第三章 我八辈子都记得
周益民从采购篮里先拿出剩下的花生。
“爷爷，这花生给你下酒。”他知道，老爷子就喜欢喝两口，但家里只有地瓜烧。
这时期的粮食紧俏，大多数人用地瓜酿酒，由于酿酒工艺简单，酿出的地瓜酒味道并不好喝，只用来解馋，喝辣的而已。
老爷子顿时乐不可支。
“哦哟！这么多花生。”
花生米一炒，那香味简直美滋滋。而想到花生米就酒，老爷子更是忍不住咽了咽口水，恨不得现在就来上几口。
“爷爷捉一把，过过嘴瘾就好，剩下的到时候拿回去。”最后，老爷子还是忍住花生米的诱*惑。
周益民摇头：“爷爷，你就自个留着吧！你孙子我现在在钢铁厂干采购，这些东西都不缺。”
“嗯！采购好，采购好呀！”老爷子开心道。
采购员可是很受欢迎的职业呀！能接触到的物资比较多，当下最紧缺的就是物资。最起码，以后孙子不愁吃的，不会饿着。
接着，周益民拎出一袋面粉。
“你和我奶奶年纪大了，以后多吃点细粮。”
老爷子接过去一看，白花花的面粉，惊道：“是富强粉。”
富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。
建国后，我国面粉分1、2、3、4号粉，大宗的是2号粉，以各种商标行销各地。
到了20世纪50年代初，逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌，质量分别相当于原来的2、3、4号粉，富强粉因此得名。
所以，富强粉是现在最好的面粉。
老爷子随即叹气。
这要是换成粗粮，能买多少呀？如今在农村，别说富强粉这种细粮，就连棒子面等粗粮都远不够吃。
同时，也很感动，孙子比儿子孝顺。
“这富强粉留着，可以娶一个老婆了。”
没错！如今在农村，十斤粮食就能娶一个老婆。为了减轻家庭负担，减少人吃饭，有些家庭恨不得不要彩礼。
“娶老婆的事，爷爷奶奶你们别操心，我爸都安排好的。这面粉，我在城里够吃，你们就放心吃吧！”
然后，周益民将鸡蛋拿出来。
“还有这鸡蛋，糟糕，烂了两个。”
老爷子转头看，果然发现有两个鸡蛋碎了，蛋液都没了，也是心痛不已，都是营养呀！
“带这么多好吃的过来干什么？”老爷子“责备”道。
“爷爷，我以后要经常回来住的，肯定得在家里多准备点，我可吃不惯刺嗓子的棒子面。”周益民故意这么说。
老爷子听后，欣喜道：“真的？好，好，好！晚一点我让你奶奶包饺子吃。”
听到孙子以后会经常回来住，他不在乎别的了。自己孙子金贵，就应该吃好一点。
周益民点头：“好，我一会帮忙剁馅。”
说着，就拿出最下面的大肥肉和五花肉。
老爷子眼珠子都要瞪出来，这么多的肉，而且肥肉那么多，都是好肉呀！
“这……”
他怀疑，自己孙子把一年的肉定量都拿回来了。知道城里的物资充足一些，但老爷子清楚，城里也是有定量的，不是无限量供应，尤其是肉这种东西。
周益民打断老爷子的话：“爷爷，你也知道，我是干采购的，有点肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以后我们家不差吃的。”
老爷子细想：好像也对，自己大孙子是采购员。
差点忘了这一茬。
“这肉真好，爷爷现在就去炼油。”老爷子直夸那块大肥肉。
周益民还是低估了这时代人民对油水的渴望。
老爷子将东西都放好，拎着那块大肥肉去切，搞了一盆，然后起锅烧火。这天气，肉不耐放，得赶紧处理。
肥肉炼油，油渣可以包饺子，还要什么肉馅？
五花肉切成长条，抹上盐，晒腊肉，留着慢慢吃。
