李豆花先一步回到房顶被烧个洞出来的茅草屋里,重新在火塘里拢火,将铁鼎罐里煮得半生不熟的米饭稍微加了些水,用筷子搅动后,挂在火头上重新煮着。
陈安将金鸡的皮张剥下来,稍微用刀子割掉一些筋皮后,送到隔壁房间里晾着,见屋子的墙壁上放着七八张金鸡的皮张,还有几张长耳、野猫的皮毛。
估摸着也就是百来块钱的东西,东西比以前少了不少。
这大半年的时间,李豆花四处晃悠,花销不小,以前存放的比较值钱的皮张都卖得差不多了。
再隔壁的房间,陈安知道放的是山上采挖回来的各种草药,也不知道还有多少。
在经济这一块,陈安倒是不太担心,哪怕上了年纪,李豆花依然有的是办法赚到,只看他想不想而已。
随后他关了房门,将金鸡肉端到河沟里用石头和河沙拦成的小水塘里清洗好,端着进了屋子。
地上散落着不少茅草燃烧后掉下来的灰烬,陈安见还在煮着饭,干脆将打理好的金鸡肉端出来放在外面,提了些水回到屋子洒在泥地上,然后找来棕树叶编织缝制的扫把简单打扫。
下午还要帮忙往屋顶苫茅草,还会弄得一团糟。
然后他将金鸡肉端回来,问李豆花:“师傅,这金鸡肉你准备煮还是炸?”
“肯定是炸撒,炸出来的香!”李豆花肯定道。
陈安点点头,找来砧板,将肉砍剁成小块放着。
等到饭煮熟,他将铁鼎罐提下来放在火塘边上,然后挂上炒菜的小铁锅,到被李豆花搬到外面的油罐里舀了些熊油放在锅里,简单的葱姜蒜爆香后,滑入金鸡肉开始翻炸。
事情交给李豆花看着,陈安到外面长时间没怎么打理,又已经被野草占领大半的菜地里,弄来些已经长得有些老的蔬菜,准备将就着煮个菜汤,又到河沟里找到些野生的折耳根刨挖回来,清洗干净,掐段后简单腌制一个。
一顿饭就这三样菜,其它两样很快,也就是炸金鸡肉花的时间长,用了大半個小时。
吃的时候,李豆花给陈安倒了二两酒,边喝边聊,更多的时候是陈安在问李豆花外出的那些见闻。
李豆花在有意帮陈安找猎狗,出去的时候,倒也遇到东川犬和下司犬,只是,没有碰到合适的,并没有带回来。
话题在喝酒的时候,重新回到了宁家庆到访的事情上。
“宁家庆这个人,我也认识了三四十年了,撵山的时候,还一起有过两次合作,一次是打黑娃子,一次是打野猪,倒也是个耿直的人,很好相处。
他家那个孙儿我也见过,方圆周边几十里,也就有那么一个跟着撵山的女娃儿,论能耐、相貌,那是百里挑一,人勤快,饭菜做得也好吃,是个会过日子的人……人家女娃儿心里有你,你自己又是啷个想的?”
李豆花喝了几口酒,苍老得如同用刀刻过得脸颊有些发红:“二十岁的人了,该考虑成家的事情咯,那个女知青,走就走了,莫想那么多。”
陈安笑笑:“我本来也就没有多想,就像你说的,她走了就走了,也挺无所谓。至于幺妹儿,事情已经说开,我心里边是相当喜欢嘞,我也亲口问过她,她也愿意,今天早上还一起去买的月饼。”
“既然相互都喜欢,那就早点把日子定下来!”李豆花笑道。
陈安点点头:“我也在想这个事……师傅,要不这样,等我准备一下,过两天请你帮我做个媒,跟我到岩房坪去一趟。”
李豆花跟宁家庆熟识,再没有比他更适合的媒人了。
李豆花闻言,痛快地点头:“要得,那这段时间我就哪里都不去了,就在周边转转,你啥时候要去,头天晚上到这里来找我。”
“好勒!”
