还真别说,这大虫子确实香得很。
要么有一句老话,只要舍得下料,炒鞋底都香。
十只八钱的龙虾,堆在盘子里,并不显的空荡。
龙虾的香味,让许多人起了跃跃欲试之心,可大家又不好意思开口讨要。
一共就这几只,这里这么多人,咋个分法嘛。
大家看看热闹就好,还是别让主人家为难了。
李想为了逗何雨柱,并没有先做示范,夹起一只放在空碗里,让他先吃。
何雨柱也不是不识货,如果说一开始是真打怵,也在这炒制的过程中,被香味带歪了心思。
做好的龙虾,并不像活着的时候那样吓人。
红艳艳的外观再佐以扑鼻的香辣味,反而让人不自觉的产生了食指大动的感觉。
就算没吃过这玩意儿,可何雨柱毕竟是个厨子,和平日里的大虾一对比,他也能琢磨出大概怎么吃。
费了点劲把坚实的尾壳给剥掉,露出里面紧实的虾尾肉。
一进嘴,味觉刺激,口感柔嫩弹牙。
香辣的汤汁,让人吃完还忍不住咂咂嘴,何雨柱的手不自觉又摸向了第二只。
可惜李想不给他机会了,把他的手从盘子上拨开。
剩下九只,他跟李母和李小弟,刚好一人三只。
何雨柱意犹未尽的舔舔嘴,只觉的肚子里的馋虫刚刚开了个胃。
李想迫不及待的拿起一只,开始向众人示范起正确的吃法。
一手抓住虾尾,一手拿住虾头旋拧一下,头尾就分开了。
首先吃的虾头,8钱大小的龙虾,不仅肉多,虾黄也很饱满。
头壳一去,露出里面满登登的虾黄,一口吮下去,浓郁的虾汁在嘴里爆开。
李想情不自禁的眯起了眼睛,感受着这份久违的美好。
咕咚。
不知道是谁,吞了下口水,在这一片安静中,显得格外的明显。
接着是虾尾,手在硬壳上稍稍用力捏了几下,再加以旋转,一块完整的虾肉就顺利脱壳而出。
比刚刚何雨柱那一小截的顺眼不知道多少。
李想使坏在大家面前,小幅度晃过了一遍,虾肉给大家表演着什么叫QQ弹弹。
晃回来的时候,把虾肉在盘子中汤汁中浸了一遍。
啊呜,猝不及防中一口进嘴。
李想又感受到了牙齿与Q弹虾肉之间撕扯的乐趣。
“明儿我就去乡下换大虫去。”许大茂看得眼神都木了,自言自语道。
大家看李想吃的这么享受,还有何雨柱刚刚伸第二次手的动作,哪怕没尝过味,都知道这玩意儿味道不赖了。
听到许大茂的话,纷纷都请求他帮忙给自家带一些。
没一会儿,算下来,许大茂下次回来不带个四五十斤都交不了差。
李家人脸皮再厚,也架不住这么多人盯着看。
说是要独享,除了李小弟一人三只不变,李想跟李母就意思意思的吃了一只,其他四只分别给了旁边正眼巴巴看的几个孩子。
拿到龙虾的孩子,小心的剥好壳放进嘴里。
一嗦一嚼之间,学着李想刚刚的动作,眼睛都眯了起来,惹得大人们发笑。 鲜辣的汤汁对于嘴巴没味的孩子们来说,也是不可浪费的存在。
被剥下的壳和腮,都是在嘴里抿了又抿,嚼了又嚼,直到彻底没味后,才吐了出来。
看的正在吃饭的李想,心里升起一股酸涩。
就算各家买了,也不定舍得下这么多料,味道肯定没有这么好。
等人都散了,他找到许大茂,让他下次回来能带多少,就带多少回来。
到时四合院整个龙虾宴,请何雨柱做好,一家分个两斤。
反正现在龙虾也不值什么钱,跟调料加起来,这点子花费,对他来说毛毛雨了。
就当是六一给院子里的孩子们的儿童礼物了。
许大茂自然对他的要求,不会拒绝,甚至还承诺不仅带龙虾,他还会带些螺蛳回来。
自从李想上次在何雨柱家,把一盘螺蛳都给嗦干净了后。
这家伙,到处吹牛说他手艺怎么怎么好,连无人问津的螺蛳都能被李想扫盘。
从此李想这爱吃螺蛳的爱好,就在四合院里出了名。
谁家要是乡下来人,或者去乡下有事。
总会带些螺蛳回来,然后再往李家送点。
这其中有出于情谊的部份,当然大部份还是想套近乎。
毕竟李家从来不白拿人东西,还礼中时有糖果糕点什么的。
这么一算,反而邻居们赚到了。
