206.第206章 代排队
现在五号包间说是秦家专属也差不多了,基本都是他们来用的时候比较多。
平时其他四个包间基本就够用了。
这么长时间五号包间的名字也没真的定下来,谁都不服谁起的名字。
干脆就一直五号包间五号包间地这样叫着,大家都已经习惯了。
也算得上是绝味食肆的一大特色了。
全都落座之后李安安就去了厨房。
他们人多要是一碗一碗上那太慢了。
而且每个人口味都是略有差异的,众口难调。
李安安直接去厨房拿了一份醋和辣椒油,到时候谁偏爱什么口味自己加就行,又要了几样小菜。
吃酸辣粉的时候有一点清淡的榨菜丝那可是绝配,这榨菜丝就是老李家自己用芥菜疙瘩腌出来的,原本咸度很高,不过用水泡过之后,就是很清淡的小咸菜了,直接放到酸辣粉里,特别脆爽。
李安安的堂哥李晨看着她端个托盘费劲还特意帮她送了进去,跑了好几趟才算是把料配齐。
大家就看着李安安一趟一趟地,桌子上已经摆满了一个一个碗。
也不是他们不想帮忙,只是他们到底是外人,去人家食肆的厨房不是很好,所以只好在这坐等。
要不然贸然插手别帮不上忙反而添乱。
“安安啊,这都是啥啊,一样一样的,直接吃的?”秦宏也是第一次见这种,还挺好奇。
别看样数挺多,其实量都不大的,如果是直接吃的,那肯定是不够的。
怎么看都不像是直接吃的菜。
“因为咱们人多,所以我觉得自己动手更有意思,而且可以按照自己的口味来调味,所以我就去厨房单独分了一点小料出来,等一会粉煮好了会和汤一起上来,然后除了必备的调料之外,这上面的小料就可以自由添加啦。”这要是现在有碗酸辣粉她就能给他们现场演示了。
可惜今天后厨有点忙,这会儿粉条和汤都还没上来呢。
这也不是老李家第一次上新菜了,一些老顾客早都已经习惯了,一听说食肆要上新菜,那当天肯定是必点新菜的。
最关键的是还打折。
有便宜不占王八蛋啊!
而且他们吃多了绝味食肆也晓得,味道肯定是好吃的。
那当然是选择第一时间冲新菜啊。
其实要说起来,这里面还有李安安的主意呢。
那就是饥饿营销。
想当初在现代,饥饿营销坑了多少人啊。
为了吸引食客,提升人气,李安安也用上了这招。
要说起来,饥饿营销不完全是好事。
可是对于食肆来说,只要味道过硬,饥饿营销的好处是显而易见的。
最起码镇上早就已经流传开了,绝味食肆的菜都是先到先得的。
来晚了那是真的没有了。
有一些可能是食材限量所以不够。
有一些像是野菜那就是季节限定,过了这个季节肯定就没了。 还有就是像今天的上新菜这种活动,李安安认为必须先让人认为绝味食肆的酸辣粉是供不应求的才行。
最开始老李家人都不懂,但是几次下来也看出其中的门道了。
现在这招用的简直是炉火纯青。
尤其是早早就进入食肆的人已经开始快乐嗦粉,而食肆外面的人只能闻味道的时候。
那真的是让人好奇地抓心挠肝的。
尤其是因为做了太多份酸辣粉,环绕着食肆的空气中都是那股酸辣的香味。
更让人想要试试食肆的新菜了。
“咕”排队的人闻着这味道就忍不住吞咽口水。
“哎,大哥你说,这酸辣粉是个什么粉啊?”实在忍不住,只好转移注意力和前面排队的人搭话了。
“不知道啊,想来应该是一道精美的菜肴吧,只是这名字起的十分直白。”被搭话的人也是一头雾水。
“我觉得不能,绝味食肆的东西一向都是挺朴实的,还真没见过哪道菜属于精美的。”搭话的那人摇摇头否定了对方说的。
“好像还真是,快到我了,尝尝就知道了。”
排队的人一个个都在心里念叨,这群人吃完怎么还不快点出来,外面可还有这么多人排队呢。
“哎,大姐,这酸辣粉你吃了不,是啥味道?”有小媳妇看到食肆里出来个妇人忍不住就搭茬问。
“酸辣粉啊,那真是我这辈子吃过最好吃的粉了,酸辣鲜香,就一个字,绝!妹子,听姐的,一定要点两碗啊!不然我怕你不够吃!”这大姐一脸陶醉的表情看呆了还在排队的人。
有这么好吃吗?
以往绝味食肆也不是没上过新菜,但是好像没有这次这么夸张啊。
难道时隔几个月,这是要放大招了?
“你这人怎么插队呢?”
“我可没插队,这排队的是我雇来的。”
后面排队的人都听到前面有争执声。
原来是一个穿着还比较得体的公子忽然站到了队伍最前面,引起了后面人的不满。
不管是什么时候,大家对于插队的人总是深恶痛绝的。
“雇的?”后面的人明显不信。
“小的在此打个广告,确实是这位公子雇我来排队的,排一次三文钱,童叟无欺啊童叟无欺!”这原本排在第一位的是一个瘦猴一样的男子,他晃了晃刚拿到手的三个铜板给后面的人看。
“三文啊,竟然还可以雇人排队。”
“我有三文我干嘛不好,没事,这队我能排。”
“要是排一次队就三文.”有那心思灵活的已经发现了这其中的商机。
排队这活,一个中午起码能排两到三次,那就是九文钱呢!
什么都不干,只是在这里帮人排队就能拿到钱,已经是十分轻松的活了。
李安安和安小胖三个人在楼上包间的窗户看到大门口这场景,都是一愣。
他们是万万没想到,现在食肆门口都有代排队的服务了。
关键这钱还真的让人家赚到手了。
“原来食肆的生意竟然这么好吗?”安小胖是知道绝味食肆的生意很不错,但是万万没想到竟然还发展出来一种新行业。