第十八章 青菜瘦肉粥
甜的不想吃,酸的不爱吃,苦的不喜欢,油腻的不行,辣的就更不可以了。
林文茵守着灶台发愁,这照顾病人还真是费心思呀。
又得吃的有营养,又得符合口味,材料又得够用,想来想去,眼下只能给小少爷做粥了。
她看着缸里仅剩的米,想着家里吃饭的人多了,一狠心全给洗了。
菜倒是有,还是最新鲜的,现从院里摘的;肉也是新鲜的,林文勤想着招待客人,下午刚从村子另一头的屠户家买的。
林文茵先把米用井水泡着,然后把里脊肉切成小丁,加盐和料酒,淀粉抓匀。
这些配料还是上次去县城,得了那五两银子后买的。
除此之外,她还买了点干香菇,正好这次泡开了,也切成小丁放在粥里提味。
熬粥的时候,要水开再下米,这样的米熬出来才更软烂。
待米汤开始粘稠了,再下香菇丁煮开,之后加入事先准备好的肉丁,等最后差不多了再下青菜,盐巴煮一会就好了。
晚饭不可能只喝粥,林文茵拿剩下的肉做了道土豆炖肉,还有白灼青菜,又蒸了点南瓜糕。
家里食材不多,能拿得出手的就这几样。
自从许平跟着自家哥哥出了门,林文茵就没再见过。
饭做好,天就已经全暗下来了,二人还没有回来。
连那位看起来像是打手的夜炫都不见踪影。
林文茵心里有些纳闷,左等右等不见人,想着屋里躺的那位少爷才是最尊贵的。
先让那位少爷填饱肚子才是最要紧的。
林文茵手里端着晚饭,腾不出来手敲门,只好轻声提醒:
“公子,晚饭好啦~”
没等到里面的人回话,门却自己打开了……
林文茵诧异,端着托盘的手有些不稳。
夜炫站在门前,伸手接过她手里的托盘,出声道谢:“多谢姑娘。”
这人……也没听见从大门进来啊?咋就又出现在房间了。
林文茵皱着眉发呆,盯的夜炫有些不自在,假意咳嗽了两声。
“林姑娘,嗯……可否烧些热水,我家公子想要沐浴。”
“哦,可以……我家有单独沐浴的屋子,就在厨房后面,你家公子脚不能乱动,还得你一会带他过去。”
林文茵说完也没有逗留,匆匆瞥了一眼屋里,看见自己折的扇子被安静地放在桌子上,就是有点变形。
看来顾小少爷没少用,但现在应该不觉得热了,林文茵悄悄放心。
住的越舒服越好,银子她也拿的安心点……
顾正泽几乎是一天一夜没进食了,就算没胃口,闻到饭香的那一刻还是觉得饿了。
他不能下床,夜炫就把饭摆在了床上的炕几上。
顾正泽看到青菜粥的那一刻,眼皮跳了跳。
虽没期待能吃多好,他也不是那么挑剔的人,但按理说许平肯定没少给银子,就一碗野菜粥就打发了?
“怎么了,公子?”夜炫见他迟迟不动,以为他哪里又不舒服。
“……”顾正泽微微叹气,“没事。”
清粥入口,却又是另一种惊讶。
米软烂顺滑,肉粒饱满弹牙,连青菜都觉得有种似有似无的清甜味。
顾正泽微微挑眉,怔了一下,拿着勺子的手不动了。
“公子?”夜炫不解,“怎么样?”
不好喝吗?闻着挺香的呀?
