1980年,5月9日。

  在纽约广告节即将开幕的前二日,江山一行七位来到了位于曼哈顿下城的唐人街。

  唐人街又称华埠、中国城。

  中式的彩绘牌楼、中式的青瓦建筑……

  尤其是各家各户的汉显招牌,让来自东方的几位同志有了他乡遇故知的感觉。

  在这个基本上由华人称王称霸的地界,其主营业务多以中餐馆、茶餐厅、麻将馆、杂货铺、中药铺最为常见。

  相比其它,最能吸引当地米国人光顾的行当,毫无疑问就是中国餐馆。

  在见惯了外面趾高气扬、自由奔放的西方面孔后,如今再看眼前的唐人街,只感觉处处都是一副忙忙碌碌、温吞戒备的常态性求生模式。

  这一会的时间刚好是中午的饭点,三三两两的七位同志冲着唐人街的片区就去了。

  “唐人街这些人也是,”张路皱着眉道:

  别说是饭馆,就连饺子铺、包子铺的小门脸也都贴着同样的告示。

  等正式踏入领地之后,各式各样的招牌便更是丰富了。

  “这都吃了多少天的洋餐厅了,早该换换味道了。

  “你是准备打这横着出去是吧?”黄永钰斜眼瞧着对方:“这可是唐人街?不是芳嘉园。”

  但相比各家餐馆的大萧条景象,更让江山挪不开眼的则是贴在餐馆门口的一张张告示。

  【本店餐食不含味精、店内菜式均不添加味精、所有食品不含任何味精成分……】

  这一会,张路和江山、王扶林并肩站在一家饭店门外。

  向前走了十多米后,一家门口还立着两只小石狮的餐厅,出现在了众人的眼前。

  “的确是不怎么样,”一旁的黄华也有同样的感觉:“看着跟10年前的香江差不多。”

  “这上面说的就是这事?”王扶林惊了:“看来国外对味精的反感比我们想象中的还要严重啊。”

  如果连自己的生存都开始费劲了,哪还会考虑什么味精的生存。”

  “话也不能这么说,”江山搭上了张路的肩膀:

  “凤影光冷。”

  看了看门上的全英文告示,又瞧了眼店里一桌客人没有的模样。

  即便偶尔遇上几位食客,也一定都是和自己一个模样的东方面孔。

  向后退了几步的江山,伸手向街口处一指:“打头开始,一直到这,家家饭馆的门口都贴了一张店内食品不含味精的告示。”

  “话虽是这么说,”看着店门上张贴的告示,黄永钰觉得张路的话也有一定道理:
  “但这么做的结果,的确只会让老外更加误会咱们国家的味精。”

  张路好奇的问了起来:“这上面都写了些什么,暂停营业了?”

  不过,正是这些大大小小的餐馆、小吃铺,让沿街溜达的一行人瞧出了问题的严重性。

  还没走进唐人街,街边就已经出现了中国餐馆的身影。

  这一会他才发现,余思归、黄华这二位精通英文的同志,早就和江山一块皱着眉了。

  相比其它商铺门口工人来来回回上货卸货、客人你挑我选的贸易景象。

  还没等他们跨进大门,一位身穿绿色旗袍的咨客小姐就笑着迎了出来。

  “这也是没办法的事,”江山实话实说道:“咱们总不能掰开嘴强行喂老外吃味精吧。”

  “行呀,正好我这会感觉饿了。”

  “要不咱们先找一家饭馆边吃边聊?”江山的目光定在了不远处的一家饭店:“顺便也尝尝纽约的中国菜。”

  虽然嘴上是这么说,但江山还真想去掰开他们的嘴。

  “您这话倒是提醒我了,”向周围看了一圈后,江山冒出了一个想法:
  “这儿如今也不知道是谁说了算,如果能得到他的支持,问题就简单多了。”

  一旁的王扶林感觉不像:“不会吧,哪有敞开大门的暂停营业。”

  “那你说怎么办?”王世襄:“咱们几个把这些告示都给撕喽?”

