第二百九十五章 爆炒小龙虾
顺喜爹一脸恐惧的将胳膊伸得老远：“就是这个东西，田里一大堆，钳子又大又锋利，害得大伙儿都不敢下地。”
顺喜看到大害虫的刹那，好不容易平和下来的心情，再次提到嗓子眼。
他现在一看这东西就害怕，腿上的伤口感觉更疼了。
顺喜娘赶紧捂住儿子的眼睛，冲丈夫大声怒斥：“拿远些，别再吓着孩子！”
声音猛地提高，一时间吓到顺喜爹，筷子一歪，害虫掉在地上，立刻挥舞着大钳子活动起来。
所到之处，一片哀嚎。
连顺喜爹这种五大三粗的汉子，都吓得一蹦三尺高，手忙脚乱想将害虫再夹回篓子里。
却见那东西径直朝林家阿宝方向横行而去。
再看小姑娘，不知道是吓傻了，还是怎么着，眼睛瞪得溜圆，直勾勾盯着即将爬到脚边的大害虫，一动不动。
林老太头一次见这东西，看到巨大的钳子和两条又细又长的胡子，心头也是一颤。
生怕它有毒，碰到孙女一星半点可了不得，即便没毒，那大钳子上的锯齿看着就疼。
老太太赶紧将孙女抱起来举过头顶，不知哪来的勇气，一脚踢远害虫，安慰阿宝道：
“阿宝不怕，奶奶把它赶走了！”
谁知道，小丫头挣扎着要下地，小短腿蹬蹬往害虫方向跑。
在顺喜一家和林老太震惊的眼神中，直接从身后将那东西捡了起来。
看得大伙儿惊叫连连。
“阿宝！快放下，这玩意儿咬人的！”
“阿宝妹妹，它夹人可疼了，你小心点！”
“宝啊！你这是做什么啊！它不是平日里路边见到的螳螂、蜻蜓啊，这东西没准有毒的！”
祥云笑嘻嘻盯着手中张牙舞爪的小东西，眼泪不争气的从嘴角流了下来：“奶奶，它没毒！”
不但没毒，还能吃呢！
好久没尝过小东西的味道了，前两日晚上做梦她还在思念各种味道的小龙虾，早上醒过来枕头湿了一大片。
老天爷开眼，直接送到面前来了。
是蒜蓉，还是麻辣呢……
祥云兴冲冲捏着小龙虾后背，丢进顺喜爹篓子里，再一看里头躺着至少三四十只生龙活虎的家伙，高兴坏了。
“叔，你们先前说的田里害虫，就是它吗？”
顺喜爹点头，满脸愁苦：“是啊，周边几个村子的田地，都是这东西，平日里给庄稼除杂草什么的，都得全副武装，一不小心就被它弄伤了。
这些都没什么，关键是眼看着地里的小麦要熟了，这玩意儿是专门奔着吃麦子去的，杀不掉赶不走，我们都愁死了！”
祥云疑惑道：“那你们抓了他们都怎么处置的？”
顺喜娘好不容易哄好儿子，应道：“先前是放到湖里，后来发现这东西生长繁殖能力太强了，没多久不少爬到岸上，又奔着地里庄稼去了。
现在大伙儿都是抓了挖个坑直接埋了，效果是起到了，可惜太繁琐，要费不少功夫。”
祥云一听肥瘦美味的小龙虾，竟然被活埋了，一时心痛不已。
暴殄天物啊！
她赶忙道：“别埋！都给我们家！”
顺喜爹娘一愣：“给你们家？你们要这害虫干什么？能入药啊？”
他们只听说过蜈蚣、蚯蚓这些东西能当药材，没想到这玩意儿也能入药。
谁知小丫头晃了晃脑袋，一本正经叉腰道：“不！我们家要把它做成菜！”
此话一出，连林老太都打了个哆嗦。
吃……吃害虫？
她知道孙女不简单，眼界和本事非常人能比。
可吃这渗人玩意儿，她万万没想到，别说是进嘴了，就是多看两眼都觉得后背凉飕飕的。
“阿宝，这东西看着就硌牙，怎么能吃呢？”
祥云趴在奶奶耳边，小声道：“奶奶，很好吃的，我从前吃过！”
见孙女如此笃定，林老太便没了意见，当场放话：“顺喜他爹，劳烦你跟村里人说一声，谁家抓了这……这大钳子都送到我家，不白让大伙儿跑一趟，按斤两来，一斤算两文钱。”
钱虽不多，落在顺喜爹娘耳中，却跟听到天方夜谭一样。
“林大夫，我没听错吧？您家要花钱买这害虫啊？”
