第42章 香辣牛腩
陈粟刚给糯米团子洗完澡，就接到陆风的视频。
“你不是在战场，怎么还有空给我打视频？”
“宋承今天上午说，第一批厨房工具已经制作完成，我的意思是直接在你的网店上线，明面上不要经过我们两个的手。”
“他怎么不自己联系我？”
“他开会。”陈粟专心地给糯米团子擦毛，没有注意到陆风不自然的神色。
“我下午上线，这个还是越早越好。”
“行，就这样，我先挂了，拜拜。”
陈粟一边准备直播用的牛肉，一边望着沈安处理大龙虾流口水。
要不是中午得直播，她就自己处理大龙虾了。
一个一个的都等不及，非要中午就吃上龙虾。
她心不甘情不愿地登录直播平台，粟米直播间【牛肉的第三种吃法，绝对不容错过。】
弹幕
【手捶牛肉丸的视频看了N遍，还没学会，又来了第三种吃法。】
【我试过烤牛骨髓，现在可以实现自给自足了。】
【自从我会做榴莲炖鸡，家庭地位直线上升。】
【我是手残党.....太难了，有好心人让我去蹭饭吗？】
......
“大家好，这里是粟米直播间，我是粟米。今天做的依然是家常菜香辣牛腩，大家都可以在家里面，自己看视频学习制作方法。”
弹幕
【粟米，你朋友的工具什么时候可以上线卖呀？】
【我昨天的蛋炒饭，炒成了黑乎乎一团。】
【我的齁咸，一晚上都在喝水，上厕所之间来回转悠。】
【加热器炸了，有我惨吗？】
【兄弟，你是狠人呀，用加热器。】
【我都是学古文献的做法，用铁板做锅，底下用木材生火炒。】
【牛腩是哪里呀？】
......
“我看许多网友，在昨天都去尝试做了蛋炒饭，多多少少都出现一些问题。”
“稍后，我制作一份配料比例的单子，这样可以调料的用量上减少出错。”
“厨房工具会在下午两点上线，数量不多，先到先得。”
弹幕
【两点要上班，流泪......】
【粟米可以该上线时间吗？】
【提前一小时也好。】
......
没有上班的陈粟显然忘记了这茬，现在弹幕上好多都在央求更改上线时间。
“寒冬期刚过，我都忘记进入工作期了，那上线时间改到晚上六点半，上晚班和上白班的观众都可以照顾到。”
果然这话一出来，公屏上一溜烟的感谢和打赏。
陈粟将一块完整的牛肉拿出来，用作展示牛腩所在的大致部位。
“牛腩就是我左手边的这些，它们指的是牛肉中带筋的肉块，主要是靠近牛肋骨处的肌肉，像这种有瘦肉、肥肉和筋，连在一起的牛腩最是软糯。”
接着又拿出已经用盐水浸泡过的牛腩，“可以提前用盐水浸泡，去除腥味。”
她将牛腩按照筋膜的部分，切成大块后，放在一旁备用。
祭出直播间的老演员，超大炒锅和1米6的炒菜勺，装满半锅清水，将牛腩倒入锅中加热。
“这一步和之前处理鸡肉的目的是一样的，都是要去除血沫。”
去除血沫后，她在锅中放入适量的油，以及相应的葱姜蒜，辣椒等调料，翻炒出香气。
弹幕
【还没炒牛肉，我就已经被香到了。】
【小米椒是真的好香。】
紧接着陈粟放入牛腩，以及生抽和老抽，豆瓣酱等调味料一起翻炒。
最后，将翻炒好的牛腩放到星能锅中炖煮，同时，准备炒第二锅牛腩。
弹幕
【还要煮？】
【我也以为可以直接吃了。】
【太香了。】
【还好今天调休，我先烤了牛骨髓。】
......
“现在两锅香辣牛腩都做好了，还是老规矩，三二一，开放试吃位。”
弹幕
【一点也不油腻，香辣，软糯，粘滑。】
【我提前蒸好了一锅米饭，真的是绝配。】
......