  沿街各家饭馆却是一副冷冷清清、灯光昏暗的模样。

  “它就是芳嘉园我也不敢呀,”此时的王世襄,想起了家乡的一群人:“也不知道唐人街有没有居委会,要说还是带红箍的那帮人权利大。”

  这一会,余思归也顺着他的目光一块看:“我怎么感觉纽约的唐人街,还没有香江瞧着发达。”

  “你才感觉饿呀,我的肚子早就叫唤上了。”

  听江山这么一说,大家伙纷纷响应了起来。

  “他们难道就没想过,如果连自己的中餐馆都表示不再搁味精,那外国人不是更不敢买味精了嘛!”

  在王世襄的翻译说明下,黄永钰也跟着摇了摇头:“同志们,看来我们的任务很是艰巨呀。”

  一开口,居然还是广东话。

  这一幕,倒是和历史的描述一模一样。

  “他们和我们不一样,毕竟是一群在敌人内部讨生活的人。

  这一会,憋了好些天的黄永钰忽然就找着了自己的主场。

  一番流利的粤语输出后,几位同志在一张靠窗口的圆桌边坐了下来。

  不用问也明白,店家这是想让他们帮忙做餐厅的活招牌了。

  刚落座的江山,随意的看了一圈。

  除了他们,大厅里还有另外四五桌客人。

  从屋顶的龙凤雕梁、和几盏悬在头上的大型宫灯就能看出,这家餐厅的装修是下了不少本钱的。

  “这是家粤菜馆,大家想吃点什么?”

  捧着菜牌的黄永钰边看边问:“燕窝、鱼翅……这些咱们就算了,小江是我们自己的同志,不能揪住不放。”

  王世襄笑了:“你就直接往后翻吧。”

  自从旅游局的侯主任离开纽约,前往下一個考察地香江后。

  广告节的参赛小组便恢复了正常的住宿餐饮标准。

  不过虽说宾馆的级别降了,但伙食的标准却依旧很乐观。

  毕竟,还有江山这位大户在贴补。

  好容易在80代来了一趟纽约,江山可不想扣扣索索的委屈自己。

  其它的虽然不敢轻举妄动,吃几顿好的倒是不难做到的。

  “大家不用客气,”

  这一会都不是外人,江山说话也直接了不少:“除了鲍鱼燕窝,你们想吃什么自己尽管点。”

  别说还有公家的招待费贴补,即便是没有他也不会亏待眼面前这几位。

  “蜜汁叉烧、脆皮乳鸽、干炒牛河、豉汁排骨、烧味四拼……”

  黄永钰乒乒乓乓的一顿点,一点没辜负自己之前的港粤生活经验。

  不过等他点完后,却发现眼前的几位都在朝着一个方向看。

  黄永钰侧过身子一瞧,原来大厅里挂着一台悬在半空的电视机。

  【你知道吗?味精是通过微生物发酵制成的。

  让我们来探索味精的循环生态圈吧,味精是以甘蔗和其它农作物产品作为原料的……】

  这会电视里正在播放的广告,正是二商局采纳了江山的建议后,委托浦江美影厂制作完成的一部动画科普小广告。

  在广告节的参赛小组还没来纽约之前,这部味精动画广告就已经在当地电视台播放了。

  “在中餐馆里播放味精的科普广告,”抬着头的江山夸赞道:“这个主意不错哎。”

  一看便知,这家餐厅选择的电视频道相当有针对性。

  王扶林点了点头:“看来这家店的老板,还没有放弃在菜里搁味精的想法。”

  “这是个聪明人,”

  见其它几桌客人都是一副亚裔面孔,江山便直截了当的说道:

  “他知道不解决味精的问题,餐馆的生意就别想好起来。”

  最起码近几年是红火不起来了。

  哪怕是之后,中餐也只能走价廉物美的道路,而相当会搞事情的日料却越来越物廉价美了。

  “咱们的广告什么时候能上?”黄永钰向江山打听道:“我感觉不能再等了。”

  “好像就是今晚,”江山看着黄华:“对吧黄经理?”

