就很神奇!
方长哥这一口下去,脑子里只有这个念头:这些年的包子都白吃了!
以前吃的那能叫包子?
那顶多是一个面团加肉团,现在吃的这特么的才叫包子啊!
肉馅儿鲜嫩多汁,包子皮外糯里紧,还浸入了肉汁的味道,每咬下一口,脂肪蛋白质再加上碳水会瞬间带给身体全方位的愉悦!
最关键的是,肉馅儿里头的汁水多到爆炸,肆意在齿间流淌,好像要把味蕾上的每一个细胞都要撩拨一遍才行!
“吧唧吧唧~”
方长哥已经忘了自己早上吃了很多,现在他只想继续吃!吃!吃!
一个包子下肚,方长哥眼巴巴看着蒸笼里剩下的包子,“苏老板,你直接开个价吧!”
苏辰摇头,“真的不行。这个包子很难定价,现在还不到售卖阶段。”
詹阳也吃完了,舔舐着嘴唇,“苏老板,这包子我包圆儿了,啥也别说了。等你啥时候定价我再把钱补上就行!”
单身男人最不缺的就是钱!
最缺的就是花钱的地方!
说着就要伸手去拿那个包子。
刘阿宝窜出来一把打掉詹阳的手,“嘛呢嘛呢!我还没说话呢!”他转而看向苏辰,“老板!你赶紧教教我啊!这啥包子啊咋能这么好吃呢?关键是这包子牛啊,我吃了一个不觉得自己吃饱了,反而更饿了,好像再吃三五个才能过瘾!”
张莉吃的比较慢,但也是那副模样,跟在阿宝身后疯狂点头,“好次好次!还想次!我也越次越饿!”
好家伙!
苏辰看着大家的眼神,第一次体会了什么叫做如狼似虎。
‘SS级:胃部内存条。’
这一刻,苏辰好像突然明白了新的美食评价所代表的含义。
‘吃了SS级的美食,就好像是给胃部加装了一根内存条。’
‘可以让一个128G的胃部变成512的?’
‘这也太夸张了吧?’
一共十二个包子,现在吃掉五个,还剩七个。
看到大家虎视眈眈的样子,苏辰感觉自己有点保护不好包子了,怎么办!
关键时刻。
“大家都干嘛呢啊?方长伱怎么跑厨房里来了?”
呼!
方阿姨来了,手里拿着扫把看着这奇异的一幕,“你们这是要干啥啊,都围着老板?”
该说不说,幸好大家都认识,不然的话一定会以为这是要群殴苏辰了!
“方阿姨!救命!”苏辰端着那笼包子突出重围,“方阿姨,为了给您留这个包子我可是差点被打,赶紧趁热吃一个,尝尝怎么样。”
“嗐!”方阿姨摘下手套接过来,“不就一个包子吗?谁想吃就给谁吃了呗,我天天吃包子。”
方长跟詹阳使劲点头,仿佛在说:给我吃给我吃!
方阿姨拿着包子,“我天天吃包子,也不稀罕。啊呜!”
不是
方长哥挠了挠后脑勺,您这嘴上说着不稀罕,这一口可咬的不小啊!
方阿姨嘴里嚼着包子,“不是我说,你们年轻人就得少吃.嗳?这跟之前的包子不一样了?”
吧唧吧唧!
方阿姨脸色开始变了,她轻轻地放下扫把,双手抱着包子,“吧唧吧唧!”
三口一个!
“老板,还有吗?”
苏辰愣了愣,“不是,方阿姨,我的意思是您先尝尝,感觉这个包子它吃起来.”
方阿姨摇摇头,“就觉得好吃,具体咋样没尝出来,你再给我一个我好好尝尝。”
其他人纷纷用佩服的眼神看着阿姨。
果然,姜还是老的辣!
这理由简直无懈可击啊有木有!
苏辰也懵了,方阿姨,这还是你吗?你是不是被白小波给夺舍了啊!
把蒸笼护在身后,苏辰今天要做的是尽可能的让大家都尝一尝,他必须得知道SS级的大肉包子受众如何。
说曹操,曹操就到。
小白跟何舒婷还有刘胜男三个人在楼下碰头了,结伴正有说有笑的往里走。
“咦?大家干嘛呢?怎么都围着苏老板啊?”
