃的那么快，立马就加快了自己咀嚼的速度。
甚至有两个小孩儿已经顾不得自己取出来的食材是不是自己想要吃的东西，哪还有挑食一说？
嘎嘎就是往嘴里塞！
回到舞台的阿宝看着这一幕，眼角突然有些湿润，“老板，我们.我们好像成功了！”
目前来说，最高分依然是来自珐国的选手，2分。
不说别的，现在这里的情况，简简单单拿到5分！
苏辰也松了口气，“看来我的想法还是正确的。”
对于小孩子来说，最好吃的不是SS级别的大肉包子，也不是鲜嫩可口的狮子头。
而是那些花里胡哨的小零食。
钵钵鸡不能完全算是零食，但也可以算作是小吃，这种吃法，再加上百种食材的笨方法去碰，总有一款是他们爱吃的。
而SS级别的钵钵鸡。
嗯.不怕你不吃，就怕你品了第一口，就停不下来了啊！
女主持在梳理了一番自己震惊的情绪后，也不得不准备宣布比赛的结果。
“那么华夏国参赛选手的最终得分是”
她的话很快被一个尖叫的声音打断。
“该死！给我也尝一口！只要不是猪脚就行！你们别吃光了啊！”
红头发约翰森冲入小孩儿群里，伸出手对着钵钵就抓出来一大把，看了一眼里面没有猪蹄之后。
也不分类，反正一大把塞进嘴里，嗖的一下就把签子给捋了下来。
“嘶~~好吃好吃，吧唧吧唧~”
女主持难以置信的看了半天，“所以他们的最终得分是6分！本场的最高分，6分！！！”
本以为三道菜，满分18分，最高分怎么也是10分左右吧，结果到了最后也就只有华夏国这边拿到了6分。
刘阿宝激动的演讲了一番感谢辞，在众人羡慕的眼神中举起了本届比赛的金杯。
苏辰站在最后边微微笑着，深藏功与名！
最后就是简单的赛后采访环节。
本来苏辰准备自己先回酒店，但还是被电视台的记者给拦住了。
“所以，这位选手，请问您本次比赛为什么要穿西装呢？”
(本章完)
苏辰才懒得管其他国选手的吵闹声。
半桶的菜籽油倒入铁锅之中加热到一百六十度，旋即将刘阿宝准备好的小香葱打成结，还有切好的大块生姜放入油锅之内慢炸。
同时，苏辰开启了技能——白玉手。
在白玉手和魔力贴的作用下，可以做到脑明，眼清，动作麻利，味觉灵敏。
几乎将小葱段和生姜全都炸至焦黄的时候，便用笊篱把葱姜捞出丢弃，这个时候，锅里的菜籽油已经变成了带有葱姜味的香油！
操作台柜中拿出来一个石臼，开始将香果、草果一类的香料放入其中，然后捣碎。
十几种香料放入油锅，小味儿噌的一下就出来了！
说是中药味道，但是跟熬药的苦味完全不同，闻起来是一种复合型的香味，很上头。
这个味道引得其他选手们纷纷皱眉，反倒是让现场的观众们不断地吸溜着鼻子。
本还在玩游戏的六个小孩儿也被这种奇异的味道所吸引。
这几个小孩儿肤色和发色各异，唯独没有黑发黑眸的华夏国人，他们从小吃过和见过的东西也基本以西式餐饮为主。
现如今突然闻到这么复杂的香味，味觉一时间还有点无法接受。
在用油炸香料的同时，苏辰还需要做一件事。
就是将三种不同的辣椒分别制作成三种不同的形态。
这次调味，苏辰选取的辣椒也很有讲究。
二荆条微辣且香，只需要用水浸湿后拿剪刀剪成小段即可。
灯笼椒辣味很淡，色泽红润，需要研磨成辣椒面儿来使用，除了增香之外还能让熬制的菜籽油变成诱人的红色！
最后就是羊角椒。
如果是在华夏之内的话，羊角椒一般不会用到，使用的应该是朝天椒或者其他辣度较为浓重的辣椒。
