249.第249章 许进师傅
老板亲自下厨，不仅做了两道不辣的菜，还顺便多做了几道带辣味的拿手菜，这些在店里都卖得很好。
其中一道是他拿了自家吃的腊肉，加上眼下应季的野菜所炒，味道有些微苦，却很特别，让人越吃越想吃。
还有一道同样让人印象深刻，是黔菜版的宫保鸡丁，也可以叫辣子鸡丁，它和川菜版、鲁菜版区别开来，拥有独具一格的味道。
这顿饭，大家都吃得很满意。
哪怕不吃辣的南意，也吃得小肚子溜圆儿。
由此可见老板的手艺是真的一绝！
直播间观众全都看了个爽，纷纷表示：
【看得我狂流口水，无敌想吃！】
【对黔菜就只记得酸汤鱼，没想到它们居然有这么多好吃的！已经开始做贵省旅游攻略了！】
【有姐妹分享店地址吗？这周就去打卡！】
【这小镇太偏僻了，居然连珍馐点评都没有收录！我已经跟平台反应了！】
【这里是我老家，我知道这家店的位置，已经在评论区发出来了！】
【哎你们是不是忘了，这桌菜是老板亲手做的，但人家已经退休，如果不是为南枝根本不会出山好吗？】
【……这是什么晴天霹雳？】
【不要啊，老板救救我这个150斤的孩子吧！】
【不管不管，能让南枝吃得满意的店，就算老板儿子只继承了7成的手艺，味道应该不会差……万一老板大发善心亲自为我们下厨呢？】
【好哇你小子算盘打得真响，算我一个！】
……
老板暂时不知道他的小店即将迎来一大批食客的造访。
他正笑呵呵地拒绝傅朝付的钱，说这顿饭由他请客。
傅朝义正言辞：
“那不行！你们这小本买卖，我们可不能占你便宜！”
老板连连摆着手：
“真不用，我这小店虽然赚的不多，但以前在省城开店，还是赚了不少钱。而且这些都是自家的菜，花不了多少钱！”
说着，老板“不经意”地露出腰间的路虎车钥匙。
傅朝果然看到了。
傅朝：……
行，是他目光短浅了。
就在他们吃饱喝足，打算道别老板改天再来拜访时，外面忽然走进来一人。
“老易，正好你在，来尝尝我新做的荞酥。”
南枝随意抬眼，跟着凝住——
这位不是跟他们同村的白案厨师大叔吗？
原来他跟这里的店老板认识？
傅朝作为村里的年轻干部，也认出了大叔：
“许叔，你怎么在这里？”
想起刚才大叔说的话，傅朝有些惊讶，
“原来许叔你还会做糕点呢！荞酥？荞酥是什么？”
“是威宁荞酥吧。”
回答的人不是大叔，而是南枝。
她这往袋子里瞧了眼，就认出了那糕点的真身。
此时，店老板和大叔异口同声地说——
“南师傅果然见多识广。”
“你居然知道荞酥？”
两个多年老友面面相觑，再次同时出声—— “你认识南师傅？”
“你管这小姑娘叫师傅？”
南枝也在这两位之间来回看，好奇他们的关系。
是店老板率先进行了一通介绍。
南枝他们这才知道，原来大叔名叫许进。
他是镇里食品厂的大师傅，白案水平很高，在省里拿过很多糕点大赛的金奖，以前还有好多大厂想挖他过去。
可他为人固执，就想守着从学徒就在的小镇食品厂，眼看这几年就要退休了。
偏偏他所在的食品厂的经济效应越来越差，最近更是连工人工资都要发不出来了，上头领导已经在商量准备让食品厂破产程序。
许进师傅不愿意看呆了一辈子的食品厂落得这个下场，最近经常对厂里的产品进行改良，其中就包括他们厂里原先卖得最好的威宁荞酥。
这次许进师傅来找易老板，就是想让他帮忙品尝新配方的荞酥味道如何。
易老板一听，眼睛发光：
“不如你让南师傅尝尝？她的舌头可厉害了！那可是金舌头！”
