第117章 冬笋炖肉
天色渐黑，姜晚澄确实也该着手准备晚饭了。
封老带了物资上山，今晚的晚饭也总算可以弄得丰盛一些了。
姜晚澄打开他的背篓一看，里面除了大米和面粉，还有两刀新鲜猪肉。
不仅如此，竟然还有半扇排骨。
真是难为他老人家不辞辛苦的背上山来，还知道带些盐巴，不然就算是肉，怕也吃不到什么味道了。
姜晚澄决定将排骨放到明晚除夕夜再吃，今晚就吃一刀肉吧！
她提起肉来，看着这肉肥瘦相间，很是满意。
脸上也不由自主露出真心的笑容，既然有肉，那今晚就吃个冬笋炖肉吧！
“孩子们，开荤啦！”
姜晚澄大喊了一声，雅姐儿立即连蹦带跳的跑过来。
“今晚终于有肉肉吃啦！封爷爷千岁千岁千千岁！！”
封老听到后‘呵呵’笑道：“鬼丫头！鬼灵精怪的……不过，丫头，你可是跟着你阿姐长辈分了，以后要叫我师伯才行了！”
温二郎问为什么。
姜晚澄在一旁解答：“刚刚我拜他老人家为师了。以后你们跟着叫他师伯。”
温二郎惊愕的张大嘴巴。
他怎么半点动静也没听到。
拜师，是如此随意之事吗？
其实不止温二郎觉得惊奇，姜晚澄自己都还有些飘忽。
不过，既然认了，那就是认真的。
今晚，她决定给她刚认的师父，再露一手。
许久没有大展身手的姜晚澄拉起衣袖，准备做饭了。
将肉丢下锅，先焯水起来后，再换水煮米。
等米半生不熟后捞起，再搁置一旁放凉。
期间，姜晚澄将煮过的肉切成大块备用，再将今日摘回来的冬笋剥开，切块后放入米汤锅中放盐，焯水。
等一切都准备齐全后，又将锅重新烧热。
没有油润锅，便直接将大块的肉都丢下去。
不一会儿，锅里便扁了油出来，猪肉也成了金黄色。
放入提前烧好的热水，盐巴，等煮开后再将冬笋放入锅中。
接着，便是慢煮炖熬了。
没有多余调料，便只能期待冬笋的味道可以将肉的鲜味提起，那样也不失一顿美味。
不一会儿，锅里的肉香味又飘了出来。
雅姐儿原本还在缠着大兄讲故事，这会儿是连故事也听不进去了。
“阿姐，我们什么时候可以开饭呀？”
雅姐儿跑过来抱住姜晚澄的腿，可怜巴巴的望着她，那模样显然已经快馋疯了。
那可是肉肉，她已经好些天没有沾过一点油荤了，这会儿正在疯狂的吞咽口中分泌的口水。
姜晚澄揉着她的小脸，耐心安抚：“快啦快啦，肉肉要炖的软烂能入味，难道雅姐儿想吃非常难吃的肉肉吗？”
雅姐儿勉强的憋着嘴，“可是到底要何时它们才会软烂呀。它们一定也等不及想要进我的嘴巴了吧。”
姜晚澄被她的童言童语逗笑，还是温二郎将雅姐儿叫过去，才暂停了她的纠缠。
其实，温二郎肚子里的馋虫也快翻天了。
但他是大孩子，到底忍耐力要好些。
至于另外两个一老一少大男人，自然也不可能把‘想吃’很明显的表露在脸上。
只是，大家都在默默的数着，这肉到底炖了多时了……
趁着炖肉的时间，姜晚澄想先替猎户，将伤口的针线给拆了。
封老一听却差点炸了毛：“什么！？你要给他拆线？不行不行。”
“徒儿啊，之前你替大郎治伤，那是走投无路，被逼所迫，别无他法，只有你能救他。”
“但现如今你有师父了，师父还能眼睁睁的让你去替这些男子做这种没有避讳顾忌的事吗？走开走开，拆线的事让我来便是！”
封老义正言辞的将姜晚澄给推开了。
姜晚澄：……好吧。
转身继续去看肉了。
温朝晏：“？？？”
怎么，收徒前是‘你家女娘’‘该负责任’，收徒后就是另外一副嘴脸了？？
看来，这女娘拜师，于他而言，并非什么好事。
不过，封老对猎户也并没有什么大的意见，所以拆线之事上，也算得上干脆利落。
温朝晏几乎没察觉到什么痛感，一身的线不一会儿就全抽了。
就像蚂蚁在啃噬一般，仅酥麻叮痛了几下。
封老起身拍拍手，冷声嫌弃道：“可以了，明日开始，你也可以起身多活动活动，干点儿活吧。”
