“不过，此菜谱中所用到的食材、烹饪方法等都极为难得、繁琐。”
龙岁岁虽然知道菜谱在后世烂大街，却也知道，在当下的环境，想要完美复刻出来，却并不容易。
后世的许多调味料，在当下，要么是药材，要么是外邦运来的香料。
后世的一个卤料包，在古代，那就是贡品大集合。
“难得？”
卫赟愣了一下，旋即就笑了。
难得才好啊。
唯有难得，才能证明珍贵。
龙肝凤髓不可能吃到，但现实中那些非常难得的食材，才能够配得上世家的尊贵！
似卫赟这样的暴发新贵，不缺钱、不缺权势，缺的就是对于这种稀罕物儿的认知。
通俗来说，就是有钱都不知道该如何享受。
颜氏菜谱就不一样了，人家要文化有底蕴，要尊贵有典故。
若是费尽千辛万苦，耗资无数才能得到，就更加能够彰显他卫赟的诚意。
就是那位孔太师，应该也想品尝一下这世间罕见的绝世佳肴吧。
龙岁岁：……好吧，我果然对强权一无所知。
食材难得？
只要现实中有，那就派专人去搜罗。
炒菜之法从未有过？
那就花重金、找专人，一次次的试验。
卫赟以及他所在卫家，不只是有钱，还有权势。
他可以利用自己所掌握的社会资源，做自己想做的事儿！
卫家所欠缺的就是“认知”，如今有了菜谱，不过是按图索骥，总能达成。
龙岁岁见卫赟如此壕气，也就不再担心，将那本整合了后世孔府菜的菜谱，交到了卫赟手上。
龙岁岁没有写太多，只给了九道菜。
若是能够将这九道孔府菜复制出来，也将是一场美食盛宴。
“铁锅？猪油？花椒、桂皮、八角……”
卫赟接过菜谱，扫了一眼，就看到了一些从未听过，或者并不熟悉的名字。
无妨！
他不知道才是正常。
看到菜谱所罗列的食材，所需要的器物，以及详细的烹饪方法、制作流程等，严格、规范，丝毫不像是凭空编纂出来的，卫赟愈发信服。
对于“颜平”这个未婚妻的感激、敬爱等也达到了一个新的高度。
“阿平，我定不负你！”
默默的，卫赟坚定的对自己说道。
……
卫赟帮忙搭建好草棚，又做了诸多安排，这才在葬礼结束后的第二月离开。
没办法，他不只是卫家的儿子，还是雷国公府的世子，他的身上也有官职。
此次回老家，也是代父行事。
一来，修缮祖坟，添置祭田，为卫氏一族做好长远的规划。
二来，重新安置族人，太夫人等近亲家眷接回京城，而他的旁支，则继续留在卫氏邬堡。
并从亲眷中选出适合负责卫氏邬堡的人。
三来，就是拜访雷县、河东等各级官府，维系好卫家与当地官员的关系。
为了办成这些事，卫赟请了三个月的假，这其中还包括了来回在路上的时间。
几件事，都办成了。
但，因为有了颜氏女这个未婚妻，这些事都跟最初的决定有出入——
第一，卫赟不但完成了修缮祖坟、添置祭田等事务，还给卫家建了一个私塾。
老师都是现成的，颜氏女。
而且，因为有颜氏这个招牌，附近乃至河东之外的读书人，都争相赶来。
他们不只是要当面向颜氏女请教颜体，更想一览颜氏藏书的真容。
咳咳，决定跟卫氏联姻后，龙岁岁跟袁家的合作就只止步于那十卷藏书。
龙岁岁还在抄录更多的“颜氏藏书”。
就连为母亲侍疾的时候，龙岁岁都“笔耕不辍”。
半个月下来，她就炮制出了二十卷珍本、孤本。
这些书籍，基本上都是那种只要书名传扬出去，能够引来一大批大儒、名士的绝世珍品！
而这些，龙岁岁就没有继续放到袁氏的藏书阁，而是留在了颜家。
颜、卫联姻，龙岁岁这个颜氏嫡长女便大度的表示，可以将书借给卫氏。
