第414章 收购
虽然杨虎和李四桂二人都只是外聘的雇佣，但除了这两个先河，她不想再破例。
古代一个家中若要繁荣兴盛，能做事的人自然会很多。
既然来了上京，便不能再如从前在青阳村野那般，只想做个咸鱼躺平。
从前卖菌子打猎，就是指着去过平淡小日子的小钱。
如今，姜晚澄想开始积攒家产，而且是很多很多的家产。
终有一日，这些钱财会有大用处！
而这些做事的人，自然都要心腹，且有用才行。
虽然做饭打扫的都是小事，但有时越不起眼的小人物，反而往往会坏事情。
更何况，都是在内院可以行走窜动的，在何处动个手脚，都是能致命的。
所以，还是都要有卖身契的人，留在身边，握在手中，才更放心。
“先用着吧。探探口风，看是否有愿意卖身活契的，不愿意咱们再去一趟城中人牙处。”
听风明白姜晚澄的意思了，“是，奴婢知道该怎么办了。”
姜晚澄忙着甜品的事，所以每日脚不沾地的，竟就将画儿给忘了。
她要亲自盯着做芋圆，蒸芋头，熬红豆。
这些东西要卖去城里，而且是吃到口中的，是丁点儿差池也不能出。
这边做好了，每日就由黑二和李四桂亲自送货去城里的春月楼。
姜晚澄的人手还是不够。
所以前两日，她都是亲自跟着跑了两趟，一起去往春月楼，在春月楼的后厨选了一位瞧着细心的厨娘。
然后将如何搭配的几个方案，一一说给了厨娘。
厨娘学的倒是用心。
不过，最重要的芋圆是如何做的，她并不知道配方，所以就只是搭配而已，姜晚澄并不怕她学到会如何。
即便学，也只是学个皮毛而已。
而且，寻常人也得不到冰沙这样的东西，这甜品在春月楼售卖，在整个上京都是不可被复制的。
但到底，还是要自己的人，才更放心。
教会那个厨娘如何配甜品后，姜晚澄每日就只管做原材料的事。
过了三四日后，她才想起，画儿呢？
原来，在听风的带领下，画儿只歇息了一日，就忙着做起了事情。
姜晚澄在院子里转了转，才在副院的灶房边找到她们。
“你们在做什么？”
画儿和听风见着她，连忙欠身行礼：“姑娘。”
姜晚澄手中拿着扇子扇着微风，看到二人身后一筐筐的芋头和红薯，明白过来：“你们在计数？”
这些东西，都是姜晚澄让李四桂去方圆附近收购回来的。
不过，收回来的也只能是去年的了。
也只有些人家的窖洞里还堆了一些，不过许多都已经发霉了。
所以，买回来都是低价，倒是没花多少钱。
但是，需要挑选能用的出来，所有坏了的也都只能丢掉去喂牛喂马。
今年姜晚澄准备到季后，自己在窖洞里多囤一些，最好是囤够来年也能用的数量。
对了，如今了方便出行，姜晚澄还是斥重金买了一匹马，还有一架车厢。
她要出门时，就可以套马车了。
听风有些发愁：“姑娘，这红薯和芋头倒是够数，但是木薯和紫薯太难得了。”
姜晚澄：“少便少些，也不必强求。而且，稀有才珍贵。反正南瓜快出来了，就多收些南瓜吧。”
只要能做芋圆就行，颜色口味都只能尽量了。
不过，无论做哪种口味，都必须要木薯才可以。
“只有木薯，无论如何也要让李四桂他们去收更多的回来。”
听风：“是。”
材料虽然难寻，但让姜晚澄没有失望的是，这些甜品一经春月楼售出，果然都卖的极好。
其中，最受欢迎的，当真就是这些不可被复制的芋圆。
如今，天气越发热的要命。
虽然春月楼也有降温的机关扇着风，但到底空气中都是粘腻的湿热，每日叫人都恨不得泡在冰水中才能解暑。
此时，经春楼这些女娘们吹吹耳边风，哪个恩客还不愿意来一碗有冰的甜品尝尝？
二十几文钱一碗，虽然并不便宜，但对于逛的起青楼的这些恩客们，这又算什么？
而且，这一口冰凉的甜品吞下去，简直叫人从头顶凉到了脚趾间。
恩客们哪里吃过这些？
一个个眼睛都亮了。
接着便又要多喝几碗。
不过，早得了姜晚澄吩咐的女娘们可不敢劝，第一，怕这些恩客们吃多了腹泻，到时候若有人找麻烦，整个春月楼都要倒霉。