但这是在国外
苏辰经过自己的思考之后，还是认为调味不要做的辣度太高，一来品尝的都是小孩子，二来国外的人对辣椒的容忍度他还不是太清楚。
羊角椒属于甜辣椒的一种，皮薄肉厚味道鲜香，近乎不辣，研磨成中等碎的辣椒面可以让红油变得味道更加醇厚。
醇厚感是川菜调味的一个很重要的手法。
有些川菜乍一吃挺香，但吃过之后又觉得嘴里寡淡，味道过于单薄，就算是比较失败的调味。
三种辣椒按照需求全部都制作完成，油锅中继续中火慢炸香料，辣椒放着备用，这时苏辰便要开始下一步工作了。
熬制高汤！
因为有着熬制清汤的经验，现在做这种骨头汤对苏辰来说简直不要太轻松。
只是碍于比赛时间的问题，这锅骨头汤可没有一天一夜的时间来慢慢熬制，所以苏辰选择的办法是大火猛熬！
先用大火把骨头和肉类全部都煮烂，之后再转中火慢慢炖煮。
这边忙碌的同时，苏辰注意到，就刘阿宝说的那个驲本人已经按了响铃。
在主持人的引导下，小野祯一说道，“连续按摩五十分钟的章鱼肉质将会变软，吃起来口感会更加细腻。”
“在火炉上烤够100次的海苔，才能保证口感香脆可口。”
“米饭则是用高压煮制，煮熟后我们使用了自家特制的容易保存，温度会与人体的温度恰好相同。”
说罢，小野祯一推推眼镜，“做好的寿司必须在十秒钟之内吃掉，否则的话就会失去本身该有的口感和味道。”
对于这位受邀而来的寿司之神的传人，主持人当然是不敢怠慢，当即带着小野祯一来到六位小朋友的面前。
“请问，哪位小朋友愿意先品尝一下？”
当女主持人把他的话翻译给六位小朋友去听之后，六人齐齐摇头，然后继续低着头开始玩起了自己的玩具。
这给小野祯一弄的还有点尴尬。
在东京的店里，这一个寿司是被无数上流人士疯狂追捧的美食，为了吃到他制作的美食，那些人甚至不惜花费重金！
而能被他们小野家看中的食材，店家的老板更是会有一种无上光荣的感觉！
结果在六个小孩子这里碰了壁？
当然，小野祯一对此并不以为然。
因为他的地位和实力，是不需要这个比赛的结果，还有这六个小孩子来得到承认的。
“那我就先做吧。”
小野祯一就站在那六个孩子的面前，这次他选取的食材是金枪鱼中腹。
将芥末放在食材上轻轻一点，放入一个小饭团之后一转，一捏，一紧，一握。
最后再刷上一层薄薄的酱油。
一个被全世界上流社会都疯狂追求的寿司，就这么出现在了小野祯一面前的餐盘上。
“请！”
六个孩子有些莫名其妙的看了这位大叔一眼，然后继续玩耍。
突然！
坐在第四个位置的儿童，他惊恐地指着场地中间的一个操作台，“猪蹄！是猪蹄！”
约翰森，他从北欧一个叫做马斯特兰德的小镇搬来。
在马斯特兰德时候，镇子上曾经来到过一位华人，就租住在约翰森家的客房。
有一天，父母全都出海捕鱼。
约翰森跟那位华夏国的叔叔一起吃了午餐，幼小的他当时就迷恋上了那顿午餐中的一种食材。
口感Q弹，香嫩有嚼劲，而且吃起来有种他从未接触过的香味！
后来才知道，那玩意儿叫做猪蹄。
那位叔叔离开之后，约翰森对猪蹄的味道念念不忘，那年圣诞节的时候，父亲答应可以给他买一件他一直喜欢的东西。
约翰森就说：我要吃猪蹄儿！
老父亲约翰当时并不是很同意这个请求，但看儿子那期待的眼神，便带着他去当地的超市里买回来一个猪蹄罐头。
年幼的约翰森激动的打开那个罐头，取出了里面白白嫩嫩的猪蹄，猛地就是一口.