  “对,就是今晚,”一直保持微笑的黄华,点了点头:“局里这回给《紫禁城的奇妙夜》选了一个好时段,所以直到今天才排上档期。”    目前的浦江广告公司,还是和从前一样包揽了浦江城所有的境外广告业务。

  所以有关这方面的事,都归黄华来对接。

  “那就好,”王扶林已经开始期待了:

  “如今已经播放了味精的科普广告,再等咱们那部广告一上,味精的出口订单想不回升都难了。”

  “前提是……”

  黄华的一句话还没说完,不远处的一桌客人忽然朝着这边转过了身。

  刷刷刷看过来的一桌人,放眼瞧着没一个是好惹的。

  就个别人士的打扮来看,他们生怕旁人看不出自己的黑幕。

  眼瞧着气氛不对,连正在上菜的服务员,都开始仔细起了自己的动作。

  这个时候,坐在其中的一位身穿黑衬衫的男同志,隔着两张饭桌就喊上话了:“几位是不是来自大陆的朋友?”

  “没错,我们都是打国内来的,”

  虽然对方说的是粤语,但黄永钰还是用普通话回了过去:“你们呢?香江人?”

  广式粤语和港式粤语的差别,让黄永钰一下就听出了对方的始发地。

  “香江?”看着估摸50来岁的男人,忽然笑了起来:“那都是很久以前的事啦。”

  “哦?”

  “我已经来纽约很多年了。”

  “不准备回去了?”

  “回不去了,这间酒楼就是我开的,吃着味道还行吧?”

  “我还没开始吃呢……”

  在对方与黄永钰的对话中,只听懂一个大概的江山一直静静的瞧着。

  相比其它几位戒备且不友好的表情,这个岁数最大的男人,倒是一副很随和的模样。

  也就几句话的功夫,他已经走过来和黄永钰坐在一块了:“鄙人姓陈,大家都喜欢叫我一声超哥。”

  “超哥?”虽然身在他乡,但黄永钰还是不愿意屈尊:“陈先生是哪一年生人?”

  “1928年。”

  “那伱得叫我一声哥了,”黄永钰:“我是24年的。”

  “哥,”超哥很爽快的叫了一句后,指着电视问道:“刚刚听你们在聊广告的事,怎么?这条广告是你们做的?”

  “对啊,”黄永钰点了点头:“我们这个小组目前的任务,就是负责为味精讨回公道。”

  “为味精讨回公道?”

  一听这话,超哥忽然收起了笑脸:“你们想得太简单了,说起来这部卡通广告播出也有一段时间了,可你们看一看……”

  超哥指了指窗外:“还不是一点屁用都没有。”

  这个时候,听了半天的江山终于开口了。

  虽然一直都是半懂不懂的听着,但他好歹也能听出个大概:“一点屁用没有也得坚持播下去,不然你的餐馆生意会更差。”

  江山看着对面大马金刀的超哥,直接忽略掉了站在他身后的两个好汉。

  “现在看着好像只是中餐厅的生意差,”江山开始虚张声势了:

  “等过一阵再瞧瞧,和餐厅密切相关的食材、海货、调味品等等都会大受影响。”

  关于江山说的这些现象,唐人街其实已经出现了。

  不过好在纽约的华人数量也不少,哪怕是关掉一部分的中餐厅。

  他家的这座酒楼也不会受什么影响。

  看着眼前的年轻人,超哥刚准备说点什么,对方却又抢先一步开口了。

  “您以为这就完了?”江山继续传播恐惧:“洋人来唐人街的目的,相信您一定清楚吧?”

  “那当然,他们都是冲着中国菜来的,”超哥笑道:“总不会是来打麻将的吧!”