“我去挑点水回来。”周益民见水缸的水不多了。
老爷子连忙阻止：“益民，你歇会，你堂叔每天都会给我们家挑水的。”
周益民想起负责照顾两老的堂叔周旭强。
堂叔家也困难，三个孩子，两男一女。以前他家的成员很多，兄弟就有四个，分家的时候，根本没分到什么家产。
那时候，周益民的爷爷好心帮衬了一下。
为了报答周益民的爷爷奶奶，他们两口子经常来帮忙，挑水、劈柴等活，基本上不用周益民的爷爷动手。
老头子哪舍得自己大孙子干重活呀？
此时，外面跑进来三个小孩子，正是堂叔的儿女：七岁的来福，六岁的来才，以及四岁的来芳。
赤着脚，身上的衣服也满是补丁，双手脏兮兮的，也是营养不良的样子。
一边跑，一边嚷：“大哥，我们也要吃花生。”
看来，是听到消息就赶过来的。
“过来，先洗手。”周益民拿起水瓢，舀了一瓢水。
三个小家伙乖乖听话。
“用力搓，洗干净点。”
周益民继续舀水，当他舀第三瓢的时候，爷爷欲言又止。
现在干旱，河里的水都快干了。因为用水的事，周围几个村子都干起来，死了两三个人。
“大哥，洗手的水可以浇地。”来福提醒道。
在家里，他们要是这么用水，会被打屁股的。
周益民一愣，随即一拍脑袋。
“没事，没事！”老爷子连忙说道。
他大孙子多用几瓢水怎么啦？晚点让旭强多挑两桶回来。
周益民没有给弟弟妹妹花生，而是掏出刚从商店购买的糖果，告诉他们：“在家里吃，不要去外面。”
“是糖果。”来福、来才两兄弟乐坏了。
小丫头童真道：“我这辈子都没拿过这么多糖果。”
周益民哭笑不得。
你才多大？还这辈子。
老爷子在不远处“教导”三个小家伙：“你们以后要记住你们大哥的好，知道吗？”
可不能让自己大孙子养出白眼狼来。
来福兄弟认真地点头：“我这辈子都不会忘记。”
小丫头：“我八辈子都记得。”
周益民：“……”
这话怎么听着怪怪的？
“爷爷，这花生给你下酒。”他知道，老爷子就喜欢喝两口，但家里只有地瓜烧。
这时期的粮食紧俏，大多数人用地瓜酿酒，由于酿酒工艺简单，酿出的地瓜酒味道并不好喝，只用来解馋，喝辣的而已。
老爷子顿时乐不可支。
“哦哟！这么多花生。”
花生米一炒，那香味简直美滋滋。而想到花生米就酒，老爷子更是忍不住咽了咽口水，恨不得现在就来上几口。
“爷爷捉一把，过过嘴瘾就好，剩下的到时候拿回去。”最后，老爷子还是忍住花生米的诱*惑。
周益民摇头：“爷爷，你就自个留着吧！你孙子我现在在钢铁厂干采购，这些东西都不缺。”
“嗯！采购好，采购好呀！”老爷子开心道。
采购员可是很受欢迎的职业呀！能接触到的物资比较多，当下最紧缺的就是物资。最起码，以后孙子不愁吃的，不会饿着。
接着，周益民拎出一袋面粉。
“你和我奶奶年纪大了，以后多吃点细粮。”
老爷子接过去一看，白花花的面粉，惊道：“是富强粉。”
富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。
建国后，我国面粉分1、2、3、4号粉，大宗的是2号粉，以各种商标行销各地。
到了20世纪50年代初，逐步取消原有的牌号，统一改为一、二、三等粉，分别定名为富强牌、建设牌、生产牌，质量分别相当于原来的2、3、4号粉，富强粉因此得名。
所以，富强粉是现在最好的面粉。
老爷子随即叹气。
这要是换成粗粮，能买多少呀？如今在农村，别说富强粉这种细粮，就连棒子面等粗粮都远不够吃。
同时，也很感动，孙子比儿子孝顺。
“这富强粉留着，可以娶一个老婆了。”