“不咸不淡,还行吧……”
顾正泽心情因为一碗粥悄悄好了起来。
夜炫很难猜透他的心思,就像让他去把一团纸捡起来再放桌上一样难猜。
他把白灼青菜和南瓜糕一起放在炕几上,“大人您吃点别的。”
夜炫也有点心疼了,自家大人都沦落到只能吃菜叶子了。
不过南瓜糕倒是看起来不错,黄澄澄的,巴掌大一个,还捏成了小南瓜的形状。
顾正泽越吃心情越好,看到‘小南瓜’的时候扯了扯嘴角,但下一瞬就恢复了正常。
“察看的怎么样?”顾正泽问他。
顾正泽醒来不见夜炫,瞬间就想到了他上山了。
“回大人,前山我转了个遍,并无任何异常,深山我来不及去……”
“先查到这里……”顾正泽放下筷子,“这个村子离山最近,未必干净,或许可以有意外收获。”
听他这么说,夜炫微微皱眉,迟疑着开口:“大人,林文勤会武功,而且道行很深。”
“你也怀疑他们兄妹二人?”顾正泽挑眉,这倒是和他想一块去了。
“是,从我们进城就和林家兄妹颇有接触,您从崖上跌落,正好被兄妹几人救下,而且还不肯把您交出来……”
“我还打听到,林家父母前不久刚死在了山上。他爹是有名的猎户,身手很是了得,对山里也了解,死的属实离奇……”
顾正泽心里也早有所怀疑,“而且,他们似乎也在挽留我们……”
“大人,要不要?”,话至此处,夜炫点到为止。
顾正泽轻轻摇头,“先观察看看,别打草惊蛇。”
夜炫了然,帮顾正泽撤下吃完的饭菜。有些诧异于空掉的碗和盘子。
看来是真饿了,要不然“还可以”的饭菜怎么会被吃这么光。
“哥!你们回来啦——”院里传来林文茵有些雀跃的声音。
夜炫冲顾正泽欠了欠身子,转身出门,视线刚落到院子里就看见许平和林文勤身上挂满了东西。
“呼!累死小爷我了!”许平甩掉身上多有的东西,倒在井水旁边,呼呼喘气。
林文勤也很是吃力,额头上挂满了汗。
他今天下午刚闲下来,就被许平连拖带拉地领到了旁边的一个小镇子上。
那里不是主城,但还是有些卖东西的,而且离村子近。
许平跟疯了一样采购,等反应过来俩人已经拿不下了。
“来来来,小厨娘,你看看,我买的这些够不够!”
许平缓过劲来,指着一堆东西让林文茵清点。
林文茵走近,看见一大袋面粉,除此之外就是糖,油,还有其他蔬菜,满满堆了一筐。
篮子旁边还挂着两条大鲤鱼,她一靠近,又差点被篮子里活蹦乱跳的鸽子吓破胆。
“怎么样?够你发挥了吧?最底下还有一大块排骨!”
许平环着双臂,语气里满是得意。
林文茵守着灶台发愁,这照顾病人还真是费心思呀。
又得吃的有营养,又得符合口味,材料又得够用,想来想去,眼下只能给小少爷做粥了。
她看着缸里仅剩的米,想着家里吃饭的人多了,一狠心全给洗了。
菜倒是有,还是最新鲜的,现从院里摘的;肉也是新鲜的,林文勤想着招待客人,下午刚从村子另一头的屠户家买的。
林文茵先把米用井水泡着,然后把里脊肉切成小丁,加盐和料酒,淀粉抓匀。
这些配料还是上次去县城,得了那五两银子后买的。
除此之外,她还买了点干香菇,正好这次泡开了,也切成小丁放在粥里提味。
熬粥的时候,要水开再下米,这样的米熬出来才更软烂。
待米汤开始粘稠了,再下香菇丁煮开,之后加入事先准备好的肉丁,等最后差不多了再下青菜,盐巴煮一会就好了。
晚饭不可能只喝粥,林文茵拿剩下的肉做了道土豆炖肉,还有白灼青菜,又蒸了点南瓜糕。
家里食材不多,能拿得出手的就这几样。
自从许平跟着自家哥哥出了门,林文茵就没再见过。
饭做好,天就已经全暗下来了,二人还没有回来。
连那位看起来像是打手的夜炫都不见踪影。
林文茵心里有些纳闷,左等右等不见人,想着屋里躺的那位少爷才是最尊贵的。
先让那位少爷填饱肚子才是最要紧的。
林文茵手里端着晚饭,腾不出来手敲门,只好轻声提醒:
“公子,晚饭好啦~”
没等到里面的人回话,门却自己打开了……
林文茵诧异,端着托盘的手有些不稳。
夜炫站在门前,伸手接过她手里的托盘,出声道谢:“多谢姑娘。”
这人……也没听见从大门进来啊?咋就又出现在房间了。
林文茵皱着眉发呆,盯的夜炫有些不自在,假意咳嗽了两声。
“林姑娘,嗯……可否烧些热水,我家公子想要沐浴。”
“哦,可以……我家有单独沐浴的屋子,就在厨房后面,你家公子脚不能乱动,还得你一会带他过去。”
林文茵说完也没有逗留,匆匆瞥了一眼屋里,看见自己折的扇子被安静地放在桌子上,就是有点变形。
看来顾小少爷没少用,但现在应该不觉得热了,林文茵悄悄放心。
住的越舒服越好,银子她也拿的安心点……
顾正泽几乎是一天一夜没进食了,就算没胃口,闻到饭香的那一刻还是觉得饿了。
他不能下床,夜炫就把饭摆在了床上的炕几上。
顾正泽看到青菜粥的那一刻,眼皮跳了跳。
虽没期待能吃多好,他也不是那么挑剔的人,但按理说许平肯定没少给银子,就一碗野菜粥就打发了?