“今天的直播到此结束，谢谢大家的支持和喜爱。”
下播后，陈粟赶紧坐在椅子上休息，直播过程中她突然感觉颈部有点酸疼，小腿也有点酸涨。
她打算再去医院检查，从腰疼到现在多地方疼痛，这一点也不正常。
月星：帝国星际学校。
许天意吃完从粟米直播间抢到的香辣牛腩，在研究室闲逛。
作为唯一一位有特权，可以随意进出研究室的非研究员，在这群大老爷们中是团宠的存在。
她站在研究室的培养箱前面，满屋子的绿油油，想忽视都难。
“哥，你们在培养箱里种绿油油的草干嘛？”
李鸣将最新的实验数据递给许天河，“天意，这些可不是草。”
“李鸣师兄好！”
“这些是稻谷和麦种，就是粟米网店卖的大米。”
原来这就是大米的原生形态，
“粟米也加入研究室了？”
“不是，她是我们研究室的百宝箱，这些可都是灭绝物种，也只有她那里有。”
“粟米和那个海岛就像凭空出现的一样，她该不会是远古人穿越过来的吧！”
“想什么呢。”
许天河大掌盖在许天意的脑袋上，她的小揪揪直接歪了，还连带着一个踉跄。
许天意双手握拳又松开，对着他的背影，扬起小拳头，挥了一阵空气拳。
【说了多少次了，不要碰我的脑袋，‘寄人篱下’，我忍。】
“天意，这次打算住多久？”
“我现在赔了违约金，身无分文，还被封杀......师兄，求收留。”
许天河听到这话，放下手中的仪器。
“你解约了？他们对你做什么了？还有不是说大哥给你付吗？”
许天意最怕他这幅脸上什么表情都没有的样子，比平时的面瘫可怕好几分。
“我不愿意模仿粟米，就闹崩了呗。那三瓜两枣再让大哥出，我都多大个人了。”
“三瓜两枣，倾家荡产？”
许天意哑口无言，平时她确实花钱没个节制，但是也没想到账面上的钱，只够陪违约金。
“对大哥三瓜两枣，对我那可不就是倾家荡产。”
“你在这里不能白住，刚好研究室比较忙，你在这里做一些杂活。”
“啊...师兄。”
李鸣冲她摇摇头，和许天河一起出了研究室，独留她一个人在原地暗自伤神。
“你不是在战场，怎么还有空给我打视频？”
“宋承今天上午说，第一批厨房工具已经制作完成，我的意思是直接在你的网店上线，明面上不要经过我们两个的手。”
“他怎么不自己联系我？”
“他开会。”陈粟专心地给糯米团子擦毛，没有注意到陆风不自然的神色。
“我下午上线，这个还是越早越好。”
“行，就这样，我先挂了，拜拜。”
陈粟一边准备直播用的牛肉，一边望着沈安处理大龙虾流口水。
要不是中午得直播，她就自己处理大龙虾了。
一个一个的都等不及，非要中午就吃上龙虾。
她心不甘情不愿地登录直播平台，粟米直播间【牛肉的第三种吃法，绝对不容错过。】
弹幕
【手捶牛肉丸的视频看了N遍，还没学会，又来了第三种吃法。】
【我试过烤牛骨髓，现在可以实现自给自足了。】
【自从我会做榴莲炖鸡，家庭地位直线上升。】
【我是手残党.....太难了，有好心人让我去蹭饭吗？】
......
“大家好，这里是粟米直播间，我是粟米。今天做的依然是家常菜香辣牛腩，大家都可以在家里面，自己看视频学习制作方法。”
弹幕
【粟米，你朋友的工具什么时候可以上线卖呀？】
【我昨天的蛋炒饭，炒成了黑乎乎一团。】
【我的齁咸，一晚上都在喝水，上厕所之间来回转悠。】
【加热器炸了，有我惨吗？】
【兄弟，你是狠人呀，用加热器。】
【我都是学古文献的做法，用铁板做锅，底下用木材生火炒。】
【牛腩是哪里呀？】
......
“我看许多网友，在昨天都去尝试做了蛋炒饭，多多少少都出现一些问题。”
“稍后，我制作一份配料比例的单子，这样可以调料的用量上减少出错。”
“厨房工具会在下午两点上线，数量不多，先到先得。”
弹幕
【两点要上班，流泪......】
【粟米可以该上线时间吗？】
【提前一小时也好。】
......
