过桥排骨,硬菜中的硬菜。
用鄂省当地人的话来说就是,你别管好不好吃,反正看着贼过瘾就完事儿了!
但鄂省人永远不会明白,这道菜的调味,实际上是川味。
这菜有多硬核?
硬到苏辰把两扇排骨丢到菜板儿上之后,压根没有去剁骨头,而是顺着肋骨中间的肉往下拉,还不是每根都拉,是隔着三根拉一刀!
二十几公分长的肋排,三根连在一起,不说别的,就是看着就很唬人!
而苏辰接连切下四五刀之后,方才发现了手中这把九块九厨神菜刀的奥妙之处。
每一刀下去,都是举重若轻的感觉,巧妙极了!
在旁人看来,苏辰这刀切下去好像是锋利的刀切在了豆腐上一般,肋骨间的肉没有给带来厨神刀丝毫的阻碍。
“这刀看着其貌不扬的,居然还挺锋利!”老卢这会儿才察觉到这刀的妙处。
“嗯,跟我们家杀猪刀有的一拼了。”崔玉分却不以为然。
锋利的刀谁没见过啊?
但是只有使用者苏辰,将所有的排骨都分割完毕之后,他拿起这把刀看了许久。
刀身,没有沾染上丁点油脂,甚至苏辰用手指在刀身上轻摸之后,指头依然干净无比。
‘这刀,有点东西!’
这还不是最恐怖的。
当苏辰提起分解好的排骨之后,他猛然发现了另一个事情。
在之前,苏辰刚获得味之巅被动技能的时候,其实他的生活并不好过,因为这个技能除了可以让苏辰对于口感味道的体验达到巅峰之外,随之而来的还有一个新的问题。
那就是每次做菜的时候,都会在食材的切口处闻到丝丝金属的味道!
别说有味之巅,就是普通人,比如夏天切个西瓜,很多人也能感受到西瓜上沾染的铁的味道。
而有了味之巅的苏辰更是夸张,只有使用陶瓷刀才能克服掉这种难闻的气味。
现在,苏辰把排骨放到鼻间轻嗅,除了生肉味道,根本没有一丝丝的金属味道。
‘这是一把不用清洗,并且锋利无比的菜刀。’
苏辰立马得到了结论。
菜刀的材料未知,但是它不会把自身的味道传递给任何食材,光是这一点就足以让味觉灵敏的人感到惊喜了。
‘对于普通人而言没什么大作用,但是对于专精于美食的人而言,这是堪比神器的存在!’
如果菜刀都是这样的话,那炒锅
苏辰低头看着那口同样很浮夸的炒锅,往里加上清水。
刚刚拧开气灶开关,苏辰的脸色猛然变的认真起来。
‘这温度’
气灶才刚打开,苏辰凭借着白玉手立马便感受到了锅里清水的温度变化,几乎就是那么短短的一瞬间,锅里的水就达到了五十多度!
而在苏辰震惊的这会儿功夫,那清水已然是马上就要开始沸腾了!
‘这不对,不对劲。’
苏辰把锅里的水倒掉,“这口锅不好用啊,PDD果然不靠谱!”
佯装无语的埋怨了一句,随即提着锅和锅铲回到车里,假装自己要把东西收起来,实际上东西刚丢到车里,苏辰便直接收回到了系统的物品栏中。
这口锅不能用,起码是现在不能用。
方才点火的时候,苏辰的白玉手感受的非常真切。
锅底的火苗出现的瞬间,这口锅几乎是直接给了一个温度放大的功能,这还不是最夸张的!
按照寻常认知来说,在烹调的时候锅底中心的温度是最高的,边缘则是略低一些,加热是有一个过程的。
但是这口锅刚才的表现来看,完全不是!
就在点燃火焰的时候,锅里的清水几乎是全方位无死角的在被进行加热,这不仅仅是表现在水的表面,苏辰的感受就是,好像连水的内部也在被直接加热!
所以才能在那么短的时间内直接就要沸腾了。
这是很离谱的操作。
从车上折返的时候苏辰就在想,这口锅如果真是这种特性的话,那以后炒菜的时候就要大大的缩短烹饪时间了。
因为食材内部也被直接加热的话,成熟起来可就太快了。
但缺点也很明显,比如需要热锅冷油制作的菜就很难搞。
至于这口锅究竟怎么使用,还有没有其他功能,那真得回去公司慢慢尝试了,现在研究很容易被人怀疑。
筷子和锅铲的话,苏辰也一并收回了物品栏里。
厨神套装,名不虚传!
回到这边,崔玉分还故意打趣,“你这么大一个老板,还去PDD捡便宜?”
苏辰摊摊手,“我就是觉得那些东西挺好看的,没想到这么难用。”
卢永亮说道,“那把刀还行。”
苏辰没有继续这个话题了,“你俩都弄好菜了我也手痒啊,搞个过桥排骨大家尝尝。”
改刀之后的排骨整根不切,三根联排,苏辰借用了崔玉分的大铁锅,锅中放入清水还有葱姜块开始焯水。
这几乎是做带骨肉菜的必备程序了,尤其是这种超级大块儿的肉菜!
在公司里的时候,做这种菜苏辰一般都是先用清水浸泡排骨,这样之后几乎就不用焯水了。
撇掉浮沫,锅里再加上香料,分别就是花椒、八角,和桂皮。
就好像那两位一样,苏辰也摆出了副为人师的模样,“桂皮这玩意儿真得适量,这种香料太抢味儿了,很多人家里炖排骨什么的没肉味儿,一口下去全是香料味,那就不好吃了。”
香料味,是辅佐的,抢了肉的味道可就不好了。
待水沸腾之后,再给锅里足足倒入了近一瓶的酱油,毕竟量大。
加上大把的精盐,苏辰凑到锅口闻了闻。
味道可以,咸淡刚好,盖上锅盖之后转中火,这菜的前期制作就这样完成了,也就是炖排骨的一个过程,真正过瘾的都还在后头呢。
毕竟中火要保持一个多小时的慢炖,苏辰也不急着炒制调味汁。
眼看天色渐暗,崔玉分卢永亮的菜也炒好了,那还有什么好说的?开饭!
“王老师,现在带着孩子们入座嗷,咱这就开饭,还有侯园长赶紧过来入座了。”
刚才炒菜的时候,几个姑娘又点了好几堆篝火,把猪圈里堆放的柴火都快要用尽了。
崔玉分还想制止来着,但是侯园长说,烧吧烧吧,过几天这些柴火也都用不上咯。
五十个孩子在王小艺的安排下围坐在朵朵篝火边的长条桌,半暗的天色,火光映在每个人的脸上微微晃动。
苏辰来到五米烧烤槽前,双手各抓着一大把猪肉串儿,在烧烤槽上顶了几下,将所有的串儿全都顶平整。
旋即迈开大步,两大把肉串儿往槽上边一摆,两手轻轻划着往边上一拉,肉串儿便均匀的铺展开来。
下方的果木炭已经燃过了火焰,看上去奄奄一息。
但是当肉串儿摆上去之后,它们又迸发着高温的火力,才仅仅眨眼的功夫,有些肉串儿靠近木炭的面儿已经开始滋滋冒油。
“老板,伱翻面儿啊!”
