138.第138章 美味小布丁，融化在牛奶里的棉
江风特意找来酒楼的厨子帮忙做雪糕。
没办法，一个人忙不过来。
找个小弟就方便多了。
更何况，现在他有很多小弟。
来的人是何天和汪浩，他俩知道是要做雪糕，也不觉得有什么，反而严格按照江风的步骤来。
这样的话，橘子味大冰桶雪糕就可以交给何天。
大白兔奶糖雪糕可以交给汪浩。
反正雪糕配方不难，现在做手工雪糕收益比较低，很少有人做这一行，也不担心他们会另起炉灶。
毕竟像江风这样不差钱的大厨少见。
江风则开始盘算起另外的甜品。
小布丁！
今天任务获得的奖励，是小布丁配方。
小布丁成本就低了，就算是一块钱一根都有的赚。
江风准备定价一块五。
这种雪糕本来也不贵。
他来到灶台前，把锅热了，然后直接倒入一大堆白色的棉花糖。
做小布丁还是挺浪漫的。
这一步很有格调。
很快，棉花糖就有了融化的痕迹。
然后，江风倒入新鲜的牛奶，倒入高品质的奶粉。
一边熬制，一边搅拌。
他的温度控制的极好。
普通人做这一步，很容易就把棉花糖熬糊，散发出一股糊糊的味道。
那根本做不成雪糕。
一定要保持小火慢慢熬，直到棉花糖完全融化在牛奶里。
空气中都弥漫着奶香味。
江风不停的搅拌，不一会儿，锅里完全只剩下浓稠的奶浆。
接着，在一个容器上面放上过滤网，把所有的奶浆倒上去，奶浆就变得无比丝滑。
再倒入模具中，盖上盖子，插入雪糕棍。
只需要冷冻结束，就是一根根小布丁雪糕。
简单地配方，不一样的味道。
做雪糕很有意思。
在江风眼里，这甚至算得上是休闲娱乐活动。
只需要控制好火候就能成型，可太简单了。
因为多了两个小弟帮忙，这一次做出的雪糕非常多。
江风一直在监督，每一步严格把控，让雪糕的味道和自己做出来的一样。
餐车上的冰箱都放不下了，江风又带了一个大冰箱，才把雪糕都装进去。
如此满满当当，就不怕明天卖的那么快。
男人不能快，还是要持久。
越持久越好。
江风算了算，这一次起码能坚持一个小时以上。
就是这么自信。
第二天，道路上依然热闹。
客人们很快就排起了长队。
昨天的橘子味大雪糕火了，许多人来这边打卡。
人们看着江风招牌上的字:
今日特色：自制冰激凌、自制大白兔雪糕、自制小布丁、自制橘子味大冰桶雪糕
大家顿时喜出望外。
“今天的品种好多啊！”
“我看到冰柜里满满的全是雪糕！”
“江大厨的产量变大了！”
“他为了大家都能吃到雪糕，一定忙了很久，我觉得可能做了一晚上，泪目！”
“这么有钱还这么努力，佩服！”
江风正在把东西摆出来，也听到了大家对他的夸赞。
他愣了一下。
忙了一晚上？
努力？
这说的是我吗？
我不是找了两个小弟帮忙吗？
江风不动声色，出门在外，面子是自己给的。
面对误解，没有必要解释，就让他默默承受吧。
江风布置好餐车，终于开始营业。
“大家不要着急，一个一个来，排好队！”
江风朝着人群呼喊道。
人们迅速排好队，到江风这里花钱买他的一根。
队伍开始快速移动，江风开始快速收钱。
微信和支付宝不停的弹出到账几块钱的消息，小抽屉里也满满当当塞得全都是钱。
“今天推出小布丁了，得尝尝。”
“江老板，给我来两根小布丁。”
一个年轻的妈妈点单道。
“好。”
江风取出两根小布丁，给她递了过去。
冰箱的温度调整的也刚好。
既不会让小布丁结冰，导致相互之间粘连；也不会温度不够高，让小布丁融化。
小布丁就这么垒在一起，一拿就拿上来了。
年轻妈妈接过小布丁，她是给自己和自己的儿子买的。
她先尝了一口。
小布丁的口感一开始偏硬，但是当咬下来的雪糕进入口中，雪糕瞬间开始变软。
清香的奶味弥漫在口齿之间。
“哇！”
年轻妈妈眼眸中泛起一丝震惊的神色。
这雪糕很好吃啊！