第二，姜晚澄做了限购。
整个春月楼，每日只限售五十碗。
倒并非是她故意这么拿乔，有钱谁不想多赚？
而是她知道，物以稀为贵的道理。
除了自己这里一时芋圆有些供应不够之外，姜晚澄还想将这芋圆甜品的名头，彻底打响整个上京。
所以，开始做了些策略。
比如，有些恩客想要买了带回家中去给家人尝一尝。
可惜，春月楼暂时不外售。
如此，不过几日，这春月楼的冰饮甜品在整个上京，就已经小有名气了。
不好恩客冲着这甜品的名头，早早的都去了春月楼，想要排个号。
还抢走了不少别的青楼的生意和人气。
那边，花儿姐得了东家的话，也催了姜晚澄几次，让她扩大销量，或是尽快与他们东家手下别的酒楼尽快合作才是。
姜晚澄却不急。
因为，她还在大肆的收购原料。
时间实在是太紧了。
不过，若是原料都不齐，哪有底气去扩张什么生意？
眼下冰是不愁了。
但除了做芋圆，还需要水果和红豆，最重要的是，还需要人工。
如今的灶房，来做家中这几些人的饭菜倒是够用了。
但是要做甜品原材料的加工，姜晚澄他们便吃不上饭，所以，姜晚澄想在碧水居外面，再专门盖个加工厨房出来。
这件事，姜晚澄一一都吩咐了下去，让史奕帮着去做了。
今日，姜晚澄才好不容易抽了点空出来，想着来找一找画儿。
画儿跟着听风学了几日规矩，已经有些像样子了。
姜晚澄并不想禁锢她，但见她如此好像反而轻松自在些，也就由着她去了。
“画儿，我有些话想要问你，你跟我来。”
回到后院，画儿有模有样的给姜晚澄参茶倒水。
然后双手交叠的站在跟前，乖巧的像个模子。
姜晚澄觉得有些遗憾，到底见不到当初在绣庄上，那个活泼灵动的天真少女了。
姜晚澄指了指一旁的蒲团，让画儿坐下说话。
画儿听听风姐姐说过，她们姑娘最喜欢听得懂话的人，让做什么一定要做，让不许做的事，也一定不能随意妄为。
画儿坐下后，姜晚澄才开口问她：“你当初，究竟为何要自卖身子，进春月楼中为妓？”(本章完)
古代一个家中若要繁荣兴盛，能做事的人自然会很多。
既然来了上京，便不能再如从前在青阳村野那般，只想做个咸鱼躺平。
从前卖菌子打猎，就是指着去过平淡小日子的小钱。
如今，姜晚澄想开始积攒家产，而且是很多很多的家产。
终有一日，这些钱财会有大用处！
而这些做事的人，自然都要心腹，且有用才行。
虽然做饭打扫的都是小事，但有时越不起眼的小人物，反而往往会坏事情。
更何况，都是在内院可以行走窜动的，在何处动个手脚，都是能致命的。
所以，还是都要有卖身契的人，留在身边，握在手中，才更放心。
“先用着吧。探探口风，看是否有愿意卖身活契的，不愿意咱们再去一趟城中人牙处。”
听风明白姜晚澄的意思了，“是，奴婢知道该怎么办了。”
姜晚澄忙着甜品的事，所以每日脚不沾地的，竟就将画儿给忘了。
她要亲自盯着做芋圆，蒸芋头，熬红豆。
这些东西要卖去城里，而且是吃到口中的，是丁点儿差池也不能出。
这边做好了，每日就由黑二和李四桂亲自送货去城里的春月楼。
姜晚澄的人手还是不够。
所以前两日，她都是亲自跟着跑了两趟，一起去往春月楼，在春月楼的后厨选了一位瞧着细心的厨娘。
然后将如何搭配的几个方案，一一说给了厨娘。
厨娘学的倒是用心。
不过，最重要的芋圆是如何做的，她并不知道配方，所以就只是搭配而已，姜晚澄并不怕她学到会如何。
即便学，也只是学个皮毛而已。
而且，寻常人也得不到冰沙这样的东西，这甜品在春月楼售卖，在整个上京都是不可被复制的。
但到底，还是要自己的人，才更放心。
教会那个厨娘如何配甜品后，姜晚澄每日就只管做原材料的事。
过了三四日后，她才想起，画儿呢？
原来，在听风的带领下，画儿只歇息了一日，就忙着做起了事情。
姜晚澄在院子里转了转，才在副院的灶房边找到她们。
“你们在做什么？”