“该不会是玩什么游戏呢吧?快去看看!”
“张莉这几天来的真早,是不是有什么秘密?”
几个人走到跟前,苏辰如获大赦,“我为了给你们留包子差点把命都丢了,赶紧的每人一个!”
三人分别接过包子还有些不解。
这五块钱的包子他们每天都吃,以前的话能吃好几个,现在也就吃一个就够了。
再配上两个茶叶蛋,美滋滋的早餐。
今天这是怎么了?
方阿姨眼神热切的盯着那三个包子,“舒婷,你不是不爱吃肉吗?我跟你说嗷,这可是纯肉包子,里边一点蔬菜都没有的!”
“啊?”何舒婷张大嘴巴,“那我怎么吃?”转过头看向胜男姐,“要不我吃皮儿你吃馅儿吧?”
“我帮你吃馅儿,我帮你!”方阿姨不知道啥时候都从厨房里端来一个碗,眼巴巴的看着何舒婷手里的包子。
靠!
方长哥几人再度震惊,这老姜也太辣了吧,这也行?
何舒婷懵懂的掰开包子,正要给碗里挤肉馅儿的时候,刘阿宝突然窜了过来。
“舒婷,你先别急!尝一口就知道了,真的,你先尝一口!”
心里则是有些得意,方阿姨居然这么阴险,以前没看出来啊,还想骗别人的肉馅儿来吃?
老子得不到的你们休想得到!
何舒婷喔了声,带着丝丝疑惑轻轻的咬了一口。
轰!轰!
仅仅是一口,她只觉得自己大脑仿佛被什么东西疯狂的轰炸一般!
本就不怎么吃肉的她,当一口肉吃到嘴里,那种快感是前所未有的体验!
甚至,何舒婷都有一种头皮发麻的感觉,双腿也隐隐有些发软!
赶紧坐在一旁的餐桌上,“啊呜啊呜!”
大口的吃着手里的肉包,形象一点都不比别人好看多少。
方阿姨就跟看仇人似的看着刘阿宝。
就你事儿多是吧?
就你懂得多是吧?
阿姨今晚就把你赶出去嗷信不信?
残留的理智让方阿姨没有做出过激的举动,她瞪了阿宝一会儿,继续把目光落在了苏辰的身上。
“不是.你们这么看着我干嘛?”
七个包子,再分出去四个,此刻笼内还有三个。
“老板,你也不想被人知道咱俩的事吧?”何舒婷卖弄风情很有一套,她的手搭在了苏辰的肩膀上。
“请你自重!”苏辰后退一步。
我这是包子,可不是春药!
“老板,咱就是说这包子怎么卖,大不了大家都出钱呗,这咋还不给人吃了呢?”
“是呗,老板,大不了咱都出钱就完事儿了啊!”
苏辰摇摇头,“不是钱的问题!还有人没来呢!”
“我来了。”
众人齐齐看去,刚才大家都在研究苏辰手里的包子,还没发现凌舒屿已经站在了一边。
“你们这是干嘛呢?不就一个包子吗?至于这么围着老板吗?既然今天做了,以后还会做,这点出息!”
凌舒屿真是搞不明白了。
东西好吃归好吃,你们现在这样就显得自己很没出息懂吗?
人嘛,就要有立场,就要有角度,这才是一个包子,以后要是碰到更大的事儿怎么办,也这样吗?
王者带青铜,真是带不动!
“舒屿,别说了,你尝尝。”
苏辰递给凌总一个包子,该说不说,舒屿的工资在公司里虽然不高,但气场是一直都有的。
她就往那儿一站,其他人自动让开了一条路。
凌舒屿接过包子,“谢谢老板,我先去工作了。”
拿着包子往办公室走,心里还是对这些美味来的老员工有些不屑。
继续这么下去,公司什么时候才能发展壮大?
哎.美味来没了我凌舒屿,这公司迟早得咦!!!
凌舒屿突然停下脚步,低头看着被自己咬了一口的包子。
这不是之前的大肉包子了?
