第158章 防爆?不存在的
江风的钵钵鸡店铺开始热闹起来。
江风都是中午12点左右才开门。
两个打工的阿姨提前过来,收拾卫生,摆桌椅板凳。
顺便把新鲜的串串都摆在柜台里。
江小厨钵钵鸡的名头开始在周围流传。
“听说了吗?后街那边开了个苍蝇馆子,卖钵钵鸡的,老板是别的城市来的大厨,粉丝数量特别多。”
“还有这事?”
“我也听说了,那个老板手艺特别好,做的东西确实好吃。”
“已经好多人去了。”
“这么多人?这肯定好吃啊,快发地址!”
他坐到一张桌子前,有两个人正在那里聊天。
“是他吗?他好像是鲁东地区那边的。”
但现在是自媒体时代。
而刚才有感而发的钵钵鸡店铺的视频,竟是高达120多个点赞,四五十条评论。
“这家馆子味道真好,咱可别往外宣传,不然来的人太多,排队都得老半天。”
“这家钵钵鸡吃了绝对不后悔!”
好东西就是要分享。
由于人太多,吕爽只能和别人拼桌。
“火是肯定要火,能往后拖还是往后拖一拖。”
吕爽就是如此。
一大把串串握在手里的感觉,像是握着一盆花。
“这家的钵钵鸡确实好吃吗?”
刷到好吃的东西,大家肯定感兴趣。
但喜欢分享的人很多,想不暴露真不可能。
美食爱好者还是很多的。
很快,串串全部做熟,打工阿姨把串串浸泡好,浇上一勺灵魂红油酱料,就给吕爽端出去了。
吕爽顿时觉得浑身舒爽。
“具体地址在哪,看起来挺热闹的。”
很多人但凡遇到点事,都想着发个视频。
有几个人看到苍蝇馆子这么热闹,纷纷留言:
他看到店铺里里外外都是人,两個大妈忙里忙外,江风在灶台前烫串串,他也不管自己吃不吃过,先发个视频再说。
他向来是爱凑热闹的性子。
好家伙,居然还有这种说法。
正是吃饭的时间,视频很快就出现在“同城附近”板块。
吕爽发现自己的视频似乎有小火的趋势。
“不管了,先去了再说。”
于是,就有人开始在排队的时候,录视频在网络上发。
不暴露这家小店的位置?
听说江风的馆子火,就专程到这来吃。
以前发的视频,大概就十几个点赞,四五条评论。
“**街道后街这,新开一家钵钵鸡馆子,老板是外地来的大厨,手艺特别好。”
听到两人的话,吕爽微微一愣。
吕爽来到摊位前,挑了一大把串串,各种各样的菜品都有。
“大家看,刚开始营业,店里人都满了。”
“这老板我好像以前见过,很喜欢摆摊的一个老板,经常变着花样卖东西,生意每次都特别好。”
“我和其他人也说了,就咱这片的人知道就行,老板也不缺生意,挺好的。”
“我就担心有人拍视频发网上,这小馆子一下子火了,那咱再想吃就麻烦了。”
也有人从视频中认出了江风。
吕爽把视频发布在抖音上。
本来只是在店铺周围区域流传,流传的速度不算快。
防爆,不存在的。
吕爽想明白其中的缘由。
别说,现在的客人数量刚刚好,不需要排队就能吃到。
要是真的再来一大波人,那可就只能站在外面等着了。
吕爽拿起一串牛肉丸尝了尝,只是吃了一口,他就被完全的吸引到了。
这红油调料的感觉实在是美妙。
香而不腻,辣而不麻。
一串下去,味觉完全被打开。
果然是货真价实的很好吃!
吕爽就在桌签吃着。
他也不去想视频的事情了。
因为类似的视频很多,不止他一个人。
伴随着大家的安利,江风的钵钵鸡小店越发火爆。
很多人都刷到了关于江风小店的视频。
大家就在评论区评论。
“真心话,好吃吗?不是推广吧!”
“真的很好吃,良心推荐,你可以搜搜这个老板以前的事迹,超级厉害的一个人!”
“这老板本身就是招牌,江大厨,在他们那边特别火。”
“我刚来吃,真的超级好吃,老板亲自做,特别用心。”
“毛肚简直绝了,比火锅的毛肚都好吃!”
看到其他人的安利,心存疑问的网友就放下心来。
来这边也方便,坐地铁到达附近地铁口,再骑个共享单车悠哉悠哉就过来了。
要是觉得天气冷不想骑车,走着也能过来,大概就八九百米的样子。
这边小吃一条街,卖什么的都有。
江风就在前台,专心烫串串。
苍蝇馆子没那么正规,就是一个小馆子,灶台和柜台离得都不远,大家也不在乎这些。
干净、好吃就行。
锅里的水不断沸腾翻滚着。 一串串食材进入沸水中,很快就被煮熟。
江风总是能把握住最好的时机。
也可以趁着这个机会,练一练对食材的把控。
周围的苍蝇馆子老板看到江风店里的情况,都颇为的羡慕。
大家都是开馆子的,为何你如此优秀?
