第545章 铺子布局
等韩七把图纸拿过来，一家人就坐在院子里的木头桌子上面开始低头研究。
许菡最先提议道“我觉得铺子里面的东西可以全部清空，左边第一间可以用来摆放水果罐头和果酒，到时候就打成一排一排的架子，一层一层的摆上去，既省空间又美观。”
道长同意道“这个想法不错，但是架子不能太高了，中间的空间也要大一些，要不然都是易碎的东西，一碰就倒到时候咱们的损失可就大了。”
陆川插话道“道长的这个提议很重要，确实要注意，到时候把架子做牢固一些，可不能倒了。”
“那咱们就把这间定下来了。”许菡又继续说道“第二间就作为干货区吧，干货贵一些，买的人也相对少点。这样一来卖罐头的地方也就减少了人流量，不容易把东西摔碎。”
“行，最好到时候在两个之间再加一个隔断，这样一来也能把他们两个分开。”
赵爷爷这时提出来一个很重要的问题“如果把罐头和果酒都放在这个铺子卖会不会不好，毕竟这两样东西都挺贵的。
而且买东西的人群不一样，到时候会不会产生一些不必要的麻烦。”
许菡解释道“之前我们也想过这个问题，但是今年的罐头总共也就一千三百罐，其中梨罐头也就480罐，苹果罐头360罐，其余的都是山楂罐头。
果酒的话也不是很多。如果真的大卖的话这些库存撑不了几天就卖完了。
单开一个铺子的话，太不值当了，买不了多久就关门了。如果放到山货铺里面还能为咱们的百货铺引来一些人流。”
道长一拍大腿道“果酒卖完了那就卖红薯酒呀！红薯酒又烈又好喝，爱喝酒的人肯定喜欢。而且红薯酒的价格也不便宜，刚好能一起卖。”
许菡反应过来“对哦，怎么把红薯酒给忘了呀！水果罐头和果酒不能常卖，但是红薯酒可以。刚好前段时间做了不少红薯酒出来，等铺子开了正好能卖。”
陆川道“可是咱们今年的红薯种的不多，上次已经酿了一半了，剩下的你不是说让他们最近空闲了做红薯粉丝吗？”
许菡拉着陆川说道“咱们种的不多没有关系，可以去农户家里面收,到时候收回来的红薯就在县城里面的宅子或者空余的铺子里面做红薯酒，也省得费劲巴拉的拉回山里面了."
赵爷爷也笑着点头道“这个想法不错，你们县城里面不是有好多铺子吗，反正一时半会也不可能全部租出去，还不如用来酿酒呢。
而且红薯这东西家家户户都种，用红薯换钱他们肯定乐意。”
其余人闻言也都点了点头，许菡拍板道“那就这么定了，咱们就另开铺子。”
“行，就这么办。话说回来那山货铺那边怎么办？”
许菡道“这个就简单了，酒铺那边就还按照咱们刚刚说的那样打两排架子，架子上面放小坛子的酒。然后靠墙放上一排酒坛子，专门放散酒，随买随打的那种。
至于山货铺子那边就在左边第一间放一些家常小酱菜。这些酱菜就用小坛子摆放着一排柜子上面就行，旁边放上夹酱菜的小夹子，客人想买多少夹多少。
第二间放干货，就用我之前给你说过的那种格子就行（超市里面卖大米的格子，上面稍微有点深可以放干货不容易洒落，下面可以放存货。）
第三间和第四间连在一起，前半部份就放新鲜的蔬菜和水果，这个根据季节随时调整就行。
放蔬菜的架子就用我之前和你说的那种，（参考超市蔬菜架）
后半部分就留出来一排柜子，这里离店铺去后院的门近，到时候可以在这里卖一些肉类，活鸡、活鸭什么的也可以放后院，这样一来屋子里面也不会臭。
至于收钱的地方，咱们就放在右侧两间进门的地方，一边一个方便称重和付钱（可以理解为古代的生鲜超市）”
众人听许菡哇啦哇啦讲了一大堆，都觉得这个安排确实很好，纷纷表示没有意见。
许菡道“既然大家都没有意见，那就这样确定下来了，咱们先开山货铺子，等把山货铺子开起来之后，酒肆差不多也能装修好，到时候一块开业。”