年少好强的他，强忍着胃里疯狂的翻滚，在父母的注视下把那个滑溜溜软丢丢的猪蹄，生生的给吃完了！
“我发誓！那是我吃过的世界上最难吃的东西！”
“我无法想象，为什么同样的食材居然会有这么极端的两种味道？”
“从那以后，我看到肉就会觉得恶心！上帝，我这辈子都不会再吃一口肉的！”
年仅八岁的约翰森在搬来马来西亚的之后，在新学校第一天上学时，做了这样的自我介绍。
于是，已经三年多没有吃过肉的约翰森，别看现在都八岁了，那个身板儿就跟四五岁一样。
主要是，长期不吃肉导致他的免疫力正在下降，每年都会生好几次的病。
这也让他的父母头疼不已。
当看到操作台上有人正在把煮熟的猪蹄儿切下来，并且串在了一根竹签上之后。
约翰森激动的拍打着桌子，“我不要看到它！”
苏辰尴尬的耸了耸肩膀，对停下动作的三人说道，“这么多食材，有会接受的，自然就有不会被接受的，继续。”
刘阿宝则是带着一丝幸灾乐祸，“什么寿司之神，第一个拍了响铃结果拿了零分，尴尬不尴尬啊？”
苏辰撇了眼从台上回来的小野祯一。
刚才他已经把那个做好的寿司丢进了垃圾桶里，看的现场不少人都无比的心疼。
苏辰微微摇头笑了。
如果驲本选手还是想把他们小野家的那一套搬到比赛现场来的话，相信他们最后一定会铩羽而归！
如果说，刚才那个寿司是让那六个评委品尝之后再做打分，苏辰觉得小野祯一肯定能拿到一个高分。
他们选用的食材都是整个市场最上等，最新鲜的食材！
所以为什么说，小野家吃寿司顾客是不能点单的，而是看今天做什么，就只能吃什么？
因为小野二郎还在的时候，他们一家人去海鲜市场就是挑选最好的食材，有些食材的标准达不到小野二郎的要求，那今天就不做了！
从这一点来说的话，这家寿司店确实是很负责任的餐厅了。
但在苏辰来看。
‘如果什么都选取最顶级的，那还要厨师做什么？’
他不认可这种美食。
胡思乱想中间，苏辰的鼻息间感受到菜籽油散发出来的浓郁香料味道正在逐渐变的收敛起来。
‘香料的味道已经挥发的差不多了，现在几乎都藏在了菜籽油中！’
‘马上就是最后一步了！’
旋即，苏辰待油温降低了些许后，把按照比例混合起来的三种辣椒一次性放入油锅之中。
唰！
霎那间，平静的油锅顿时变得沸腾起来，表面在疯狂的冒着气泡。
与之伴随的还有辣椒的香辣味，这个味道刚刚好，闻着一点都不呛，但却能感受到其中的香辣！
勺子在锅中反复推拉几次，舀起一勺油再淋入锅中，此刻的菜籽油俨然变成了一种非常诱人的辣椒红！
“阿宝！帮个忙！”
刘阿宝忍着嘴里不断分泌的唾液，“来了！”
一个不锈钢盆上放着细密的漏网，把锅内的油从这个漏网上过滤一遍，所有的香料残渣和辣椒面儿全都过滤出来，只留下清澈的红油流入盆中。
“老板，您这锅红油放市面上能卖不少钱啊！”
苏辰叹了口气，“废了太多的材料。现在哪还有人这么做红油的.”