不说卫赟了，就是卫氏族长都快乐疯了，恨不能把祠堂空出来，把颜氏藏书贡上去。
卫赟没有这么疯狂，他更加务实。
立刻增加“卫氏书院”的项目，并扩建了藏书阁等等建筑。
龙岁岁进入书院教书，就更加的顺理成章。
还有被卫氏藏书吸引来的读书人，也都纷纷主动向卫赟自荐，强烈要求在卫氏书院教书。
卫赟的兴奋、惊喜自不必说，隔壁的袁家都快羡慕嫉妒恨的心头滴血了。
“我的！都是我的！这些原本都该属于我袁氏啊。”
袁家家主又悔又恨，当初他就不该听大郎的话，让他一个鳏夫去高攀颜氏女。
他们袁家又不是只有大郎一个儿子。
还有三郎、四郎等未婚小郎君啊。
若是最初选中的人选是三郎他们，颜家的反应或许也不会那么的激烈、决绝。
是的，在颜、卫联姻的消息没有传出来之前，袁家家主借着探病的机会，跑去跟颜母“求亲”。
结果可想而知。
他刚提到自己的嫡长子丧妻、膝下无子，欲求娶颜氏女为继室，就被病得连床都下不来的颜母，一口吐沫啐在了脸上。
颜家和袁家的合作，直接闹崩。
龙岁岁退还了“租金”，把出借的颜氏藏书拿了回来。
也没有多少，就十卷。
还有龙岁岁亲笔抄录的手抄本。
但，袁氏藏书阁前段时间名声大噪，靠的就是颜氏藏书啊。
有些外地的读书人，听到了风声，立刻赶来。
人还在路上呢，颜氏藏书却从袁家消失，转而出现在了卫氏藏书阁。
可以说，袁氏想办法造势，最终为卫家做了嫁衣。
偏偏卫氏又是袁家不能得罪的。
他们可以暗中算计颜家，还企图在必要的时候来个“强取豪夺”，但对卫家——
呵呵，军武出身的卫家，有邬堡有部曲，不对袁家强取豪夺就已经看在同为桑梓的份儿上了！
想从卫家的虎口里夺食？
做梦去吧，梦里什么都有。
袁氏悔恨交加，卫赟却志得意满。
他超额完成了第一项任务。
接着就是安顿家人，整顿卫氏邬堡。
太夫人却表示，她上了年纪，暂时不想进京。
大夫人孝顺，关键是丈夫已经不在老家，按照规矩，就该由她这个妻子代替丈夫在婆母身边尽孝。
但，国公府也不能没有女眷，大夫人便主动表示，让杨氏、李氏、周氏等几个生育了儿女的妾室去京城。
尤其是生了儿子的三个妾室，她们一起管家，一起负责国公府的内宅！
卫赟：……不得不说，阿母也是个喜欢用阳谋的人。
自己得了孝顺的好名声，还把庶子庶女们全部送离老家，不让他们有任何机会沾到颜氏的光。
也不给杨氏一家独大的机会，而是让三个妾室一起管家。
关键是，这些算计全都明明白白的放在桌面上，利与弊也都那么的明显，任由侍妾们选择。
最终，杨氏等妾室，却还是会选择进京。
因为她们更想让儿女们去京城这样的繁华之地，结交权贵，谋求好的婚事。
最重要的，也是让儿女们有机会跟雷国公“亲近”。
父子、父女之间都没有见过几次面，何谈什么感情。
要知道，卫赟这个长子，可是从十二岁起就跟在雷国公身边。
他们两个，既是血脉相连的父子，又是共同作战的袍泽。
父子间的感情，远非那些记事起就没有见过父亲的庶子们所能比拟的！
妾室、庶子庶女们都选择“听从”主母的安排，跟随卫赟进京。
还有二房，他们也想去京城，为家中郎君谋求前程，为家中儿女谋求婚姻、学业等。
三房的柳氏，也想去。
那可是首善之地、繁华之所啊。
柳氏自诩出身高贵，却从未走出过河东。
如今有机会去京城，她自是无比欢喜。
但，卫三郎却不想。
