怡情就在边上偷笑:“幸好不是我出错,姑娘你罚她。”
言妈妈端着点心走进来,听到她的话,也瞪了她一眼:“得喊大少奶奶,主子也行,不能再喊姑娘了。”
怡情也反应过来,自己也喊错了,吐了吐舌头,扭头就去铺床叠被。
肖筱对自己身边人的智商,已经不抱什么希望了。
只盼着她们够忠心点,不见风使舵,内神通外鬼,就足够了。
梦慧也溜出去,和胡妈妈一起把热在炉子上的饭菜拎了过来。
粗使婆子和小丫鬟,小厮,三餐都能吃饱,想吃好就不容易了。
早饭是稀饭馒头管饱,中午晚上都是糙米饭和两个菜,菜里也会放点肉。
当然逢年过节,或者是府里有喜事,就会加荤菜。
大丫鬟和管事婆子,外院的管家,那就是大米饭,两菜一汤。
那她现在让胡妈妈她们传出去,想必暗中动手脚的人听到了,心里也会发虚,下回应该不敢了。
现在要是吃坏肚子,那不是吃几粒药就能止泻的,还不知道要灌下多少苦药。
记忆中的自己,能有肉吃就开心的不行。
可就算是席面上没动过的菜,主子们也不会再吃,那就便宜了底下的人。
因此,能享受的时候,肖筱可不愿意委屈自己。
肖筱很肯定的点头:“对,你们要吃的都去吃。”
不过厨房重地,都是李夫人得用的人,她也不敢上去就把人全都得罪完,怕人家在她饭菜里搞鬼。
哪怕席上是山珍海味,也都是吃的人少,忙着攀交情的人多,因此席面大都是剩下的。
她有意识起,就被便宜爹灌药,后来受伤,生病,都是要喝苦的让人怀疑人生的中药。
逃难路上,番薯吃的反胃,粥里也是没几粒米,只能混个水饱。
而且,就算是现在天气冷,席面也已经有了四天,却还是端上来给自己吃。
肖筱看着盘子里的鹿筋炖花胶,凑近闻了闻,对胡妈妈道:“这盘你们端下去吃吧,吃完了就去外面和认识的人说一声,说你们今儿有口福,你们的份例菜里有鹿筋炖花胶。”
她也不是没有过过苦日子的。
她现在是恨不得顿顿都能吃好吃的,听到肖筱的话,瞬间眉开眼笑,还深怕自己听错了,眼带期盼的问了一句:“这鹿筋,主子您真的不吃了啊?”
特别是有大的宴请,像是将军府两位公子同日娶亲,来随礼的,想凑上来混个面熟的不知道多少达官显贵。
可是现在,有条件享受,她当然也不愿委屈自己。
幸好现在天也凉快了,她闻着是没有变味。
胡妈妈以前缺吃少穿,还是被肖筱买来后,才算是过上了好日子。
可要是没把这当回事,自己吃个哑巴亏是小事,就怕暗中偷梁换柱的人,还以为自己没见识,不知道好坏,下回继续糊弄自己。
“哎!娘嗄,我做梦都不敢想,自己能吃上这样的好菜。”胡妈妈立马把蓝色深瓷盘端走,还不忘招呼另外几个:“我端去茶水间里,你们都来吃啊。”
怡情立马跟上,还拉着梦慧一起走:“咱们也去尝尝好东西。”
肖筱的份例菜是三菜一汤。 除去端走的鹿筋炖花胶,还有火腿鸡汤,白菜炖豆腐粉条,香菇炖鸡。
哪怕是在炉子上一直热着,但这几道菜味道还不错,肖筱觉得将军府的厨子们还是有点手艺的。
她吃了八成饱,才放下筷子。
言妈妈就递给她一杯茶,自己开始收拾碗筷。
肖筱随大流的用茶漱口后,才问她:“你怎么不去吃啊?”
“奴婢先前吃饱了。”言妈妈忍不住好奇的问:“姑娘,我一直想不通,您当初为什么会选我们几个?”
