江风的生意一如既往地火爆。

  甚至有几个自媒体视频主都来这边拍摄视频素材。

  摆摊第七日,下午1点

  江风一边抡着锅铲子,一边查看系统任务。

  【满意顾客数量:200/200,当日任务完成。】

  【恭喜宿主完成周任务。】

  【获得奖励:500万元】

  【新任务下午六点发布。】

  终于,系统的奖励声出现。

  接着,江风的手机收到一条短信,他的银行卡到账500万元。

  “爽!”

  江风看了一眼手机,直接兴奋地喊了一声。

  这可是五百万!

  前世大厂打工,纵然他的水平很厉害,也没一次性到手过这么多钱!

  现在瞬间多了五百万,他自然高兴。

  钱是好东西啊!

  穿越到这个世界,绑定系统,肯定要过好日子。

  没绑定神豪系统,绑定了厨神系统,靠自己努力挣钱,也不错。

  江风心里美滋滋。

  这下有钱花了。

  得想想买什么。

  买车,买房,搞装修。

  给自己弄个豪华一点的卧室,配一台高配的电脑,水冷机箱、超级显卡全都安排上。

  厨房也装修的好一些,整箱、烤箱什么的都要有。

  反正就是三个字:
  买买买!
  “老板,来个宫保鸡丁盖饭!”

  这个时候,食客在餐车前,又是呼喊道。

  “行,稍等。”

  江风放下手机,按捺住激动的心,继续抡起锅铲子。

  他心态很好,稳得住,有了钱也不飘。

  该干什么就干什么。

  很快,到了下午2点半左右,江风招待完最后一波食客,驾驶着移动餐车,驶离了红山公园。

  他的心情格外的舒爽。

  挣钱就是为了花。

  而且有了系统的任务,也不怕以后没钱。

  现在所在的小区很破旧,都没个门禁,家里的防盗门上贴满了开锁的小广告,墙上也都烙印着通下水的标识。

  得换个地方。

  下午江风就在家里逛淘宝,顺便看看房地产交易的平台上有什么好房子。

  一刷手机,几个小时就过去了。

  等到了六点左右,系统的任务如约而至。

  【开启任务:在水泽度假村连续摆摊7天,每天售卖200斤卤肉。】

  【任务奖励:龙禧雅苑小型别墅一套】

  【获得食谱:秘制卤肉酱料】

  【是否接受?】

  看到系统面板上的任务,江风稍稍停顿了一下。

  龙禧雅苑?

  这座城市里,龙禧雅苑属于最高端的小区之一。小区有很多小型别墅,自带小院子,属于顶级富豪居住生活的地方。

  一般来说,一套别墅少说四五千万。

  江风本来打算过几天再接任务,先把五百万花了再说。

  结果好家伙,任务直接奖励一套房!

  他犹豫了那么一个瞬间。

  “接受。”

  然后,江风爽快的同意。

  这任务,不同意才有问题。

  毕竟谁不想要一套属于自己的小别墅呢!

  这个时候,系统面板浮现出水泽度假村联系人的电话。    水泽度假村是今年新开的度假村,主打的是农家乐风格,有很多装饰精美的主题街区。

  还有装饰精美的草坪,适合拍照打卡的观光农场等等。

  不管是游客还是当地居民,周末都很喜欢到这边游玩。

  要去度假村摆摊,还要联系度假村的负责人,这里不是谁都能进来的。

  不过江风的通行证已经被系统处理好,只需要打个电话确认一下,就可以直接开进去。

  水泽度假村离他住的地方不算太远,驾驶着移动餐车,需要25分钟左右就能到。

  时间不多,得尽快准备好卤料,明天才能正式摆摊开卤。

  江风从床上坐起。

  趴在地上的小黑狗立刻摇着尾巴站起来。

  “先去买卤料,再买些食材。”

  “初步就先做卤猪蹄、卤鸡翅、卤鸡爪、卤大肠和卤鸡蛋。”

  “再配一些土豆片、豆腐皮、金针菇之类的配菜。”

  “鸡翅、鸡爪和鸡蛋可以放一个锅里,猪蹄和大肠也可以放在一个锅里。”

  “提前准备好,摆摊的时候也不用我现场做什么。”

  江风心里盘算着卤肉的计划。

  中华美食文化博大精深,卤味同样源远流长。

  细分就是红卤、白卤和辣卤。

  红卤是高汤炖出来的,红润有光泽,一卤成菜,十里飘香。

  白卤是不用上色材料,主要突出食材的原色、原香、原味。

  辣卤就是周黑鸭那种卤味。

  江风要做的是红卤。

  红卤卖相好,味道香,适合摆摊。

  尤其是炖出来的猪蹄,只需要轻轻一撕就能撕开,筋连着肉,肉连着筋,吃一口下去别提多爽了!

  江风要买食材,还要买几个大一点的锅,用来炖卤味。

  还要买制作卤料的材料。

  包括桂皮,草果,山奈,丁香,白芷,陈皮等等。

  这些卤料要经过特殊处理。

  最实用的方法是用白酒浸泡。

  浸泡后就能降低卤料的药性,反而激发出卤料的香气。

  他把这些食材买回来,得尽快吊高汤。

  吊高汤就是制作出鲜美的汤汁,一般的商家都是用“三花淡奶”代替。

  只有真正良心的商家才会慢慢吊高汤。

  做一锅高汤也不容易。

  江风需要准备七只整鸡,一大盆的切开的猪棒骨,还有7斤肉皮。

  这些材料,可以大概吊出50斤的高汤。

  猪棒骨可以增加高汤的香味,肉皮可以增加高汤的胶质,老鸡增加鲜香。

  高汤至少要熬制六到八个小时。

  然后才是加入卤料,加入姜片等等,开始慢慢制作汤汁。

  一般商家承担不起这样的成本。

  不过江风有卤料配方,自然要做到极致。

  接着,江风带着小狗去市场上一顿采购。

  肉装的满满当当。

  回来的时候都八点半了。

  他在自己的小店里,架起不锈钢大锅,把整鸡、猪棒骨、肉皮全部铺进去铺满,然后倒入清水,开始小火慢炖。

  接下来的一个小时,江风就在旁边守着,时不时就用漏勺把漂起来的肉沫和血沫捞出去。

  这些东西会影响高汤的口味。

  直到全部捞干净,江风就让高汤在锅里炖着,然后回去休息。

  只等一个晚上的熬制,第二天,做卤味的高汤便能成功做出来。

  要去度假村摆摊卖卤煮,江风稍有些紧张。

  卤味的生意很看味道,味道不好的卤味,生意特别难做。

  为了龙禧雅苑的小别墅,江风希望自己的卤味卖的好一点。

  换个地方摆摊,可不一定还能有之前那般的热闹。

  (本章完)