画儿和听风见着她，连忙欠身行礼：“姑娘。”
姜晚澄手中拿着扇子扇着微风，看到二人身后一筐筐的芋头和红薯，明白过来：“你们在计数？”
这些东西，都是姜晚澄让李四桂去方圆附近收购回来的。
不过，收回来的也只能是去年的了。
也只有些人家的窖洞里还堆了一些，不过许多都已经发霉了。
所以，买回来都是低价，倒是没花多少钱。
但是，需要挑选能用的出来，所有坏了的也都只能丢掉去喂牛喂马。
今年姜晚澄准备到季后，自己在窖洞里多囤一些，最好是囤够来年也能用的数量。
对了，如今了方便出行，姜晚澄还是斥重金买了一匹马，还有一架车厢。
她要出门时，就可以套马车了。
听风有些发愁：“姑娘，这红薯和芋头倒是够数，但是木薯和紫薯太难得了。”
姜晚澄：“少便少些，也不必强求。而且，稀有才珍贵。反正南瓜快出来了，就多收些南瓜吧。”
只要能做芋圆就行，颜色口味都只能尽量了。
不过，无论做哪种口味，都必须要木薯才可以。
“只有木薯，无论如何也要让李四桂他们去收更多的回来。”
听风：“是。”
材料虽然难寻，但让姜晚澄没有失望的是，这些甜品一经春月楼售出，果然都卖的极好。
其中，最受欢迎的，当真就是这些不可被复制的芋圆。
如今，天气越发热的要命。
虽然春月楼也有降温的机关扇着风，但到底空气中都是粘腻的湿热，每日叫人都恨不得泡在冰水中才能解暑。
此时，经春楼这些女娘们吹吹耳边风，哪个恩客还不愿意来一碗有冰的甜品尝尝？
二十几文钱一碗，虽然并不便宜，但对于逛的起青楼的这些恩客们，这又算什么？
而且，这一口冰凉的甜品吞下去，简直叫人从头顶凉到了脚趾间。
恩客们哪里吃过这些？
一个个眼睛都亮了。
接着便又要多喝几碗。
不过，早得了姜晚澄吩咐的女娘们可不敢劝，第一，怕这些恩客们吃多了腹泻，到时候若有人找麻烦，整个春月楼都要倒霉。
第二，姜晚澄做了限购。
整个春月楼，每日只限售五十碗。
倒并非是她故意这么拿乔，有钱谁不想多赚？
而是她知道，物以稀为贵的道理。
除了自己这里一时芋圆有些供应不够之外，姜晚澄还想将这芋圆甜品的名头，彻底打响整个上京。
所以，开始做了些策略。
比如，有些恩客想要买了带回家中去给家人尝一尝。
可惜，春月楼暂时不外售。
如此，不过几日，这春月楼的冰饮甜品在整个上京，就已经小有名气了。
不好恩客冲着这甜品的名头，早早的都去了春月楼，想要排个号。
还抢走了不少别的青楼的生意和人气。
那边，花儿姐得了东家的话，也催了姜晚澄几次，让她扩大销量，或是尽快与他们东家手下别的酒楼尽快合作才是。
姜晚澄却不急。
因为，她还在大肆的收购原料。
时间实在是太紧了。
不过，若是原料都不齐，哪有底气去扩张什么生意？
眼下冰是不愁了。
但除了做芋圆，还需要水果和红豆，最重要的是，还需要人工。
如今的灶房，来做家中这几些人的饭菜倒是够用了。
但是要做甜品原材料的加工，姜晚澄他们便吃不上饭，所以，姜晚澄想在碧水居外面，再专门盖个加工厨房出来。
这件事，姜晚澄一一都吩咐了下去，让史奕帮着去做了。
今日，姜晚澄才好不容易抽了点空出来，想着来找一找画儿。
画儿跟着听风学了几日规矩，已经有些像样子了。
姜晚澄并不想禁锢她，但见她如此好像反而轻松自在些，也就由着她去了。
“画儿，我有些话想要问你，你跟我来。”
回到后院，画儿有模有样的给姜晚澄参茶倒水。
然后双手交叠的站在跟前，乖巧的像个模子。
姜晚澄觉得有些遗憾，到底见不到当初在绣庄上，那个活泼灵动的天真少女了。
姜晚澄指了指一旁的蒲团，让画儿坐下说话。
画儿听听风姐姐说过，她们姑娘最喜欢听得懂话的人，让做什么一定要做，让不许做的事，也一定不能随意妄为。
画儿坐下后，姜晚澄才开口问她：“你当初，究竟为何要自卖身子，进春月楼中为妓？”(本章完)