张莉混在孩子中间,吃饭也堵不住嘴。
“急什么?”苏辰懒得搭理她。
烧烤这玩意儿其实简单的很,很多人在烤肉的时候忍不住翻来翻去,调味品洒来洒去,实际上大可不必。
苏辰捡起来一串儿肉看了眼,下面已经略带一点点的焦黄。
这时才刷刷刷的握着铁签开始翻面儿,五米的烧烤槽,愣是翻了七八次才搞定。
小白看到这一幕,默默地把身子弯下,将自己隐藏在一群孩子中间,那样子像极了小时候上课听到老师说:这个问题我找人回答一下。
翻面儿之后,便是捏着一把咸盐,右手形成一个漏斗状,拇指与食指和中指慢慢搓动,把精盐均匀的洒在串儿的表面。
高温之下,细小的盐粒刚碰到肉块儿,便立马融化于油脂中,滋滋作响的油脂又反复迸发,带着盐味儿钻入肉粒之内。
不到几分钟的时间,另一面儿的肉也呈现出了微微焦黄色。
苏辰再次翻个面儿,这回手里捏着的是调料粉。
这种是方长的店里自己调配的,用料就是孜然面儿,还有芝麻盐和辣椒面儿按比例直接混合起来的。
烧烤的味道大差不差都是这样,实际上关键在于火候是否到位,调味品只要盐味够了,怎么做都不会太难吃。
而且肉块儿切的不算太大的话,腌制也是多此一举。
这五米长的烧烤槽,一波烤出来的起码得有二百多串儿了!
苏辰走了两个来回,才把烧烤料全都均匀的洒在串儿上,再稍稍烤那么一下。
“好嘞!吃串儿!”
扫了一圈儿居然没有看到白小波,苏辰只好招呼着张莉她们帮忙拿串儿。
小短腿左手一大把,右手一大把,“佳怡,佳怡!快来帮我拍个照!”
张佳怡掏出手机对准张莉,“你这个形象,哈哈!”
咔嚓!
画面中,张莉两手各拿着超级大把的串儿,脸上的笑容无比灿烂,在火光的映衬下竟有种别样的美。
这可比抱着鲜花拍照,好看多了。
“撸串儿咯~”
直到张莉跟何舒婷帮忙把串儿都弄到桌上分开之后,五十个孩子还是面面相觑,谁也没动手。
“哥,想吃。”侯五死死盯着他面前的肉串儿。
细签子上,每根穿着约莫七八个肉块儿,全部都是肥的跟瘦的相隔穿着,肥肉块儿经过烧烤后变得有些萎缩,它渗出来的油脂混合着调料把整个肉串包裹的严严实实。
侯五没忍住吞了好几下口水。
香,太香了!
刚才那位老奶奶炒肉的时候还能忍,但是这个烤串儿端上来的时候,他真的是忍不了了!
不说侯五,就是侯一也是喉头涌动。
眼前这东西到底是啥啊,为什么会散发出这么诱人的香味?
侯一死死的掐着自己的手掌,努力让自己保持冷静,但还是忍不住的把目光投向了对面。
那里,坐着他们的‘妈妈’。
侯秀珍感受到了孩子们热切的眼神,但她依然不为所动,而是朝着苏辰的位置挥了挥手,“苏老板,你来啊,大家一起吃。”
苏辰咧开嘴笑道,“我忙着呢,别等我,管你们自己吃就行。再说哪有厨子能饿着的,我在这边吃几口都行了。”
侯秀珍还想说什么,却只看苏辰又握着两大把肉串儿摊在烧烤槽上开始忙活起来了。
“阿姨,您别管他,咱来这里就是给孩子们做饭吃的,又不是我们自己吃的。”凌舒屿说道。
侯秀珍这才点点头,不过在宣布开饭前,她还多说了几句。
“大家以后出门在外呀,有客人的话一定要等客人上桌了再一起吃饭。如果自己是客人的话,也要等主人说开饭的时候再开始吃饭,懂了吗?”
侯一到侯五拾,扯着脖子齐齐喊道:“知道啦!”
“好啦,开饭!”
唰!
五十个小孩儿得到许可,瞬间!
屁股全都离开了凳子,桌上的烤串儿可太诱人了,他们基本上是直接无视了卢永亮的蒸鱼和小龙虾,还有崔玉分的炒里脊。
纷纷对着烤串儿下手。
“大家都别抢,每人两串儿,大的要让着小的,二十八你疯了?把你手里的串儿给三十妹吃!”
侯一虽然很嘴馋,但他只是拿来一串儿肉,便开始绕着桌子巡视起来。
发现有人不讲规矩,立马出声制止。
苏辰烤肉的功夫打量了半天,侯一这孩子看着年纪是要比其他人大点儿,而且从外表看去,并不能发现什么瑕疵。
炭火被滴下来的油脂炸的噼里啪啦作响,苏辰超凡的听力从嘈杂声中隐约听到了侯秀珍跟崔玉分的对话。
“这些孩子们,以后运气好的话还可以被一些人家领养回去,我就得教教他们规矩,懂事的孩子不会太惹人嫌。”
“老大是我十三年前去县里买东西是碰到的,那天是个下雪天,他就躺在一个纸箱子里,我记得特别清楚,还是装饼干的纸箱,里边铺着一床小褥子,放着奶瓶和奶粉。”
“还有一封求助信。呵呵,我这里留下了很多信物,那些大人都说以后生活好了会回来认孩子,可是这么多年过去了,从来没有人来这里认领他们。”
“等孩子们走了之后,我会把信物也给他们带走。万一以后有人想起来了,没准儿还会认回去。亲生的嘛,总归还是要多疼一点的。”
崔玉分深深地吐了口气。
对侯秀珍的话,她不知道如何回应,只好把自己炒的里脊肉盛了一碗,又加了点米饭,“您也吃。”
苏辰听到了这边的对话,心里不知是何种滋味。
他并不能给这些孩子们带来稳定的一生,他能做的,只有在这个夜晚,让他们快快乐乐。
手上的动作又加快了几分,大把的肉串儿不断地开始烤熟。
刚开始还有些分不到肉串的孩子,现在基本上哪个都是手里抓着五六串儿,吃的那叫一个满嘴流油。
嘴巴上蘸着调料面儿和油也顾不得舔一下。
“十九妹你张嘴。”
侯拾九“啊~~~”长大了嘴巴,她今年才七岁,正是换牙的时候,两颗大门牙全都掉了,说话都漏风。
老六拿着手里的串儿给十九妹从门牙穿过去,“闭嘴!”