陈安需要把事情跟家里人知会一声,也需要筹备些东西,另外还得跟冯学恩也把这个事情说一下,毕竟是他的女儿,甚至有可能还要专门往县城里跑一趟。
说实在的,听宁家庆和冯丽荣都说过冯学恩他现在的婆娘对冯丽荣的态度,陈安打心里非常不想去县城登他们家的门,能在山里直接说定事情更省事儿,也更舒心。
“师傅,今天过节,伱一个人在这里也冷清,要不晚上到我家来耍,一起吃顿饭?”
“算咯,我打算晚点的时候,到黑潭子村看看……”
闻言,陈安大概猜到李豆花的想法,他的根终究还是在黑潭子村,也就不再勉强。
能回去看看,也挺好!
一顿饭吃完,两人带着背夹和镰刀,到附近山坡上,找着茅草,割来满满的一背夹,然后陈安上了房顶,重新将房顶烧出的洞给补上。
眼看只是下午三点左右,陈安不打算在这里耽搁,还要去给宏山家送月饼。
临走的时候,他看着背篼里的那些东西,想到之前李豆花吃月饼的情形,估计他还挺喜欢吃,干脆把原本准备送给篾匠师傅的月饼取出来,又给李豆花送去。
陈安打心里感激上辈子帮过自己的那些人。
但他细细一想,觉得自己活过一辈子,不代表别人也活过一辈子,没经历过上辈子的那些事情,莫名其妙专门给老篾匠送月饼,实属唐突,没得必要。
还不如顺其自然一点,正常相处,在以后遇到事儿,需要帮忙的时候帮一下得了,没必要那么刻意。
毕竟,那些事情,对他们而言,并没有发生过。
他也就打消了这个念头。
背着背篼,领着四条猎狗顺着山道返回大路上,陈安经过麻柳坡的时间,见宏山家盖房子的地方,也因为今天过节而没有动工。
一直回到石河子村,远远地看到大村子皂角树的场子上,火烟四起。
那是在场子上架了土灶,用大锅熬煮羊肉,等到晚点的时候煮熟了,剔骨切小,将所有羊肉、羊杂混在一起,然后分给各家各户,也让大伙能在中秋的时候,稍微吃好点。
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四条猎狗先一步顺着山坡土路往老房子上面跑,陈安也紧跟着上去。
到了屋里,看到耿玉莲在和面做汤圆,瞿冬萍在屋里清洗着蔬菜,火塘上挂着的铁鼎罐里,咕噜噜直响,陈安一闻气味,就知道煮的是鸡,顿时笑道:“老妈,啷个舍得杀鸡了?平时明明连个鸡蛋都藏着掖着的。”
“好歹也是过个中秋撒,总该要吃好点。欸……我听你这话啷个恁个不对味?老子有恁个小气蛮?就像平时舍不得给你们吃给你们喝一样,有啥子好的不是紧着你们来,现在恁个说老子……你个白眼狼,白把你养大了。”
耿玉莲听着这话,狠狠地瞪着陈安。
陈安笑笑:“不是说你小气,是说你抠!”
“还不是一样……你龟儿今天怕不是皮痒哦!”耿玉莲嗔怒道。
陈安可不想这时候挨上两巴掌,一笑而过。
他随后放下背篼,将买回来的月饼提出来放在桌上。
“又乱花钱买这些东西!”
耿玉莲看着桌上的月饼,说道:“你老汉前几天就和村里人合计,弄了些糯米,准备冲糍粑,有糍粑还买月饼干啥子,死贵死贵嘞,又不见得有多好吃……对了,早上出去,啷个弄到现在才回来,你干啥子去了?”
“本来回来的早,给我师傅送了点月饼过去,正看到他茅草房着火,就在那里帮忙灭火,中午饭也在那里吃,下午又帮忙苫茅草,就弄到这个时候了!”陈安简单说了一句。
耿玉莲被吓了一跳,就连瞿冬萍也起身看了过来。
耿玉莲问道:“没伤到人撒?”