许进只知道南枝傅朝他们是燕京过来拍节目的明星，便想也不想，以为易老板是在跟他开玩笑。
许进师傅当场有些尴尬，低声呵斥：
“老易，不要胡闹。”
“哪里胡闹，你不知道，人家南师傅是上过总台纪录片的大厨！”
易老板老乡成了“南枝吹”，当面儿把南枝在纪录片里展现出来的炒饭技术，说得那叫一个天花乱坠。
还有刚才，南枝一口就吃出他刀工的细微区别，那水平可真不是一般人！
弹幕都笑喷了：
【真神奇，如果不是全程直播看下来，我几乎要以为这是节目组请来的托！】
【你觉得节目组能请来开路虎财富自由的大老板来给你当托？/狗头/】
【这老板的嘴巴真是会吹啊……不过我喜欢！】
【大刀拔出来收不住了，友军厚葬吧。】
【南枝粉丝赶紧拿小本本记录下来，方便以后多吹彩虹屁！】
……
观众们都在嘻嘻哈哈地开玩笑，是因为他们大多觉得，易老板这番吹嘘多少有商业互捧的成分在内。
所以当南枝都有点不好意思、出声提醒易老板时，易老板才会将那份热情态度坚持到底，不给南枝脚指头放松的机会。
可是，观众不知道，许进师傅却是知道的。
他很清楚自己这位发小老友，瞧着成天乐呵呵地招呼客人，脾气很好的样子，实际上内心很是傲气，从来觉得他做的酸汤鱼是全世界第一，不会轻易认可其他厨师的能力。
所以，能让易老板夸奖到这种程度，许进师傅当真有些好奇南枝的水平了。
他把手里那个塑料袋递出：
“那……尝尝？”
尴尬归尴尬，南枝却是没有拒绝。
他们刚才才吃了易老板的一顿饭呢！
南枝将塑料袋接过来，打开一看，见里面装了10来块荞酥，通体金黄，看着很是诱人。
傅朝凑过来看：
“看起来很好吃哎，不过我以前怎么没有听说过呢？”
“荞酥是贵省的代表糕点，名气很大。”
南枝解释。
哪想许进师傅闷闷接了句：
“现在不行了。”
其中一道是他拿了自家吃的腊肉，加上眼下应季的野菜所炒，味道有些微苦，却很特别，让人越吃越想吃。
还有一道同样让人印象深刻，是黔菜版的宫保鸡丁，也可以叫辣子鸡丁，它和川菜版、鲁菜版区别开来，拥有独具一格的味道。
这顿饭，大家都吃得很满意。
哪怕不吃辣的南意，也吃得小肚子溜圆儿。
由此可见老板的手艺是真的一绝！
直播间观众全都看了个爽，纷纷表示：
【看得我狂流口水，无敌想吃！】
【对黔菜就只记得酸汤鱼，没想到它们居然有这么多好吃的！已经开始做贵省旅游攻略了！】
【有姐妹分享店地址吗？这周就去打卡！】
【这小镇太偏僻了，居然连珍馐点评都没有收录！我已经跟平台反应了！】
【这里是我老家，我知道这家店的位置，已经在评论区发出来了！】
【哎你们是不是忘了，这桌菜是老板亲手做的，但人家已经退休，如果不是为南枝根本不会出山好吗？】
【……这是什么晴天霹雳？】
【不要啊，老板救救我这个150斤的孩子吧！】
【不管不管，能让南枝吃得满意的店，就算老板儿子只继承了7成的手艺，味道应该不会差……万一老板大发善心亲自为我们下厨呢？】
【好哇你小子算盘打得真响，算我一个！】
……
老板暂时不知道他的小店即将迎来一大批食客的造访。
他正笑呵呵地拒绝傅朝付的钱，说这顿饭由他请客。
傅朝义正言辞：
“那不行！你们这小本买卖，我们可不能占你便宜！”
老板连连摆着手：
“真不用，我这小店虽然赚的不多，但以前在省城开店，还是赚了不少钱。而且这些都是自家的菜，花不了多少钱！”
说着，老板“不经意”地露出腰间的路虎车钥匙。
傅朝果然看到了。