没错！如今在农村，十斤粮食就能娶一个老婆。为了减轻家庭负担，减少人吃饭，有些家庭恨不得不要彩礼。
“娶老婆的事，爷爷奶奶你们别操心，我爸都安排好的。这面粉，我在城里够吃，你们就放心吃吧！”
然后，周益民将鸡蛋拿出来。
“还有这鸡蛋，糟糕，烂了两个。”
老爷子转头看，果然发现有两个鸡蛋碎了，蛋液都没了，也是心痛不已，都是营养呀！
“带这么多好吃的过来干什么？”老爷子“责备”道。
“爷爷，我以后要经常回来住的，肯定得在家里多准备点，我可吃不惯刺嗓子的棒子面。”周益民故意这么说。
老爷子听后，欣喜道：“真的？好，好，好！晚一点我让你奶奶包饺子吃。”
听到孙子以后会经常回来住，他不在乎别的了。自己孙子金贵，就应该吃好一点。
周益民点头：“好，我一会帮忙剁馅。”
说着，就拿出最下面的大肥肉和五花肉。
老爷子眼珠子都要瞪出来，这么多的肉，而且肥肉那么多，都是好肉呀！
“这……”
他怀疑，自己孙子把一年的肉定量都拿回来了。知道城里的物资充足一些，但老爷子清楚，城里也是有定量的，不是无限量供应，尤其是肉这种东西。
周益民打断老爷子的话：“爷爷，你也知道，我是干采购的，有点肉很合理吧？你跟我奶奶放心吃，以后我们家不差吃的。”
老爷子细想：好像也对，自己大孙子是采购员。
差点忘了这一茬。
“这肉真好，爷爷现在就去炼油。”老爷子直夸那块大肥肉。
周益民还是低估了这时代人民对油水的渴望。
老爷子将东西都放好，拎着那块大肥肉去切，搞了一盆，然后起锅烧火。这天气，肉不耐放，得赶紧处理。
肥肉炼油，油渣可以包饺子，还要什么肉馅？
五花肉切成长条，抹上盐，晒腊肉，留着慢慢吃。
“我去挑点水回来。”周益民见水缸的水不多了。
老爷子连忙阻止：“益民，你歇会，你堂叔每天都会给我们家挑水的。”
周益民想起负责照顾两老的堂叔周旭强。
堂叔家也困难，三个孩子，两男一女。以前他家的成员很多，兄弟就有四个，分家的时候，根本没分到什么家产。
那时候，周益民的爷爷好心帮衬了一下。
为了报答周益民的爷爷奶奶，他们两口子经常来帮忙，挑水、劈柴等活，基本上不用周益民的爷爷动手。
老头子哪舍得自己大孙子干重活呀？
此时，外面跑进来三个小孩子，正是堂叔的儿女：七岁的来福，六岁的来才，以及四岁的来芳。
赤着脚，身上的衣服也满是补丁，双手脏兮兮的，也是营养不良的样子。
一边跑，一边嚷：“大哥，我们也要吃花生。”
看来，是听到消息就赶过来的。
“过来，先洗手。”周益民拿起水瓢，舀了一瓢水。
三个小家伙乖乖听话。
“用力搓，洗干净点。”
周益民继续舀水，当他舀第三瓢的时候，爷爷欲言又止。
现在干旱，河里的水都快干了。因为用水的事，周围几个村子都干起来，死了两三个人。
“大哥，洗手的水可以浇地。”来福提醒道。
在家里，他们要是这么用水，会被打屁股的。
周益民一愣，随即一拍脑袋。
“没事，没事！”老爷子连忙说道。
他大孙子多用几瓢水怎么啦？晚点让旭强多挑两桶回来。
周益民没有给弟弟妹妹花生，而是掏出刚从商店购买的糖果，告诉他们：“在家里吃，不要去外面。”
“是糖果。”来福、来才两兄弟乐坏了。
小丫头童真道：“我这辈子都没拿过这么多糖果。”
周益民哭笑不得。
你才多大？还这辈子。
老爷子在不远处“教导”三个小家伙：“你们以后要记住你们大哥的好，知道吗？”
可不能让自己大孙子养出白眼狼来。
来福兄弟认真地点头：“我这辈子都不会忘记。”
小丫头：“我八辈子都记得。”
周益民：“……”
这话怎么听着怪怪的？