十九妹唔的一声把嘴闭上,六哥一手抓着铁签,一手抵着小妹的脑袋,使劲一拉!
铁签子上的肉全给捋了下来,掉到了嘴里,“咋样,过瘾不?”
十九妹大口咀嚼着香喷喷的烤肉,“好次!”
这一幕被侯一看到,跑过来就给六弟头上来了个脑瓜崩,“真是个老六,你就不怕把十九妹给扎着?不能这么玩儿!”
“喔”
显然,侯一在孩子里头还是有点威望的,他一句呵斥,老六果然不贪玩了,乖乖的给十九妹又捡了两根肉串过来,“你慢点吃吧。”
看着娃儿们有说有笑的吃肉串,侯秀珍坐在那里脸上浮出浅浅的笑。
她扒拉着碗里的饭菜,目光却是一刻没有从大家的身上离开。
苏辰忙活了半个来小时,可算是把所有的肉串儿都给烤完了,自己也吃过瘾了。
烤肉的时候就时不时地来上一串儿。
要不说华夏人就好这口呢,烧烤这玩意儿要说好吃,也真谈不上有多好吃。
但是气氛到这儿了,它吃起来就很过瘾。
而且方长也是不管自己的老婆,直接就是在苏辰旁边跟他吃独食。
除了肉串儿,还有啤酒。
下午的时候方长就把带来的啤酒全都装到桶里,再拴上绳子浸入那边的河水中,这种最原始的冷藏方式还很给力,苏辰猛地喝上一大口。
“你怎么想的,这天气还冰镇啤酒?”
方长也喝上一口,“我怎么知道这里头温度会这么猛低呢,凑合喝吧。”
两人相视一笑,也不知道在笑啥,酒瓶砰的一声碰在一起,又是大口的喝酒,再握着肉串儿,一次性往嘴里撸两串肉!
滚烫的肉串儿在嘴里肆意翻滚,迸发的油脂烫的嘴巴都秃噜,肉香,油香,混杂着调料香,在口腔里融合出了这个季节里别样的美味。
真过瘾!
随着肉串儿的结束,苏辰开始在烧烤槽上烤制各种稀奇古怪的东西。
普通的食材还算正常,比如茄子豆角一类的,再就是菜卷儿之类的东西。
烤蔬菜有个要点就是得多少刷点油,要不然特别容易烧焦。
那边的孩子们也都吃的差不多了,有些娃儿们到处追打闹着玩儿,玩儿的时候还不忘边跑边撸串儿。
还有些则是坐在侯园长身边听故事。
侯一带着几个小家伙跑到苏辰这边儿来。
经过这大半个下午的接触,他们也都接受了一件事:这位大哥哥,不是坏人。
每当苏辰往架子上放一样食材,就会有个小家伙天真的问:这个好吃吗?
苏辰也乐得回答,“待会儿你就知道了!”
这几个家伙不知道是不是被张莉给传染了,居然学会了‘守在源头’的这种方式,美名其曰帮忙上菜,实际上自己在这边先吃个过瘾,才给其他人往里端串儿。
当苏辰从下边的箱子里拿出一颗穿着铁签的鸡蛋时。
“哇!”
“鸡蛋!”
“居然是被铁签扎破的鸡蛋!”
“厉害哇,大哥哥好腻害!”
苏辰不好意思的笑了,“可不是我弄的,张莉!过来看着你的烤蛋!”
这玩儿仅此一串,毕竟没有人像小短腿这么无聊,花费了二十多分钟的时间弄了个这玩意儿。
“老板,我跟你打个赌。”
“打啥赌?”苏辰不急着烤蛋。
说实话,他也没烤过,对于鸡蛋是否能烤这件事还存在疑虑。
“您要是能把这个鸡蛋烤熟了,并且不爆炸的话,我就可以答应你任何一件事!”
苏辰想了想,“可是我好像没有什么事需要你答应啊?”
张莉:???
这么玩儿是吧?
有没有点情趣了?
“我是说,任何事情哦!”
苏辰又想了想,“那好,那要是爆炸了怎么办?”
张莉嘿嘿傻笑,心想老板终于着了她的道儿,这鸡蛋穿的时候她可是非常小心的,铁签子几乎跟小孔紧紧挨着,没有一点点透气的地方。
“要是爆炸了,你就给我们大家表演个节目!”
张莉的声音因为激动,喊得特别大嗓门,顿时引起了其他人的关注。
“什么?苏老板要表演节目?”何舒婷第一个跳过来,“唱歌还是跳舞啊!”
“别说,还真没见过苏老板唱歌,不行,今天必须得来一首!”
“哦呵呵,我赞成,谁反对?”
苏辰黑着脸。
因为美味来员工们的起哄,直接把那些听故事的小孩儿都给吸引过来了,这也就算了,崔玉分跟卢永亮也来起哄!
“都别闹啊,我这鸡蛋可不一定会炸!炸了再说。”
苏辰这回真感觉有些棘手了。
‘系统,有没有唱歌技能奖励?’
【.】
完犊子了,老子激活的是美食系统,不是文娱系统啊!
苏辰微微闭眼,直接进入练习室。
说句实话,以前苏辰就很少去KTV,主要是跟朋友去的话,大家都不让他唱歌。
有一次苏辰喝多了,当时就来了首《你好毒》,直接把五个公主给唱跑了,给小费都拉不回来那种。
打那以后,苏辰对唱歌这事儿就有了阴影。
‘我,绝不唱歌!’
练习室中,苏辰直接召唤出来一颗鸡蛋,然后拿着铁签慢慢的钻。
他的力道控制的比张莉好很多,仅仅五分钟的时间就搞定了,把穿好的鸡蛋存档之后,便召唤出来了烧烤槽。
“先试试再说。”
穿着的鸡蛋放到炭火上,苏辰能够感受到鸡蛋的温度越来越高,随着温度再次升高。
咔嚓!
在铁签扎透的位置发出一个细微的声音,与之伴随的,便是喷射而出的蛋液.
喷出来之后立马凝固,扒在了蛋壳的表面。
“有点难搞啊”
“刷油可以吗?”
只是想了想,苏辰就否决了这个想法。
鸡蛋之所以会爆炸,是因为在炭火上烧烤的时候温度瞬间升高,内部的蒸汽无处释放导致气压把蛋壳顶破了。
煮鸡蛋就不会爆炸,因为沸腾水的温度不至于让鸡蛋液也沸腾,所以嘛
苏辰直接复制了一颗穿好的鸡蛋。
“所以烤鸡蛋最重要的就是控制火候,并且不能让鸡蛋的某个部位持续被烤,受热一定要均匀。”
得到结论之后。
苏辰这便开始重新烧烤。
这一次,他先是把烧烤槽里的炭火扒拉的非常零散,只有些许的温度而已,再就是右手完全不闲着。
直接就是旋转!