肖筱咽下茶,很老实的道:“因为你们看着心眼不多,力气也大啊。”
知人知面不知心,她们老不老实,肖筱也不确定。
但是她们四个的力气都大是真的。
当初她去牙行,里面大都人,都是面黄肌瘦的。
当然白胖的,俏丽的那些人她也不会选。
那她的要求是,第一轮选出来的二十个丫鬟婆子,都拎着两桶水,在院子里走一圈。
可惜,只有五个人能做到。
除了她们四个,另外一个丫鬟却哭着求她,说买她要连着她的娘一起买。
肖筱又没怜香惜玉的心思,当然就不买那丫鬟了。
言妈妈都不知道说什么好:“原来您是这样选人的啊?”
见肖筱很肯定的点头,她又忍不住问了一句:“那您后悔了吗?”
肖筱诧异的看着她:“我为什么要后悔啊?你们不也是挺好的嘛?”
言婆子倒是很有自知之明:“可是老奴们蠢笨,不会女红,也不懂规矩,怕给您丢人。”
肖筱心里嘀咕:可巧了,我也担心呢?
但是嘴上却道:“梦慧老实本分,胡妈妈和怡情能很快和人搭上话,言妈妈你办事也周全。”
这也是她的真心话,胡婆子和怡情虽然贪吃了些,碎嘴了些,但她也观察过,不该说的,胡婆子也没往外说。
说真的,有时候她都怀疑,胡婆子和怡情是不是亲的母女俩,要不然怎么会模样有几分相似,连着性格爱好都差不多呢?
梦慧这丫头虽然嘴巴笨了些,可做事却细心。
而言婆子,确实是她们之中,办事最有分寸的一个了。
言妈妈又福身一礼:“老奴多谢主子解惑,老奴以后办事会更仔细的。”
等她端着吃剩下的饭菜离开,肖筱又拿起一块绿豆糕吃着,心里都有点疑惑,难不成是言妈妈想搞个职场评选?
要不然突然问自己这些做什么?
她很快吃完一块绿豆糕,看到果盘里就只有橘子苹果,就没有胃口,准备让她们再去摘一些石榴来榨汁喝。
“大少奶奶,”原本院子里的婆子走进来,草草的行了一礼:“夫人院子里的周妈妈来了。”
肖筱神色淡淡:“那还不请进来?”
她算是看明白了,院子里原先的婆子和丫鬟,都没把自己当回事。
她也明白她们是怎么想的,李宴本身就是庶长子,又是夫人的眼中钉,她们紧要任务就是监管着李宴的一举一动,顺便服侍他而已。
言妈妈端着点心走进来,听到她的话,也瞪了她一眼:“得喊大少奶奶,主子也行,不能再喊姑娘了。”
怡情也反应过来,自己也喊错了,吐了吐舌头,扭头就去铺床叠被。
肖筱对自己身边人的智商,已经不抱什么希望了。
只盼着她们够忠心点,不见风使舵,内神通外鬼,就足够了。
梦慧也溜出去,和胡妈妈一起把热在炉子上的饭菜拎了过来。
粗使婆子和小丫鬟,小厮,三餐都能吃饱,想吃好就不容易了。
早饭是稀饭馒头管饱,中午晚上都是糙米饭和两个菜,菜里也会放点肉。
当然逢年过节,或者是府里有喜事,就会加荤菜。
大丫鬟和管事婆子,外院的管家,那就是大米饭,两菜一汤。
那她现在让胡妈妈她们传出去,想必暗中动手脚的人听到了,心里也会发虚,下回应该不敢了。
现在要是吃坏肚子,那不是吃几粒药就能止泻的,还不知道要灌下多少苦药。
记忆中的自己,能有肉吃就开心的不行。
可就算是席面上没动过的菜,主子们也不会再吃,那就便宜了底下的人。
因此,能享受的时候,肖筱可不愿意委屈自己。
肖筱很肯定的点头:“对,你们要吃的都去吃。”
不过厨房重地,都是李夫人得用的人,她也不敢上去就把人全都得罪完,怕人家在她饭菜里搞鬼。
哪怕席上是山珍海味,也都是吃的人少,忙着攀交情的人多,因此席面大都是剩下的。
她有意识起,就被便宜爹灌药,后来受伤,生病,都是要喝苦的让人怀疑人生的中药。
逃难路上,番薯吃的反胃,粥里也是没几粒米,只能混个水饱。
而且,就算是现在天气冷,席面也已经有了四天,却还是端上来给自己吃。
肖筱看着盘子里的鹿筋炖花胶,凑近闻了闻,对胡妈妈道:“这盘你们端下去吃吧,吃完了就去外面和认识的人说一声,说你们今儿有口福,你们的份例菜里有鹿筋炖花胶。”
她也不是没有过过苦日子的。
她现在是恨不得顿顿都能吃好吃的,听到肖筱的话,瞬间眉开眼笑,还深怕自己听错了,眼带期盼的问了一句:“这鹿筋,主子您真的不吃了啊?”