带着一点怀疑的态度,她又咬了一口。
“嘤!”凌舒屿背对着众人,情不自禁的叫了一声。
该死啊!
这到底是什么情况?
为什么这包子会比之前好吃那么多?
我以前的包子都白吃了啊,这才叫包子啊!!
还有我刚才为什么会发出奇怪的声音?
这.
不管怎么说,凌舒屿依然背对着大家,几口就把一个包子吃完了,嘴里还能感觉到残留的汤汁正散发着诱人香味。
明明没有放其他蔬菜,为什么我吃到了很多种蔬菜的味道?
凌舒屿驻足许久,终于决定了!
她转身也来到苏辰的面前,伸出一只手,“拿来。”
“什么?”
“包子。”凌舒屿理不直气也壮。
此时,苏辰的笼子里只有两个大肉包,这么多人分肯定是不够分的。
现在怎么办?
难道必须得用出那招了?
“咳咳。”苏辰干咳两声,“大家先冷静一下。”
他是真的没想到,在自己看来仅仅是没什么明显瑕疵的包子,给寻常人去吃居然会有这么大的反应。
说这里边加了某种不明药物那都像是真的!
“现在只有两个包子了,要不然这样,为了公平起见咱们玩个游戏。石头剪刀布,谁最后赢了谁就吃这两个包子!”
苏辰开出的条件很丰厚,赢了的人,可以直接获得两个包子。
相信如此诱人的奖励足够让自己脱身了。
“好耶好耶!愿赌服输!谁赢谁吃!”张莉第一个就蹦跶起来了,搓着手已经迫不及待了。
“我同意!”
“我也同意!”
众人纷纷点头表示同意,毕竟不参加的话就什么都没,参加的话是有可能获得最终胜利的,而且还是一次性直接吃两个包子!
苏辰松了口气。
然而就在这时.
“呵呵。”凌舒屿突然冷笑一声,“如果玩这种游戏的话,最终只有一个人能吃到包子。”
大家都看向凌总。
“我倒是有个办法,可以让大家都能吃到包子。”
“什么办法啊姐姐!”张莉的立场也太不坚定了,听到每个人都能吃包子立马就站在了凌舒屿这边。
“既然这包子是老板做的,那为什么不让老板再做一点呢?反正就这些人,我看每个人吃几个也都够了,我们都会付钱的。”
闻言,原本决定玩游戏的人也都觉得很有道理。
这包子,做出来不就是让人吃的吗?
既然如此,那为什么不多做点呢?
大家看向苏辰的目光里充满了质疑,为什么就不能多做点让我们一次吃个爽呢?
苏辰的确是可以多做一点。
但现在吧,苏辰还有些其他事情没搞明白,所以迫切的想试一试,比如为了迎接崔玉分的到来,他研究了许久的九转大肠。
直到现在依然停留在B级。
按理说这道菜不应该这么难的,可就是提升不上去。
鲁菜不能没有九转大肠,就像西方不能没有耶路撒冷!
苏辰很想试一试,味之巅在B级菜品上提升的作用有多大。
可现在看着虎视眈眈的员工们,苏辰知道,今天这个包子玩儿大了!
“既然大家都同意我的看法。我建议让苏老板先回到厨房,先做个百八十个包子让大家来吃。等大家吃好了再说别的。”凌舒屿此刻犹如一个高傲的女王,对着她的部下发号施令。
“老板”何舒婷做出一副很不真诚的可怜状,“得罪啦!”
“哎,对不起了,老板!”刘胜男也一改往日的成熟稳重。
两人一边一条胳膊,架着苏辰就往厨房里钻。
“我来看门!今天做不好包子别想离开厨房!”张莉入戏很快,主动的站在了门口。
其他人也是全都站在了门口,所有的目光都集中在了苏辰这里。
‘我靠!’
‘这是要谋权篡位?’
‘想把老子绑在小黑屋里给你们做饭?’
苏辰终于明白了,什么叫人为食亡!
“好!”苏辰狠狠地说道,“今天我就多做点包子,把你们撑死都!”
得亏大桶里还有好几个大肘子,粗略看一眼,这些肘子做它百八十个包子没啥问题!
反正面团也是现成的!