现在市面上的大多数商家，哪怕是川省本地的商家，红油几乎都是直接从网上买现成货。
这就不得不提到川菜调味的一个特点了。
远超其他菜系的香辣可以完美的将一些食材不太好闻的味道掩盖下去，也正是这个特点，那些大型的工厂在制作红油的时候完全可以把一些材料反复利用起来。
反正到最后，只要把麻辣香三种味道突出就足够了
其他不好的味道，在这种口味之下根本吃不出来。
像苏辰这种纯手工制作的红油，现在市面上的确不多了。
红油透过滤网流入盆中，足足过滤出小半盆的熟油，从油表面看去甚至可以直接看到盆底！
清澈，没有丝毫的杂质！
这就是苏辰制作的红油。
最后趁着油温还没有完全退散的时候，狠狠的洒上一大把的白芝麻！
“搞定了，这个红油先这样。”苏辰冲着队友们的位置瞥了眼。
张和平跟张佳怡已经使用木签子，串了将近有三四百串儿的食材了。
“行了，每种食材也都有个五六串了，老二你跟阿宝把那个高汤处理一下。”
苏辰则是来到串儿的这边，按照食材的不同大概进行了一个简单的分类。
每种食材需要煮多长时间就会成熟，哪些食材需要煮到软烂口感才会更好，还有的食材则是最多煮到六七分熟便可以吃。
这些都是需要精确的去分类的，即便苏辰已经在练习室里尝试了无数次，现场制作的时候依然难免把有些食材归类错误。
这一步就足足花费了将近半个小时的时间。
“接下来，只需要按照分类顺序，每隔十五秒的时间放入一种食材即可。”
最后一味食材是牛肚，按照川渝火锅的说法，牛肚只需要七上八下就可以吃。
不过苏辰准备的牛肚是切成了细条，这么小小的一个薄片事实上只需要烫五秒即可。
所以当最后的牛肚下锅五秒之后，所有的食材就会达到最佳的状态！
“老板，高汤搞定了！”
苏辰看了眼，在三个小时的中火熬制之下，锅中的高汤已经变成了乳白色。
按照老办法剁了些鸡肉绒，给高汤进行了一个简单的吸附杂质，汤底虽说比不上清汤那么清澈，起码不是那种纯纯的乳白色了。
“阿宝，食材按照我的分类依次下锅，间隔十五秒。”
“好！”
煮食材的事情交给阿宝，苏辰则是开始另外一件事。
调味！
红油是红油的味道，它负责的是麻辣鲜香，但如果只是依靠红油的味道，那各种食材吃起来的时候味道是很单薄的。
所以就需要汤底的调味来加深一下风味。
使用熬制好的高汤，里面加入香油、生抽、精盐、还有味精，搅拌均匀后放置在火上煮沸，刚刚沸腾之后便端下来直接放到冷藏中进行冷却！
苏辰的余光注意到。
此刻，台上的那六个小朋友已经全部都没有在玩他们的玩具了，六双眼睛正滑溜溜的盯着刘阿宝的双手。
随着某种食材的煮入，时不时的还会有某位小朋友的喉头下意识的耸动。
‘中招儿了，我的美食可没这么简单！’
伴随着阿宝煮制食材的过程，浓郁鲜香的高汤之下，各种食材的味道也开始散发出来！
不得不说。
这近百种食材的味道一起散发出来，可不是那么简单的。
这里面，有猪肉制品，也有鸡肉制品，更是还有着高达四十多种果蔬类的食材！
什么海带片，莲藕片，土豆片，各种食材应有尽有！
如此之多的食材混合起来，在熬制好的鲜香味十足的高汤中炖煮，其散发出来的味道可想而知！
六个小朋友在凝视着这边，每个人的目光锁定的食材都不尽相同。
就连他们身后的观众席上，也有人闻着这个味道不禁开始吞起了口水。
“这味道真够香的，这位华夏国的选手到底想做什么，完全看不懂啊！”
“是啊，刚才忙了那么半天弄的那锅红色的东西也藏了起来，完全不知道他要干嘛！”
“这么多食材混合在一起，我发现里面至少有一半儿都是我喜欢吃的东西！”
“就是不知道最终做出来的味道怎么样了，可以的话真希望能够品尝一下.”