特别是有大的宴请,像是将军府两位公子同日娶亲,来随礼的,想凑上来混个面熟的不知道多少达官显贵。
可是现在,有条件享受,她当然也不愿委屈自己。
幸好现在天也凉快了,她闻着是没有变味。
胡妈妈以前缺吃少穿,还是被肖筱买来后,才算是过上了好日子。
可要是没把这当回事,自己吃个哑巴亏是小事,就怕暗中偷梁换柱的人,还以为自己没见识,不知道好坏,下回继续糊弄自己。
“哎!娘嗄,我做梦都不敢想,自己能吃上这样的好菜。”胡妈妈立马把蓝色深瓷盘端走,还不忘招呼另外几个:“我端去茶水间里,你们都来吃啊。”
怡情立马跟上,还拉着梦慧一起走:“咱们也去尝尝好东西。”
肖筱的份例菜是三菜一汤。 除去端走的鹿筋炖花胶,还有火腿鸡汤,白菜炖豆腐粉条,香菇炖鸡。
哪怕是在炉子上一直热着,但这几道菜味道还不错,肖筱觉得将军府的厨子们还是有点手艺的。
她吃了八成饱,才放下筷子。
言妈妈就递给她一杯茶,自己开始收拾碗筷。
肖筱随大流的用茶漱口后,才问她:“你怎么不去吃啊?”
“奴婢先前吃饱了。”言妈妈忍不住好奇的问:“姑娘,我一直想不通,您当初为什么会选我们几个?”
肖筱咽下茶,很老实的道:“因为你们看着心眼不多,力气也大啊。”
知人知面不知心,她们老不老实,肖筱也不确定。
但是她们四个的力气都大是真的。
当初她去牙行,里面大都人,都是面黄肌瘦的。
当然白胖的,俏丽的那些人她也不会选。
那她的要求是,第一轮选出来的二十个丫鬟婆子,都拎着两桶水,在院子里走一圈。
可惜,只有五个人能做到。
除了她们四个,另外一个丫鬟却哭着求她,说买她要连着她的娘一起买。
肖筱又没怜香惜玉的心思,当然就不买那丫鬟了。
言妈妈都不知道说什么好:“原来您是这样选人的啊?”
见肖筱很肯定的点头,她又忍不住问了一句:“那您后悔了吗?”
肖筱诧异的看着她:“我为什么要后悔啊?你们不也是挺好的嘛?”
言婆子倒是很有自知之明:“可是老奴们蠢笨,不会女红,也不懂规矩,怕给您丢人。”
肖筱心里嘀咕:可巧了,我也担心呢?
但是嘴上却道:“梦慧老实本分,胡妈妈和怡情能很快和人搭上话,言妈妈你办事也周全。”
这也是她的真心话,胡婆子和怡情虽然贪吃了些,碎嘴了些,但她也观察过,不该说的,胡婆子也没往外说。
说真的,有时候她都怀疑,胡婆子和怡情是不是亲的母女俩,要不然怎么会模样有几分相似,连着性格爱好都差不多呢?
梦慧这丫头虽然嘴巴笨了些,可做事却细心。
而言婆子,确实是她们之中,办事最有分寸的一个了。
言妈妈又福身一礼:“老奴多谢主子解惑,老奴以后办事会更仔细的。”
等她端着吃剩下的饭菜离开,肖筱又拿起一块绿豆糕吃着,心里都有点疑惑,难不成是言妈妈想搞个职场评选?
要不然突然问自己这些做什么?
她很快吃完一块绿豆糕,看到果盘里就只有橘子苹果,就没有胃口,准备让她们再去摘一些石榴来榨汁喝。
“大少奶奶,”原本院子里的婆子走进来,草草的行了一礼:“夫人院子里的周妈妈来了。”
肖筱神色淡淡:“那还不请进来?”
她算是看明白了,院子里原先的婆子和丫鬟,都没把自己当回事。
她也明白她们是怎么想的,李宴本身就是庶长子,又是夫人的眼中钉,她们紧要任务就是监管着李宴的一举一动,顺便服侍他而已。