只要将肘子肉脱骨之后,再精妙的控制着火候炒一遍即可。
半个小时后。
苏辰做好的两个大笼屉放在了蒸锅之上,那里面足足有着九十六个包子!
“五分钟,你们只需要等五分钟就可以吃了。现在可以放我走了吧?”
张莉叉着腰,“那你走吧!”
苏辰恶狠狠地从厨房中走出来,路过还瞪了一眼凌舒屿,看看你出的馊主意!
凌总佯装没有看到苏辰的目光,眼睛朝着窗外看去。
“刘胜男,记得登记每个人吃了多少包子!”
“好嘞!老板,您慢走!”
该死啊!
苏辰走进电梯里还是觉得很郁闷,怎么自己突然就变成了一个做饭的傀儡!
这回老子价格定的高高的,吃的你们钱包瘪瘪的!
在2楼。
何舒婷眼巴巴望着蒸笼,“我们会不会有点过分了?”
“过分吗?”刘胜男也盯着包子,“新出的包子太好吃了,我真的很想把老板关在小黑屋里,一直做一直做!”
张莉小脸绯红。
胜男姐好暴力啊,这是能当着这么多人面儿说的话吗?
“就是,老板要是不给做就拿小皮鞭抽他!”何舒婷回应道。
“阿嚏!”
坐在躺椅上,苏辰揉了揉鼻子,“这天气也能感冒吗?”
不应该啊
选择了一个最舒服的姿势,旋即进入美食练习室。
“九转大肠!鲁菜的招牌菜。”
如果说酱爆鸡丁是鲁菜的传统技艺,那九转大肠可以说就是鲁菜的灵魂所在。
一道酱爆鸡丁,能打败的只有主厨王培新。
可是一道九转大肠,能打败的是整个鲁菜系的厨子!
不夸张的说,现在九转大肠这道菜甚至已经开始逐渐淡出鲁省的餐厅。
就算是在当地,也极少有餐厅愿意去做这菜。
一来,制作工序过于繁杂,稍微有些处理不好这菜就算是毁了。
二来,复杂的工艺加上高昂的成本,让这道菜已经不是那么适合普通人去吃了。
还有几家坚持做大肠的餐厅,也多是一些比较商务的餐厅,寻常人压根去不起的那种。
但是崔玉分一行人可不是寻常人,所以这菜必须得有!
而这次所有菜品的制作,苏辰选择的全部都是中华名菜谱残篇中所描述的制法。
而这鲁菜中,又自己分成了济南和胶东两帮。
这几天苏辰之所以没有仔细研究具体的菜谱,就是在研究这两帮的菜系究竟有什么区别。
别说,还真研究出点儿东西来。
济南菜的烹饪精美细致,特别讲究清汤、奶汤菜的调制,胶东菜的口味则是稍稍有点接近苏浙,对于各类海味的烹制很有心得。
正是地理环境的不同,导致了鲁菜有着两种完全不同的烹调技艺。
所以这对苏辰这次宴会的选菜就有很大的影响,首先就是得选出两个菜系中各自的代表菜。
九转大肠只是比较出名的鲁菜名菜,而真正能代表济南菜的,有那么一味,必不可少!
“肥鸭,肥鸡,前肘,猪骨。”
苏辰开始召唤食材。
清汤与奶汤是济南名饭庄燕喜堂的不传之秘,五十年代在国家的号召下,这才拿出了自家的看家本领,以供各大国营饭店研究学习。
一点都不夸张的说,这汤的熬制当时学会的就学会了,传下去的也就传下去了。
要是没传下来的,那可真就学不着了。
而这两味汤,可以说正是鲁菜厨师的工匠精神所在,俗话说得好,唱戏的腔,厨师的汤。
有了这玩意儿,再搭配以济南特产蒲菜,茭白等等成菜,那简直无敌了!
“所以奶汤蒲菜和清汤燕菜这二者只能算作一道菜。展现的就是对高汤的技艺掌握。”
不得不说,苏辰选择的菜品,是有点炫技的成分在里面的。
现如今有了味之巅的存在,苏辰也可以正式开始学习。
为五天后的战斗做好万全准备!