“快些穿上你的衣裳，年轻的身体再如何美好，那也还有未曾婚嫁的女娘在，整日袒露成何体统！？还是顾着些体面和清白吧！”
被莫名训斥了一顿的猎户再次：“？？？”
他到底哪里惹着这老头儿了？
他是故意裸露的吗？
合上衣衫，猎户心道：果然，这半路拜的师父，开始半路操心那女娘的事了……
猎户觉得，糟心至极。
众人肚子早已饿的‘咕咕’直叫，特别是闻着肉味儿还吃不着，简直就是非人的折磨。
终于，姜晚澄大喊了一声：“准备开饭啦！”
温二郎和雅姐儿，首当其冲捧着碗立刻出现在她身后。
姜晚澄转身吓了一跳，见他们都迫不及待的样子，‘噗嗤’一笑。
“别急，我再做个炒饭！”
因为只有一个锅，还是个变形的锅，所以姜晚澄揭开锅盖，先将锅中已经彻底炖的软烂无比的坨坨肉和笋子都盛了出来。
一共盛了四大碗。
每一碗，都是满满的坨坨肉和冬笋。
那肉闪着晶莹油润的光泽，一看肥肉的地方，就已经软的一戳就会烂。
看着就令人垂涎三尺。
封老迫不及待了，本想偷吃一口，却被雅姐儿紧紧盯着。
“封爷爷，哦，不，封师伯，阿姐说了，要等她做好饭再一起吃，我都能忍住，您忍不住吗？”
封老羞红了老脸，“我当然能忍住，恩，你真是一个好孩子。”
哎，徒儿啊，做什么饭啊，一人捧一碗肉吃，不痛快吗？
姜晚澄当然要做饭。
因为，他们已经很多天没有尝过白花花的大米饭了。
比起肉，她馋这一口碳水，已经快馋疯了。
毕竟，她一直都是一个碳水脑袋。
姜晚澄将冻白菜捏干水分，然后用刚刚扁猪肉的猪油快速将菜炒软，再放入早已沥干水分放凉的捞米。
很快，热腾腾，又香喷喷的白菜炒饭就出锅了。
姜晚澄将米饭死死压在最后两个碗里盛出来后，再将另外四碗笋子炖肉都倒入又重新腾出来的锅内。
下面还燃着小火，所以肉汤不一会儿又‘咕噜咕噜’的煮了起来。
再重新分了米饭，就终于开饭了。
封老带了物资上山，今晚的晚饭也总算可以弄得丰盛一些了。
姜晚澄打开他的背篓一看，里面除了大米和面粉，还有两刀新鲜猪肉。
不仅如此，竟然还有半扇排骨。
真是难为他老人家不辞辛苦的背上山来，还知道带些盐巴，不然就算是肉，怕也吃不到什么味道了。
姜晚澄决定将排骨放到明晚除夕夜再吃，今晚就吃一刀肉吧！
她提起肉来，看着这肉肥瘦相间，很是满意。
脸上也不由自主露出真心的笑容，既然有肉，那今晚就吃个冬笋炖肉吧！
“孩子们，开荤啦！”
姜晚澄大喊了一声，雅姐儿立即连蹦带跳的跑过来。
“今晚终于有肉肉吃啦！封爷爷千岁千岁千千岁！！”
封老听到后‘呵呵’笑道：“鬼丫头！鬼灵精怪的……不过，丫头，你可是跟着你阿姐长辈分了，以后要叫我师伯才行了！”
温二郎问为什么。
姜晚澄在一旁解答：“刚刚我拜他老人家为师了。以后你们跟着叫他师伯。”
温二郎惊愕的张大嘴巴。
他怎么半点动静也没听到。
拜师，是如此随意之事吗？
其实不止温二郎觉得惊奇，姜晚澄自己都还有些飘忽。
不过，既然认了，那就是认真的。
今晚，她决定给她刚认的师父，再露一手。
许久没有大展身手的姜晚澄拉起衣袖，准备做饭了。
将肉丢下锅，先焯水起来后，再换水煮米。
等米半生不熟后捞起，再搁置一旁放凉。
期间，姜晚澄将煮过的肉切成大块备用，再将今日摘回来的冬笋剥开，切块后放入米汤锅中放盐，焯水。
等一切都准备齐全后，又将锅重新烧热。
没有油润锅，便直接将大块的肉都丢下去。
不一会儿，锅里便扁了油出来，猪肉也成了金黄色。
放入提前烧好的热水，盐巴，等煮开后再将冬笋放入锅中。
接着，便是慢煮炖熬了。
没有多余调料，便只能期待冬笋的味道可以将肉的鲜味提起，那样也不失一顿美味。
不一会儿，锅里的肉香味又飘了出来。
