第250章 红薯粉
何瑞雪蹲下来，把小木球丢远，又等着它们衔回来。
“养都养了，现在后悔也迟了，再说，它们相互之间有个伴儿，不然老是折腾人。”
赵梅丫向来惯着她，没有继续反驳，转而道，“你三哥过来了，你不是找他有事吗？”
“是啊，他人呢？”
“在后面劈柴火呢，你在家老是买柴烧多浪费钱，我让他去树林子里给你多弄点，今年刚入秋就这么冷，恐怕要遭雪灾，多备着柴火和粮食准没错。”
何瑞雪也感受到了气温的不寻常，只是没想着准备得那么充裕。
在后世人眼里，只要有钱，稍微寒冷一些的冬天并不难度过。
却忘了真到雪厚三尺的时候，当下可没有人清扫路面，更不会有人拉着柴火沿街叫卖。
她扭过头，看眼了堆得满满当当的柴房，靠在赵梅丫的胳膊上撒娇，“难怪都说家有一老，如有一宝，没有妈在，我是绝对想不到那么周全，就只能等着挨冻。”
赵梅丫对她的亲密非常受用，摸着她的头发，语气突然柔和了下来。
“就算没有准备你也冻不着，别说下雪，就算天上下刀子，妈和你爸都会想尽办法给你送柴火过来。”
当然，更大的可能是她强行命令大儿子一家把人接过去照顾，反正不管怎么样都不会让她孤零零地待在屋子里挨饿受冻。
何瑞雪眨了眨眼，再次感叹老母亲对她的爱之真切。
无论何时，都会为她营造出一座坚实的港湾。
温情时刻，总有人出来煞风景。
王桃枝双手上沾着面粉一样的东西，对着她们翻白眼，“哟，贴得这么紧，不如抱上呢？我在这干了一下午活，手酸得要死，你们娘俩倒是会享福，也不说来帮一把。”
“你的活是给我干的啊？要你做点事怨气这么大，就没见过这么娇贵的。”
王桃枝不甘示弱，宣泄着积攒许久的恶气，“给你闺女干的，不就等于给你干的吗？我娇贵，你怎么不去看看你三儿媳？
她在家躺了多少天了，你就盯着我一个人使唤，我能干，所以就该当牛做马是吧？”
“早知道，当初我当姑娘的时候就该多偷点懒，不会干等于不用干，天天在家当甩手掌柜，悠闲自在，没准还能多活几天。”
“翻了天啊你是，当初没有我，你爸妈能活不？这些年你住外头，除了过年回来，伺候过我几回啊。
我这个婆婆当得够好了，放在别人家里，早搬过来享福了，谁管你住得挤不挤，工作忙不忙。”
战况逐渐升级，两条狗站在旁边看热闹，谁开口它们都汪汪两声，不知在支持哪个。
何瑞雪只能出来当和事佬，“嫂子，你刚才在做什么呢？”
“还能是什么，你想吃的红薯粉条，那玩意可够费劲的，前几天你哥就磨好了红薯浆，中间倒腾过几次水才成。
我今天特意提早下班，过来给你弄成粉条，你妈就知道动嘴皮子，除了把红薯搬过来再没出过力，倒是会使唤人。”
王桃枝顶着赵梅丫临近爆发的脸，快速说，“没准之后还要抢功，说都是她的心意，弄得我和你哥都不疼你似的。”
闹了半天，你就纠结这个？
何瑞雪哭笑不得，“怎么会，嫂子，你的辛苦我都记在心里呢。”
红薯粉这种东西做起来不难，但是过程繁琐，很是消耗人的耐心。
光是磨出汁水，过滤，以及挤干这一步，就能让人腰酸背痛。
后续经过几次反复澄清，过滤出淀粉浆之后，再放进漏勺中捶打，等待粉条在热水中成型，之后挂在竹竿上晒干，就能长期保存。
不是她没吃过好东西，纯手工做出来的红薯和后世根本就不是一个味道。
前者比较浑浊，粗细并不均匀，煮好后有许多细密的小气泡。
口感是软弹的，轻易不会断，格外有嚼劲。
她吃过一次之后便惊为天人，觉得那种不知加了绿豆淀粉还是胶的机器粉条都不配称作红薯粉，完全没有口感可言。