食指和大拇指捏着铁签,在烧烤槽上迅速的转动起来,如此之快的速度,鸡蛋的内部受热肯定无比的均匀!
果不其然,随着时间已经过去三分多钟,这颗鸡蛋依然保持着非常完整的状态,甚至苏辰能够隐约感受到鸡蛋内部开始逐渐凝固起来。
‘所以如果是烤鸡蛋的话,这么吃也没啥意思吧?’
苏辰心意稍微,立马召唤出来一个注射器,带针头的那种。
小碗中用生抽和蒜汁调配一个简单的料汁,吸入注射器之后再佩戴上精准打击的徽章。
快!狠!准!
针头垂直的对着鸡蛋壳直接扎过去!
“趁着蛋液还没完全凝固的时候,就把调料汁注射到里边的话”
不用想,这个做法就有点类似于苏辰S级茶叶蛋的做法,将鸡蛋敲开裂缝后趁着蛋液还没完全凝固,使得外边有调料味的汁水浸入蛋液之中。
原理,是一样的。
只是味道不同罢了。
注入蒜味的生抽之后,继续旋转鸡蛋,又过了三分多钟,苏辰直接伸手捏着鸡蛋拿起来看了眼。
啪!
手指微动,鸡蛋捏碎,剥开蛋壳。
里边儿的蛋清俨然变成了酱色,把鸡蛋从中间掰开,就连蛋黄都染上了酱色。
苏辰把鸡蛋丢在操作台上试了试,眼前浮现出金黄色的文字。
【烤蛋:B级】
额.好像技术含量很高,但意义不大。
既然如此的话苏辰微微一笑。
唱歌,是不能唱歌的,这辈子都不可能唱歌的,现在是时候考虑考虑该让小张莉做点啥事儿了!
返回现实。
苏辰睁开眼深吸口气。
“老板,你要是直接认输的话可以输一半儿,唱半首歌也行。”张莉兴致勃勃。
苏辰轻蔑一笑,“别高兴的太早!”
捡起火钳把槽里的木炭扒拉到非常分散,右手伸过去感受下温度,刚刚好。
旋即,就像在练习室中那样,右手不断地搓着铁签让鸡蛋保持旋转。
一分钟。
两分钟。
张莉看着那鸡蛋纹丝不动,心里没来由的有些紧张了起来,口中下意识的喊道,“爆!爆!爆!”
她的声音,似乎也感染了其他人。
何舒婷,白小波,也跟上了她的节奏,“爆!爆!爆!”
那些小屁孩儿们暂时没搞清楚什么情况,见到大人们这么喊,他们也跟着喊,甚至还有好多小孩儿每喊一个“爆”就挥舞一下胳膊!
“爆!爆!爆!”
苏辰扬起一边嘴角,三分钟已过,捡起箱子里的注射器,用之前就调配好的蒜汁迅速的调配了蒜香酱汁。
如法炮制。
酱汁注射到鸡蛋内部,继续疯狂翻滚。
耳边,是五六十号人齐刷刷的呐喊声:“爆!爆!爆!”
又是三分钟过去。
张莉人都要傻了,你火烤鸡蛋,鸡蛋都不带炸的?
而且还直接给鸡蛋打了个针?
接受不了,根本接受不了。
她的时间也估算的很准,苏辰把铁签子上的鸡蛋拿起来,“不好意思咯,让各位失望了。烤蛋,呐,张莉的。”
小短腿懵逼的接过苏辰递来的鸡蛋,摸了摸,很烫。
又翻来覆去检查了一遍,除了她铁签子扎破的洞和苏辰打针的洞以外,再没有任何缝隙与破碎的地方。
“我是答应你可以做任何事,但是.”
苏辰耸耸肩,“说到做到,我就惩罚你.”他故意买了个关子,看张莉人都紧张了起来,才笑嘻嘻道,“罚你带着小朋友们,给蛋糕画一副画儿吧。”
那边的蛋糕早已经烘焙结束。
在烤箱里这会儿都已经冷却了。
闻言,张莉松了口气,好在不是什么让人尴尬的游戏,如果只是在蛋糕上绘画的话,好像也没什么难度。
别忘了.我张莉以前可是凌姐的助理呢!
“遵命!”张莉对着苏辰敬了个礼,把鸡蛋剥开一下塞进嘴里,含糊不清的说,“王脑丝,走!”
王小艺抓着几个小孩儿,“走走走,去做蛋糕啦!”
侯一站在苏辰面前,“大哥,我能吃这个吗?”
烧烤槽上还有很多刚才烤着的蔬菜,烤鸡蛋的时候苏辰没来得及去管,现在已经在边边上放凉了。
“可以啊,你不去做蛋糕吗?”苏辰对这个小家伙有印象。
“不去了,他们小孩儿喜欢玩儿就去吧,我不去了。”侯一接过苏辰热了热的蔬菜卷,吧唧吧唧吃了起来。
接连吃了三个蔬菜卷外加两串金针菇,侯一用手背抹了抹嘴巴。
“大哥哥,我能问你个问题吗?”
“嗯。”苏辰一手环胸,另一手握着啤酒。
侯一很认真的说道,“咱们今天吃的这个叫什么?好学吗?我想学。”
苏辰本以为他会问自己还有没有菜,还想吃。
结果是这么个问题。
“这个叫烧烤啊,你不知道吗?很好学的,烧烤算是比较简单的东西,第一次做只要注意点别烤糊了就行。”
侯一点点头。
“我以前不知道,我们没吃过。那我现在知道了,你可以教我吗?”
苏辰发现,这个孩子说话的时候特别有意思,有模有样的,像是那种小孩儿故作成熟的感觉。
“可以啊,这还有点儿菜,你听我指挥。”
苏辰把还没烤的韭菜丢给侯一,“烤蔬菜的时候要刷油,你用刷子。”
在苏辰的指点下,侯一居然有模有样的把一整片儿韭菜烤熟了,美中不足的是再刷酱的时候有点没拿捏好力道,看上去刷的有些多。
“谢谢。”侯一端着放入盘中的韭菜,“大哥哥,我待会儿给你拿件衣服,现在冷。”
不等苏辰说话,侯一端着盘子就小跑着离开了。
苏辰看向他的背影,只看到侯一跑到桌边,把韭菜放到了侯园长的面前,嘴巴一开一合,不知道在说些什么。
“哎”
苏辰灌了口酒,靠在露营椅上仰头看着黑暗的星空。
恍然间,脸上有点点湿润,苏辰伸手去摸。
下雪了。
(本章完)
用鄂省当地人的话来说就是,你别管好不好吃,反正看着贼过瘾就完事儿了!