“这倒没有……”
“那还好……有没有叫你师傅过来吃饭,他一个人在山里边,也是孤苦伶仃的。”
“叫了,他不肯来,说要去黑潭子村!”
耿玉莲微微叹了口气,没有再多说什么。
陈安则是提出一网兜月饼:“我到大村子给宏山家送点月饼……嫂子,两个幺儿嘞?”
“今天大村子热闹,早就跟着他老汉,到大村子去耍了!”瞿冬萍回答道。
陈安笑笑:“我也过去看看他们打糍粑!”
他说完,提着月饼就走。
家里的饭菜有耿玉莲和瞿冬萍张罗,加上晚上的羊肉和糍粑,其实倒也不用准备多少,不需要他帮忙。
八月十五,中秋节,华夏最重要的传统节日,仅次于春节。
在这一天,全家人团聚在一起,
赏月、品酒、吃月饼全家共享天伦之乐。
但是,在蜀地人的眼里:看月亮吃月饼根本不是中秋必备。
聚众打糍粑,才是必不可少的最隆重的庆祝方式。
糍粑是圆圆的团团的,象征着团圆、团聚、团结。
蒸糯米的蒸笼是圆圆的,打糍粑的碓窝也是圆圆的,所以吃糍粑寓意着团团圆圆、吉祥如意。
每年八月十五前几天,就开始筹备打糍粑。
提前泡上新糯米,提前用水把碓窝洗干净,把藏着的木锤、簸箕洗好晾干。
也就这几年,各种破事多,村里的粮食也非常紧,主事的人三心二意的,一直没见组织打过糍粑。
陈子谦当了队长,倒也是打心里让大家能更好地过个节,也就操持起来。
陈安赶到皂角树场子上的时候,看到大部分村民都在,吵吵嚷嚷的,说话的声音一个比一个大,非常的热闹。
四口大铁锅里煮着羊肉,是宏元康和甄应全两人在负责翻搅和添加柴火,热气腾腾的。
场子中心,放着六个洗干净的大碓窝,四五个壮年围着一个,提着木槌等待,他们充当“打手”,站在碓窝边一边抽着烟,一边冲壳子。
大方桌也已经从附近的村民家里抬出来,摆放在碓窝旁边,干净的竹簸箕也早已经准备好。
陈安来的正是时候,等到糯米蒸出来,就是开打的时候。
他转了一圈,找到和陈平蹲在一起摆龙门阵的宏山,将提着的月饼递给他。
“给我月饼干啥子?”宏山有些发愣地看着陈安。
“不晓得过节了蛮,你说给你月饼干啥子?”
陈安笑道:“一年难得吃一次,赶紧送回家,分伯伯、嬢嬢尝尝。”
“我发现你是越来越客气了,我就没有想这些!”
话是这么说,他还是耿直地接过,然后送往家里。
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陈安将金鸡的皮张剥下来,稍微用刀子割掉一些筋皮后,送到隔壁房间里晾着,见屋子的墙壁上放着七八张金鸡的皮张,还有几张长耳、野猫的皮毛。
估摸着也就是百来块钱的东西,东西比以前少了不少。
这大半年的时间,李豆花四处晃悠,花销不小,以前存放的比较值钱的皮张都卖得差不多了。
再隔壁的房间,陈安知道放的是山上采挖回来的各种草药,也不知道还有多少。
在经济这一块,陈安倒是不太担心,哪怕上了年纪,李豆花依然有的是办法赚到,只看他想不想而已。
随后他关了房门,将金鸡肉端到河沟里用石头和河沙拦成的小水塘里清洗好,端着进了屋子。
地上散落着不少茅草燃烧后掉下来的灰烬,陈安见还在煮着饭,干脆将打理好的金鸡肉端出来放在外面,提了些水回到屋子洒在泥地上,然后找来棕树叶编织缝制的扫把简单打扫。
下午还要帮忙往屋顶苫茅草,还会弄得一团糟。
然后他将金鸡肉端回来,问李豆花:“师傅,这金鸡肉你准备煮还是炸?”