(本章完)
方长哥这一口下去,脑子里只有这个念头:这些年的包子都白吃了!
以前吃的那能叫包子?
那顶多是一个面团加肉团,现在吃的这特么的才叫包子啊!
肉馅儿鲜嫩多汁,包子皮外糯里紧,还浸入了肉汁的味道,每咬下一口,脂肪蛋白质再加上碳水会瞬间带给身体全方位的愉悦!
最关键的是,肉馅儿里头的汁水多到爆炸,肆意在齿间流淌,好像要把味蕾上的每一个细胞都要撩拨一遍才行!
“吧唧吧唧~”
方长哥已经忘了自己早上吃了很多,现在他只想继续吃!吃!吃!
一个包子下肚,方长哥眼巴巴看着蒸笼里剩下的包子,“苏老板,你直接开个价吧!”
苏辰摇头,“真的不行。这个包子很难定价,现在还不到售卖阶段。”
詹阳也吃完了,舔舐着嘴唇,“苏老板,这包子我包圆儿了,啥也别说了。等你啥时候定价我再把钱补上就行!”
单身男人最不缺的就是钱!
最缺的就是花钱的地方!
说着就要伸手去拿那个包子。
刘阿宝窜出来一把打掉詹阳的手,“嘛呢嘛呢!我还没说话呢!”他转而看向苏辰,“老板!你赶紧教教我啊!这啥包子啊咋能这么好吃呢?关键是这包子牛啊,我吃了一个不觉得自己吃饱了,反而更饿了,好像再吃三五个才能过瘾!”
张莉吃的比较慢,但也是那副模样,跟在阿宝身后疯狂点头,“好次好次!还想次!我也越次越饿!”
好家伙!
苏辰看着大家的眼神,第一次体会了什么叫做如狼似虎。
‘SS级:胃部内存条。’
这一刻,苏辰好像突然明白了新的美食评价所代表的含义。
‘吃了SS级的美食,就好像是给胃部加装了一根内存条。’
‘可以让一个128G的胃部变成512的?’
‘这也太夸张了吧?’
一共十二个包子,现在吃掉五个,还剩七个。
看到大家虎视眈眈的样子,苏辰感觉自己有点保护不好包子了,怎么办!
关键时刻。
“大家都干嘛呢啊?方长伱怎么跑厨房里来了?”
呼!
方阿姨来了,手里拿着扫把看着这奇异的一幕,“你们这是要干啥啊,都围着老板?”
该说不说,幸好大家都认识,不然的话一定会以为这是要群殴苏辰了!
“方阿姨!救命!”苏辰端着那笼包子突出重围,“方阿姨,为了给您留这个包子我可是差点被打,赶紧趁热吃一个,尝尝怎么样。”
“嗐!”方阿姨摘下手套接过来,“不就一个包子吗?谁想吃就给谁吃了呗,我天天吃包子。”
方长跟詹阳使劲点头,仿佛在说:给我吃给我吃!
方阿姨拿着包子,“我天天吃包子,也不稀罕。啊呜!”
不是
方长哥挠了挠后脑勺,您这嘴上说着不稀罕,这一口可咬的不小啊!
方阿姨嘴里嚼着包子,“不是我说,你们年轻人就得少吃.嗳?这跟之前的包子不一样了?”
吧唧吧唧!
方阿姨脸色开始变了,她轻轻地放下扫把,双手抱着包子,“吧唧吧唧!”
三口一个!
“老板,还有吗?”
苏辰愣了愣,“不是,方阿姨,我的意思是您先尝尝,感觉这个包子它吃起来.”
方阿姨摇摇头,“就觉得好吃,具体咋样没尝出来,你再给我一个我好好尝尝。”
其他人纷纷用佩服的眼神看着阿姨。
果然,姜还是老的辣!
这理由简直无懈可击啊有木有!
苏辰也懵了,方阿姨,这还是你吗?你是不是被白小波给夺舍了啊!
把蒸笼护在身后,苏辰今天要做的是尽可能的让大家都尝一尝,他必须得知道SS级的大肉包子受众如何。
说曹操,曹操就到。
小白跟何舒婷还有刘胜男三个人在楼下碰头了,结伴正有说有笑的往里走。
“咦?大家干嘛呢?怎么都围着苏老板啊?”