但鄂省人永远不会明白,这道菜的调味,实际上是川味。
这菜有多硬核?
硬到苏辰把两扇排骨丢到菜板儿上之后,压根没有去剁骨头,而是顺着肋骨中间的肉往下拉,还不是每根都拉,是隔着三根拉一刀!
二十几公分长的肋排,三根连在一起,不说别的,就是看着就很唬人!
而苏辰接连切下四五刀之后,方才发现了手中这把九块九厨神菜刀的奥妙之处。
每一刀下去,都是举重若轻的感觉,巧妙极了!
在旁人看来,苏辰这刀切下去好像是锋利的刀切在了豆腐上一般,肋骨间的肉没有给带来厨神刀丝毫的阻碍。
“这刀看着其貌不扬的,居然还挺锋利!”老卢这会儿才察觉到这刀的妙处。
“嗯,跟我们家杀猪刀有的一拼了。”崔玉分却不以为然。
锋利的刀谁没见过啊?
但是只有使用者苏辰,将所有的排骨都分割完毕之后,他拿起这把刀看了许久。
刀身,没有沾染上丁点油脂,甚至苏辰用手指在刀身上轻摸之后,指头依然干净无比。
‘这刀,有点东西!’
这还不是最恐怖的。
当苏辰提起分解好的排骨之后,他猛然发现了另一个事情。
在之前,苏辰刚获得味之巅被动技能的时候,其实他的生活并不好过,因为这个技能除了可以让苏辰对于口感味道的体验达到巅峰之外,随之而来的还有一个新的问题。
那就是每次做菜的时候,都会在食材的切口处闻到丝丝金属的味道!
别说有味之巅,就是普通人,比如夏天切个西瓜,很多人也能感受到西瓜上沾染的铁的味道。
而有了味之巅的苏辰更是夸张,只有使用陶瓷刀才能克服掉这种难闻的气味。
现在,苏辰把排骨放到鼻间轻嗅,除了生肉味道,根本没有一丝丝的金属味道。
‘这是一把不用清洗,并且锋利无比的菜刀。’
苏辰立马得到了结论。
菜刀的材料未知,但是它不会把自身的味道传递给任何食材,光是这一点就足以让味觉灵敏的人感到惊喜了。
‘对于普通人而言没什么大作用,但是对于专精于美食的人而言,这是堪比神器的存在!’
如果菜刀都是这样的话,那炒锅
苏辰低头看着那口同样很浮夸的炒锅,往里加上清水。
刚刚拧开气灶开关,苏辰的脸色猛然变的认真起来。
‘这温度’
气灶才刚打开,苏辰凭借着白玉手立马便感受到了锅里清水的温度变化,几乎就是那么短短的一瞬间,锅里的水就达到了五十多度!
而在苏辰震惊的这会儿功夫,那清水已然是马上就要开始沸腾了!
‘这不对,不对劲。’
苏辰把锅里的水倒掉,“这口锅不好用啊,PDD果然不靠谱!”
佯装无语的埋怨了一句,随即提着锅和锅铲回到车里,假装自己要把东西收起来,实际上东西刚丢到车里,苏辰便直接收回到了系统的物品栏中。
这口锅不能用,起码是现在不能用。
方才点火的时候,苏辰的白玉手感受的非常真切。
锅底的火苗出现的瞬间,这口锅几乎是直接给了一个温度放大的功能,这还不是最夸张的!
按照寻常认知来说,在烹调的时候锅底中心的温度是最高的,边缘则是略低一些,加热是有一个过程的。
但是这口锅刚才的表现来看,完全不是!
就在点燃火焰的时候,锅里的清水几乎是全方位无死角的在被进行加热,这不仅仅是表现在水的表面,苏辰的感受就是,好像连水的内部也在被直接加热!
所以才能在那么短的时间内直接就要沸腾了。
这是很离谱的操作。
从车上折返的时候苏辰就在想,这口锅如果真是这种特性的话,那以后炒菜的时候就要大大的缩短烹饪时间了。
因为食材内部也被直接加热的话,成熟起来可就太快了。
但缺点也很明显,比如需要热锅冷油制作的菜就很难搞。
至于这口锅究竟怎么使用,还有没有其他功能,那真得回去公司慢慢尝试了,现在研究很容易被人怀疑。
筷子和锅铲的话,苏辰也一并收回了物品栏里。
厨神套装,名不虚传!
回到这边,崔玉分还故意打趣,“你这么大一个老板,还去PDD捡便宜?”
苏辰摊摊手,“我就是觉得那些东西挺好看的,没想到这么难用。”
卢永亮说道,“那把刀还行。”
苏辰没有继续这个话题了,“你俩都弄好菜了我也手痒啊,搞个过桥排骨大家尝尝。”
改刀之后的排骨整根不切,三根联排,苏辰借用了崔玉分的大铁锅,锅中放入清水还有葱姜块开始焯水。
这几乎是做带骨肉菜的必备程序了,尤其是这种超级大块儿的肉菜!
在公司里的时候,做这种菜苏辰一般都是先用清水浸泡排骨,这样之后几乎就不用焯水了。
撇掉浮沫,锅里再加上香料,分别就是花椒、八角,和桂皮。
就好像那两位一样,苏辰也摆出了副为人师的模样,“桂皮这玩意儿真得适量,这种香料太抢味儿了,很多人家里炖排骨什么的没肉味儿,一口下去全是香料味,那就不好吃了。”
香料味,是辅佐的,抢了肉的味道可就不好了。
待水沸腾之后,再给锅里足足倒入了近一瓶的酱油,毕竟量大。
加上大把的精盐,苏辰凑到锅口闻了闻。
味道可以,咸淡刚好,盖上锅盖之后转中火,这菜的前期制作就这样完成了,也就是炖排骨的一个过程,真正过瘾的都还在后头呢。
毕竟中火要保持一个多小时的慢炖,苏辰也不急着炒制调味汁。
眼看天色渐暗,崔玉分卢永亮的菜也炒好了,那还有什么好说的?开饭!
“王老师,现在带着孩子们入座嗷,咱这就开饭,还有侯园长赶紧过来入座了。”
刚才炒菜的时候,几个姑娘又点了好几堆篝火,把猪圈里堆放的柴火都快要用尽了。
崔玉分还想制止来着,但是侯园长说,烧吧烧吧,过几天这些柴火也都用不上咯。
五十个孩子在王小艺的安排下围坐在朵朵篝火边的长条桌,半暗的天色,火光映在每个人的脸上微微晃动。
苏辰来到五米烧烤槽前,双手各抓着一大把猪肉串儿,在烧烤槽上顶了几下,将所有的串儿全都顶平整。
旋即迈开大步,两大把肉串儿往槽上边一摆,两手轻轻划着往边上一拉,肉串儿便均匀的铺展开来。
下方的果木炭已经燃过了火焰,看上去奄奄一息。
但是当肉串儿摆上去之后,它们又迸发着高温的火力,才仅仅眨眼的功夫,有些肉串儿靠近木炭的面儿已经开始滋滋冒油。
“老板,伱翻面儿啊!”