阿宝这边制作过程中散发出来的浓郁香味，可以说赚够了眼球！
但是还不等阿宝把所有的食材全都准备完毕。
来自珐国的选手就已经按下了响铃。
现在苏辰也闲着，随着大家的目光，他的注意力也被吸引到了珐国选手的身上。
“我们制作的三道菜分别是蒜酱生蚝，浓汁蜗牛，草莓挞。”
随着张佳怡的翻译，苏辰只觉得自己又涨知识了。
珐国厨师将生蚝可以食用的部分用刀切下来，然后再摆放回壳子中。
他们所使用的酱汁，是用蒜末和黄油在锅中炒香，再加入柠檬汁、盐和胡椒粉搅拌均匀，做好的酱汁淋在生蚝上，便可享用。
看到这道菜的时候，苏辰第一反应就是想到了国内的烧烤摊儿
一只生蚝放在烤炉上，里面浇上满满的蒜蓉酱汁和油，随着温度不断升高也将壳里的生蚝烤熟。
但是这二者之间，明显法式生蚝要更加好吃一点。
而且据苏辰观察，这几位珐国选手在上菜方面已经很克制了，按照正常的法国菜来说，起码得十三道菜打底了。
但碍于比赛规则。
他们只能选择上一道冷前菜，一道主菜，再加上一道甜点。
当三道法国菜分别摆在六位小朋友的面前时。
面对前菜生蚝和主菜蜗牛，六位小朋友露出了很明显的厌恶之情。
最后一道草莓挞是用酥皮底部、香草奶油和新鲜草莓组成，别出心裁的珐国选手把草莓的尖端切了下来，在切面又挤上了一层香草奶油之后再把草莓尖盖回去。
顶部点缀了一点点的奶油，把一颗草莓做成了戴着白色围巾的圣诞老人模样。
面对如此新奇的甜点，有两位小朋友没忍住好奇心，捏了一块儿新鲜草莓吃到了嘴里。
随即他们的脸上露出了可爱的微笑。
“珐国选手最后得分，2分！”
参加本次比赛的珐国选手遗憾的摇了摇头，他的队友拍打着他的肩膀说着一些安慰的话。
这回，压力给到了驲本选手这边。
当寿司之神的作品失败之后，整个团队又紧急加工制作了一道名菜天妇罗！
因为时值夏季，选手们选择的食材是茄子、毛豆和南瓜。
当一道蔬菜类天妇罗摆在六位小朋友面前时，面对着颜色各异的美食，六位小朋友再度嫌弃的扭过了头。
“真是浪费啊”这回，就连苏辰看的都不禁摇头。
“害，不就是油炸蔬菜，有啥浪费不浪费的。”阿宝对驲本选手似乎有些轻视。
苏辰没有说话。
方才他一直闲着，驲本选手在炸至天妇罗的时候苏辰就有注意过。
与国内制作炸制食品不同的是，他们调制的面粉非常的薄，使用的油也不是菜油，而是直接用麻油。
这种炸至方法非常考验制作者对于食材和油温的把控，完全是用油的温度去将食材烹熟。
“这样做出来的美食是吃不到外面那一层面粉，吃到的全是里面食材本身的味道。”
“驲本选手们还是有两把刷子的.只是可惜了，他们没有找到这次主题的关键所在。”
观看了驲本选手和珐国选手的制作过程，苏辰只觉得自己收获颇多。
随后便是来自澳洲的选手。
他们准备以食材取胜，选取了本国最高级的牛肉，制作了特色牛柳、香煎小牛排，还有清炖牛肉三道本土菜。
面对清一色的牛肉，六位小朋友同时摇头
随着一道又一道的美食不断地端上去，又端下来，令人乍舌的是珐国选手的2分居然都是最高分！
就在观众们都为那些丢弃的美食而感到遗憾时。
刘阿宝两手抓着两大把串儿从锅里捞出。
“老板，好了！”
“完美！”苏辰立刻从冷藏中拿出自己调味好的汤底，现在这个汤底已经完全冷却！
“把串儿放到冷水里降温，再抓紧时间用吹风机吹干！”
按理说这一步是完全没有必要的，一般来说直接把食材全都浸入汤底中浸泡几个小时就可以了。
但现在时间有限，只能使用这种讨巧的方法。
刘阿宝嗯了一声赶忙照做，距离比赛结束的时间已经所剩无几！
他们这边吹风机的动静立马吸引了不少人的目光。
还有做菜用吹风机的？
“佳怡，你也可以开始你的工作了！”
张佳怡不情不愿的拿出来那个喇叭，“老板，不这么干真的不行吗？”
苏辰狠狠地点头，“伱要知道，咱们面对的是一群六七岁的小朋友啊！做的好吃只是一方面，还得足够吸引孩子们啊！”
张佳怡重重的叹了口气。
爸，妈，对不起你们叫了那么多亲戚来咱家看电视了！
她清了清嗓子。
“钵”
然后按下了删除键，重新开始录制。
“钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡.”