“该不会是玩什么游戏呢吧?快去看看!”
“张莉这几天来的真早,是不是有什么秘密?”
几个人走到跟前,苏辰如获大赦,“我为了给你们留包子差点把命都丢了,赶紧的每人一个!”
三人分别接过包子还有些不解。
这五块钱的包子他们每天都吃,以前的话能吃好几个,现在也就吃一个就够了。
再配上两个茶叶蛋,美滋滋的早餐。
今天这是怎么了?
方阿姨眼神热切的盯着那三个包子,“舒婷,你不是不爱吃肉吗?我跟你说嗷,这可是纯肉包子,里边一点蔬菜都没有的!”
“啊?”何舒婷张大嘴巴,“那我怎么吃?”转过头看向胜男姐,“要不我吃皮儿你吃馅儿吧?”
“我帮你吃馅儿,我帮你!”方阿姨不知道啥时候都从厨房里端来一个碗,眼巴巴的看着何舒婷手里的包子。
靠!
方长哥几人再度震惊,这老姜也太辣了吧,这也行?
何舒婷懵懂的掰开包子,正要给碗里挤肉馅儿的时候,刘阿宝突然窜了过来。
“舒婷,你先别急!尝一口就知道了,真的,你先尝一口!”
心里则是有些得意,方阿姨居然这么阴险,以前没看出来啊,还想骗别人的肉馅儿来吃?
老子得不到的你们休想得到!
何舒婷喔了声,带着丝丝疑惑轻轻的咬了一口。
轰!轰!
仅仅是一口,她只觉得自己大脑仿佛被什么东西疯狂的轰炸一般!
本就不怎么吃肉的她,当一口肉吃到嘴里,那种快感是前所未有的体验!
甚至,何舒婷都有一种头皮发麻的感觉,双腿也隐隐有些发软!
赶紧坐在一旁的餐桌上,“啊呜啊呜!”
大口的吃着手里的肉包,形象一点都不比别人好看多少。
方阿姨就跟看仇人似的看着刘阿宝。
就你事儿多是吧?
就你懂得多是吧?
阿姨今晚就把你赶出去嗷信不信?
残留的理智让方阿姨没有做出过激的举动,她瞪了阿宝一会儿,继续把目光落在了苏辰的身上。
“不是.你们这么看着我干嘛?”
七个包子,再分出去四个,此刻笼内还有三个。
“老板,你也不想被人知道咱俩的事吧?”何舒婷卖弄风情很有一套,她的手搭在了苏辰的肩膀上。
“请你自重!”苏辰后退一步。
我这是包子,可不是春药!
“老板,咱就是说这包子怎么卖,大不了大家都出钱呗,这咋还不给人吃了呢?”
“是呗,老板,大不了咱都出钱就完事儿了啊!”
苏辰摇摇头,“不是钱的问题!还有人没来呢!”
“我来了。”
众人齐齐看去,刚才大家都在研究苏辰手里的包子,还没发现凌舒屿已经站在了一边。
“你们这是干嘛呢?不就一个包子吗?至于这么围着老板吗?既然今天做了,以后还会做,这点出息!”
凌舒屿真是搞不明白了。
东西好吃归好吃,你们现在这样就显得自己很没出息懂吗?
人嘛,就要有立场,就要有角度,这才是一个包子,以后要是碰到更大的事儿怎么办,也这样吗?
王者带青铜,真是带不动!
“舒屿,别说了,你尝尝。”
苏辰递给凌总一个包子,该说不说,舒屿的工资在公司里虽然不高,但气场是一直都有的。
她就往那儿一站,其他人自动让开了一条路。
凌舒屿接过包子,“谢谢老板,我先去工作了。”
拿着包子往办公室走,心里还是对这些美味来的老员工有些不屑。
继续这么下去,公司什么时候才能发展壮大?
哎.美味来没了我凌舒屿,这公司迟早得咦!!!
凌舒屿突然停下脚步,低头看着被自己咬了一口的包子。
这不是之前的大肉包子了?