雪糕粘连的比较紧，咬的时候像是奶糖融化后的感觉，但是又更加的清凉。 一口一口吃着，浑身都舒服了。
没一会儿，年轻妈妈就吃完一根小布丁。
一根完全不够吃。
她扔掉雪糕棍，又开始吃第二根。
这雪糕不仅小孩爱吃，大人也爱吃。
才刚吃完，把雪糕棍扔进垃圾桶，就看到她的儿子蹦蹦跳跳的跑过来。
“妈，你买的雪糕呢？”
她的儿子满脸期待的问道。
“妈妈来得晚了，没排上，咱们再去排队。”
“你在的话，又能买两根雪糕了。”
年轻妈妈说道。
“嗯，走。”小孩子就是好骗。
两人又排到了队伍中，顺着队伍不断向前。
雪糕售卖的速度飞快，由于昨日的热搜，很多当地人专程跑来买雪糕。
尤其是橘子味的雪糕。
周围都是打卡拍照的人。
场面十分热闹。
还好，这片区域离学校门口还有一段距离，也不影响家长接孩子。
不然的话，江风就得琢磨换地方了。
在餐车前排队的成年人和小学生一半一半。
一个叫做王艾的小伙载着女朋友，开车路过的时候看到这一幕，顿时皱起眉头。
“这是怎么回事？怎么这么多大人和小孩抢东西？”
王艾忍不住吐槽一句。
一般学校门口有小摊，都是学生在排队。
看到好多大人排队的情况还是少见。
王艾的女朋友知道缘由，便解释道：
“是江大厨，这周来这边卖手工雪糕，特别火。”
“昨天我给你发的视频伱没看吗？”
听到女朋友的话，王艾这才想起昨天在斗音，女朋友给自己发了一个视频，还问是不是很有趣。
王艾压根没点开，只是回道：“哈哈哈哈哈，太有意思了。”
这是男人惯用的回复手段。
“原来是江大厨！我去，让我赶上了！”
“走，咱也排队去！”
王艾立刻来了兴致，开始找地方停车。
“昨天给你发的视频你是不是没看？”
女友发现了盲点，追问道。
“看了啊，挺有意思的。”王艾神色如常，淡定的回复道。
“看了你不知道江大厨在这摆摊？”
“我知道，我只是没想到是这条路。你给我发的视频我能不看吗？走，吃雪糕去。”
女友狐疑的盯着他。
王艾的表情镇定自作。
这种时候，就是要保持镇定。
女友看他没有心虚的迹象，也就不再追问，这事算过去了。
王艾不着痕迹的松了口气。
还好，这吹牛皮不打草稿的本事练出来了。
不然又是麻烦事。
他停好车，和女友一起排在了队伍的最后面。
王艾刚才还说大人怎么和小孩抢东西。
现在的想法是队伍里怎么这么多小孩，耽误他买雪糕的速度。
果然，人都是站着说话不腰疼。
江风的雪糕非常受欢迎。
就算他准备了很多，雪糕还是很快就卖光了。
专程来排队的客人都买到心仪的雪糕，拍照打卡后，心满意足的离开。
小学生出来的慢，也都能吃到雪糕。
大家的脸上洋溢着快乐的笑容。
江风心情也不错。
尤其是遇到一些特别可爱的小女孩，声音萌萌的，让人看了就很喜欢。
没多久，王艾和女朋友也来到餐车前。
两人要了两份冰激凌。
他们尝了尝冰激凌的味道，瞬间就被惊艳到了。
实在是好吃！
真没白来！
江风的厨艺完全不用怀疑，他现在本身就是招牌。
一勺冰激凌入口，味蕾都被甜到了。
吃过后砸吧两下嘴，还觉得意犹未尽。
马路对面的蜜雪冰城店铺，店员们一边做生意，一边望着江风的小摊。
江风小摊的客人比他们最火的时候客人还多。
这么长的队伍，要不是亲眼所见，谁能相信？
以前奶茶行业流传一句话：
蜜雪冰城一来，别的品牌完全没法竞争，客人全部被吸引过去。
现在倒好，江风的小摊把蜜雪冰城都干下去了。
这才是行走的大佬！
还好，再有几天这位大佬就走了。
不然的话，蜜雪冰城的老板指定得举报他非法摆摊。
接下来的几天，江风保持节奏，持续推出各种美味雪糕。
两个年轻厨师天天来帮忙。
倒也不是白帮，江风会给他们发额外的奖金。
所以两人也勤快，都觉得干了个好差事。
江风的生意，也一如既往的火爆。
(本章完)