张佳怡在舞台上，她的声音不大不小，只有舞台上面的人能够听得到。
现场的观众们不禁有些好奇，纷纷竖着耳朵想听听在说什么，奈何距离还是有点远，再加上语言问题，听的不是很清楚。
旋即，张佳怡又切换成了法语。
“钵钵鸡钵钵鸡.一元一串的钵钵鸡.”
英语！
日语！
“.”
八国语言轮番来了一遍之后，将刚才录制好的声音保存起来，待会儿只需要按下那个播放的按钮，这魔性的叫卖声就会立马响彻整个演播厅！
“老板，吹干了！”
阿宝手中的串儿，在降温之后又吹干了表面的水分，做这一步的主要目的是为了让所有的食材，在浸入汤底之后可以立马将有滋有味的汤底吸附在表面上。
这样就可以加快浸入食材内部的速度。
苏辰拿来阿宝面前的所有竹签，他面前盛放汤底的是一个巨大的不锈钢钵，一次性的把所有食材全部都浸泡在钵中。
再取出之前做好的红油，用勺子舀了足足两大勺，全部都浇入钵内！
“好了，要不是比赛的话，咱们该先尝尝的。”
张佳怡已经忘记了自己刚才的行为，看着钵钵内的红油，上面漂浮着一层白色的芝麻。
而苏辰更是手握竹签，直接把那些食材从汤底里提出来又塞进去，如此反复几次之后才停下手上的动作。
每一次拿出来，都能看到食材表面挂着红色的香油还有粒粒芝麻，同时被搅动的汤底夹杂着红油的香辣味道直直的往人鼻子里窜。
“老板，这次回国，你高低得做一次这玩意儿给大家伙儿尝尝了！”张佳怡现在只有这一个念头。
如果说钵钵鸡一元一串，那她感觉自己一个人就可以单挑这四百多串！
“可以按铃了吗？”刘阿宝说话时，只觉得自己的喉咙都有些干痒。
成败与否，就看这一锤子买卖了！
“别慌！”苏辰看了看手表，“再泡五分钟。”
其他几位选手这个时候也接连按下了响铃，非常可惜的是，他们以为只要拿出自己的绝招。
做出自以为绝对上等的美食就能拿下这次比赛！
甚至有一位来自意大利的选手，在主持人宣布得分为零的时候直接就崩溃了。
“连医生都无法治疗的疾病凭什么让我们美食家来治疗？”
“我们的使命是制作世界上独一无二的美食，而不是去治疗什么离谱的厌食症！”
“该死！今年的比赛完全就是在欺骗我们的感情！”
对于如此失态的选手，主办方只能请他提前离开现场。
五分钟，说长不长，说短不短。
京城，赵辉连紧张的握着椅子的扶手，“居然是钵钵鸡！他居然拿着钵钵鸡去参加世界大赛？离谱，离谱啊！”
前几天，赵辉连甚至委婉的和苏辰那边的人表示过。
自己可以将饭店里的几种面果配方告诉苏辰，那些面果每一种拿出来都是小孩子最喜欢的形状。
想必拿下比赛也不成问题！
如此的示好竟然也都被对方给婉拒了，本以为苏老板这次要用什么杀手锏来震慑四方。
没想到居然是一盆子钵钵鸡？
这不是扯淡呢吗！
而在景州，冯耀阳也是扶着额头。
“虽然我猜到了一半，但当苏老板真的拿出这道美食的时候，还是觉得有些离谱啊.”