“怎么了,公子?”夜炫见他迟迟不动,以为他哪里又不舒服。
“……”顾正泽微微叹气,“没事。”
清粥入口,却又是另一种惊讶。
米软烂顺滑,肉粒饱满弹牙,连青菜都觉得有种似有似无的清甜味。
顾正泽微微挑眉,怔了一下,拿着勺子的手不动了。
“公子?”夜炫不解,“怎么样?”
不好喝吗?闻着挺香的呀?
“不咸不淡,还行吧……”
顾正泽心情因为一碗粥悄悄好了起来。
夜炫很难猜透他的心思,就像让他去把一团纸捡起来再放桌上一样难猜。
他把白灼青菜和南瓜糕一起放在炕几上,“大人您吃点别的。”
夜炫也有点心疼了,自家大人都沦落到只能吃菜叶子了。
不过南瓜糕倒是看起来不错,黄澄澄的,巴掌大一个,还捏成了小南瓜的形状。
顾正泽越吃心情越好,看到‘小南瓜’的时候扯了扯嘴角,但下一瞬就恢复了正常。
“察看的怎么样?”顾正泽问他。
顾正泽醒来不见夜炫,瞬间就想到了他上山了。
“回大人,前山我转了个遍,并无任何异常,深山我来不及去……”
“先查到这里……”顾正泽放下筷子,“这个村子离山最近,未必干净,或许可以有意外收获。”
听他这么说,夜炫微微皱眉,迟疑着开口:“大人,林文勤会武功,而且道行很深。”
“你也怀疑他们兄妹二人?”顾正泽挑眉,这倒是和他想一块去了。
“是,从我们进城就和林家兄妹颇有接触,您从崖上跌落,正好被兄妹几人救下,而且还不肯把您交出来……”
“我还打听到,林家父母前不久刚死在了山上。他爹是有名的猎户,身手很是了得,对山里也了解,死的属实离奇……”
顾正泽心里也早有所怀疑,“而且,他们似乎也在挽留我们……”
“大人,要不要?”,话至此处,夜炫点到为止。
顾正泽轻轻摇头,“先观察看看,别打草惊蛇。”
夜炫了然,帮顾正泽撤下吃完的饭菜。有些诧异于空掉的碗和盘子。
看来是真饿了,要不然“还可以”的饭菜怎么会被吃这么光。
“哥!你们回来啦——”院里传来林文茵有些雀跃的声音。
夜炫冲顾正泽欠了欠身子,转身出门,视线刚落到院子里就看见许平和林文勤身上挂满了东西。
“呼!累死小爷我了!”许平甩掉身上多有的东西,倒在井水旁边,呼呼喘气。
林文勤也很是吃力,额头上挂满了汗。
他今天下午刚闲下来,就被许平连拖带拉地领到了旁边的一个小镇子上。
那里不是主城,但还是有些卖东西的,而且离村子近。
许平跟疯了一样采购,等反应过来俩人已经拿不下了。
“来来来,小厨娘,你看看,我买的这些够不够!”
许平缓过劲来,指着一堆东西让林文茵清点。
林文茵走近,看见一大袋面粉,除此之外就是糖,油,还有其他蔬菜,满满堆了一筐。
篮子旁边还挂着两条大鲤鱼,她一靠近,又差点被篮子里活蹦乱跳的鸽子吓破胆。
“怎么样?够你发挥了吧?最底下还有一大块排骨!”
许平环着双臂,语气里满是得意。