“阿宝是个孩子，嘴馋什么都想吃我能理解，咱们做大人的可得盯着点，万一有毒吃出问题来可了不得！”
林老太摆摆手，表示他们没听错。
短短一炷香的功夫，林家收地里害虫的消息就放出去了。
当天晚上，祥云带回了顺喜爹筐子里的三四十只龙虾，当做是给顺喜看病的诊费。
一到家，林老太找来木盆，蓄满水将龙虾倒进去，家里的小子们立马围了上来。
“奶，这是什么？看着好吓人！”
“钳子比身子还大，上头还有锯口呢！”
林老太将小子们驱赶开，嘱咐大伙儿不许动手，被夹到更不能哭，这才冲张氏道：“去饭馆把竹君叫回来，就说家里有事需要她帮忙。”
张氏盯着木盆里的不知名物体同样愣了很久，听到老太太的话连忙应声：“好的娘，我现在就去！”
郑氏回来，听说老太太要将院子中，几十个挥舞大钳子的东西做成吃的，忙摆手。
“娘，这不行，我不敢……况且这东西，它也不能吃啊！”
祥云早在娘亲回来前，将小龙虾的制作方法告诉了林老太。
此刻，林老太再次成了传声筒，编造了个从前行医走南闯北见识过这种吃食的谎言。
“我从前在北方见过这东西，名字叫龙虾，肉质紧实，味道还不错，”林老太说着自己都不相信的话，“待会儿进厨房，我说你来做，别管最后能做啥样，你听我的就成。”
郑氏只能听从老太太的指挥，跟张氏一起硬着头皮先将龙虾搬到井口边洗涮。
先将它们浸泡在盐水中，以帮助去除污垢和杂质。
看着换了几桶水，还是浑浊的水渍，林家人除了祥云脸色更沉了。
紧接着，抓住小龙虾的背部，以防止被钳子夹住，并用涮碗的竹条仔细刷洗龙虾的腹部和脚部，以确保彻底清洁。
一通忙活下来，天都彻底黑了。
林家厨房烧起热油，下入蒜蓉炒香，炒至微微发黄，将清洗好的小龙虾放入锅中炒至变色，加入调味料。
郑氏看着锅中逐渐变成鲜红颜色的龙虾，还是对它能吃进肚子深表疑惑。
顺喜看到大害虫的刹那，好不容易平和下来的心情，再次提到嗓子眼。
他现在一看这东西就害怕，腿上的伤口感觉更疼了。
顺喜娘赶紧捂住儿子的眼睛，冲丈夫大声怒斥：“拿远些，别再吓着孩子！”
声音猛地提高，一时间吓到顺喜爹，筷子一歪，害虫掉在地上，立刻挥舞着大钳子活动起来。
所到之处，一片哀嚎。
连顺喜爹这种五大三粗的汉子，都吓得一蹦三尺高，手忙脚乱想将害虫再夹回篓子里。
却见那东西径直朝林家阿宝方向横行而去。
再看小姑娘，不知道是吓傻了，还是怎么着，眼睛瞪得溜圆，直勾勾盯着即将爬到脚边的大害虫，一动不动。
林老太头一次见这东西，看到巨大的钳子和两条又细又长的胡子，心头也是一颤。
生怕它有毒，碰到孙女一星半点可了不得，即便没毒，那大钳子上的锯齿看着就疼。
老太太赶紧将孙女抱起来举过头顶，不知哪来的勇气，一脚踢远害虫，安慰阿宝道：
“阿宝不怕，奶奶把它赶走了！”
谁知道，小丫头挣扎着要下地，小短腿蹬蹬往害虫方向跑。
在顺喜一家和林老太震惊的眼神中，直接从身后将那东西捡了起来。
看得大伙儿惊叫连连。
“阿宝！快放下，这玩意儿咬人的！”
“阿宝妹妹，它夹人可疼了，你小心点！”
“宝啊！你这是做什么啊！它不是平日里路边见到的螳螂、蜻蜓啊，这东西没准有毒的！”
祥云笑嘻嘻盯着手中张牙舞爪的小东西，眼泪不争气的从嘴角流了下来：“奶奶，它没毒！”
不但没毒，还能吃呢！
好久没尝过小东西的味道了，前两日晚上做梦她还在思念各种味道的小龙虾，早上醒过来枕头湿了一大片。
老天爷开眼，直接送到面前来了。
是蒜蓉，还是麻辣呢……
祥云兴冲冲捏着小龙虾后背，丢进顺喜爹篓子里，再一看里头躺着至少三四十只生龙活虎的家伙，高兴坏了。