  “等到有朝一日一个吃中国菜的洋人都没有了,”江山:
  “唐人街上一半的餐厅都要关门,到那个时候不管是收租的、开餐馆的、餐厅供货商,

  又或是大批的厨子、服务员……都会遭受经济危机,再往后,必将会引起一系列的连贯反应。”

  “另外,咱们不妨再想深点,”说到这,江山也向电视机指了一下:
  “您如今也瞧见了,味精有害健康的说法纯属就是在胡编乱造。

  他米国佬今天能造味精的谣,明天就能造其他的谣。

  《排华法案》才废除了几十年,您难道就忘了?
  您也不想想,他们为什么会从中餐厅下手,不就是因为这是唐人街最吸引当地人的行当嘛!”

  看着越说越起劲的江山,别说是超哥的一伙人,就连王扶林和张路都开始忧郁了。

  1880年,纽约最早的唐人街还是颗刚冒头的小嫩牙。

  渐渐地,来自广-东、福-建、香江沿海地区的居民,日渐壮大了起来。

  初来乍到,他们只能以小餐馆、豆腐坊、洗衣店为生。

  渐渐地,赌场、茶餐厅、工艺品、瓷器店……

  到了现在,服装加工厂、洗浴中心、博物馆、书店、偷渡放贷一条龙也相继出现了。

  但无论是哪个发展时段,中餐厅一直都是生意最好的那一个。

  这一会见江山点明了要害,超哥的危机感立马就放大了。

  再想想可恨的《排华法案》,乌云罩顶的他缓缓看向了江山:
  “虽然你说的是有点道理,但又能怎样?难道中餐馆是两个广告就能解决的?”

  “如果是一般的广告当然不行,”江山也放慢了语速:“但好在它不是一般的广告。

  唐人街中餐馆面临的现状,国内的领导也非常的重视。

  在了解到具体原因后,宣传部、文化部立刻组织了多个部门出面解决这事。

  相关部分不但播发了一笔专用经费,还承诺会长期订购广告的播发时段。”

  头一回听说国内有关部门会关心唐人街的超哥,毫不在意的翘起了嘴角。

  但瞧着江山一本正经、有板有眼的模样,挂在嘴角的一丝不屑又渐渐地消失了。

  “这一位是中央电视台的总导演王扶林先生,坐在他身旁的是浦江电视台的总导演张路,”

  江山的表演还在继续,被他点到名的同志,也在全力的配合:

  “浦江广告公司的经理黄华、文化部的专员黄永钰、王世襄……

  为了拍出一部宣传中国菜的美食广告,政府不但允许剧组进入故宫拍摄,还搬出了故宫的文物充当道具。

  由各部门专家组成的团队,这次来米国的目前就是为了参加纽约的广告节。

  如果我们的广告能在广告节上获奖,其带来的影响知道有多大吗?”

  早已经听傻的超哥这会才明白:中国不但没忘了他们这群漂泊在外的子民,还为他们拍摄了一部解决问题的广告。

  不仅是他,就在江山侃侃而谈的时候,餐厅里的所有人都悄悄围了过来。

  “有多大影响?”还没等超哥发问,之前和他坐在一桌的同志已经忍不住张口了。

  “如果能得奖的话,”江山道:

  “咱们这部中国美食的广告有可能在米国的各家电视台轮番播放,更有可能还会拿到国外播放。

  你们仔细想想,纽约可是世界中心,到那个时候别说当地人会直扑唐人街,周边城市的游客也会过来。

  再加上味精科普广告带来的解释说明。

  只怕到时候,你们唐人街的中餐厅想歇都歇不下来!”

  听到这,内心已如江水般翻涌的超哥当即把手一抬:“不用说了,纽约广告节的开幕式是哪一天?”

  江水:“后天。”

  “你还有你,”超哥在人群中点了两位:“去开几辆林肯和佳得利过来,记住了都要加长的。”

  “好的超哥。”

  在对方转身离开后,超哥看着江山缓缓的笑道:“其它的忙我虽然帮不上,但一定要让几位风风光光的出现在纽约的广告节上。”

  “礼服尽管上我那挑去。”

  “要不要小弟跟着,需要的话我们鬼影帮来办。”

  “你们现在住在哪家宾馆?我在会所给你们开几个豪包怎么样?”

  此时此刻,餐厅里的其他声音也跟着响了起来……

  (本章完)