张莉混在孩子中间,吃饭也堵不住嘴。
“急什么?”苏辰懒得搭理她。
烧烤这玩意儿其实简单的很,很多人在烤肉的时候忍不住翻来翻去,调味品洒来洒去,实际上大可不必。
苏辰捡起来一串儿肉看了眼,下面已经略带一点点的焦黄。
这时才刷刷刷的握着铁签开始翻面儿,五米的烧烤槽,愣是翻了七八次才搞定。
小白看到这一幕,默默地把身子弯下,将自己隐藏在一群孩子中间,那样子像极了小时候上课听到老师说:这个问题我找人回答一下。
翻面儿之后,便是捏着一把咸盐,右手形成一个漏斗状,拇指与食指和中指慢慢搓动,把精盐均匀的洒在串儿的表面。
高温之下,细小的盐粒刚碰到肉块儿,便立马融化于油脂中,滋滋作响的油脂又反复迸发,带着盐味儿钻入肉粒之内。
不到几分钟的时间,另一面儿的肉也呈现出了微微焦黄色。
苏辰再次翻个面儿,这回手里捏着的是调料粉。
这种是方长的店里自己调配的,用料就是孜然面儿,还有芝麻盐和辣椒面儿按比例直接混合起来的。
烧烤的味道大差不差都是这样,实际上关键在于火候是否到位,调味品只要盐味够了,怎么做都不会太难吃。
而且肉块儿切的不算太大的话,腌制也是多此一举。
这五米长的烧烤槽,一波烤出来的起码得有二百多串儿了!
苏辰走了两个来回,才把烧烤料全都均匀的洒在串儿上,再稍稍烤那么一下。
“好嘞!吃串儿!”
扫了一圈儿居然没有看到白小波,苏辰只好招呼着张莉她们帮忙拿串儿。
小短腿左手一大把,右手一大把,“佳怡,佳怡!快来帮我拍个照!”
张佳怡掏出手机对准张莉,“你这个形象,哈哈!”
咔嚓!
画面中,张莉两手各拿着超级大把的串儿,脸上的笑容无比灿烂,在火光的映衬下竟有种别样的美。
这可比抱着鲜花拍照,好看多了。
“撸串儿咯~”
直到张莉跟何舒婷帮忙把串儿都弄到桌上分开之后,五十个孩子还是面面相觑,谁也没动手。
“哥,想吃。”侯五死死盯着他面前的肉串儿。
细签子上,每根穿着约莫七八个肉块儿,全部都是肥的跟瘦的相隔穿着,肥肉块儿经过烧烤后变得有些萎缩,它渗出来的油脂混合着调料把整个肉串包裹的严严实实。
侯五没忍住吞了好几下口水。
香,太香了!
刚才那位老奶奶炒肉的时候还能忍,但是这个烤串儿端上来的时候,他真的是忍不了了!
不说侯五,就是侯一也是喉头涌动。
眼前这东西到底是啥啊,为什么会散发出这么诱人的香味?
侯一死死的掐着自己的手掌,努力让自己保持冷静,但还是忍不住的把目光投向了对面。
那里,坐着他们的‘妈妈’。
侯秀珍感受到了孩子们热切的眼神,但她依然不为所动,而是朝着苏辰的位置挥了挥手,“苏老板,你来啊,大家一起吃。”
苏辰咧开嘴笑道,“我忙着呢,别等我,管你们自己吃就行。再说哪有厨子能饿着的,我在这边吃几口都行了。”
侯秀珍还想说什么,却只看苏辰又握着两大把肉串儿摊在烧烤槽上开始忙活起来了。
“阿姨,您别管他,咱来这里就是给孩子们做饭吃的,又不是我们自己吃的。”凌舒屿说道。
侯秀珍这才点点头,不过在宣布开饭前,她还多说了几句。
“大家以后出门在外呀,有客人的话一定要等客人上桌了再一起吃饭。如果自己是客人的话,也要等主人说开饭的时候再开始吃饭,懂了吗?”
侯一到侯五拾,扯着脖子齐齐喊道:“知道啦!”
“好啦,开饭!”
唰!
五十个小孩儿得到许可,瞬间!
屁股全都离开了凳子,桌上的烤串儿可太诱人了,他们基本上是直接无视了卢永亮的蒸鱼和小龙虾,还有崔玉分的炒里脊。
纷纷对着烤串儿下手。
“大家都别抢,每人两串儿,大的要让着小的,二十八你疯了?把你手里的串儿给三十妹吃!”
侯一虽然很嘴馋,但他只是拿来一串儿肉,便开始绕着桌子巡视起来。
发现有人不讲规矩,立马出声制止。
苏辰烤肉的功夫打量了半天,侯一这孩子看着年纪是要比其他人大点儿,而且从外表看去,并不能发现什么瑕疵。
炭火被滴下来的油脂炸的噼里啪啦作响,苏辰超凡的听力从嘈杂声中隐约听到了侯秀珍跟崔玉分的对话。
“这些孩子们,以后运气好的话还可以被一些人家领养回去,我就得教教他们规矩,懂事的孩子不会太惹人嫌。”
“老大是我十三年前去县里买东西是碰到的,那天是个下雪天,他就躺在一个纸箱子里,我记得特别清楚,还是装饼干的纸箱,里边铺着一床小褥子,放着奶瓶和奶粉。”
“还有一封求助信。呵呵,我这里留下了很多信物,那些大人都说以后生活好了会回来认孩子,可是这么多年过去了,从来没有人来这里认领他们。”
“等孩子们走了之后,我会把信物也给他们带走。万一以后有人想起来了,没准儿还会认回去。亲生的嘛,总归还是要多疼一点的。”
崔玉分深深地吐了口气。
对侯秀珍的话,她不知道如何回应,只好把自己炒的里脊肉盛了一碗,又加了点米饭,“您也吃。”
苏辰听到了这边的对话,心里不知是何种滋味。
他并不能给这些孩子们带来稳定的一生,他能做的,只有在这个夜晚,让他们快快乐乐。
手上的动作又加快了几分,大把的肉串儿不断地开始烤熟。
刚开始还有些分不到肉串的孩子,现在基本上哪个都是手里抓着五六串儿,吃的那叫一个满嘴流油。
嘴巴上蘸着调料面儿和油也顾不得舔一下。
“十九妹你张嘴。”
侯拾九“啊~~~”长大了嘴巴,她今年才七岁,正是换牙的时候,两颗大门牙全都掉了,说话都漏风。
老六拿着手里的串儿给十九妹从门牙穿过去,“闭嘴!”