道长点了点头“嗯，今天才十一月初六，离过年还有好长一段时间来得及。”
陆川也道“明天我先带着他们把山货铺子用到的柜子给打出来，柜子打好之后咱们就去县城，一步一步安排起来。”
许菡笑的见牙不见眼“那就辛苦你了，赶赶工争取早点做好。”
道长道“哈哈哈哈，我告诉你们哈，你们可算是捡到宝了，新买回来的人里面有一个叫李二的，上次聊天的时候我才得知他刚好会做一些简单的木匠活，有了他帮忙，估计你们的速度能快不少。”
许菡听完挑了挑眉毛“真有这好事，我怎么不知道，也没有听他说过。”
“我也是偶然间得知的，据他说一些复杂的他不会，也就会做一些桌子椅子之类的，就没有敢说。”
陆川道“能会做桌子椅子已经很不错了，想当年我不是也是只会这些简单的吗，还是后来做的多了，研究的多了这才慢慢的都能做出来了。”
许菡立马拍马屁道“还是老爷厉害，什么都会。不光会泥瓦活，还会一些竹编，甚至石匠的活计也能做一点点，更厉害的是现在一手木工活，手艺已经非常了的了。”
陆川被许菡的一声老爷叫的迷了心智，以往许菡喊他都是全名的叫，要不然就不叫，几乎从来都没有这样叫过他，别说还挺稀奇的。
赵爷爷笑着道“你们还真别说，以前没有觉得，现在小菡这么一说，不得不说咱们家小川真的是全能，什么都会一些。”
陆川被众人夸大耳尖都红了，其实两人刚认识的时候，他也没有那么厉害，什么东西都是只会一些皮毛，这不是灾年加上战乱，整整七年时间，自家独自生活在深山里面，需要什么不就只能自己动手了。
许菡最先提议道“我觉得铺子里面的东西可以全部清空，左边第一间可以用来摆放水果罐头和果酒，到时候就打成一排一排的架子，一层一层的摆上去，既省空间又美观。”
道长同意道“这个想法不错，但是架子不能太高了，中间的空间也要大一些，要不然都是易碎的东西，一碰就倒到时候咱们的损失可就大了。”
陆川插话道“道长的这个提议很重要，确实要注意，到时候把架子做牢固一些，可不能倒了。”
“那咱们就把这间定下来了。”许菡又继续说道“第二间就作为干货区吧，干货贵一些，买的人也相对少点。这样一来卖罐头的地方也就减少了人流量，不容易把东西摔碎。”
“行，最好到时候在两个之间再加一个隔断，这样一来也能把他们两个分开。”
赵爷爷这时提出来一个很重要的问题“如果把罐头和果酒都放在这个铺子卖会不会不好，毕竟这两样东西都挺贵的。
而且买东西的人群不一样，到时候会不会产生一些不必要的麻烦。”
许菡解释道“之前我们也想过这个问题，但是今年的罐头总共也就一千三百罐，其中梨罐头也就480罐，苹果罐头360罐，其余的都是山楂罐头。
果酒的话也不是很多。如果真的大卖的话这些库存撑不了几天就卖完了。
单开一个铺子的话，太不值当了，买不了多久就关门了。如果放到山货铺里面还能为咱们的百货铺引来一些人流。”
道长一拍大腿道“果酒卖完了那就卖红薯酒呀！红薯酒又烈又好喝，爱喝酒的人肯定喜欢。而且红薯酒的价格也不便宜，刚好能一起卖。”
许菡反应过来“对哦，怎么把红薯酒给忘了呀！水果罐头和果酒不能常卖，但是红薯酒可以。刚好前段时间做了不少红薯酒出来，等铺子开了正好能卖。”
陆川道“可是咱们今年的红薯种的不多，上次已经酿了一半了，剩下的你不是说让他们最近空闲了做红薯粉丝吗？”
许菡拉着陆川说道“咱们种的不多没有关系，可以去农户家里面收,到时候收回来的红薯就在县城里面的宅子或者空余的铺子里面做红薯酒，也省得费劲巴拉的拉回山里面了."