带着一点怀疑的态度,她又咬了一口。
“嘤!”凌舒屿背对着众人,情不自禁的叫了一声。
该死啊!
这到底是什么情况?
为什么这包子会比之前好吃那么多?
我以前的包子都白吃了啊,这才叫包子啊!!
还有我刚才为什么会发出奇怪的声音?
这.
不管怎么说,凌舒屿依然背对着大家,几口就把一个包子吃完了,嘴里还能感觉到残留的汤汁正散发着诱人香味。
明明没有放其他蔬菜,为什么我吃到了很多种蔬菜的味道?
凌舒屿驻足许久,终于决定了!
她转身也来到苏辰的面前,伸出一只手,“拿来。”
“什么?”
“包子。”凌舒屿理不直气也壮。
此时,苏辰的笼子里只有两个大肉包,这么多人分肯定是不够分的。
现在怎么办?
难道必须得用出那招了?
“咳咳。”苏辰干咳两声,“大家先冷静一下。”
他是真的没想到,在自己看来仅仅是没什么明显瑕疵的包子,给寻常人去吃居然会有这么大的反应。
说这里边加了某种不明药物那都像是真的!
“现在只有两个包子了,要不然这样,为了公平起见咱们玩个游戏。石头剪刀布,谁最后赢了谁就吃这两个包子!”
苏辰开出的条件很丰厚,赢了的人,可以直接获得两个包子。
相信如此诱人的奖励足够让自己脱身了。
“好耶好耶!愿赌服输!谁赢谁吃!”张莉第一个就蹦跶起来了,搓着手已经迫不及待了。
“我同意!”
“我也同意!”
众人纷纷点头表示同意,毕竟不参加的话就什么都没,参加的话是有可能获得最终胜利的,而且还是一次性直接吃两个包子!
苏辰松了口气。
然而就在这时.
“呵呵。”凌舒屿突然冷笑一声,“如果玩这种游戏的话,最终只有一个人能吃到包子。”
大家都看向凌总。
“我倒是有个办法,可以让大家都能吃到包子。”
“什么办法啊姐姐!”张莉的立场也太不坚定了,听到每个人都能吃包子立马就站在了凌舒屿这边。
“既然这包子是老板做的,那为什么不让老板再做一点呢?反正就这些人,我看每个人吃几个也都够了,我们都会付钱的。”
闻言,原本决定玩游戏的人也都觉得很有道理。
这包子,做出来不就是让人吃的吗?
既然如此,那为什么不多做点呢?
大家看向苏辰的目光里充满了质疑,为什么就不能多做点让我们一次吃个爽呢?
苏辰的确是可以多做一点。
但现在吧,苏辰还有些其他事情没搞明白,所以迫切的想试一试,比如为了迎接崔玉分的到来,他研究了许久的九转大肠。
直到现在依然停留在B级。
按理说这道菜不应该这么难的,可就是提升不上去。
鲁菜不能没有九转大肠,就像西方不能没有耶路撒冷!
苏辰很想试一试,味之巅在B级菜品上提升的作用有多大。
可现在看着虎视眈眈的员工们,苏辰知道,今天这个包子玩儿大了!
“既然大家都同意我的看法。我建议让苏老板先回到厨房,先做个百八十个包子让大家来吃。等大家吃好了再说别的。”凌舒屿此刻犹如一个高傲的女王,对着她的部下发号施令。
“老板”何舒婷做出一副很不真诚的可怜状,“得罪啦!”
“哎,对不起了,老板!”刘胜男也一改往日的成熟稳重。
两人一边一条胳膊,架着苏辰就往厨房里钻。
“我来看门!今天做不好包子别想离开厨房!”张莉入戏很快,主动的站在了门口。
其他人也是全都站在了门口,所有的目光都集中在了苏辰这里。
‘我靠!’
‘这是要谋权篡位?’
‘想把老子绑在小黑屋里给你们做饭?’
苏辰终于明白了,什么叫人为食亡!
“好!”苏辰狠狠地说道,“今天我就多做点包子,把你们撑死都!”
得亏大桶里还有好几个大肘子,粗略看一眼,这些肘子做它百八十个包子没啥问题!
反正面团也是现成的!