只要她喜欢吃，赵梅丫就乐意做。
今年秋天大队收获的红薯不少，她提了两袋子过来，先做一批粉条让她尝个新鲜。
觉得好的话下次去村里用大磨盘做，晒出几十斤的粉条，让她往后一年都不用愁。
红薯值几个钱，顶多是有点废人而已，她像是在乎儿子和孙子的人吗？
何瑞雪调了碗简单的料汁，从锅里捞出几根品尝，细品似乎有股淡淡的甜味。
她一脸享受地吸溜一口，开始后悔刚才在国营饭店吃太饱了。
重新盛出一碗来，往上面撒上葱花和香菜，她端到王桃枝面前。
“大嫂，你也过来吃点，等会做也是一样的，不用非要赶时间。我看你回去也不用做饭了，让他们吃碗粉条凑合就行。”
王桃枝真有点饿了，也没推辞，把漏勺放到一边，拿着筷子开始吃。
辣椒酱和醋融合，里面还有少许猪肉和香菇的沫，再配上蒜蓉和葱花，香辣酸爽，口感滑弹，咬起来咯吱咯吱的，十分进滋味。
她接过何瑞雪递过来的凉白开喝了一口，感叹道，“还是你会吃，从前我就加点盐和醋，还觉得比不上挂面呢。”
“那也得嫂子你手艺好才行，在外面哪能吃到这么真材实料的，等过几天再冷一点用来炖猪肉白菜，谁吃了不迷糊？”
王桃枝勾起唇角，轻易就被她顺好了毛，“我做饭可是一绝，连杜春华都比不上，当初要不是觉得保育员的工作清闲，方便带孩子，我指不定也能去考个几级厨师回来。”
“那是，依我看，嫂子你比你们厂的大厨强多了。”
“就他那两下，我都不稀罕和他比，跌份。”
何秋生砍完柴，走进厨房，拿着水瓢在水龙头底下接水喝。
何瑞雪连忙制止，把暖水壶提过来，“喝生水容易拉肚子，哥，你喝点温的。”
“哪那么多讲究，当年河里的水我可没少喝。”
“所以你们的肚里都闹过虫，吃药都不好使，病死了好几个。”
何秋生无语地看她，到底把瓢里的水倒了，换成温水咕噜咕噜往嘴里灌。
“养都养了，现在后悔也迟了，再说，它们相互之间有个伴儿，不然老是折腾人。”
赵梅丫向来惯着她，没有继续反驳，转而道，“你三哥过来了，你不是找他有事吗？”
“是啊，他人呢？”
“在后面劈柴火呢，你在家老是买柴烧多浪费钱，我让他去树林子里给你多弄点，今年刚入秋就这么冷，恐怕要遭雪灾，多备着柴火和粮食准没错。”
何瑞雪也感受到了气温的不寻常，只是没想着准备得那么充裕。
在后世人眼里，只要有钱，稍微寒冷一些的冬天并不难度过。
却忘了真到雪厚三尺的时候，当下可没有人清扫路面，更不会有人拉着柴火沿街叫卖。
她扭过头，看眼了堆得满满当当的柴房，靠在赵梅丫的胳膊上撒娇，“难怪都说家有一老，如有一宝，没有妈在，我是绝对想不到那么周全，就只能等着挨冻。”
赵梅丫对她的亲密非常受用，摸着她的头发，语气突然柔和了下来。
“就算没有准备你也冻不着，别说下雪，就算天上下刀子，妈和你爸都会想尽办法给你送柴火过来。”
当然，更大的可能是她强行命令大儿子一家把人接过去照顾，反正不管怎么样都不会让她孤零零地待在屋子里挨饿受冻。
何瑞雪眨了眨眼，再次感叹老母亲对她的爱之真切。
无论何时，都会为她营造出一座坚实的港湾。
温情时刻，总有人出来煞风景。
王桃枝双手上沾着面粉一样的东西，对着她们翻白眼，“哟，贴得这么紧，不如抱上呢？我在这干了一下午活，手酸得要死，你们娘俩倒是会享福，也不说来帮一把。”
“你的活是给我干的啊？要你做点事怨气这么大，就没见过这么娇贵的。”
王桃枝不甘示弱，宣泄着积攒许久的恶气，“给你闺女干的，不就等于给你干的吗？我娇贵，你怎么不去看看你三儿媳？