赵爷爷也笑着点头道“这个想法不错，你们县城里面不是有好多铺子吗，反正一时半会也不可能全部租出去，还不如用来酿酒呢。
而且红薯这东西家家户户都种，用红薯换钱他们肯定乐意。”
其余人闻言也都点了点头，许菡拍板道“那就这么定了，咱们就另开铺子。”
“行，就这么办。话说回来那山货铺那边怎么办？”
许菡道“这个就简单了，酒铺那边就还按照咱们刚刚说的那样打两排架子，架子上面放小坛子的酒。然后靠墙放上一排酒坛子，专门放散酒，随买随打的那种。
至于山货铺子那边就在左边第一间放一些家常小酱菜。这些酱菜就用小坛子摆放着一排柜子上面就行，旁边放上夹酱菜的小夹子，客人想买多少夹多少。
第二间放干货，就用我之前给你说过的那种格子就行（超市里面卖大米的格子，上面稍微有点深可以放干货不容易洒落，下面可以放存货。）
第三间和第四间连在一起，前半部份就放新鲜的蔬菜和水果，这个根据季节随时调整就行。
放蔬菜的架子就用我之前和你说的那种，（参考超市蔬菜架）
后半部分就留出来一排柜子，这里离店铺去后院的门近，到时候可以在这里卖一些肉类，活鸡、活鸭什么的也可以放后院，这样一来屋子里面也不会臭。
至于收钱的地方，咱们就放在右侧两间进门的地方，一边一个方便称重和付钱（可以理解为古代的生鲜超市）”
众人听许菡哇啦哇啦讲了一大堆，都觉得这个安排确实很好，纷纷表示没有意见。
许菡道“既然大家都没有意见，那就这样确定下来了，咱们先开山货铺子，等把山货铺子开起来之后，酒肆差不多也能装修好，到时候一块开业。”
道长点了点头“嗯，今天才十一月初六，离过年还有好长一段时间来得及。”
陆川也道“明天我先带着他们把山货铺子用到的柜子给打出来，柜子打好之后咱们就去县城，一步一步安排起来。”
许菡笑的见牙不见眼“那就辛苦你了，赶赶工争取早点做好。”
道长道“哈哈哈哈，我告诉你们哈，你们可算是捡到宝了，新买回来的人里面有一个叫李二的，上次聊天的时候我才得知他刚好会做一些简单的木匠活，有了他帮忙，估计你们的速度能快不少。”
许菡听完挑了挑眉毛“真有这好事，我怎么不知道，也没有听他说过。”
“我也是偶然间得知的，据他说一些复杂的他不会，也就会做一些桌子椅子之类的，就没有敢说。”
陆川道“能会做桌子椅子已经很不错了，想当年我不是也是只会这些简单的吗，还是后来做的多了，研究的多了这才慢慢的都能做出来了。”
许菡立马拍马屁道“还是老爷厉害，什么都会。不光会泥瓦活，还会一些竹编，甚至石匠的活计也能做一点点，更厉害的是现在一手木工活，手艺已经非常了的了。”
陆川被许菡的一声老爷叫的迷了心智，以往许菡喊他都是全名的叫，要不然就不叫，几乎从来都没有这样叫过他，别说还挺稀奇的。
赵爷爷笑着道“你们还真别说，以前没有觉得，现在小菡这么一说，不得不说咱们家小川真的是全能，什么都会一些。”
陆川被众人夸大耳尖都红了，其实两人刚认识的时候，他也没有那么厉害，什么东西都是只会一些皮毛，这不是灾年加上战乱，整整七年时间，自家独自生活在深山里面，需要什么不就只能自己动手了。