“这种街头小吃拿到世界大赛上？呵呵.真有他的！”
甚至，冯耀阳在这一刻也已经决定了。
如果苏辰的钵钵鸡真的能在世界赛上拿到名次，哪怕不是第一名，他也会直接选定美味来为这次的合作伙伴！
现在，就看比赛结果如何了！
同样，鄂省的卢永亮，鲁省的崔玉分。
看到苏辰真的做出了这玩意儿之后，他们的心情简直无法用言语来形容。
荒诞！
就是一种非常荒诞的感觉！
国宴菜品千千万，你特么居然拿川省随处可见的钵钵鸡来比赛？
五分钟的时间，到了。
当刘阿宝的手按在响铃上的那一瞬间，所有观看这个比赛的人，心都被揪了起来。
紧张的心，颤抖的手！
景州市别墅区，地下一层。
张佳怡的大半个家族亲戚全都聚集在了这里，方才他们还在嘲笑其他赛区的选手拿了零分。
现在轮到了自己家的姑娘打分，众人不由得都捏紧了拳头，双目如临大敌一般看着墙壁上的投影。
然而，就在下一刻。
“钵钵鸡~钵钵鸡~一元一串的，钵钵鸡~”
地下室的亲朋好友们，先是一愣，随后大家你看我，我看你。
有点不敢相信自己耳朵里听到的声音。
之后，便是七国语言轮番播放！
当一个轮回结束，又回到中文的时候。
“钵钵鸡~钵钵鸡~一元一串的，钵钵鸡~”
张佳怡夹起来的声音，充满了魔性，再度响彻在他们的耳边。
也不知道是谁。
“哈哈哈，哈哈哈！卧槽，一元一串的钵钵鸡，我这大外甥女也太逗了吧？”
其他人这才反应过来，纷纷哈哈大笑起来。
张佳怡的老父亲当了一辈子的煤老板，大风大浪没少见过，可是这一刻，他的脸，突然就红到了耳根子上。
‘我特么从小让你学语言，你给我大喇叭搞促销去了？’
但不得不说，这声音还特娘的真挺魔性。
仅仅是听了两遍，也不知道怎么回事，就跟有毒似得在脑子里自动播放了起来。
现场的那六个小朋友，听到不懂的时候都是一愣，听到自己懂的语言立刻傻眼儿了。
第二遍播报的时候，没到自己能听得懂的语言时，就有几个小朋友跟着大喇叭开始了。
“钵钵鸡~钵钵鸡~一元一串的钵钵鸡~”
懵了。
看到这幅场景，所有人都懵了！
女主持人也懵了，要不是导播在耳机里疯狂催促，她甚至都忘记了自己接下来该干什么！
“那不是，这位选手，请问这个菜该如何品尝？”
没见过啊！
饶是她在当地也是一个知名的美食节目主持人，这种串串类的美食也不是没见过。
但这东西该怎么算，又该怎么品？
刘阿宝得意的自己端着那一盆子菜，“佳怡，你跟我来嗷，帮我说几句话。”
带着嘴替一同走到台前。
阿宝Duang的一声把钵钵放到了第一个小朋友的面前，由张佳怡负责翻译他所说的话。
“呐！这里面有一百多种好吃的东西，你想吃啥自己挑一样儿！过了这个村儿可就没这个店了嗷！第一串免费，后边儿我可就得收费了嗷！”
那位小朋友懵逼的看着刘阿宝肥嘟嘟的脸。
只看阿宝一把将钵钵里的食材全都给提溜出来，裹满了白芝麻的各种食材，在红油的包裹下光是看着就让人口齿生津。
距离钵钵最近的这位小朋友下意识吞了下口水，“海带.可以吗？”
阿宝从里面挑出来一串海带片儿，又伸入钵钵里边儿涮了涮，尽可能的使之多沾点儿味道。
那小朋友接过串串，如此新奇的吃法他这个年纪还是第一次见到。
而串串表面散发出来的香辣味道，伴随着海带独特的大海风味，也是让他有些蠢蠢欲动。
凑到嘴边小小的咬了一口。
“妈耶！”从小吃西式菜品长大的小朋友，单纯的味蕾哪里受到过这种味道的冲击？
一小口之后，便是一大口！
咸鲜香辣的味道充斥在口腔之内，海带片厚重的口感更是让每一次的咀嚼都能充分的感受到各种香料和食材带来的绝妙味道。
直到嘴里的东西吞入肚子里去。
眼巴巴的看向了端向旁边那桌的钵钵，小孩儿哥咬着牙关咽了下口水。
“我带了五块钱，可以再来五串儿吗？”
阿宝转过头，“那你得等大家都品尝过再说了！”
小孩儿哥年纪还小，很多东西他不懂。
其实这玩意儿在苏辰的不断尝试之下，咸鲜香辣的所有风味，几乎已经调整到了一个非常完美的状态！
苏辰并没有在制作红油的过程中添加青花椒，而是使用了红花椒！
所以这个钵钵鸡吃起来是微微麻，微微辣，更加突出一个香！
如果是一个从来没有吃过类似味道的人第一次吃，立马就会有第一次吃辣椒的感觉！
‘很过瘾，必须的一根接着一根吃，否则的话就会一直流口水！’
简单来说就是：有瘾！
第二个小孩儿哥选择了一块儿口蘑。
第三个小孩儿妹选择了一片鸡胸肉。
轮到第四个小孩儿哥的时候，来自北欧的约翰森疯狂的摇头晃脑，“不要吃猪蹄！我不要吃猪蹄！”
不管阿宝怎么解释，约翰森就是满脸的惊恐。
阿宝只能遗憾的端着钵钵走到第五个小孩儿的面前，“我可以吃一小块儿鱼皮吗？”
“当然可以！”
第六个小孩儿则是吃了一块儿藕片。
当五位小朋友品尝完毕，无一例外，每个吃过钵钵鸡的人，几乎都是保持了同样的动作。
“嘶！呼嘶！呼.”
