171.第171章 洗菜
这要是在别人家，可不管你男女，只要你不是个没力气的小孩，那就什么活儿都得干。
可是在老李家，女人们是不用干重活的。
也就春播和秋收的时候实在忙不过来，才会全家齐上阵。
厨房里早就已经摆好了两大缸水。
李大郎要做的是往盆里舀水。
要说老李家还有一点什么特别好，那就是他们家小院里不止有一个小的石磨，还有一个井。
这还是李大根的父母在世的时候做主挖的水井，这么多年下来老李家没少修房子，水井也有在跟着修缮，日常打水都是在自家院子里，别提多方便了。
“好嘞！”一看有人接过洗菜的活，李大郎别提多开心，很快地就把安小胖他们面前的盆子里倒满了水。
看着两个小伙伴清澈的眼底都是迷惑，李安安像是狼外婆一样，面带笑容：“不是想帮忙吗，那就洗菜吧，叶子和根部都要好好洗洗，里面可多泥土了，大郎你给他们示范一下。”李安安想着这俩小少爷肯定也没洗过，别再把能吃的部分也给摘掉了，还是让大侄子先手把手地教教他们吧。
李大郎和他们二人也算是熟了，听小姑这么吩咐也没啥心理负担。
主要这在他心里，根本算不上是什么活儿。
“啊，好，好的。”安小胖不自觉地就听了李安安的话。
秦三郎也是点点头，他也有点懵。
这对他们来说都是第一次。
“一定要洗干净哦，还有就是不要浪费，别把能吃的地方也给摘掉了，不过如果是不属于婆婆丁本身的可以扔掉。”李安安想了想还是又示范了一遍，实在是对这两个十指不沾阳春水的少爷大大的不放心啊。
“放心吧，这点小事儿我和三郎还是可以做好的。”安小胖直接把手往盆里一放，惊叫出声：“好凉好凉！”
这水虽然已经从井里挑上来好几个时辰了，在厨房的缸里面放着，但是大冬天的，还是挺冰人的。
“小胖你可以的！坚持一下！”李安安给小伙伴加油打气。
老李家也只有在洗漱的时候才会特意烧热水，平时要是洗菜这种事肯定是用凉水的。
如果全都烧热水来做，那多浪费柴火啊。
柴火可是入冬之前他们家一点一点攒的，而且还不止呢，现在如果有时间他们还会去捡柴火回家呢。
老李家人口多干活的人多，但是村里人却不怎么羡慕，谁让用的也多呢。
光是那一顿饭吃的口粮就是人丁单薄的家庭的好几倍了。
最开始洗漱都没那么勤快的，冬天的时候一个月才一次，夏天是几天一次。
这还是在李安安的强烈要求下，整个老李家都被带动，洗漱的频率都提高了。
李安安在夏天是要每天擦洗的，冬天也是三天一次。
久而久之，老李家才习惯了多备用一些热水。
只是却不能浪费在洗菜上。
就这一点，娇惯李安安的乔秀芬都没说过让她用，李安安也懂事，主要是洗菜这种活也轮不上她。
她那么多侄子呢，足够她使唤了。
安小胖和秦三郎不知道啊，亲身体验着用拔凉的水洗菜，看着已经忙碌开来的小身影，心中感慨，小伙伴家里这么穷还这么努力，他们真是自愧不如啊。 更加在心里暗下决定，以后要对李安安好点才行。
当然，也要更努力。
李安安已经开始弄酱料了，哪知道就因为一个洗菜，两个小伙伴就在心里给她想成了一个小可怜。
要是知道，她肯定要说：你们想多了，那是真没有。
她觉得自己过得还是很幸福开心的。
老李家再穷，也没饿到她一点，有好的尽可着她先吃，爹娘的宠爱也都在她这，大偏心眼子都传到隔壁村了。
更别说，兄嫂们对她也是十分宠爱，侄子侄女们听话。
李安安还真的没什么不满足的地方。
生活条件可以通过自己创造，所以她现在就在努力啊。
老李家有杨芳华自己做的大酱，李安安对于这种农家大酱还真的不知道怎么做。
不过尝了大嫂做的，觉得已经十分好吃了，咸鲜十足，做蘸酱菜老好吃了。
她还真找不出什么需要改进的地方，因着杨芳华做的一手好大酱，过年的时候乔秀芬回娘家，那酱饼子也是年礼嘞！
桃花村里有那和杨芳华关系好的，也经常会提着自家做的东西来老李家，就是为了和他们换点大酱。
就更别说和李大根家最亲近的李二根李三根这些叔伯家里了，都是隔山岔五就得来换点。
因着这个，杨芳华每年都要准备很多的大酱。
还好做大酱主要用的就是黄豆，这东西因为比较容易长，又是饱腹的粮食，老李家种了好几亩呢。
不过这去年除了做大酱用，小闺女李安安搞研究就折腾进去不少豆子，现在又要供上食肆用的，老李家的豆子在以肉眼可见的速度在减少。
李大根寻思着，今年可得多种几亩豆子呢。
乔秀芬回来没少和他叨叨那腐竹在食肆里有多受欢迎。
还有其他酒楼的来吃饭打探这到底是个什么玩意儿呢，在食客嘴里被传得老神奇了。
结果打探完，发现他们还真的不知道是什么，可是也不得不承认人家做的好吃。
不是多么精致，但是就是有那种回家的感觉。
再一看人家的定价，营业时间，算了算了，和他们酒楼的营业路子不太一样。
算不得上什么竞争对手，后来还带着家人也去绝味食肆吃饭呢。
这完全就是被味道征服的。
李安安舀了一点自家的大酱出来，她准备炒个鸡蛋酱吃。
其实直接蘸着吃也好吃的，不过李安安怕安小胖他们这些少爷们吃不惯那个农家大酱的味道。
干脆还是自己再加工一下。
也还好老李家日子日渐好过，这鸡蛋也不至于像从前那么稀罕了。
李安安算着人数，拿了五个鸡蛋出来全都打散。