只要将肘子肉脱骨之后,再精妙的控制着火候炒一遍即可。
半个小时后。
苏辰做好的两个大笼屉放在了蒸锅之上,那里面足足有着九十六个包子!
“五分钟,你们只需要等五分钟就可以吃了。现在可以放我走了吧?”
张莉叉着腰,“那你走吧!”
苏辰恶狠狠地从厨房中走出来,路过还瞪了一眼凌舒屿,看看你出的馊主意!
凌总佯装没有看到苏辰的目光,眼睛朝着窗外看去。
“刘胜男,记得登记每个人吃了多少包子!”
“好嘞!老板,您慢走!”
该死啊!
苏辰走进电梯里还是觉得很郁闷,怎么自己突然就变成了一个做饭的傀儡!
这回老子价格定的高高的,吃的你们钱包瘪瘪的!
在2楼。
何舒婷眼巴巴望着蒸笼,“我们会不会有点过分了?”
“过分吗?”刘胜男也盯着包子,“新出的包子太好吃了,我真的很想把老板关在小黑屋里,一直做一直做!”
张莉小脸绯红。
胜男姐好暴力啊,这是能当着这么多人面儿说的话吗?
“就是,老板要是不给做就拿小皮鞭抽他!”何舒婷回应道。
“阿嚏!”
坐在躺椅上,苏辰揉了揉鼻子,“这天气也能感冒吗?”
不应该啊
选择了一个最舒服的姿势,旋即进入美食练习室。
“九转大肠!鲁菜的招牌菜。”
如果说酱爆鸡丁是鲁菜的传统技艺,那九转大肠可以说就是鲁菜的灵魂所在。
一道酱爆鸡丁,能打败的只有主厨王培新。
可是一道九转大肠,能打败的是整个鲁菜系的厨子!
不夸张的说,现在九转大肠这道菜甚至已经开始逐渐淡出鲁省的餐厅。
就算是在当地,也极少有餐厅愿意去做这菜。
一来,制作工序过于繁杂,稍微有些处理不好这菜就算是毁了。
二来,复杂的工艺加上高昂的成本,让这道菜已经不是那么适合普通人去吃了。
还有几家坚持做大肠的餐厅,也多是一些比较商务的餐厅,寻常人压根去不起的那种。
但是崔玉分一行人可不是寻常人,所以这菜必须得有!
而这次所有菜品的制作,苏辰选择的全部都是中华名菜谱残篇中所描述的制法。
而这鲁菜中,又自己分成了济南和胶东两帮。
这几天苏辰之所以没有仔细研究具体的菜谱,就是在研究这两帮的菜系究竟有什么区别。
别说,还真研究出点儿东西来。
济南菜的烹饪精美细致,特别讲究清汤、奶汤菜的调制,胶东菜的口味则是稍稍有点接近苏浙,对于各类海味的烹制很有心得。
正是地理环境的不同,导致了鲁菜有着两种完全不同的烹调技艺。
所以这对苏辰这次宴会的选菜就有很大的影响,首先就是得选出两个菜系中各自的代表菜。
九转大肠只是比较出名的鲁菜名菜,而真正能代表济南菜的,有那么一味,必不可少!
“肥鸭,肥鸡,前肘,猪骨。”
苏辰开始召唤食材。
清汤与奶汤是济南名饭庄燕喜堂的不传之秘,五十年代在国家的号召下,这才拿出了自家的看家本领,以供各大国营饭店研究学习。
一点都不夸张的说,这汤的熬制当时学会的就学会了,传下去的也就传下去了。
要是没传下来的,那可真就学不着了。
而这两味汤,可以说正是鲁菜厨师的工匠精神所在,俗话说得好,唱戏的腔,厨师的汤。
有了这玩意儿,再搭配以济南特产蒲菜,茭白等等成菜,那简直无敌了!
“所以奶汤蒲菜和清汤燕菜这二者只能算作一道菜。展现的就是对高汤的技艺掌握。”
不得不说,苏辰选择的菜品,是有点炫技的成分在里面的。
现如今有了味之巅的存在,苏辰也可以正式开始学习。
为五天后的战斗做好万全准备!
(本章完)