“叔，你们先前说的田里害虫，就是它吗？”
顺喜爹点头，满脸愁苦：“是啊，周边几个村子的田地，都是这东西，平日里给庄稼除杂草什么的，都得全副武装，一不小心就被它弄伤了。
这些都没什么，关键是眼看着地里的小麦要熟了，这玩意儿是专门奔着吃麦子去的，杀不掉赶不走，我们都愁死了！”
祥云疑惑道：“那你们抓了他们都怎么处置的？”
顺喜娘好不容易哄好儿子，应道：“先前是放到湖里，后来发现这东西生长繁殖能力太强了，没多久不少爬到岸上，又奔着地里庄稼去了。
现在大伙儿都是抓了挖个坑直接埋了，效果是起到了，可惜太繁琐，要费不少功夫。”
祥云一听肥瘦美味的小龙虾，竟然被活埋了，一时心痛不已。
暴殄天物啊！
她赶忙道：“别埋！都给我们家！”
顺喜爹娘一愣：“给你们家？你们要这害虫干什么？能入药啊？”
他们只听说过蜈蚣、蚯蚓这些东西能当药材，没想到这玩意儿也能入药。
谁知小丫头晃了晃脑袋，一本正经叉腰道：“不！我们家要把它做成菜！”
此话一出，连林老太都打了个哆嗦。
吃……吃害虫？
她知道孙女不简单，眼界和本事非常人能比。
可吃这渗人玩意儿，她万万没想到，别说是进嘴了，就是多看两眼都觉得后背凉飕飕的。
“阿宝，这东西看着就硌牙，怎么能吃呢？”
祥云趴在奶奶耳边，小声道：“奶奶，很好吃的，我从前吃过！”
见孙女如此笃定，林老太便没了意见，当场放话：“顺喜他爹，劳烦你跟村里人说一声，谁家抓了这……这大钳子都送到我家，不白让大伙儿跑一趟，按斤两来，一斤算两文钱。”
钱虽不多，落在顺喜爹娘耳中，却跟听到天方夜谭一样。
“林大夫，我没听错吧？您家要花钱买这害虫啊？”
“阿宝是个孩子，嘴馋什么都想吃我能理解，咱们做大人的可得盯着点，万一有毒吃出问题来可了不得！”
林老太摆摆手，表示他们没听错。
短短一炷香的功夫，林家收地里害虫的消息就放出去了。
当天晚上，祥云带回了顺喜爹筐子里的三四十只龙虾，当做是给顺喜看病的诊费。
一到家，林老太找来木盆，蓄满水将龙虾倒进去，家里的小子们立马围了上来。
“奶，这是什么？看着好吓人！”
“钳子比身子还大，上头还有锯口呢！”
林老太将小子们驱赶开，嘱咐大伙儿不许动手，被夹到更不能哭，这才冲张氏道：“去饭馆把竹君叫回来，就说家里有事需要她帮忙。”
张氏盯着木盆里的不知名物体同样愣了很久，听到老太太的话连忙应声：“好的娘，我现在就去！”
郑氏回来，听说老太太要将院子中，几十个挥舞大钳子的东西做成吃的，忙摆手。
“娘，这不行，我不敢……况且这东西，它也不能吃啊！”
祥云早在娘亲回来前，将小龙虾的制作方法告诉了林老太。
此刻，林老太再次成了传声筒，编造了个从前行医走南闯北见识过这种吃食的谎言。
“我从前在北方见过这东西，名字叫龙虾，肉质紧实，味道还不错，”林老太说着自己都不相信的话，“待会儿进厨房，我说你来做，别管最后能做啥样，你听我的就成。”
郑氏只能听从老太太的指挥，跟张氏一起硬着头皮先将龙虾搬到井口边洗涮。
先将它们浸泡在盐水中，以帮助去除污垢和杂质。
看着换了几桶水，还是浑浊的水渍，林家人除了祥云脸色更沉了。
紧接着，抓住小龙虾的背部，以防止被钳子夹住，并用涮碗的竹条仔细刷洗龙虾的腹部和脚部，以确保彻底清洁。
一通忙活下来，天都彻底黑了。
林家厨房烧起热油，下入蒜蓉炒香，炒至微微发黄，将清洗好的小龙虾放入锅中炒至变色，加入调味料。
郑氏看着锅中逐渐变成鲜红颜色的龙虾，还是对它能吃进肚子深表疑惑。