雅姐儿原本还在缠着大兄讲故事，这会儿是连故事也听不进去了。
“阿姐，我们什么时候可以开饭呀？”
雅姐儿跑过来抱住姜晚澄的腿，可怜巴巴的望着她，那模样显然已经快馋疯了。
那可是肉肉，她已经好些天没有沾过一点油荤了，这会儿正在疯狂的吞咽口中分泌的口水。
姜晚澄揉着她的小脸，耐心安抚：“快啦快啦，肉肉要炖的软烂能入味，难道雅姐儿想吃非常难吃的肉肉吗？”
雅姐儿勉强的憋着嘴，“可是到底要何时它们才会软烂呀。它们一定也等不及想要进我的嘴巴了吧。”
姜晚澄被她的童言童语逗笑，还是温二郎将雅姐儿叫过去，才暂停了她的纠缠。
其实，温二郎肚子里的馋虫也快翻天了。
但他是大孩子，到底忍耐力要好些。
至于另外两个一老一少大男人，自然也不可能把‘想吃’很明显的表露在脸上。
只是，大家都在默默的数着，这肉到底炖了多时了……
趁着炖肉的时间，姜晚澄想先替猎户，将伤口的针线给拆了。
封老一听却差点炸了毛：“什么！？你要给他拆线？不行不行。”
“徒儿啊，之前你替大郎治伤，那是走投无路，被逼所迫，别无他法，只有你能救他。”
“但现如今你有师父了，师父还能眼睁睁的让你去替这些男子做这种没有避讳顾忌的事吗？走开走开，拆线的事让我来便是！”
封老义正言辞的将姜晚澄给推开了。
姜晚澄：……好吧。
转身继续去看肉了。
温朝晏：“？？？”
怎么，收徒前是‘你家女娘’‘该负责任’，收徒后就是另外一副嘴脸了？？
看来，这女娘拜师，于他而言，并非什么好事。
不过，封老对猎户也并没有什么大的意见，所以拆线之事上，也算得上干脆利落。
温朝晏几乎没察觉到什么痛感，一身的线不一会儿就全抽了。
就像蚂蚁在啃噬一般，仅酥麻叮痛了几下。
封老起身拍拍手，冷声嫌弃道：“可以了，明日开始，你也可以起身多活动活动，干点儿活吧。”
“快些穿上你的衣裳，年轻的身体再如何美好，那也还有未曾婚嫁的女娘在，整日袒露成何体统！？还是顾着些体面和清白吧！”
被莫名训斥了一顿的猎户再次：“？？？”
他到底哪里惹着这老头儿了？
他是故意裸露的吗？
合上衣衫，猎户心道：果然，这半路拜的师父，开始半路操心那女娘的事了……
猎户觉得，糟心至极。
众人肚子早已饿的‘咕咕’直叫，特别是闻着肉味儿还吃不着，简直就是非人的折磨。
终于，姜晚澄大喊了一声：“准备开饭啦！”
温二郎和雅姐儿，首当其冲捧着碗立刻出现在她身后。
姜晚澄转身吓了一跳，见他们都迫不及待的样子，‘噗嗤’一笑。
“别急，我再做个炒饭！”
因为只有一个锅，还是个变形的锅，所以姜晚澄揭开锅盖，先将锅中已经彻底炖的软烂无比的坨坨肉和笋子都盛了出来。
一共盛了四大碗。
每一碗，都是满满的坨坨肉和冬笋。
那肉闪着晶莹油润的光泽，一看肥肉的地方，就已经软的一戳就会烂。
看着就令人垂涎三尺。
封老迫不及待了，本想偷吃一口，却被雅姐儿紧紧盯着。
“封爷爷，哦，不，封师伯，阿姐说了，要等她做好饭再一起吃，我都能忍住，您忍不住吗？”
封老羞红了老脸，“我当然能忍住，恩，你真是一个好孩子。”
哎，徒儿啊，做什么饭啊，一人捧一碗肉吃，不痛快吗？
姜晚澄当然要做饭。
因为，他们已经很多天没有尝过白花花的大米饭了。
比起肉，她馋这一口碳水，已经快馋疯了。
毕竟，她一直都是一个碳水脑袋。
姜晚澄将冻白菜捏干水分，然后用刚刚扁猪肉的猪油快速将菜炒软，再放入早已沥干水分放凉的捞米。
很快，热腾腾，又香喷喷的白菜炒饭就出锅了。
姜晚澄将米饭死死压在最后两个碗里盛出来后，再将另外四碗笋子炖肉都倒入又重新腾出来的锅内。
下面还燃着小火，所以肉汤不一会儿又‘咕噜咕噜’的煮了起来。
再重新分了米饭，就终于开饭了。