他是幼子，还是遗腹子。
一落地就没有了父亲，但长兄却十分能干。
不记事的年纪，卫三郎吃了些苦，待到他记事了，长兄已经成了小军官。
家里有屋又有田，还买了奴婢，雇了佃农。
卫三郎就是地主家的小少爷，吃穿用度在乡下，都是极好的。
太夫人呢，作为老太太，本就喜欢小儿子。
再加上小儿子可怜，一出生就没了父亲，她愈发的疼惜、宠溺。
卫三郎便养成了“娘宝”的性子，听阿母的话，全心全意的依赖阿母。
他就是个长不大的孩子。
哪怕成了亲，自己做了父亲，他还是习惯跟在阿母身边。
且，卫三郎也不傻。
他知道，在卫家，最有出息的是大哥，而大哥又必须孝顺阿母。
所以，他只要永远都是阿母的小心肝儿，他就永远不缺荣华富贵。
又所以，阿母在哪儿，他就在哪儿，他绝不会离开阿母半步！
柳氏：……再恼怒也不成，她到底是卫家媳妇，要遵从“三从四德”。
不过，转念又一想，雷国公、世子父子两个都不在，二郎也走了，那卫氏邬堡就只剩下了他们三房。
那，卫氏邬堡的主人，岂不就是她家郎君？
卫赟＆大夫人：……又一个白日做梦的！
卫家大房的男丁都不在，大夫人还在啊。
她留在卫氏邬堡，不只是要伺候婆母，还要为儿子守好家业。
一个三叔，哦不，确切来说，是一个三婶儿，还没有资格染指！
……
卫赟安排好邬堡的一切，便带着大房的家眷和二房全家，返回京城。
临行前，卫赟又送给龙岁岁一些临别礼物——
金条、银锭子，还有一堆的金瓜子、银裸子，以及一盒盒的珍珠、玉石、玛瑙等等。
金灿灿、亮闪闪，龙岁岁的一颗龙心啊，瞬间就炸开了烟花。
卫赟：……
他上次果然没有看错，他这位未过门的小娘子，就喜欢黄白之物。
这，莫非就是所谓的“大俗即大雅”？
龙岁岁虽然知道菜谱在后世烂大街，却也知道，在当下的环境，想要完美复刻出来，却并不容易。
后世的许多调味料，在当下，要么是药材，要么是外邦运来的香料。
后世的一个卤料包，在古代，那就是贡品大集合。
“难得？”
卫赟愣了一下，旋即就笑了。
难得才好啊。
唯有难得，才能证明珍贵。
龙肝凤髓不可能吃到，但现实中那些非常难得的食材，才能够配得上世家的尊贵！
似卫赟这样的暴发新贵，不缺钱、不缺权势，缺的就是对于这种稀罕物儿的认知。
通俗来说，就是有钱都不知道该如何享受。
颜氏菜谱就不一样了，人家要文化有底蕴，要尊贵有典故。
若是费尽千辛万苦，耗资无数才能得到，就更加能够彰显他卫赟的诚意。
就是那位孔太师，应该也想品尝一下这世间罕见的绝世佳肴吧。
龙岁岁：……好吧，我果然对强权一无所知。
食材难得？
只要现实中有，那就派专人去搜罗。
炒菜之法从未有过？
那就花重金、找专人，一次次的试验。
卫赟以及他所在卫家，不只是有钱，还有权势。
他可以利用自己所掌握的社会资源，做自己想做的事儿！
卫家所欠缺的就是“认知”，如今有了菜谱，不过是按图索骥，总能达成。
龙岁岁见卫赟如此壕气，也就不再担心，将那本整合了后世孔府菜的菜谱，交到了卫赟手上。
龙岁岁没有写太多，只给了九道菜。
若是能够将这九道孔府菜复制出来，也将是一场美食盛宴。
“铁锅？猪油？花椒、桂皮、八角……”
卫赟接过菜谱，扫了一眼，就看到了一些从未听过，或者并不熟悉的名字。
无妨！
他不知道才是正常。
看到菜谱所罗列的食材，所需要的器物，以及详细的烹饪方法、制作流程等，严格、规范，丝毫不像是凭空编纂出来的，卫赟愈发信服。