十九妹唔的一声把嘴闭上,六哥一手抓着铁签,一手抵着小妹的脑袋,使劲一拉!
铁签子上的肉全给捋了下来,掉到了嘴里,“咋样,过瘾不?”
十九妹大口咀嚼着香喷喷的烤肉,“好次!”
这一幕被侯一看到,跑过来就给六弟头上来了个脑瓜崩,“真是个老六,你就不怕把十九妹给扎着?不能这么玩儿!”
“喔”
显然,侯一在孩子里头还是有点威望的,他一句呵斥,老六果然不贪玩了,乖乖的给十九妹又捡了两根肉串过来,“你慢点吃吧。”
看着娃儿们有说有笑的吃肉串,侯秀珍坐在那里脸上浮出浅浅的笑。
她扒拉着碗里的饭菜,目光却是一刻没有从大家的身上离开。
苏辰忙活了半个来小时,可算是把所有的肉串儿都给烤完了,自己也吃过瘾了。
烤肉的时候就时不时地来上一串儿。
要不说华夏人就好这口呢,烧烤这玩意儿要说好吃,也真谈不上有多好吃。
但是气氛到这儿了,它吃起来就很过瘾。
而且方长也是不管自己的老婆,直接就是在苏辰旁边跟他吃独食。
除了肉串儿,还有啤酒。
下午的时候方长就把带来的啤酒全都装到桶里,再拴上绳子浸入那边的河水中,这种最原始的冷藏方式还很给力,苏辰猛地喝上一大口。
“你怎么想的,这天气还冰镇啤酒?”
方长也喝上一口,“我怎么知道这里头温度会这么猛低呢,凑合喝吧。”
两人相视一笑,也不知道在笑啥,酒瓶砰的一声碰在一起,又是大口的喝酒,再握着肉串儿,一次性往嘴里撸两串肉!
滚烫的肉串儿在嘴里肆意翻滚,迸发的油脂烫的嘴巴都秃噜,肉香,油香,混杂着调料香,在口腔里融合出了这个季节里别样的美味。
真过瘾!
随着肉串儿的结束,苏辰开始在烧烤槽上烤制各种稀奇古怪的东西。
普通的食材还算正常,比如茄子豆角一类的,再就是菜卷儿之类的东西。
烤蔬菜有个要点就是得多少刷点油,要不然特别容易烧焦。
那边的孩子们也都吃的差不多了,有些娃儿们到处追打闹着玩儿,玩儿的时候还不忘边跑边撸串儿。
还有些则是坐在侯园长身边听故事。
侯一带着几个小家伙跑到苏辰这边儿来。
经过这大半个下午的接触,他们也都接受了一件事:这位大哥哥,不是坏人。
每当苏辰往架子上放一样食材,就会有个小家伙天真的问:这个好吃吗?
苏辰也乐得回答,“待会儿你就知道了!”
这几个家伙不知道是不是被张莉给传染了,居然学会了‘守在源头’的这种方式,美名其曰帮忙上菜,实际上自己在这边先吃个过瘾,才给其他人往里端串儿。
当苏辰从下边的箱子里拿出一颗穿着铁签的鸡蛋时。
“哇!”
“鸡蛋!”
“居然是被铁签扎破的鸡蛋!”
“厉害哇,大哥哥好腻害!”
苏辰不好意思的笑了,“可不是我弄的,张莉!过来看着你的烤蛋!”
这玩儿仅此一串,毕竟没有人像小短腿这么无聊,花费了二十多分钟的时间弄了个这玩意儿。
“老板,我跟你打个赌。”
“打啥赌?”苏辰不急着烤蛋。
说实话,他也没烤过,对于鸡蛋是否能烤这件事还存在疑虑。
“您要是能把这个鸡蛋烤熟了,并且不爆炸的话,我就可以答应你任何一件事!”
苏辰想了想,“可是我好像没有什么事需要你答应啊?”
张莉:???
这么玩儿是吧?
有没有点情趣了?
“我是说,任何事情哦!”
苏辰又想了想,“那好,那要是爆炸了怎么办?”
张莉嘿嘿傻笑,心想老板终于着了她的道儿,这鸡蛋穿的时候她可是非常小心的,铁签子几乎跟小孔紧紧挨着,没有一点点透气的地方。
“要是爆炸了,你就给我们大家表演个节目!”
张莉的声音因为激动,喊得特别大嗓门,顿时引起了其他人的关注。
“什么?苏老板要表演节目?”何舒婷第一个跳过来,“唱歌还是跳舞啊!”
“别说,还真没见过苏老板唱歌,不行,今天必须得来一首!”
“哦呵呵,我赞成,谁反对?”
苏辰黑着脸。
因为美味来员工们的起哄,直接把那些听故事的小孩儿都给吸引过来了,这也就算了,崔玉分跟卢永亮也来起哄!
“都别闹啊,我这鸡蛋可不一定会炸!炸了再说。”
苏辰这回真感觉有些棘手了。
‘系统,有没有唱歌技能奖励?’
【.】
完犊子了,老子激活的是美食系统,不是文娱系统啊!
苏辰微微闭眼,直接进入练习室。
说句实话,以前苏辰就很少去KTV,主要是跟朋友去的话,大家都不让他唱歌。
有一次苏辰喝多了,当时就来了首《你好毒》,直接把五个公主给唱跑了,给小费都拉不回来那种。
打那以后,苏辰对唱歌这事儿就有了阴影。
‘我,绝不唱歌!’
练习室中,苏辰直接召唤出来一颗鸡蛋,然后拿着铁签慢慢的钻。
他的力道控制的比张莉好很多,仅仅五分钟的时间就搞定了,把穿好的鸡蛋存档之后,便召唤出来了烧烤槽。
“先试试再说。”
穿着的鸡蛋放到炭火上,苏辰能够感受到鸡蛋的温度越来越高,随着温度再次升高。
咔嚓!
在铁签扎透的位置发出一个细微的声音,与之伴随的,便是喷射而出的蛋液.
喷出来之后立马凝固,扒在了蛋壳的表面。
“有点难搞啊”
“刷油可以吗?”
只是想了想,苏辰就否决了这个想法。
鸡蛋之所以会爆炸,是因为在炭火上烧烤的时候温度瞬间升高,内部的蒸汽无处释放导致气压把蛋壳顶破了。
煮鸡蛋就不会爆炸,因为沸腾水的温度不至于让鸡蛋液也沸腾,所以嘛
苏辰直接复制了一颗穿好的鸡蛋。
“所以烤鸡蛋最重要的就是控制火候,并且不能让鸡蛋的某个部位持续被烤,受热一定要均匀。”
得到结论之后。
苏辰这便开始重新烧烤。
这一次,他先是把烧烤槽里的炭火扒拉的非常零散,只有些许的温度而已,再就是右手完全不闲着。
直接就是旋转!