“肯定是炸撒,炸出来的香!”李豆花肯定道。
陈安点点头,找来砧板,将肉砍剁成小块放着。
等到饭煮熟,他将铁鼎罐提下来放在火塘边上,然后挂上炒菜的小铁锅,到被李豆花搬到外面的油罐里舀了些熊油放在锅里,简单的葱姜蒜爆香后,滑入金鸡肉开始翻炸。
事情交给李豆花看着,陈安到外面长时间没怎么打理,又已经被野草占领大半的菜地里,弄来些已经长得有些老的蔬菜,准备将就着煮个菜汤,又到河沟里找到些野生的折耳根刨挖回来,清洗干净,掐段后简单腌制一个。
一顿饭就这三样菜,其它两样很快,也就是炸金鸡肉花的时间长,用了大半個小时。
吃的时候,李豆花给陈安倒了二两酒,边喝边聊,更多的时候是陈安在问李豆花外出的那些见闻。
李豆花在有意帮陈安找猎狗,出去的时候,倒也遇到东川犬和下司犬,只是,没有碰到合适的,并没有带回来。
话题在喝酒的时候,重新回到了宁家庆到访的事情上。
“宁家庆这个人,我也认识了三四十年了,撵山的时候,还一起有过两次合作,一次是打黑娃子,一次是打野猪,倒也是个耿直的人,很好相处。
他家那个孙儿我也见过,方圆周边几十里,也就有那么一个跟着撵山的女娃儿,论能耐、相貌,那是百里挑一,人勤快,饭菜做得也好吃,是个会过日子的人……人家女娃儿心里有你,你自己又是啷个想的?”
李豆花喝了几口酒,苍老得如同用刀刻过得脸颊有些发红:“二十岁的人了,该考虑成家的事情咯,那个女知青,走就走了,莫想那么多。”
陈安笑笑:“我本来也就没有多想,就像你说的,她走了就走了,也挺无所谓。至于幺妹儿,事情已经说开,我心里边是相当喜欢嘞,我也亲口问过她,她也愿意,今天早上还一起去买的月饼。”
“既然相互都喜欢,那就早点把日子定下来!”李豆花笑道。
陈安点点头:“我也在想这个事……师傅,要不这样,等我准备一下,过两天请你帮我做个媒,跟我到岩房坪去一趟。”
李豆花跟宁家庆熟识,再没有比他更适合的媒人了。
李豆花闻言,痛快地点头:“要得,那这段时间我就哪里都不去了,就在周边转转,你啥时候要去,头天晚上到这里来找我。”
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陈安需要把事情跟家里人知会一声,也需要筹备些东西,另外还得跟冯学恩也把这个事情说一下,毕竟是他的女儿,甚至有可能还要专门往县城里跑一趟。
说实在的,听宁家庆和冯丽荣都说过冯学恩他现在的婆娘对冯丽荣的态度,陈安打心里非常不想去县城登他们家的门,能在山里直接说定事情更省事儿,也更舒心。
“师傅,今天过节,伱一个人在这里也冷清,要不晚上到我家来耍,一起吃顿饭?”
“算咯,我打算晚点的时候,到黑潭子村看看……”
闻言,陈安大概猜到李豆花的想法,他的根终究还是在黑潭子村,也就不再勉强。
能回去看看,也挺好!