怎么生意好成这样?
当然,这些老板也高兴,毕竟江风的馆子真的带来了更多的客流。
大家的生意都好做,就算有什么眼红的想法,也不会太明显的表现出来。
此时此刻,吕爽把串串全部吃干净。
他擦了擦嘴角的红油,满脸都是舒爽的神色。
好吃!
果然盛名之下无虚士!
江风能火这么持久,肯定是有道理的。
吃完串串后,吕爽打开抖音,看了看后台。
他的视频评论和点赞数越来越多,都已经破了三四百的程度。
这对一个普通人来说,可不多见。
评论区的网友都在询问这家店到底怎么样。
吕爽也不管其他人遮遮掩掩,害怕江风的小店被更多人知道。
他在自己的评论区强烈安利:
“真的很好吃,强推!不是做推广,这老板自己经营小馆子不会找别人做推广,我就是觉得好吃!大家可以来试试!”
他的评论吸引到了一些人过来,哪怕只是十几个人,也是起了效果的。
一个视频如此,实际上有几十个人都拍了视频。
这些视频形成一个“矩阵”,打出一套“组合拳”,抓住用户“痛点”,打造钵钵鸡小吃“新生态”。
用人话说就是,发视频的人多了,来吃钵钵鸡的人就多了。
吕爽正回复着,旁边两个客人也在一边玩手机,一边闲聊。
“我去,我这才刚说完别宣传,就刷到一个这家店的视频。”
其中一个人无奈说道。
“我也刷到了,说明这些视频在附近区域点击的人很多。”
另一个人回复。
“以后这里估计要排队了,之前吃鲜之味那家就是,本来好好地,忽然游客全来了,根本吃不上,每次都得排一会儿。”
“该排就排吧,反正串串排队速度快。”
“也不知道都是谁发的视频,这不闲的吗!”
“就是,有点啥事恨不得全天下都知道!”
这两人吐槽着,吕爽收起手机,默默离去。
人和人的想法总是不同。
有人喜欢藏拙,有人喜欢张扬。
也都正常。
吕爽刚走出没多久,就接到了朋友的微信语音。
“喂?你抖音发的那家钵钵鸡到底好不好吃?好吃我现在就过去!”
朋友直接问道。
“老好吃了!那红油底料是我吃过最爽的一次,赶快来,再不来都排不上队了。”
“行,你发个定位,我一会儿过去吃。”
“绝对吃得爽!”
吕爽挂了电话。
分享好东西的感觉还是很不错的。
尤其是看到别人和自己一样喜欢。
这是分享的乐趣。
此时此刻,江风依然在忙着烫串。
他仿佛一个无情的烫串机器。
调整锅里的温度,把串串放进去,看到差不多熟了,就冷水里焯一焯,再放到碗里交给大妈处理。
又到了熟悉的干不完的环节。
不过江风体力很好,精神世界也充沛。
这种时候他属于放空状态。
看着店内店外人声鼎沸,大家都站在椅子上吃串串,满脸笑容和满足,感觉也不错。
食客们的满足汇聚在一起,食神系统得到激励,也能不断爆出奖励。
这几日的奖励都是川菜招牌菜肴的食谱。
每日一份。
川菜种类太多了,只有七份食谱,显然不够江风立足开川菜馆。
一方面,他抽空自己也会学一学川菜的做法。
另一方面,还得再摆几次小摊,从而获得更多川菜食谱。
到时候就是全能人士。
“老板,来两份串串!”
又是一个漂亮的妹子操着一口可可爱爱的方言,来到柜台前结账。
“好,稍等。”
江风温和回应。
“老板,你长得好乖哦!”
漂亮妹子看向江风,直白的说道。
听到她这么说,江风稍稍有些尬住。
好乖在方言里意思是好看的意思,江风大概猜得到,但第一次听还是有些别扭。
妹子旁边的闺蜜看不下去了,捂着脸,拉着她,“快走吧,别丢人了。”
“这个小哥哥长得好称头哦,根本遭不住嘛!”
漂亮妹子又看向江风,旁边的闺蜜都无语了。
别说,川渝妹子的口音听着可可爱爱,还挺不错的。
不过听说这地方男生被家暴的比率挺高,仅次于东北三省、安慧、宁下。
这儿的老爷们生活的也不容易。
(本章完)