今天的明油笋丝，就是鲜冬笋丝，香菇丝，小葱段搭配，没有用姜片，只把肉丝码味的时候用了姜汁，这样姜味在加芡粉之后，就给锁在了肉丝里，不会影响到冬笋丝，香菇丝，和小葱段的天然清香。
出锅前用薄薄一层水晶芡将笋丝和肉丝包裹起来，整个调味除了码肉丝加入的姜汁，就只有猪油和冬笋香菇香葱的鲜香。
光这道菜能够让周至吃下两大碗米饭。
“下次我在肉丝里加入一点泡软的火腿丝，再拿泡发火腿的盐水来勾芡，你觉得怎么样？”明夷知道周至是大吃货，还虚心征求他的意见。
“我觉得是个好主意。”周至点头，火腿和冬笋的搭配是一道非常传统的味型：“但是如何解决口感的问题，光把火腿丝泡软怕没法解决。”
“那就后加。”明夷想了一下：“切到极细，最后随芡汁一起勾入，在调芡过程中烹熟，是不是就成了？”
“试试呗。”光听这主意周至就觉得应该给自己再加一碗米饭，然后把炒肉丝的汤汁滗了些到碗里拌饭：“腊猪腿我那里倒是多，不过你要用云腿的话，那就得另找了。”
“这个我出吧，你周六又来，咱们试试这道菜。”
吃过饭，明夷给三人泡了一壶茶，让周至和安春佳胡天宇聊天。
“肘子，我还是对小日子不放心。”胡天宇说道。
“嗯，不放心就对了，不管他们是不是，伱就把他们当贼防着就是了。”周至说道：“因此能够想到的防贼的手段，咱们都给他们用上，不用怕花钱。”
“但是这事儿得有个前提，那就是一视同仁，要给人家上的手段，咱们自己也得受着，别让人家挑出理儿来跟上头告状，说我们歧视。”
“这个……”安春佳也有点想不明白：“我们为什么一定要和他们合作啊？”
“人家的汽车产业、电子产业、高速列车、机器人，都是相当可观的。”周至说道：“咱们这边儿能拿得出手的东西却也不多，你们想想这个道理，要是你们是胡部长，别人现在求上门来要参与，是直接拒之门外好呢，还是趁此机会换点咱们急需的东西好呢？”
“所以抱怨的话就别多说了，无论如何都已经不能改变现状，”周至笑道：“你们现在知道我的苦心了吧？你们现在担心日子棒子的心态，和我担心你们是一样一样的。”
安春佳和胡天宇顿时不干了，怒道：“我们怎么可能和他们一样？！”
“哈哈哈哈……”周至抚掌大笑：“从法律概念上来讲，我们都是‘疑罪从无’，可是从监察的角度来讲，我们都要保持‘违规操作，必有动机’的警惕。”
“你们想想，要是即将进驻的这个老外工作组，行事做派和你们以前一样，不断地挑战试探我们制度的各种漏洞，比如报告不审查就胡乱签字，比如在生产系统上直接修改程序然后倒抄回开发环境，比如用户长期登录不退出，比如胡乱开通文件共享甚至FTP服务……两位，扣他们一个企图盗取我们核心机密的帽子，不过分吧？”
“或者我们换一个说法，一旦因为这些原因，导致泄密事件，两位到时候还能用以前糊弄我的理由，去糊弄有权机关吗？”
安春佳和胡天宇对视一样，终于认识到了这个问题的严重性。
“从两位刚刚的反应来看，这根弦总算是挂起来了，这是好事儿。”对于“软件组三杰”，周至还是比较宠着的，不然也不会贴心地给他们取小名儿。 程序员的工作其实非常辛苦，一通宵一通宵熬夜只是家常便饭，周至干着督查的活还能够有相当的威信，很大原因就是他体谅这样的辛苦，既然解决不了加班的问题，那就把上班的地方变成一个家一样的地方。
四叶草公司租用了弘盛楼三层楼，有一层一半改造成内部食堂，一半改造成健身房，各种设备应有尽有，还有淋浴室。
另有一层则是加班休息间，按照三星级宾馆单人间的格局来布置，只要员工乐意，就算在里边住一学期不下楼都没问题。
习惯了艰苦奋斗的老学者们是想不到这些的，但是从后世过来的周至却不一样，基本都是采用的后世给程序狗们贴心打造的。
“交给你们俩一个任务。”周至说道。
“你说。”
“现在狐狸洞不在，任务就只能交给你们了。”周至说道：“我对两国这个联合小组一定要进来的目的，始终有点拿不准，所谓的表意文字大区，对他们来说真就这么重要？”
“是有点问题，我们已经明确表态，瀚文大字库三期才会有偿授权，一期和二期，对于UNIX，苹果，微软等操作系统，都是免费授权的，UNICODE组织里，我们也就部分专利包，签署了GNU开源计划和GPL条款的。”胡天宇说道。
“对呀。”安春佳说道：“就算他们不参与，将来也能够免费一二期字库，有偿使用三期字库，价格对他们来说根本就是九牛一毛。”
“所以我们需要搞清楚他们的企图。”周至说道：“你们俩，谁红脸儿，谁白脸儿？”
“什么意思？”俩理工狗完全没明白。
“就是谁扮演对他们有成见，动辄红眉毛绿眼睛的恶人，谁扮演可以被他们拉拢收买的汉奸？”
“他！”胡天宇和安春佳都一指对方：“他当汉奸！”
“本来狐狸洞当汉奸天生不用教，只可惜他还在蛮州干工程，一时半会儿也回不来……”周至想了一下：“要不还是鹌鹑架你来当汉奸吧，你眉目柔和，比浮田鱼帅多了，应该很容易获得老外的好感。”
“是吗……”安春佳摸了摸自己的下巴：“……我有那么帅？”
胡天宇罕见地没有反驳周至的胡说八道，要是长得帅和当汉奸需要捆绑销售的话，那这个账他情愿不买，对着安春佳鼓励地直点头：“春佳这个春节指定回家吃了不少好的，脸上多了点肉，的确有点出模样了。”
说完对着周至挤挤眼：“是吧肘子？”
周至就在心里叹气，特么最适合当汉奸的就是你这机灵鬼儿，可惜你不上套啊……
(本章完)