傅朝：……
行，是他目光短浅了。
就在他们吃饱喝足，打算道别老板改天再来拜访时，外面忽然走进来一人。
“老易，正好你在，来尝尝我新做的荞酥。”
南枝随意抬眼，跟着凝住——
这位不是跟他们同村的白案厨师大叔吗？
原来他跟这里的店老板认识？
傅朝作为村里的年轻干部，也认出了大叔：
“许叔，你怎么在这里？”
想起刚才大叔说的话，傅朝有些惊讶，
“原来许叔你还会做糕点呢！荞酥？荞酥是什么？”
“是威宁荞酥吧。”
回答的人不是大叔，而是南枝。
她这往袋子里瞧了眼，就认出了那糕点的真身。
此时，店老板和大叔异口同声地说——
“南师傅果然见多识广。”
“你居然知道荞酥？”
两个多年老友面面相觑，再次同时出声—— “你认识南师傅？”
“你管这小姑娘叫师傅？”
南枝也在这两位之间来回看，好奇他们的关系。
是店老板率先进行了一通介绍。
南枝他们这才知道，原来大叔名叫许进。
他是镇里食品厂的大师傅，白案水平很高，在省里拿过很多糕点大赛的金奖，以前还有好多大厂想挖他过去。
可他为人固执，就想守着从学徒就在的小镇食品厂，眼看这几年就要退休了。
偏偏他所在的食品厂的经济效应越来越差，最近更是连工人工资都要发不出来了，上头领导已经在商量准备让食品厂破产程序。
许进师傅不愿意看呆了一辈子的食品厂落得这个下场，最近经常对厂里的产品进行改良，其中就包括他们厂里原先卖得最好的威宁荞酥。
这次许进师傅来找易老板，就是想让他帮忙品尝新配方的荞酥味道如何。
易老板一听，眼睛发光：
“不如你让南师傅尝尝？她的舌头可厉害了！那可是金舌头！”
许进只知道南枝傅朝他们是燕京过来拍节目的明星，便想也不想，以为易老板是在跟他开玩笑。
许进师傅当场有些尴尬，低声呵斥：
“老易，不要胡闹。”
“哪里胡闹，你不知道，人家南师傅是上过总台纪录片的大厨！”
易老板老乡成了“南枝吹”，当面儿把南枝在纪录片里展现出来的炒饭技术，说得那叫一个天花乱坠。
还有刚才，南枝一口就吃出他刀工的细微区别，那水平可真不是一般人！
弹幕都笑喷了：
【真神奇，如果不是全程直播看下来，我几乎要以为这是节目组请来的托！】
【你觉得节目组能请来开路虎财富自由的大老板来给你当托？/狗头/】
【这老板的嘴巴真是会吹啊……不过我喜欢！】
【大刀拔出来收不住了，友军厚葬吧。】
【南枝粉丝赶紧拿小本本记录下来，方便以后多吹彩虹屁！】
……
观众们都在嘻嘻哈哈地开玩笑，是因为他们大多觉得，易老板这番吹嘘多少有商业互捧的成分在内。
所以当南枝都有点不好意思、出声提醒易老板时，易老板才会将那份热情态度坚持到底，不给南枝脚指头放松的机会。
可是，观众不知道，许进师傅却是知道的。
他很清楚自己这位发小老友，瞧着成天乐呵呵地招呼客人，脾气很好的样子，实际上内心很是傲气，从来觉得他做的酸汤鱼是全世界第一，不会轻易认可其他厨师的能力。
所以，能让易老板夸奖到这种程度，许进师傅当真有些好奇南枝的水平了。
他把手里那个塑料袋递出：
“那……尝尝？”
尴尬归尴尬，南枝却是没有拒绝。
他们刚才才吃了易老板的一顿饭呢！
南枝将塑料袋接过来，打开一看，见里面装了10来块荞酥，通体金黄，看着很是诱人。
傅朝凑过来看：
“看起来很好吃哎，不过我以前怎么没有听说过呢？”
“荞酥是贵省的代表糕点，名气很大。”
南枝解释。
哪想许进师傅闷闷接了句：
“现在不行了。”