一顿饭吃完,两人带着背夹和镰刀,到附近山坡上,找着茅草,割来满满的一背夹,然后陈安上了房顶,重新将房顶烧出的洞给补上。
眼看只是下午三点左右,陈安不打算在这里耽搁,还要去给宏山家送月饼。
临走的时候,他看着背篼里的那些东西,想到之前李豆花吃月饼的情形,估计他还挺喜欢吃,干脆把原本准备送给篾匠师傅的月饼取出来,又给李豆花送去。
陈安打心里感激上辈子帮过自己的那些人。
但他细细一想,觉得自己活过一辈子,不代表别人也活过一辈子,没经历过上辈子的那些事情,莫名其妙专门给老篾匠送月饼,实属唐突,没得必要。
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毕竟,那些事情,对他们而言,并没有发生过。
他也就打消了这个念头。
背着背篼,领着四条猎狗顺着山道返回大路上,陈安经过麻柳坡的时间,见宏山家盖房子的地方,也因为今天过节而没有动工。
一直回到石河子村,远远地看到大村子皂角树的场子上,火烟四起。
那是在场子上架了土灶,用大锅熬煮羊肉,等到晚点的时候煮熟了,剔骨切小,将所有羊肉、羊杂混在一起,然后分给各家各户,也让大伙能在中秋的时候,稍微吃好点。
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到了屋里,看到耿玉莲在和面做汤圆,瞿冬萍在屋里清洗着蔬菜,火塘上挂着的铁鼎罐里,咕噜噜直响,陈安一闻气味,就知道煮的是鸡,顿时笑道:“老妈,啷个舍得杀鸡了?平时明明连个鸡蛋都藏着掖着的。”
“好歹也是过个中秋撒,总该要吃好点。欸……我听你这话啷个恁个不对味?老子有恁个小气蛮?就像平时舍不得给你们吃给你们喝一样,有啥子好的不是紧着你们来,现在恁个说老子……你个白眼狼,白把你养大了。”
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陈安笑笑:“不是说你小气,是说你抠!”
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“本来回来的早,给我师傅送了点月饼过去,正看到他茅草房着火,就在那里帮忙灭火,中午饭也在那里吃,下午又帮忙苫茅草,就弄到这个时候了!”陈安简单说了一句。
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耿玉莲问道:“没伤到人撒?”
“这倒没有……”
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耿玉莲微微叹了口气,没有再多说什么。
陈安则是提出一网兜月饼:“我到大村子给宏山家送点月饼……嫂子,两个幺儿嘞?”
“今天大村子热闹,早就跟着他老汉,到大村子去耍了!”瞿冬萍回答道。
陈安笑笑:“我也过去看看他们打糍粑!”
他说完,提着月饼就走。
家里的饭菜有耿玉莲和瞿冬萍张罗,加上晚上的羊肉和糍粑,其实倒也不用准备多少,不需要他帮忙。
八月十五,中秋节,华夏最重要的传统节日,仅次于春节。
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聚众打糍粑,才是必不可少的最隆重的庆祝方式。
糍粑是圆圆的团团的,象征着团圆、团聚、团结。
蒸糯米的蒸笼是圆圆的,打糍粑的碓窝也是圆圆的,所以吃糍粑寓意着团团圆圆、吉祥如意。
每年八月十五前几天,就开始筹备打糍粑。
提前泡上新糯米,提前用水把碓窝洗干净,把藏着的木锤、簸箕洗好晾干。
也就这几年,各种破事多,村里的粮食也非常紧,主事的人三心二意的,一直没见组织打过糍粑。
陈子谦当了队长,倒也是打心里让大家能更好地过个节,也就操持起来。
陈安赶到皂角树场子上的时候,看到大部分村民都在,吵吵嚷嚷的,说话的声音一个比一个大,非常的热闹。
四口大铁锅里煮着羊肉,是宏元康和甄应全两人在负责翻搅和添加柴火,热气腾腾的。
场子中心,放着六个洗干净的大碓窝,四五个壮年围着一个,提着木槌等待,他们充当“打手”,站在碓窝边一边抽着烟,一边冲壳子。
大方桌也已经从附近的村民家里抬出来,摆放在碓窝旁边,干净的竹簸箕也早已经准备好。
陈安来的正是时候,等到糯米蒸出来,就是开打的时候。
他转了一圈,找到和陈平蹲在一起摆龙门阵的宏山,将提着的月饼递给他。
“给我月饼干啥子?”宏山有些发愣地看着陈安。
“不晓得过节了蛮,你说给你月饼干啥子?”
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