晚上李小弟临睡前,还在回想着龙虾的滋味。
嘴里叨叨的都是什么时候再能吃到的零碎话。
直到把李母叨烦了,惹来呵斥,才算消停了下来。
“这要传开了,说不定以后菜市场也要卖了,大妹最喜欢吃虾了,咱们一时也没想着她。”李母吃了一个,也觉的味好,跟大儿子嘀咕道。
“我跟大茂哥说了,下次让他多带些回来,除去分给院里的,咱家也多留几斤。”
“太显眼了些,过年那会的羊肉汤,到现在别的院子里还在念呢。”李母不习惯这样招摇,怕惹人闲话。
“街道办都表扬咱家是友善亲邻的好家庭,您还怕这个干嘛,这些个酸话听听就算了,把它当回事让自己不舒服,反而是如了他们的意。”李想停下手中的事,安慰着母亲。
“孩子,你别小瞧外面那些碎嘴子,假的都能让他们传成真的。”
“那您也别小瞧咱们院子里的这些邻居的战斗力,您哪天找个机会,把分虾的顾虑提提,信不信,那几个大妈,能瞬间变泼妇,逮着这事朝着隔壁几个院子骂个十天八天的。”
李母笑了,怪他促狭,哪有这么埋汰人的。
“妈,咱俩正好掉了个,我是小事糊涂,您是大事不明,小事我听您的,大事您听我的,准没错。”
见儿子把话说到这个份上,李母也没什么可说的了。
办就办吧,做好事还能被骂,归根结底,是别人的心坏。
李想看到李母被说服,放心的转回身子继续忙起来。
只是刚写下几笔,又停了下来,对着窗外无声叹息着。
哪有这么单纯呀,不过就是一层一层往自家套保护罩而已。
有时候,水能载舟亦能覆舟,全看怎么用了。
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(本章完)
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香辣的汤汁,让人吃完还忍不住咂咂嘴,何雨柱的手不自觉又摸向了第二只。
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剩下九只,他跟李母和李小弟,刚好一人三只。
何雨柱意犹未尽的舔舔嘴,只觉的肚子里的馋虫刚刚开了个胃。
李想迫不及待的拿起一只,开始向众人示范起正确的吃法。
一手抓住虾尾,一手拿住虾头旋拧一下,头尾就分开了。
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李想使坏在大家面前,小幅度晃过了一遍,虾肉给大家表演着什么叫QQ弹弹。
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“太显眼了些,过年那会的羊肉汤,到现在别的院子里还在念呢。”李母不习惯这样招摇,怕惹人闲话。
“街道办都表扬咱家是友善亲邻的好家庭,您还怕这个干嘛,这些个酸话听听就算了,把它当回事让自己不舒服,反而是如了他们的意。”李想停下手中的事,安慰着母亲。
“孩子,你别小瞧外面那些碎嘴子,假的都能让他们传成真的。”
“那您也别小瞧咱们院子里的这些邻居的战斗力,您哪天找个机会,把分虾的顾虑提提,信不信,那几个大妈,能瞬间变泼妇,逮着这事朝着隔壁几个院子骂个十天八天的。”
李母笑了,怪他促狭,哪有这么埋汰人的。
“妈,咱俩正好掉了个,我是小事糊涂,您是大事不明,小事我听您的,大事您听我的,准没错。”
见儿子把话说到这个份上,李母也没什么可说的了。
办就办吧,做好事还能被骂,归根结底,是别人的心坏。
李想看到李母被说服,放心的转回身子继续忙起来。
只是刚写下几笔,又停了下来,对着窗外无声叹息着。
哪有这么单纯呀,不过就是一层一层往自家套保护罩而已。
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