对于“颜平”这个未婚妻的感激、敬爱等也达到了一个新的高度。
“阿平，我定不负你！”
默默的，卫赟坚定的对自己说道。
……
卫赟帮忙搭建好草棚，又做了诸多安排，这才在葬礼结束后的第二月离开。
没办法，他不只是卫家的儿子，还是雷国公府的世子，他的身上也有官职。
此次回老家，也是代父行事。
一来，修缮祖坟，添置祭田，为卫氏一族做好长远的规划。
二来，重新安置族人，太夫人等近亲家眷接回京城，而他的旁支，则继续留在卫氏邬堡。
并从亲眷中选出适合负责卫氏邬堡的人。
三来，就是拜访雷县、河东等各级官府，维系好卫家与当地官员的关系。
为了办成这些事，卫赟请了三个月的假，这其中还包括了来回在路上的时间。
几件事，都办成了。
但，因为有了颜氏女这个未婚妻，这些事都跟最初的决定有出入——
第一，卫赟不但完成了修缮祖坟、添置祭田等事务，还给卫家建了一个私塾。
老师都是现成的，颜氏女。
而且，因为有颜氏这个招牌，附近乃至河东之外的读书人，都争相赶来。
他们不只是要当面向颜氏女请教颜体，更想一览颜氏藏书的真容。
咳咳，决定跟卫氏联姻后，龙岁岁跟袁家的合作就只止步于那十卷藏书。
龙岁岁还在抄录更多的“颜氏藏书”。
就连为母亲侍疾的时候，龙岁岁都“笔耕不辍”。
半个月下来，她就炮制出了二十卷珍本、孤本。
这些书籍，基本上都是那种只要书名传扬出去，能够引来一大批大儒、名士的绝世珍品！
而这些，龙岁岁就没有继续放到袁氏的藏书阁，而是留在了颜家。
颜、卫联姻，龙岁岁这个颜氏嫡长女便大度的表示，可以将书借给卫氏。
不说卫赟了，就是卫氏族长都快乐疯了，恨不能把祠堂空出来，把颜氏藏书贡上去。
卫赟没有这么疯狂，他更加务实。
立刻增加“卫氏书院”的项目，并扩建了藏书阁等等建筑。
龙岁岁进入书院教书，就更加的顺理成章。
还有被卫氏藏书吸引来的读书人，也都纷纷主动向卫赟自荐，强烈要求在卫氏书院教书。
卫赟的兴奋、惊喜自不必说，隔壁的袁家都快羡慕嫉妒恨的心头滴血了。
“我的！都是我的！这些原本都该属于我袁氏啊。”
袁家家主又悔又恨，当初他就不该听大郎的话，让他一个鳏夫去高攀颜氏女。
他们袁家又不是只有大郎一个儿子。
还有三郎、四郎等未婚小郎君啊。
若是最初选中的人选是三郎他们，颜家的反应或许也不会那么的激烈、决绝。
是的，在颜、卫联姻的消息没有传出来之前，袁家家主借着探病的机会，跑去跟颜母“求亲”。
结果可想而知。
他刚提到自己的嫡长子丧妻、膝下无子，欲求娶颜氏女为继室，就被病得连床都下不来的颜母，一口吐沫啐在了脸上。
颜家和袁家的合作，直接闹崩。
龙岁岁退还了“租金”，把出借的颜氏藏书拿了回来。
也没有多少，就十卷。
还有龙岁岁亲笔抄录的手抄本。
但，袁氏藏书阁前段时间名声大噪，靠的就是颜氏藏书啊。
有些外地的读书人，听到了风声，立刻赶来。
人还在路上呢，颜氏藏书却从袁家消失，转而出现在了卫氏藏书阁。
可以说，袁氏想办法造势，最终为卫家做了嫁衣。
偏偏卫氏又是袁家不能得罪的。
他们可以暗中算计颜家，还企图在必要的时候来个“强取豪夺”，但对卫家——
呵呵，军武出身的卫家，有邬堡有部曲，不对袁家强取豪夺就已经看在同为桑梓的份儿上了！
想从卫家的虎口里夺食？