没有上班的陈粟显然忘记了这茬，现在弹幕上好多都在央求更改上线时间。
“寒冬期刚过，我都忘记进入工作期了，那上线时间改到晚上六点半，上晚班和上白班的观众都可以照顾到。”
果然这话一出来，公屏上一溜烟的感谢和打赏。
陈粟将一块完整的牛肉拿出来，用作展示牛腩所在的大致部位。
“牛腩就是我左手边的这些，它们指的是牛肉中带筋的肉块，主要是靠近牛肋骨处的肌肉，像这种有瘦肉、肥肉和筋，连在一起的牛腩最是软糯。”
接着又拿出已经用盐水浸泡过的牛腩，“可以提前用盐水浸泡，去除腥味。”
她将牛腩按照筋膜的部分，切成大块后，放在一旁备用。
祭出直播间的老演员，超大炒锅和1米6的炒菜勺，装满半锅清水，将牛腩倒入锅中加热。
“这一步和之前处理鸡肉的目的是一样的，都是要去除血沫。”
去除血沫后，她在锅中放入适量的油，以及相应的葱姜蒜，辣椒等调料，翻炒出香气。
弹幕
【还没炒牛肉，我就已经被香到了。】
【小米椒是真的好香。】
紧接着陈粟放入牛腩，以及生抽和老抽，豆瓣酱等调味料一起翻炒。
最后，将翻炒好的牛腩放到星能锅中炖煮，同时，准备炒第二锅牛腩。
弹幕
【还要煮？】
【我也以为可以直接吃了。】
【太香了。】
【还好今天调休，我先烤了牛骨髓。】
......
“现在两锅香辣牛腩都做好了，还是老规矩，三二一，开放试吃位。”
弹幕
【一点也不油腻，香辣，软糯，粘滑。】
【我提前蒸好了一锅米饭，真的是绝配。】
......
“今天的直播到此结束，谢谢大家的支持和喜爱。”
下播后，陈粟赶紧坐在椅子上休息，直播过程中她突然感觉颈部有点酸疼，小腿也有点酸涨。
她打算再去医院检查，从腰疼到现在多地方疼痛，这一点也不正常。
月星：帝国星际学校。
许天意吃完从粟米直播间抢到的香辣牛腩，在研究室闲逛。
作为唯一一位有特权，可以随意进出研究室的非研究员，在这群大老爷们中是团宠的存在。
她站在研究室的培养箱前面，满屋子的绿油油，想忽视都难。
“哥，你们在培养箱里种绿油油的草干嘛？”
李鸣将最新的实验数据递给许天河，“天意，这些可不是草。”
“李鸣师兄好！”
“这些是稻谷和麦种，就是粟米网店卖的大米。”
原来这就是大米的原生形态，
“粟米也加入研究室了？”
“不是，她是我们研究室的百宝箱，这些可都是灭绝物种，也只有她那里有。”
“粟米和那个海岛就像凭空出现的一样，她该不会是远古人穿越过来的吧！”
“想什么呢。”
许天河大掌盖在许天意的脑袋上，她的小揪揪直接歪了，还连带着一个踉跄。
许天意双手握拳又松开，对着他的背影，扬起小拳头，挥了一阵空气拳。
【说了多少次了，不要碰我的脑袋，‘寄人篱下’，我忍。】
“天意，这次打算住多久？”
“我现在赔了违约金，身无分文，还被封杀......师兄，求收留。”
许天河听到这话，放下手中的仪器。
“你解约了？他们对你做什么了？还有不是说大哥给你付吗？”
许天意最怕他这幅脸上什么表情都没有的样子，比平时的面瘫可怕好几分。
“我不愿意模仿粟米，就闹崩了呗。那三瓜两枣再让大哥出，我都多大个人了。”
“三瓜两枣，倾家荡产？”
许天意哑口无言，平时她确实花钱没个节制，但是也没想到账面上的钱，只够陪违约金。
“对大哥三瓜两枣，对我那可不就是倾家荡产。”
“你在这里不能白住，刚好研究室比较忙，你在这里做一些杂活。”
“啊...师兄。”
李鸣冲她摇摇头，和许天河一起出了研究室，独留她一个人在原地暗自伤神。