食指和大拇指捏着铁签,在烧烤槽上迅速的转动起来,如此之快的速度,鸡蛋的内部受热肯定无比的均匀!
果不其然,随着时间已经过去三分多钟,这颗鸡蛋依然保持着非常完整的状态,甚至苏辰能够隐约感受到鸡蛋内部开始逐渐凝固起来。
‘所以如果是烤鸡蛋的话,这么吃也没啥意思吧?’
苏辰心意稍微,立马召唤出来一个注射器,带针头的那种。
小碗中用生抽和蒜汁调配一个简单的料汁,吸入注射器之后再佩戴上精准打击的徽章。
快!狠!准!
针头垂直的对着鸡蛋壳直接扎过去!
“趁着蛋液还没完全凝固的时候,就把调料汁注射到里边的话”
不用想,这个做法就有点类似于苏辰S级茶叶蛋的做法,将鸡蛋敲开裂缝后趁着蛋液还没完全凝固,使得外边有调料味的汁水浸入蛋液之中。
原理,是一样的。
只是味道不同罢了。
注入蒜味的生抽之后,继续旋转鸡蛋,又过了三分多钟,苏辰直接伸手捏着鸡蛋拿起来看了眼。
啪!
手指微动,鸡蛋捏碎,剥开蛋壳。
里边儿的蛋清俨然变成了酱色,把鸡蛋从中间掰开,就连蛋黄都染上了酱色。
苏辰把鸡蛋丢在操作台上试了试,眼前浮现出金黄色的文字。
【烤蛋:B级】
额.好像技术含量很高,但意义不大。
既然如此的话苏辰微微一笑。
唱歌,是不能唱歌的,这辈子都不可能唱歌的,现在是时候考虑考虑该让小张莉做点啥事儿了!
返回现实。
苏辰睁开眼深吸口气。
“老板,你要是直接认输的话可以输一半儿,唱半首歌也行。”张莉兴致勃勃。
苏辰轻蔑一笑,“别高兴的太早!”
捡起火钳把槽里的木炭扒拉到非常分散,右手伸过去感受下温度,刚刚好。
旋即,就像在练习室中那样,右手不断地搓着铁签让鸡蛋保持旋转。
一分钟。
两分钟。
张莉看着那鸡蛋纹丝不动,心里没来由的有些紧张了起来,口中下意识的喊道,“爆!爆!爆!”
她的声音,似乎也感染了其他人。
何舒婷,白小波,也跟上了她的节奏,“爆!爆!爆!”
那些小屁孩儿们暂时没搞清楚什么情况,见到大人们这么喊,他们也跟着喊,甚至还有好多小孩儿每喊一个“爆”就挥舞一下胳膊!
“爆!爆!爆!”
苏辰扬起一边嘴角,三分钟已过,捡起箱子里的注射器,用之前就调配好的蒜汁迅速的调配了蒜香酱汁。
如法炮制。
酱汁注射到鸡蛋内部,继续疯狂翻滚。
耳边,是五六十号人齐刷刷的呐喊声:“爆!爆!爆!”
又是三分钟过去。
张莉人都要傻了,你火烤鸡蛋,鸡蛋都不带炸的?
而且还直接给鸡蛋打了个针?
接受不了,根本接受不了。
她的时间也估算的很准,苏辰把铁签子上的鸡蛋拿起来,“不好意思咯,让各位失望了。烤蛋,呐,张莉的。”
小短腿懵逼的接过苏辰递来的鸡蛋,摸了摸,很烫。
又翻来覆去检查了一遍,除了她铁签子扎破的洞和苏辰打针的洞以外,再没有任何缝隙与破碎的地方。
“我是答应你可以做任何事,但是.”
苏辰耸耸肩,“说到做到,我就惩罚你.”他故意买了个关子,看张莉人都紧张了起来,才笑嘻嘻道,“罚你带着小朋友们,给蛋糕画一副画儿吧。”
那边的蛋糕早已经烘焙结束。
在烤箱里这会儿都已经冷却了。
闻言,张莉松了口气,好在不是什么让人尴尬的游戏,如果只是在蛋糕上绘画的话,好像也没什么难度。
别忘了.我张莉以前可是凌姐的助理呢!
“遵命!”张莉对着苏辰敬了个礼,把鸡蛋剥开一下塞进嘴里,含糊不清的说,“王脑丝,走!”
王小艺抓着几个小孩儿,“走走走,去做蛋糕啦!”
侯一站在苏辰面前,“大哥,我能吃这个吗?”
烧烤槽上还有很多刚才烤着的蔬菜,烤鸡蛋的时候苏辰没来得及去管,现在已经在边边上放凉了。
“可以啊,你不去做蛋糕吗?”苏辰对这个小家伙有印象。
“不去了,他们小孩儿喜欢玩儿就去吧,我不去了。”侯一接过苏辰热了热的蔬菜卷,吧唧吧唧吃了起来。
接连吃了三个蔬菜卷外加两串金针菇,侯一用手背抹了抹嘴巴。
“大哥哥,我能问你个问题吗?”
“嗯。”苏辰一手环胸,另一手握着啤酒。
侯一很认真的说道,“咱们今天吃的这个叫什么?好学吗?我想学。”
苏辰本以为他会问自己还有没有菜,还想吃。
结果是这么个问题。
“这个叫烧烤啊,你不知道吗?很好学的,烧烤算是比较简单的东西,第一次做只要注意点别烤糊了就行。”
侯一点点头。
“我以前不知道,我们没吃过。那我现在知道了,你可以教我吗?”
苏辰发现,这个孩子说话的时候特别有意思,有模有样的,像是那种小孩儿故作成熟的感觉。
“可以啊,这还有点儿菜,你听我指挥。”
苏辰把还没烤的韭菜丢给侯一,“烤蔬菜的时候要刷油,你用刷子。”
在苏辰的指点下,侯一居然有模有样的把一整片儿韭菜烤熟了,美中不足的是再刷酱的时候有点没拿捏好力道,看上去刷的有些多。
“谢谢。”侯一端着放入盘中的韭菜,“大哥哥,我待会儿给你拿件衣服,现在冷。”
不等苏辰说话,侯一端着盘子就小跑着离开了。
苏辰看向他的背影,只看到侯一跑到桌边,把韭菜放到了侯园长的面前,嘴巴一开一合,不知道在说些什么。
“哎”
苏辰灌了口酒,靠在露营椅上仰头看着黑暗的星空。
恍然间,脸上有点点湿润,苏辰伸手去摸。
下雪了。
(本章完)