她在家躺了多少天了，你就盯着我一个人使唤，我能干，所以就该当牛做马是吧？”
“早知道，当初我当姑娘的时候就该多偷点懒，不会干等于不用干，天天在家当甩手掌柜，悠闲自在，没准还能多活几天。”
“翻了天啊你是，当初没有我，你爸妈能活不？这些年你住外头，除了过年回来，伺候过我几回啊。
我这个婆婆当得够好了，放在别人家里，早搬过来享福了，谁管你住得挤不挤，工作忙不忙。”
战况逐渐升级，两条狗站在旁边看热闹，谁开口它们都汪汪两声，不知在支持哪个。
何瑞雪只能出来当和事佬，“嫂子，你刚才在做什么呢？”
“还能是什么，你想吃的红薯粉条，那玩意可够费劲的，前几天你哥就磨好了红薯浆，中间倒腾过几次水才成。
我今天特意提早下班，过来给你弄成粉条，你妈就知道动嘴皮子，除了把红薯搬过来再没出过力，倒是会使唤人。”
王桃枝顶着赵梅丫临近爆发的脸，快速说，“没准之后还要抢功，说都是她的心意，弄得我和你哥都不疼你似的。”
闹了半天，你就纠结这个？
何瑞雪哭笑不得，“怎么会，嫂子，你的辛苦我都记在心里呢。”
红薯粉这种东西做起来不难，但是过程繁琐，很是消耗人的耐心。
光是磨出汁水，过滤，以及挤干这一步，就能让人腰酸背痛。
后续经过几次反复澄清，过滤出淀粉浆之后，再放进漏勺中捶打，等待粉条在热水中成型，之后挂在竹竿上晒干，就能长期保存。
不是她没吃过好东西，纯手工做出来的红薯和后世根本就不是一个味道。
前者比较浑浊，粗细并不均匀，煮好后有许多细密的小气泡。
口感是软弹的，轻易不会断，格外有嚼劲。
她吃过一次之后便惊为天人，觉得那种不知加了绿豆淀粉还是胶的机器粉条都不配称作红薯粉，完全没有口感可言。
只要她喜欢吃，赵梅丫就乐意做。
今年秋天大队收获的红薯不少，她提了两袋子过来，先做一批粉条让她尝个新鲜。
觉得好的话下次去村里用大磨盘做，晒出几十斤的粉条，让她往后一年都不用愁。
红薯值几个钱，顶多是有点废人而已，她像是在乎儿子和孙子的人吗？
何瑞雪调了碗简单的料汁，从锅里捞出几根品尝，细品似乎有股淡淡的甜味。
她一脸享受地吸溜一口，开始后悔刚才在国营饭店吃太饱了。
重新盛出一碗来，往上面撒上葱花和香菜，她端到王桃枝面前。
“大嫂，你也过来吃点，等会做也是一样的，不用非要赶时间。我看你回去也不用做饭了，让他们吃碗粉条凑合就行。”
王桃枝真有点饿了，也没推辞，把漏勺放到一边，拿着筷子开始吃。
辣椒酱和醋融合，里面还有少许猪肉和香菇的沫，再配上蒜蓉和葱花，香辣酸爽，口感滑弹，咬起来咯吱咯吱的，十分进滋味。
她接过何瑞雪递过来的凉白开喝了一口，感叹道，“还是你会吃，从前我就加点盐和醋，还觉得比不上挂面呢。”
“那也得嫂子你手艺好才行，在外面哪能吃到这么真材实料的，等过几天再冷一点用来炖猪肉白菜，谁吃了不迷糊？”
王桃枝勾起唇角，轻易就被她顺好了毛，“我做饭可是一绝，连杜春华都比不上，当初要不是觉得保育员的工作清闲，方便带孩子，我指不定也能去考个几级厨师回来。”
“那是，依我看，嫂子你比你们厂的大厨强多了。”
“就他那两下，我都不稀罕和他比，跌份。”
何秋生砍完柴，走进厨房，拿着水瓢在水龙头底下接水喝。
何瑞雪连忙制止，把暖水壶提过来，“喝生水容易拉肚子，哥，你喝点温的。”
“哪那么多讲究，当年河里的水我可没少喝。”
“所以你们的肚里都闹过虫，吃药都不好使，病死了好几个。”
何秋生无语地看她，到底把瓢里的水倒了，换成温水咕噜咕噜往嘴里灌。