做梦去吧，梦里什么都有。
袁氏悔恨交加，卫赟却志得意满。
他超额完成了第一项任务。
接着就是安顿家人，整顿卫氏邬堡。
太夫人却表示，她上了年纪，暂时不想进京。
大夫人孝顺，关键是丈夫已经不在老家，按照规矩，就该由她这个妻子代替丈夫在婆母身边尽孝。
但，国公府也不能没有女眷，大夫人便主动表示，让杨氏、李氏、周氏等几个生育了儿女的妾室去京城。
尤其是生了儿子的三个妾室，她们一起管家，一起负责国公府的内宅！
卫赟：……不得不说，阿母也是个喜欢用阳谋的人。
自己得了孝顺的好名声，还把庶子庶女们全部送离老家，不让他们有任何机会沾到颜氏的光。
也不给杨氏一家独大的机会，而是让三个妾室一起管家。
关键是，这些算计全都明明白白的放在桌面上，利与弊也都那么的明显，任由侍妾们选择。
最终，杨氏等妾室，却还是会选择进京。
因为她们更想让儿女们去京城这样的繁华之地，结交权贵，谋求好的婚事。
最重要的，也是让儿女们有机会跟雷国公“亲近”。
父子、父女之间都没有见过几次面，何谈什么感情。
要知道，卫赟这个长子，可是从十二岁起就跟在雷国公身边。
他们两个，既是血脉相连的父子，又是共同作战的袍泽。
父子间的感情，远非那些记事起就没有见过父亲的庶子们所能比拟的！
妾室、庶子庶女们都选择“听从”主母的安排，跟随卫赟进京。
还有二房，他们也想去京城，为家中郎君谋求前程，为家中儿女谋求婚姻、学业等。
三房的柳氏，也想去。
那可是首善之地、繁华之所啊。
柳氏自诩出身高贵，却从未走出过河东。
如今有机会去京城，她自是无比欢喜。
但，卫三郎却不想。
他是幼子，还是遗腹子。
一落地就没有了父亲，但长兄却十分能干。
不记事的年纪，卫三郎吃了些苦，待到他记事了，长兄已经成了小军官。
家里有屋又有田，还买了奴婢，雇了佃农。
卫三郎就是地主家的小少爷，吃穿用度在乡下，都是极好的。
太夫人呢，作为老太太，本就喜欢小儿子。
再加上小儿子可怜，一出生就没了父亲，她愈发的疼惜、宠溺。
卫三郎便养成了“娘宝”的性子，听阿母的话，全心全意的依赖阿母。
他就是个长不大的孩子。
哪怕成了亲，自己做了父亲，他还是习惯跟在阿母身边。
且，卫三郎也不傻。
他知道，在卫家，最有出息的是大哥，而大哥又必须孝顺阿母。
所以，他只要永远都是阿母的小心肝儿，他就永远不缺荣华富贵。
又所以，阿母在哪儿，他就在哪儿，他绝不会离开阿母半步！
柳氏：……再恼怒也不成，她到底是卫家媳妇，要遵从“三从四德”。
不过，转念又一想，雷国公、世子父子两个都不在，二郎也走了，那卫氏邬堡就只剩下了他们三房。
那，卫氏邬堡的主人，岂不就是她家郎君？
卫赟＆大夫人：……又一个白日做梦的！
卫家大房的男丁都不在，大夫人还在啊。
她留在卫氏邬堡，不只是要伺候婆母，还要为儿子守好家业。
一个三叔，哦不，确切来说，是一个三婶儿，还没有资格染指！
……
卫赟安排好邬堡的一切，便带着大房的家眷和二房全家，返回京城。
临行前，卫赟又送给龙岁岁一些临别礼物——
金条、银锭子，还有一堆的金瓜子、银裸子，以及一盒盒的珍珠、玉石、玛瑙等等。
金灿灿、亮闪闪，龙岁岁的一颗龙心啊，瞬间就炸开了烟花。
卫赟：……
他上次果然没有看错，他这位未过门的小娘子，就喜欢黄白之物。
这，莫非就是所谓的“大俗即大雅”？