苏辰已经在季度克制调味中的辣味，即便如此还是把他们辣的不轻，只能通过不断地吸溜冷气来减轻辣味。
当然，还有一种方法。
“我有三块钱！”
“我没带钱，但是我妈妈在后边，我现在就去找她要钱！”
“我还想吃一块儿藕片~”
阿宝咧嘴一笑，“都是开玩笑的。今天的串儿免费吃，不需要付钱。”
他把钵钵放在桌子上，“你们可以多尝尝其他的食材，也都很好吃的！”
五个小孩儿立马围成一团，你一串我一串，一边吸溜冷气，还是拼命的往嘴里塞着吃。
华夏国有句俗话，叫人多吃混食。
很多小孩儿都有个特点，就他一个人的时候怎么都不爱吃饭，一旦家里人多起来，吃饭那叫一个猛！
现在的几个小朋友颇有这种感觉，看到别人吃的那么快，立马就加快了自己咀嚼的速度。
甚至有两个小孩儿已经顾不得自己取出来的食材是不是自己想要吃的东西，哪还有挑食一说？
嘎嘎就是往嘴里塞！
回到舞台的阿宝看着这一幕，眼角突然有些湿润，“老板，我们.我们好像成功了！”
目前来说，最高分依然是来自珐国的选手，2分。
不说别的，现在这里的情况，简简单单拿到5分！
苏辰也松了口气，“看来我的想法还是正确的。”
对于小孩子来说，最好吃的不是SS级别的大肉包子，也不是鲜嫩可口的狮子头。
而是那些花里胡哨的小零食。
钵钵鸡不能完全算是零食，但也可以算作是小吃，这种吃法，再加上百种食材的笨方法去碰，总有一款是他们爱吃的。
而SS级别的钵钵鸡。
嗯.不怕你不吃，就怕你品了第一口，就停不下来了啊！
女主持在梳理了一番自己震惊的情绪后，也不得不准备宣布比赛的结果。
“那么华夏国参赛选手的最终得分是”
她的话很快被一个尖叫的声音打断。
“该死！给我也尝一口！只要不是猪脚就行！你们别吃光了啊！”
红头发约翰森冲入小孩儿群里，伸出手对着钵钵就抓出来一大把，看了一眼里面没有猪蹄之后。
也不分类，反正一大把塞进嘴里，嗖的一下就把签子给捋了下来。
“嘶~~好吃好吃，吧唧吧唧~”
女主持难以置信的看了半天，“所以他们的最终得分是6分！本场的最高分，6分！！！”
本以为三道菜，满分18分，最高分怎么也是10分左右吧，结果到了最后也就只有华夏国这边拿到了6分。
刘阿宝激动的演讲了一番感谢辞，在众人羡慕的眼神中举起了本届比赛的金杯。
苏辰站在最后边微微笑着，深藏功与名！
最后就是简单的赛后采访环节。
本来苏辰准备自己先回酒店，但还是被电视台的记者给拦住了。
“所以，这位选手，请问您本次比赛为什么要穿西装呢？”
(本章完)